Limonun faydaları ve zararları nelerdir?

Limonun faydaları ve zararları nelerdir?

Bu demokratik ve oldukça yaygın meyvenin 40 kadar faydalı element içerdiğini, kan ve damarları temizlemeye yardımcı olduğunu, kalbi ve bağışıklığı güçlendirdiğini, kansere karşı koruduğunu ve sindirime yardımcı olduğunu hayal etmek zor. Çoğunluğun tükürük salgısında bir refleks artışına başladığı söz konusu olduğunda, bir limondan bahsediyoruz - güneşli sarı bir meyve. Ne yapabilirsiniz - narenciye ekşi tadıyla tanışmak ve bilinçaltı düzeyde hatırlamak için çok fazla "deney" ve tatmaya ihtiyacınız yok.

Ne olduğunu?

Limon, rue ailesi olan narenciye cinsine aittir. Bu, hem yaprak dökmeyen bir ağacın hem de üzerinde olgunlaşan meyvenin adıdır. Bu arada, botanik açısından bakıldığında, limon, tüm narenciye meyveleri gibi bir meyve değil, çok taneli bir meyve olarak kabul edilir.

Şu anda, limon vahşi doğada mevcut değil, muhtemelen subtropiklerde bir melez olarak ortaya çıktı. İlk olarak Çin, Hindistan ve Pasifik Okyanusu'nda terk edilmiş tropik adalarda yetiştirildi. Bugün, subtropikal iklime sahip ülkelerin çoğu, Rusya'nın güneyinde, Kafkasya'da, Kırım'da, Azerbaycan'da ve Özbekistan'da limon yetiştiriciliği ile uğraşmaktadır. Ana tedarikçiler Meksika, Hindistan, Mısır, Azerbaycan'dır.

Limon, piramidal bir taç ile 5 m yüksekliğe kadar çok yıllık yayılan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Genç bir bitkinin dalları genellikle dikenlerle kaplıdır.Limon yaprakları, tüm narenciye meyvelerinin karakteristik bir görünümüne sahiptir. Bunlar, belirgin bir narenciye aroması olan, yukarıda koyu yeşil, aşağıda daha açık olan oval kösele yapraklardır.

Bitki termofiliktir, uzun gün ışığı saatleri gerektirir, neme ve toprak bileşimine kaprislidir.

İlkbaharın ortasından sonuna kadar limonların çiçeklenme dönemi başlar ve sonbahara kadar meyveler oluşur. Uçlarda her iki tarafta daralmış "ovallardır". Üst kısım, uçucu yağlar içeren çok sayıda bez içeren parlak sarı, hafif inişli çıkışlı bir kabuktur.

Hamurun iç kısmı genellikle daha hafiftir ve birkaç odaya bölünmüştür. Hamur, yeşil bağlamında açık sarı veya beyaz birkaç tohum içerir.

Birleştirmek

Limon, çoğu vücuda faydalı olan yaklaşık 40 aktif bileşen içerir. Meyve kendine özgü tadını büyük miktarda organik asitlere (sitrik, malik) ve ayrıca C vitaminine borçludur. Ancak, yaygın inanışın aksine, askorbik asit içeriğinde bir şampiyon değildir. Maydanoz, kuş üzümü, yabani gülde hacmi çok daha fazladır.

Vitamin bileşimi ayrıca B, A, E, PP, D gruplarının vitaminleri ile temsil edilir. Ayrıca bileşimde potasyum, magnezyum, kükürt, flor, fosfor, demir, çinko bulunur.

Limon, lif ve pektinlerin yanı sıra kül, flavonoidler, uçucu yağlar ve tanenler içerir. Meyvenin çoğu, içinde çözünmüş elementlerle yapılandırılmış sudur (genellikle limon suyu olarak adlandırılır).

Fayda ve zarar

Vitaminler açısından zengin olan limon, güçlü bir bağışıklık uyarıcıdır. Bağışıklık sistemi üzerinde güçlendirici ve tonik etkisi vardır, virüslere ve olumsuz çevresel faktörlere karşı direncini arttırır.Bu nedenle limon, grip ve soğuk algınlığı için çok faydalıdır.

Ek olarak, ağız boşluğunda, solunum yollarında ve bağırsaklarda patojenik mikrofloranın gelişimini engelleyen antiseptik bir etkiye sahiptir (bu aşağıda tartışılacaktır). Taze meyvenin içerdiği uçucu yağlar üst solunum yolları üzerinde faydalı etkiye sahiptir, burun tıkanıklığı ile nefes almayı kolaylaştırır.

