Limonata ve diğer limonlu içeceklerin hazırlanması

Serinletici serin içecekler ve sulu meyveler olmadan yaz hayal etmek imkansız. Ancak susuzluğunuzu ancak belirli içeceklerle giderebilirsiniz. Mağazalarda geniş bir ürün yelpazesinde satılan tatlı soda, kimyasal bileşimi nedeniyle faydalı olmayacaktır. Sadece buzlu ve sulu meyve etli doğal kokteyller ve limonatalar sıcağında ferahlatır ve kalbe binen yükü azaltır. Bileşimindeki C vitamini ve vücuttaki yeterli nem sayesinde yorucu sıcağa uyum sağlamak ve akşam serinliği beklentisiyle neşelenmek daha kolay.

Yaz kokteyllerinde önde gelen bileşen kokulu tropik kireçtir. Meyveli smoothielere ve buzlu çaylara parlak asitlik ve baharatlı acılık katar. Kireç, ıspanaklı ve dereotu veya salatalıklı sebze kokteyllerinde de faydalı olacaktır. Yeşil rengi iştahı açar ve ruh halini yükseltir.

Kireç, limon gibi, narenciye cinsine aittir. MÖ beş yüz yıl kadar erken bir tarihte Akdeniz'de tanındı. Ve meyve zaten 19. yüzyılda ekilmeye başlandı. Kireç meyvesi şekil olarak limona benzer ve tadı ekşidir, ancak çapı daha küçüktür, rengi yeşilimsi ve ağızda hafif bir acı tat vardır.Sulu limon eti yeşilimsi bir renge ve belirgin asitliğe sahiptir ve bazı çeşitler kırmızı et (Avustralya kireci) ve tatlı bir tat (limetta) ile ayırt edilir.

Zengin C vitamini içeriği nedeniyle kireç, tedavi edici diyetler için vazgeçilmezdir. Askorbik asit mucizeler yaratabilir: kolesterolü ve çözünmüş yağları çıkarın, bağışıklık sistemini güçlendirin, grip virüslerinden kurtulmaya yardımcı olun. Buna ek olarak, limon suyu doğal kolajen üretimini uyarır, cilde turgoru geri kazandırır, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve vücudun yiyeceklerden demiri emmesine yardımcı olur.

Limon ve limondan evde limonata yapmak, sağlığına önem veren ve sevgili insanların midelerini koruyanlar için en iyi çözümdür. Böyle bir içecekte şüphe yoktur ve narenciye alerjisi olmaması şartıyla bebeklere bile verilir. Bir bardak ev yapımı limonataya bir dal taze nane, birkaç buz küpü ekleyin ve ev yapımı limonatanızı yavaşça yudumlayın. Böyle bir tadımdan sonra, bir daha asla mağazadan alacağınız tatlı köpüklü su ile susuzluğunuzu giderme arzunuz olmayacak.

İçecek, arıtılmış su ve taze narenciye bazında hazırlanır ve çoğu meyve, taze ot, şurup ve çilek buna katkı maddesi olarak kullanılabilir.

Ev yapımı limonata için tek bir tarif yoktur. Hazırlanması için birçok popüler seçenek var. Ve bol miktarda serinletici limonlu içecek.

Bu tarif için ihtiyacınız olan tek şey su, taze limon, yeşil nane ve şeker. Bunlar ucuz ve kolayca bulunabilen bileşenlerdir.

Birleştirmek:

• 2 litre kaynar su;
• 1⁄2 su bardağı toz şeker;
• 1 limon meyvesi;
• nane.

Naneyi şekerle öğütün. Limon keyfi olarak kesilir, ancak orta büyüklükte parçalar. Nane şekeri kütlesine ekleyin ve sıcak su dökün.İçeceğe soğuması ve demlenmesi için zaman verilmeli ve ancak o zaman süzülmeli ve soğuğa bırakılmalıdır. Nane sapı ve limon dilimi ile bardaklarda servis yapın. Daha soğuk içecekleri sevenler için kalıplanmış buz ekleyin.

