Kireç: nedir, nasıl seçilir ve kullanılır?

Limon yeşili meyvelerin narenciye olduğunu herkes bilmez. Ayrıca, bilinen limonun ayrı bir çeşidi değildir - kendine has tadı olan tamamen farklı benzersiz bir bitkidir. Taze limon meyveleri ve yaprakları, dünyanın birçok halkının mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır, yemek tarifini tamamlar ve geliştirir ve endüstriyel işleme sırasında elde edilen uçucu yağ kozmetik ve tıbbi ürünlerde kullanılır. Ihlamur ağacının meyvelerine faydalı ve iyileştirici özellikler kazandıran zengin kompozisyondu.

Kireç, yoğun dalları olan, alçak yayılan bir ağaçtır (yükseklik 1,5 ila 5,5 metre arasında değişir). Tacı hafif yuvarlak bir şekle, her biri dikenli çok sayıda dala sahiptir. Yapraklar oval, pürüzsüz bir yüzeye sahip, rengi koyu yeşildir. Çiçekli bir ağaç beyaz çiçeklerle kaplıdır (çapı 2 cm'ye kadar).

Olgun meyve oval, yaklaşık 5 cm çapındadır. Kağıt hamuru oldukça sulu, yeşilimsi renktedir. Ekşi tadı. Hoş bir taze aroma var. Kireç yeşilimsi sarı veya saf yeşil olmak üzere ince kabuklara sahiptir.

Ihlamur ağacının çiçeklenme ve meyve verme dönemi tüm yıl sürer. Zaten yaşamın üçüncü yılında bitki meyve vermeye başlar.Zirve sonbaharın sonunda - yaz başında (Mayıs-Haziran). Ağustos-Ekim aylarında yüksek ücretler görülmektedir.

En yaygın kireç çeşitleri "Meksika", "Fars", "Kaffir", "Filistin" ve "Parmak" tır. Ancak, bu popüler çeşitlere ek olarak, bugün özel olarak yetiştirilmiş melez türler bulabilirsiniz - limequat (kumkuatlı limon) ve limonlu kireç (limonlu limon). Bu mahsulün ekiminin çoğu Hindistan, Endonezya, Mısır, Meksika, Brezilya, Sri Lanka, Amerika Birleşik Devletleri ve Batı Afrika'dadır.

Kireç, meyveleri ağaçta yetişen rue ailesinden bir narenciye meyvesidir. Dıştan, bir limonu andırır, ancak tadı birbirinden önemli ölçüde farklıdır. Örneğin, kireç "sarı kardeşi" kadar ekşi değildir. Ek olarak, harici verilerde - boyut ve renkte bir fark vardır. Hamurun yaklaşık %89'u sadece sudur. Gerisi değerli vitaminler, özellikle askorbik asit (C vitamini), makro ve mikro elementler, lif, yağlar, karbonhidratlar ve organik asitlerdir.

100 gramlık bir porsiyon meyvenin (yüzde olarak BJU) enerji oranı şu şekildedir: 0,85: 0,31: %8,2.

Kireç kimyasal bileşimi:

• beta karoten;
• kolin;
• A vitamini;
• C vitamini;
• E vitamini;
• B vitamini grubu - B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• D vitamini;
• K vitamini;
• H vitamini;
• PP vitamini;
• Omega-3, Omega-6 (yağ asitleri);
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• ütü;
• manganez;
• bakır;
• kükürt;
• çinko;
• selenyum;
• esansiyel asitler - lisin, triptofan, metionin;
• tokoferol;
• retinol;
• riboflavin;
• tiamin;
• folik asit;
• linoleik ve linolenik asitler.

Yeşil kirecin tüm faydaları, insan vücudu için gerekli olan çok miktarda su ve kimyasal element içeren hamurunda yoğunlaşmıştır. Meyvenin doğru kullanımı ve günlük normlara uygunluk, genel sağlık durumunu önemli ölçüde güçlendirecek, ayrıca bazı rahatsızlıkları hafifletecek, ortaya çıkmalarını önleyecektir.