Son bilimsel araştırmalara göre limon, içerdiği A, E vitaminleri ve flavonoidler sayesinde güçlü bir antioksidandır. Eksik elektronlu "kusurlu" bir molekül olan vücuttaki serbest radyonüklidleri bağlar. Bu tür moleküller, sağlıklı hücrelere serbestçe yerleşerek işlevlerini bozar. Böyle bir "kırık" hücrenin kanser gelişimini tetiklediği bilinmektedir. Böylece, şunu söyleyebiliriz limon tüketimi onkolojinin gelişmesini önlemenin önleyici yollarından biridir.

Narenciyenin faydalı özellikleri kardiyovasküler sisteme uzanır. Öncelikle limonun bileşimindeki potasyum ve magnezyumun etkisiyle kalp kası güçlendirilir. Kalbin iletkenliği artar, ritmi normalleşir. Askorbik asit ve tokoferol ile kombinasyon halinde Vitamin PP, kan damarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Düzenli narenciye tüketimi, damar elastikiyetini ve kılcal geçirgenliği artırır. Antioksidanlar kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kan damarlarının iç duvarlarında plak oluşumu riskini önler.

Bu, kanın damarlarda serbestçe hareket ettiği ve sağlıklı kılcal damarlar sayesinde her organ ve dokunun oksijen ve faydalı elementlerle maksimum düzeyde doyurulduğu anlamına gelir.Ayrıca limon az miktarda demir içerir. Ancak az miktarda dahi olsa limondan neredeyse tamamen emilir. Bu büyük ölçüde C vitamini ve organik asitlerden kaynaklanmaktadır.

Güneş meyvesinin düzenli kullanımı ile ateroskleroz, varis, kalp krizi ve felç ve demir eksikliği anemisi gelişme riskini azaltmak mümkündür.

Bir limonun bileşimindeki B grubu vitaminleri altında B1, -2, -5, -6, -9 vitaminleri kastedilmektedir. Hepsi metabolizmada, bazıları hematopoez sürecinde yer alır. Ek olarak, sinir sisteminin fonksiyonel durumunu korumak için B vitamini gereklidir. Meyve, sinir uyarılarının iletkenliğini iyileştirmeye yardımcı olur, merkezi sinir sistemini güçlendirir. Kronik yorgunluk, psiko-duygusal aşırı yüklenme için önerilir.

Limonun bir parçası olan fosfor, B vitamini ile birlikte beyin fonksiyonlarını iyileştirir, baş ve boyundaki kan dolaşımını düzenlemeye yardımcı olur ve konsantrasyonu artırır. Tadın hoş ekşiliği ve meyvenin karakteristik narenciye aroması, hızlı bir şekilde neşelenmenize, beyni “yeniden başlatmanıza” yardımcı olacaktır.

Limon, hipertansiyon ve diyabet için diyete dahil edilebilir ve hatta tavsiye edilir. Kan damarlarını temizler ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Meyvenin glisemik indeksi 15 birimdir, bu nedenle limonun diyabetli günlük tüketime izin verilir. Bir şeker hastasının vücuduna gerekli faydalı bileşenleri sağlar, kalbi ve kan damarlarını güçlendirir, ödemden kurtulur, bağışıklık gücünü arttırır, ancak aynı zamanda kan şekerinde bir sıçramaya neden olmaz.

Şüphesiz limonun sindirim sistemine faydaları. Organik asitler, yiyeceklerin daha hızlı ve daha eksiksiz emilmesine katkıda bulunur, mide suyu üretimini uyarır.Sonuç olarak, yiyecekler mide ve bağırsaklarda “durmaz”, ancak vücuda maksimum fayda sağlar.

Limonun bileşimindeki diyet lifi, bir "salkım" gibi davranarak toksinleri, toksinleri ve mukusu bağırsaklardan uzaklaştırır. Bu, hazımsızlığın şişkinlik, ağırlık hissi, şişkinlik gibi hoş olmayan sonuçlarından kurtulmanızı sağlar. Ek olarak, lifin etkisi altında bağırsak hareketliliği artar, bu da gıdaların daha iyi sindirilmesi anlamına gelir.

Bütün bunlar metabolik ve lipid metabolizmasının hızlanmasına katkıda bulunur. Fakat aşırı kilo, obezite ve birçok hastalığa neden olan metabolik bir bozukluktur.