İncelikleri ve hazırlık nüansları ile tonik, susuzluğu gideren bir tarif. İlk sır, limonun buzdolabında hafifçe dondurulmasıdır. Sıcak su ile demlenmiş doğal yapraklı yeşil çay.

Birleştirmek:

• 2 su bardağı sıcak su;
• 1 litre tuzsuz maden suyu;
• 1 donmuş limon;
• toz şeker;
• 1 taze kireç

Limonu bir süre dondurucuda tutun ve ardından kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin. Kokulu limon talaşını şekerle karıştırın (arzuya göre ekleyin). Kaynar suyla değil, sıcak suyla demlenmiş iki bardak yeşil çayı dökün. Tamamen soğuyana kadar bırakın. Ardından bir litre maden suyu ekleyin (yokluğunda sade saf su kullanabilirsiniz). Yine bir süre ısrar edin, sonra dikkatlice süzün ve iyice soğutun. Kireç dilimleri ekleyin.

Ev yapımı bir versiyonda iyi bilinen mojito kokteyli tarifi hazırlamak kolaydır, ancak mağazadan satın alınan bir muadilinden çok daha kullanışlıdır.

Birleştirmek:

• Misket Limonu;
• Esmer şeker;
• nane;
• maden suyu.

Tarifteki oranlar, içeceğin kaç kişi için hazırlandığına bağlı olduğundan belirtilmemiştir. Sıcak mevsimde litre olarak büyük bir zevkle tüketilir.

Kireç küçük parçalar halinde kesilir ve nane ve şekerle karıştırılır. Tüm malzemeler öğütülür ve maden suyu ile doldurulur. Normal bir tane ile değiştirebilirsiniz. Bardakları doldurmadan önce birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz.

Baharatlı tadı ve narenciye aroması ile yaz içeceği. Komposto veya meyve suyuna alternatif olarak sıcak bir akşam için idealdir.

Birleştirmek:

• 2 limon;
• zencefil kökü;
• 2 litre kaynar su;
• Şeker.

Taze zencefili limonla birlikte blenderdan geçirin. Kaynar suyu soğutun ve zencefilli yulaf ezmesine dökün. Birkaç saat ısrar ediyoruz. Şeker ekleyin (kendi zevkinize göre). Karıştırın, iyice süzün ve soğuk tüketin.

Bir bardakta tazelik patlaması, yorucu yaz sıcağında gerçek bir vitamin yükü. Bu tarif için biraz taze tarhun gerekir. Her yerde satılmıyor ama aramaya değer. Yemek pişirmek için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var.

Birleştirmek:

• 1 büyük limon;
• 2 kivi;
• bir demet taze tarhun;
• 1⁄2 su bardağı toz şeker;
• gazlı maden suyu;
• taze nane.

Limon iri kıyılır ve daha fazla öğütülmek üzere blender kasesine gönderilir. Daha sonra soyulmuş kivi ve yıkanıp kurutulan tarhun aynı yerde yulaf ezmesine dönüşür. Meyve suyu bu kütleden süzülür ve şekerle karıştırılır (tatmak için).

Şeker son kristale kadar çözüldükten sonra içecek buzdolabında çıkarılır. Bardaklara doldurulmadan önce kırılmış buz, mis kokulu nane yaprakları, bir çift kivi dilimi ve 1 limon dilimi konur. Maden suyu ile dikkatlice üstüne doldurulur.

Alışılmadık derecede kırmızı renkte ve kadifemsi, yoğun bir dokuda alışılmadık derecede lezzetli ve vitamin açısından zengin bir limonata.

Birleştirmek:

• tarhun;
• 1 litre arıtılmış su;
• yarım büyük limon;
• aynı miktarda kireç;
• taze nane;
• 6 büyük çilek;
• Şeker;
• buz şeklinde.