• bağışıklık sistemini güçlendirir - koruyucu işlevleri soğuk algınlığına, bulaşıcı ve viral hastalıklara karşı korur;
• vücudu toksik maddelerden, ağır metallerden, radyonüklidlerden arındıran bir temizleme etkisine sahiptir;
• kan dolaşımını ve kılcal damarların durumunu iyileştirir;
• doku ve hücrelerin yenilenme süreçleri başlatılır;
• normal kan kolesterol seviyelerini korur;
• cilt hücrelerinde doğal kolajen sentezleyerek erken yaşlanmayı engeller;
• sindirim sistemi organlarının çalışması normalleşir;
• kan pıhtılarının ortaya çıkmasını önleyerek kan damarlarını genişletici ve temizleyici bir etkiye sahiptir;
• örneğin bir fincan kahve içtikten sonra ağız kokusunu giderir;
• bağırsak fonksiyonunu normalleştirir;

• yağ yakımını desteklediğinden diyetle beslenmeye uygundur;
• beyin aktivitesi uyarılır, hafızayı ve dikkati geliştirir;
• stomatite karşı mükemmel profilaktik;
• diş etlerini güçlendirir, kanamalarını önler;
• kan basıncında bir artış var;
• grip, bademcik iltihabı ve diğer solunum yolu hastalıkları üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir;
• genel tonu arttırır, güç ve enerji verir;
• genel olarak duygusal refahı kontrol ederek sinir sistemini normalleştirir;
• uykusuzluk ve aşırı kaygıyı tedavi eder;
• esansiyel limon yağı mide suyu üretimini uyarır;
• kabızlık ile ilgili sorunları giderir;
• bağırsak peristalsis durumu iyileşir;
• ürolojik ve genital enfeksiyonlar için endikedir;
• kemik dokusunun, özellikle dişlerin büyümesini hızlandırır;
• bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir;
• kireç dilimlerinin bir kompresi varisli damarlar üzerinde iyileştirici bir etkiye sahip olacaktır;
• narenciye bazlı kozmetikler, yüz derisinin durumunu iyileştirerek ona sağlıklı bir ton ve parlaklık verir.

Büyük faydalarına rağmen, yeşil narenciye kullanım için bir takım kontrendikasyonlara sahiptir. Doktorlar, mide asiditesi yüksek olan kişiler için bu ürünü kullanmanızı önermemektedir. Bunun nedeni, kirecin doğal özelliğinden dolayı büyük bir hacimde mide suyu üretimini uyarmasıdır.

Ek olarak, mevcut ülser, gastrit ve pankreatit durumunda zararlı bir etkisi vardır. Ayrıca diş minesine en iyi şekilde yansımaz, bu nedenle bir dilim yedikten sonra ağzı suyla çalkalamak gerekir.

100 gram ürünün besin değeri sadece 16 kaloridir. Bunlara proteinler (0.9 g), yağlar (0.1 g) ve karbonhidratlar (3 g) dahildir. Ayrıca ıhlamur küspesi değerli lif (2.9 g), kül (0.29 g), doğal şeker (1.8 g) bakımından zengindir. Meyveye belirli bir tazelik aroması veren uçucu yağların varlığıdır.

"Meksika" veya gerçek kireç, tropik bantlarda en yaygın olanıdır. Yerel iklim bu çeşitliliği yetiştirmek için en uygun olanıdır. Genellikle uçucu yağ almak için kullanılan küçük meyvelerde farklılık gösterir.

'Tahiti alacalı' nadir görülen bir ıhlamur ağacı türüdür. Meyveler çizgili olgunlaşır ve yapraklar alacalıdır. Cilt pürüzsüz, incedir. Renk soluk sarıdır. Özellikle büyük miktarda meyve suyu için takdir edilir. Karakteristik tadı ekşidir.

"Variegata", mevsimde bir kereden fazla çiçek açma özelliğine sahiptir - bu, onun kalıcı kültür çeşitlerine ait olduğunu gösterir. Çalılar yayılarak büyür, üzerlerinde çok az diken vardır.

Rangpur veya mandalina kireci, turuncu bir cilde ve kırmızımsı ete sahiptir. Lezzet açısından aynı mandalinaya benzer, klasik bir limondan sadece iki kat daha ekşidir.