Antiseptik etki ile, limon, bağırsak enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olur, patojenik florayı yok eder.

Limon, besinlerdeki pürin miktarını azalttığı için eklem hastalıklarına faydalıdır. Pürinler ayrıca, eklemlerde tuz birikmesine neden olan artan ürik asit oluşumuna da katkıda bulunur. Ayrıca, idrar söktürücü etkisi sayesinde ürik asidi vücuttan çıkarmak mümkündür, ancak aynı zamanda hayati elementlerin eksikliğini de önler. Böylece limon, gut, artroz, poliartrit ile durumu hafifletmeye yardımcı olur.

Bal, limon veya meyve suyu ile birlikte, genellikle hastalığın alevlenmesi sırasında eklem bölgesine uygulanan terapötik merhemlerin bileşimine dahil edilir.

Kadınlar için

Limon, elma ile birlikte "gençleştirici" olarak adlandırılabilir. Her şey bileşimdeki antioksidanların varlığı ile ilgilidir. Antitümör etkisine ek olarak, antioksidanlar toksinleri vücuttan uzaklaştırır, hücrelerin yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Bileşimdeki B vitamini cildin güzelliğini ve elastikiyetini sağlar.Buna limonun cildin yaşlanmasını yavaşlatmaya ve elastikiyetini korumaya yardımcı olduğunu iddia etmek için bahsedilen antioksidan eylemi ekleyin.

Bu özellikler meyvenin sadece içeride değil, dışarıda da maske ve kozmetik kremlerin bir parçası olarak yaygın olarak kullanılmasına izin verir. Haricen kullanıldığında meyve, bileşimindeki organik asitler sayesinde beyazlatma etkisi gösterir, ciltteki yağlanmayla savaşmaya yardımcı olur. Limon suyu, tırnakları güçlendirmek, mantarları tedavi etmek için etkilidir.

Metabolizmayı hızlandırma ve sindirimi iyileştirme yeteneği nedeniyle limon kilo vermek için kullanılır. Aynı zamanda, meyve vücuda, eksikliği genellikle sıkı diyetlerle gözlenen tüm hayati vitaminleri ve mikro elementleri sağlayacaktır.

Limon, vitamin ve minerallerin çok iyi bir kombinasyonuna sahiptir. Bunun bir örneği, kadın cinsiyet hormonlarının üretimine katkıda bulunan A ve E vitaminlerinin "tandem"idir. İkincisinin eksikliği, döngü başarısızlıklarına ve zor durumlarda - amenore, çocuk sahibi olamama ve doğuramama. Menopoz sırasında üretilen hormon miktarında bir azalma gözlenir, bu nedenle 50 yaşından sonra kadınların günlük diyetlerine limon eklemeleri oldukça arzu edilir.

Narenciye ayrıca hamile kadınlar için de yararlıdır, çünkü belirgin bir soğuk algınlığı ve bağışıklık güçlendirici etkiye sahiptir. Meyve, özellikle hamileliğin ilk üç ayında anne adayları için çok gerekli olan folik asit açısından zengindir. B9 vitamini olan folik asit, fetüsün nöral tüpünün oluşumunda rol oynar, beyin, omurilik ve diğer bazı iç organların gelişimi için gereklidir.

Bileşimdeki potasyum, bir kadının "pozisyonda" şişme ile başa çıkmasına yardımcı olur ve magnezyumun antikonvülsan etkisi vardır, uterus dahil kas spazmı riskini önler. Potasyum ve magnezyum birlikte, hamilelik sırasında neredeyse 2 kat daha fazla kan "pompalaması" gereken kalbi güçlendirir.

Müshil etkisi olan limon, bağırsakları temizlemeye ve genellikle hamileliğin ilk ve son aylarında eşlik eden kabızlığı nazikçe gidermeye yardımcı olacaktır. Meyve, askorbik asit ile kombinasyon nedeniyle oldukça iyi emilen demir ve kalsiyum içerir. Yani, bu elementler genellikle hamilelik ve emzirme döneminde yetersizdir.

Emzirme döneminde limon, kadın vücudunun doğumdan sonra daha hızlı iyileşmesine yardımcı olacak, gerekli elementleri sağlayacaktır. Bebeğin sağlığından olumsuz bir reaksiyonun olmaması durumunda, emziren kadınların limon yemesi yasaktır.