Narenciye meyvelerinden suyu şeffaf bir sürahiye sıkın.Orada limon ve limon prinası, şekerli rendelenmiş çilek, nane ve tarhun dalları gönderin. Yaklaşık 1/5 kapasiteye kadar sıcak su dökün ve bir süre demlenmeye bırakın. Sonra soğuk su ekleyin, her şeyi karıştırın, buz ekleyin. Bu limonata su ile bir kereden fazla seyreltilebilir. Zengin tadı, uzun süre tadını çıkarmanızı sağlar.

Limonatanın limonlu Brezilya versiyonu, gerçek gurmeler için bir reçetedir. Alışılmadık malzemelerden biraz yoğunlaştırılmış süte ihtiyacınız olacak. Daldırma veya standlı blender gereklidir.

Birleştirmek:

• 3 limon meyvesi;
• 1/3 su bardağı şeker;
• 3 sanat. yoğunlaştırılmış süt kaşıkları;
• 500 ml su.

Üç limonu dörde bölün ve bir karıştırıcıya aktarın. 400 ml su, doğru miktarda toz şeker ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Narenciye parçaları ezilene kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Biraz demlenmeye bırakın. İnce bir elekten süzün, suyunu sıkın. Bir sürahiye dökün ve kalan su miktarını ince bir akışta ekleyin.

Birleştirmek:

• 5 çilek;
• bir buçuk muz;
• 1 demet nane;
• 1 elma;
• yarım kireç;
• 1 bardak su;
• maden suyu.

Büyük bir elma ve muzları kesin, ardından meyveleri bir karıştırıcıda püre haline getirin, taze nane yaprakları, limon suyu ve çilek ekleyin. En sonunda, unutulmaz serinletici bir yaz tadı ile pürüzsüz bir içecek elde edene kadar su ekleyin.

Misket limonu ve nane ile alışılmadık bir mojito varyasyonu. Karpuz özü, kokteyle yeni bir lezzet ve harika bir renk katıyor.

Birleştirmek:

• nane yaprakları;
• 1⁄2 limon meyvesi;
• 1 inci. bir kaşık dolusu şeker;
• karpuz posası;
• buz.

Uzun bir bardağa taze nane dilimleri ve doğranmış limon koyun, şeker ekleyin.Bu malzemeleri bir havaneli ile iyice öğütün. Ardından karpuzu ekleyip tekrar karıştırın. Ezilmiş buz ve isteğe bağlı maden suyu ekleyin.

Birleştirmek:

• yarım küçük kireç;
• 1 orta boy salatalık;
• yarım portakal;
• 3 sanat. bal kaşıkları;
• 2 dal biberiye;
• 1 su bardağı soğutulmuş su.

Salatalık küçük parçalar halinde kesilir ve bir karıştırıcıya gönderilir. Narenciye meyvelerinin tüm suyunu sıkın. Meyveleri pürüzsüz olana kadar öğütün. Bal ve su ekleyin, iyice karıştırın. Biberiye ile süsleyin.

Birleştirmek:

• 0.33 kutu Sprite;
• 1 demet taze nane;
• Misket Limonu;
• buz.

Yarım limonu bir bardağa sıkın, ikincisini dilimler halinde kesin, naneyi parçalara ayırın. Üzerine biraz buz koyun ve üzerine soğuk bir Sprite içeceği dökün. Hazırlandıktan hemen sonra tüketin.

Otlar ve narenciye aroması ile sıra dışı yaz içeceği. Bal aroması ve kehribar rengi - Rusça'da tazelik. Hazırlaması kolaydır, zarif görünür, ısıtır ve ferahlatır.

Birleştirmek:

• 250 gr bitkisel koleksiyon;
• nane;
• Misket Limonu;
• limon dilimi;
• 350 gr bal;
• tarçın.

Suyu kaynatın, otlar ekleyin. Sıcak bal ile birleştirin. ısrar gece. Servis yapmadan önce ısıtın, bir bardağa nane, çeyrek limon, bir dilim limon ve tarçın koyun.

Mojito kokteyli nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.