Özelliklerden yüksek ücretler ve ağacın ortalama yüksekliği öne çıkıyor. Dekoratif görünümü ve şaşırtıcı bir şekilde mor kabuğu nedeniyle evin iç kısmına mükemmel uyum sağlar. İnce dallar, az sayıda dikenli koyu yapraklarla doldurulur. Genç sürgünler de mora döner. Güzel çiçeklerle ev yapımı kireç çiçek açar. Bir tencerede hayatta kalma ve soğuğa karşı direnç not edilir.

Olgun meyvelerin özü, onları çok ekşi yapan çok fazla meyve suyu ve askorbik asit içerir. Meyve marmelat yapmak için idealdir.

Avustralya çeşitlerinin yuvarlak temsilcisi en uzunudur - 10 metrelik bir ağaçtır. Meyveler armut veya büyük bir topa benzer. Cilt kalın ve pürüzlüdür. Açık sarı veya soluk yeşil et içinde. Olgun meyveler yemek pişirmek ve içecekler için kullanılır.

Birçoğu evde büyümek için bu özel çeşidi seçiyor. Güzel bir yayılan ağaç, eşsiz bir uçucu yağ kokusu yayar ve dallarda pembemsi çiçekler açar.

"Filistin tatlısı" Ortadoğu topraklarında yetişir.Meyvenin yüksek verim ve dekoratif sunumu vardır. Tüm yıl boyunca çiçeklenme ve meyve verme, ağaçlarda güzel beyaz çiçekler ortaya çıkar. Evde büyüyen bir çalı, odayı hoş kokulu bir tazelik aromasıyla dolduracaktır.

Meyve şekli küreseldir. Kabuğu sarımsı, çok yoğun değil. Sulu ve hassas bir tada sahiptirler. Diğer çeşitlerden farklı olarak Filistin, narenciye meyvelerinin ekşilik özelliğine sahip değildir, yerini hafif bir burukluk ile tatlılığa bırakır.

Reçel, reçel, şerbet ve gazlı içecek yapımında kullanılan bu çeşittir. Ayrıca bazı ulusal mutfaklar, et ve kümes hayvanı yemeklerine kireç ekleyerek lezzeti ön plana çıkararak daha zengin ve rafine hale getirir. Meyve kabuğu, konsantre yağların endüstriyel üretimi için kullanılır.

Bu arada, çeşitlilik için ek bir isim bulabilirsiniz - ana ekim yerleri - Hindistan ve Mısır tarafından açıklanan "Hint".

Kireç Asya'ya özgüdür. Yapraklarının benzersiz özellikleri ile yaygın olarak bilinir. Mutfakta gerekli olan defne yaprağını, koku bakımından benzer oldukları için kurutulmuş olanlarla değiştirebilirsiniz.

Bu tür meyveler çok sulu değildir, ancak karakteristik bir taze aroma verirler. Evde bir ağaç yetiştirebilirsin, o zaman hoş ve temiz hava ile dolacak. Buna ek olarak, oda kireci bir kişinin refahı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: kan basıncını dengeler, sindirimi iyileştirir, C vitamini eksikliğini telafi eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

"Çöl" - kuraklığa dayanıklı bir meyve ağacı çeşididir. Yetiştirme yeri - Avustralya. Yaprakların olağandışı renginde farklılık gösterir - gri-mavidir. Bunun için ikinci bir isim aldı - "Eremocitrus grey". Dallar, yaşla birlikte azalan dikenlerle doludur. Meyvenin tadı, gözle görülür bir keskinlik ile ferahlatıcıdır. Soslar, içecekler, reçel, marmelat için kullanılır.

"Napolitanum" en eski kireç çeşididir. Ağaçlar küçülür, büyümeleri ve gelişmeleri oldukça yavaştır. Bununla birlikte, meyveler, mutfak uzmanları tarafından değer verilen çok lezzetli olgunlaşır.

"Parmak" kireci Avustralya'da yetişir ve yerel parmak kireci bu ismi paylaşır. Bu çeşidin meyveleri, tavuk yumurtasına benzer şekilde dardır. Akrabalarından farklı olarak pürüzlü bir cilde sahiptir. Renge gelince, burada hem yeşil hem de bordo meyveleri gözlemleyebilirsiniz. Hamurun rengi, harici verilerle birlikte değişir.