Bununla birlikte, çoğu durumda meyvenin bebeklerde dışkı bozukluklarına, koliklere ve deri döküntülerine neden olduğunu belirtmekte fayda var.

Doğumdan sonra 2-3 aydan önce annenin diyetine sokmaya çalışmamalısınız.

Erkekler için

Limonun erkekler için faydalarından bahsetmişken, antioksidan etkisiyle yeniden başlamakta fayda var. Limon vücuttaki toksinleri atabilir, kan damarlarını ve üst solunum yollarını temizleyebilir. Bu, ağır endüstrilerde çalışan veya sigara içen kişiler için faydalı olmasını sağlar. Ek olarak, vücudu temizleme yeteneği nedeniyle limon, akşamdan kalma sendromunun tezahürleriyle başa çıkmaya yardımcı olur.

B vitaminleri ve çinko kombinasyonu erkeklerin üreme fonksiyonunda iyileşme sağlar. Bunun nedeni, bu bileşenlerin ana erkeklik hormonu olan testosteron üretimine katkıda bulunmasıdır.

Birçok yönden, bir erkeğin gebe kalma yeteneğini ve sperm kalitesini belirleyen kişidir. Limonun hafif bir idrar söktürücü etkisi olduğu ve antiseptik görevi gördüğü göz önüne alındığında, genitoüriner sistem hastalıklarının gelişimini önleme yeteneğinden bahsedebiliriz. Düzenli meyve tüketimi ereksiyonun korunmasına yardımcı olur, libidoyu artırır.

Testosteron seviyesi, bir erkeğin genel refahını ve performansını da etkiler. Büyük ölçüde bu hormon sayesinde erkeklerde kas kütlesi oluşturmak mümkündür.

Çocuklar için

Çocuklar için limon genellikle bağışıklığı güçlendiren ve soğuk algınlığı ile mücadele eden bir çare olarak işlev görür. Meyve, büyüyen vücuda kalsiyum da dahil olmak üzere hayati elementler sağlar. İkincisi, kemiklerin ve dişlerin oluşumu için gereklidir.

Fosfor beyin için iyidir, zihinsel aktiviteyi uyarır, yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur. Bu bağlamda, meyvelerin okul çocuklarının diyetine dahil edilmesi önerilir.

Antiseptik özellikleri ile limon, helmintiyazis için güvenli bir tedavi olarak kullanılabilir. Çoğu ilacın aksine mikroflora bozukluklarına neden olmaz. Bu amaçla limon sadece içeride değil, aynı zamanda lavman bileşimi olarak da kullanılır.

Son olarak, narenciye, çocuklarda raşitizm riskini önleyen D vitamini içerir; ergenlerde bu vitamin, hormonal seviyelerin normalleştirilmesinden de sorumludur.

Meyvenin bu tıbbi özelliklerine rağmen, kullanım için kontrendikasyonları vardır. Her şeyden önce, limona karşı bireysel hoşgörüsüzlük veya narenciye alerjisi durumunda tüketiminden vazgeçilmelidir. Bileşimdeki yüksek asit konsantrasyonu, mide suyunun asitliği seviyesi yüksek olan kişiler için tehlikelidir, çünkü yalnızca bir kişinin durumunu kötüleştirecektir.Aynı nedenle, akut gastrit, peptik ülser, pankreatit, kolik, Crohn hastalığı döneminde meyve tüketmekten kaçınmaya değer.

Pankreas, böbrek ve karaciğerin ciddi patolojileri için limon içmeden önce doktorunuza danışmalısınız. Düşük kalori içeriği ve düşük glisemik indeksine rağmen tip 1 diyabetlilerde limon yenmemelidir. Tip 2 hastalık için önce bir doktordan izin almak daha iyidir.

Yüksek basınçta limon hem zararlı hem de faydalı olabilir. Kan damarlarını temizler ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, bu, bazı durumlarda hipertansif bir krize neden olabilen vasküler duvarların tonunu da arttırır.

Meyvenin yüksek asitliği nedeniyle, özellikle dişlerin aşırı duyarlılığı ile fark edilen ağız mukozasının tahriş olmasına neden olabilir. Rahatsızlıktan kurtulmak ve diş minesini korumak için limon içtikten sonra ağzı çalkalamak yardımcı olacaktır. 3 yaşın altındaki çocuklara limon vermemek daha iyidir, çünkü hala zayıf sindirim sistemi meyvenin işlenmesiyle baş edemez.

Aç karnına yemek yemek mümkün mü?