Bu kireç en düşük kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle aşırı kilolu insanlar için kabul edilebilir. Zengin takviyeli bileşim, insan vücudu üzerinde bir dizi olumlu etkiyi garanti eder:

• bağışıklığın güçlendirilmesi;
• çürüğe karşı koruma;
• böbrek fonksiyonunun normalleşmesi;
• kandaki hemoglobin artışı;
• güçlü kalp ve kan damarları;
• arınma;
• yaşlanma süreçlerinin inhibisyonu;
• vizyonun iyileştirilmesi;
• besin eksikliğini doldurmak.

Bugüne kadar, en yaygın iki kireç çeşidi pazarlarda ve mağazalarda sunulmaktadır - Farsça ve Florida. Her ikisi de büyük, çekirdeksiz meyvelerle ayırt edilir.

Bir meyve seçerken kabuğa dikkat edin - yüzeyi pürüzsüz ve yeterince elastik olmalıdır. Olgun limonlar yeşilimsi sarıdır.Cildin lekesiz ve koyulaşmadan tek tip bir renge sahip olması en iyisidir.

Satın alınan meyveleri denedikten sonra sulu, yumuşak bir hamur ve biraz acı bir tat fark etmelisiniz.

Arızalı bir ürün bazı işaretlerle tanımlanabilir:

• farklı renkteki lekelerin varlığı;
• dış hasar, ezikler ve kesikler;
• gözle görülür kuruma, çürüme, solma belirtileri;
• meyve dokunuşa yumuşaktır.

Narin ve baharatlı tadı, kokulu aroması, kireci pişirmede kullanılan diğer narenciye meyvelerinden ayırır. Bu bitkinin yeşil meyveleri, yemeklere hassas ve rafine bir tat verir.

Aslında kireç, tarifteki aynı limonun veya başka herhangi bir meyvenin yerini alabilir. Bunun için dilimleri, kabuğu rendesi, sıkılmış suyu veya bütün meyveleri faydalı olabilir.

İçindekiler:

• bir kilogram limon;
• 2 yemek kaşığı tuz;
• kilogram şeker;
• 10 gram tarçın;
• 5 gram kakule;
• bir çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• 5 gr karanfil.

Yemek tarifi.

• İlk olarak, satın alınan meyveleri sıralayın. Kötü olanları alırsanız, karanlık noktaları ve pürüzlü kısımları kesin. Hazırlanan ıspanakları ayrı bir kaseye alın.
• Kaynamış su tuzlanmalı ve soğutulmalıdır. Bundan sonra meyveyi tamamen doldurun. Gece boyunca ıslanmaya bırakın. Bu yöntem, reçelin tadını etkileyecek olan kireçleri acılıktan kurtaracaktır.
• Islatılmış meyveleri 3x3 cm'lik eşit küpler halinde kesin.
• Dilimlenmiş kireci bir kazana dökün, yarısını şekerle kaplayın ve suyla doldurun. Kaynadıktan sonra baharatları ekleyin. Kaynama süresi yaklaşık 7 dakikadır - köpük görünmelidir.
• Kalan şekeri ekleyin, yavaş ateşe verin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Şimdi ateşi orta yapabilir, 10 dakika daha pişirin.
• Köpüğü göründüğünde bir kaşıkla çıkarın.
• Her yıldıza anason yerleştirerek hazırlanan cam kaplara (kavanozlara) sıcak reçel dökün.
• Ardından tavaya bir havlu koyuyoruz, kavanozları koyuyoruz ve su döküyoruz. Üstü kapaklarla örtün. Hepsini yaklaşık 10 dakika kaynatın. Çıkardıktan sonra, kapakları hemen sıkıca çevirin.
• Soğutma sürecinde, reçeldeki kireç parçaları birbirine yapışabilir ve katı bir yumruya dönüşebilir. Bunu önlemek için, her yarım saatte bir kavanozların içindekilerle sallanması önerilir.
• Boşlukları gece boyunca kapaklar kapalı olarak bırakıyoruz - böylece sıkışmanın sızıp sızmadığını kontrol edebilirsiniz. Her şey yolundaysa, kış için muameleyi gizlemekten çekinmeyin.

Bir tatlı hazırlamak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: su, şeker ve birkaç limon.

Adım adım tarif.

• Şerbet için orta boy limonlar uygundur - yaklaşık 4 adet.
• Şeker şurubu şu şekilde yapılır: Bir tencerede (veya tencerede) bir bardak şeker ve aynı miktarda suyu karıştırın. Orta ateşte, karışımın çözülmesini bekleyin.
• Bu sırada limonları yıkayıp (üzerlerine kaynar su dökmek daha iyi olur) ve kabuklarını soyuyoruz. Şeker şurubuna gönderiyoruz. Kaynattıktan sonra birkaç dakika kaynatın. Ateşi kapatıyoruz. Soğutma bekleniyor.
• Soyulmuş misket limonunun suyunu çıkarıyoruz (kemiklerin tabağa düşmemesine dikkat edin). Yaklaşık 200 ml limon nektarı olacak.
• Soğutulmuş şurubu süzün, böylece kabuğundan kurtulun. Sadece koku için kullanılmıştır.
• Tatlı karışıma limon suyu gönderip karıştırıyoruz. Tatlı kütüğü dondurulacak bir forma dökülmelidir (herhangi bir plastik kap yapacaktır).Kapatın, streç filme sarın ve dondurucuya koyun.
• Her yarım saatte bir kireç kütlesini bir çatalla karıştırmanız gerekecek. Ancak bu şekilde, topaklar ve buz olmadan eşit, homojen bir sorbe elde edersiniz.
• Bu tür yaklaşık 5 manipülasyondan sonra tatlı hazır olacaktır.
• Yoğun dondurma sevenler için soğuma süresi 7 saattir.

Et yemekleri için lezzetli baharatlı sos oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Uygun bileşenler:

• zeytinyağı (100 gr);
• acı biber (bir);
• sarımsak (1 diş);
• limon suyu (50 gr);
• bal (30 gr);
• taze zencefil kökü (tsp);
• balzamik sirke (2 çay kaşığı);
• tuz, tatmak için baharatlar;
• kişniş (birkaç yaprak).

Pişirme talimatları.

• Biber, zencefil ve sarımsağı bir karıştırıcıya koyun. Bütün bunları püresi haline getirin.
• Limon suyu, balzamik sirke, bal dökün, tuz ve kişniş ile baharatlayın. Yendik.
• Sonunda, karıştırmayı bırakmadan zeytinyağını yavaşça dökün.
• Servis yapmadan önce tuz tavsiye edilir.

Şaşırtıcı bir şekilde, mutfak tariflerine ek olarak, limon esansiyel yağı geleneksel tıpta ve kozmetolojide kendini iyi göstermiştir. Bugün, üreticiler kozmetik ürünlerini bu özel konsantre ile doyuruyor. Bu, meyve suyunun besleyici ve faydalı nitelikleri ile açıklanmaktadır. Saf yağ, cilt lezyonları durumunda ambulans görevi görebilir.

• Yarayı tedavi etmek için aşağıdaki ilaca ihtiyacınız olacak: 20 damla yağ + 4 damla lavanta (ardıç da uygundur).
• En sevdiğiniz nemlendiriciye 8 damla konsantre ekleyerek etkisini artırabilirsiniz.
• Sorunlu ciltler için maske: Beyaz kili ceviz ve limon yağı ile karıştırın. Eylem süresi - 10 dakika. Daha sonra su ile durulayın ve tonik ile tedavi edin.
• Yaşlanma karşıtı çare: az yağlı yoğurt + macadamia yağı + misket limonu. Tamamen kuruyana kadar yüze uygulayın.
• Siğilleri ve çıbanları temiz, seyreltilmemiş bir sıvı ile temizleyebilirsiniz.

Ihlamur ağacı, daha doğrusu meyveleri ve yaprakları mutfak, tıp ve kozmetik alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kireci, Asya ve Arap ulusal yemeklerinin ana bileşenlerinden biri yapan eşsiz aroması ve karakteristik ekşiliğidir.

Et malzemeleriyle mükemmel uyum sağlar. Limon suyu ve bütün dilimler, tavuk ve balık için marine olarak kullanılır. Yapısında sert, suyuna batırılmış sığır, kuzu ve domuz eti yumuşak ve sulu hale gelir. Ne limon ne de portakal böyle bir özelliğe sahip olamaz.

Mutfakta taze yaprakların kullanıldığını da fark edebilirsiniz. Ancak ıhlamur ağacının kuru meyvelerinden, herhangi bir yemeği baharat ve hassas aroma ile tamamlayan eşsiz baharatlar hazırlanır. Örneğin, İran yemeklerinin ulusal tarifleri, kurutulmuş limon yaprakları ve meyveleri olmadan hayal etmek zor. Hintliler bütün meyveleri tuzlamak ve turşu yapmak için kullanılır. Rendelenmiş lezzet, içecekleri ve tatlıları süsleyen dekoratif bir bileşen görevi görür.

Ürünün uygun şekilde depolanması, faydalı maddelerini tam olarak koruyacaktır. Taze limonları serin ve kuru bir yerde kaplarda saklamak en iyisidir. Bu tür koşullar, yaklaşık 3 haftalık bir raf ömrü sağlar.

Oda sıcaklığı da kabul edilebilir, ancak sadece bir hafta kadar taze ve lezzetli kalabilirler.

20 gün içinde ürünün tamamını kullanmak için zamanınız olmayacağı için bir seferde çok miktarda meyve almamalısınız. Bu durumda kururlar, kabalaşırlar ve siyah noktalarla kaplanırlar. Bu tür meyveler atılmalıdır.

Uzmanlar, ıhlamur ağacının oldukça iddiasız olduğunu söylüyor. Hemen hemen her toprakta yetişir. Yetiştiriciliği için düşük doğurganlığa sahip kumlu ve kayalık topraklar uygundur. Aslında, bir narenciye bitkisinin gelişimi büyük ölçüde toprak ve iklim koşullarına bağlıdır. Uygun bir toprak, ekilebilir katmanların derinliklerinde mayınlı, tınlı bir tipten kendi kendine hazırlanmış bir toprak karışımı olacaktır.

Bir ağacın bakımı zor değil, asıl şey sıcaklık rejimini dikkatlice izlemek. Bitki soğuktan o kadar korkar ki 2 dereceye düştüğünde kökleri zarar görebilir. Evde kireç yetiştirmeye karar verdikten sonra, yere karar vermelisiniz. Bu bitki sıcağı sever, tam büyüme için sadece sabahları güneş ışığına ihtiyaç duyar. Zamanın geri kalanında, bir fitolamp yardımcı olabilir.

Tüm bahçıvanlar evde olgun meyveleri olan güzel kokulu bir ağaç görmek ister. Bunu yapmak için, odadaki sıcaklığın - ilkbahar ve yaz aylarında en az 30 derece, sonbahar ve kış aylarında - 15'e kadar izlenmesi önemlidir.

İlkbahara daha yakın, ev yapımı ıhlamur ağacı, hızlandırılmış bir büyüme aşamasına girer. Bu noktadan sonra doğru gelişimini destekleyecek üst pansuman kullanabilirsiniz. Gübreler, özel mağazalarda yalnızca narenciye ürünleri için satın alınmalıdır.

Sulama kireci, kurudukça toprağın üst katmanlarını nemlendirir. Bitkiyi su basmayın - bu, köklerde mantar enfeksiyonlarının oluşumunu tehdit eder. Sulama için yağmur, nehir, damıtılmış su kullanmak daha iyidir. Sıcaklığı 20 derecenin altında olmamalıdır.

Genç bir kirecin hızla büyüdüğü için her yıl yeniden dikilmesi önerilir. Olgun ağaçlara gelince, toprağın üst tabakasını değiştirmek yeterlidir.

Ihlamur ağacı, sadece Asya ve güney ülkelerinin tropikal ormanlarında yetişebilen gerçekten eşsiz bir bitkidir. Evde yetiştirmek için oldukça uygundur. Böyle bir dekoratif çalı sadece odayı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda taze bir narenciye kokusuyla doldurur.

Ek olarak, elinizde birkaç limon bulundurmak, fiziksel sağlığınızı her zaman normal tutabilir. Mutfak olanaklarından bahsetmiyorum bile: birkaç damla limon suyu herhangi bir yemeğin tadını vurgulayacaktır.

Ana şey, iki haftaya kadar saklanabilen taze ve kaliteli meyve satın almaktır. İstenirse, örneğin kış için narenciye daha uzun süre saklayabilirsiniz. Bu durumda, ya dondurmaya ya da reçel, reçel ya da şerbet gibi müstahzarlara başvurmaya değer.

Hangisi daha sağlıklı: limon mu yoksa misket limonu mu? Cevaplar için bir sonraki videoya bakın.