Aç karnına limon yemenin mümkün olup olmadığı sorusuna cevap verirken, vücudun durumunun özelliklerinin yanı sıra limonun şekli, türü (bütün meyve, meyve suyu, taze veya termal olarak) dikkate alınmalıdır. işlenmiş vb.).

Aç karnına ondan taze içmek sadece zararlı değil, aynı zamanda tehlikelidir. Çok miktarda organik asit nedeniyle, limon ve konsantre meyve suyu mide mukozasını olumsuz yönde etkiler ve bu da zamanla ülsere neden olabilir.

Ancak limon suyunu su ile seyrelterek konsantrasyonunu azaltırsanız, böyle bir içecek aç karnına alınabilir.Aynı asitler, ancak çok daha küçük miktarlarda mide suyu üretimini uyaracak ve yakın gelecekte tüm sindirim sistemini yiyeceklerin sindirimi için hazırlayacaktır.

Bu, yiyeceklerin daha iyi emilmesini sağlayacak ve bağırsaklarda toksinlerin ve atık ürünlerin birikmesini önleyecektir. Bu tür olumlu fenomenler, metabolizmanın hızlanmasını ve bağışıklığın güçlendirilmesini gerektirir (sonuçta, bağışıklık hücrelerinin çoğu bağırsaklarda "yaşar"). Yemekten 15-30 dakika önce içilen limonlu veya meyveli su da iştah açıcı etkiye sahip olacaktır.

Bal, limon suyunun faydalarını artırmaya yardımcı olacaktır. Bir bardak suya yaklaşık bir yemek kaşığı koyun.

Daha sonra, öncelikle mide suyunun asitliğinin göstergeleri olan insan sağlığının durumu sorusuna dönüyoruz. İkincisinin azaltılmış asitliği ile, bir limonlu içeceğin bileşenleri, hazımsızlığı önleyecek olan asitliğini artırmaya yardımcı olacaktır.

Mide asiditesi yüksekken aç karnına limon suyu tükettiğinizde neler olduğunu tahmin etmek kolaydır. Mukoza zarları, erozyonu, ülserleri, gastriti tetikleyebilen çift bir asit kısmı alacaktır. Bu insan kategorisi için aç karnına limon (veya daha doğrusu limon suyu) kontrendikedir.

Çıkış yolu, yemek başladıktan 15 dakika sonra veya doyurucu bir yemekten bir buçuk saat sonra limon tüketmektir.

Asitlik biraz artarsa, aç karnına limonlu su içebilir ve ikincisinin konsantrasyonunu azaltabilirsiniz.

Hangi formda kullanılır?

Limonun hemen hemen tüm parçaları geri dönüştürülebilir ve insanlar için faydalıdır. Taze meyve, tüketim veya mutfak kullanımı için mağazalara tedarik edilir.Limon suyu, farmasötiklerde (en ünlü baş ağrısı ilacı Citramon sitrik asit içerir), kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.

Limon suyu, doğal bir leke çıkarıcı görevi görür (örneğin, kan, şarap, mürekkepten lekeleri çıkarır), tesisata parlaklık kazandırmaya yardımcı olur.

Uçucu yağlar, esterler açısından zengin kabuktan hazırlanır. Antiseptik, analjezik, bakterisit ve hemostatik ajan olarak kullanılırlar. Ve aromaterapi sakinleşmeye, rahatlamaya, baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur. Kozmetolojide, bir mantar önleyici madde olarak akne tedavisinde limon yağı kullanılır. Şekerli olmayan hoş bir kokuya sahip olan yağ, genellikle evi tatlandırmak için kullanılır.

Limon taze olarak tüketilebilir, buzdolabında ve hatta oda koşullarında uzun süre saklanır. “Faydalılığını” korumanın bir başka yolu da meyveyi veya suyunu ondan dondurmaktır. Meyveler kabuğu ile birlikte dondurulmalıdır. Limon bütün olarak donmuşsa, daha sonra rendelenmeli ve dondurucuya geri gönderilmelidir.

Kurutulmuş limonlar salataların, tahıl gevreklerinin, güveçlerin ve süzme peynirin, kefirin tadını değiştirebilir. Tatlıları ve içecekleri süslemek için kullanılırlar. Yüksek tat niteliklerine ek olarak, bu tür narenciye meyveleri, taze meyvelerde bulunan faydalı bileşenlerin çoğunu korur. Doğru, nemin buharlaşması nedeniyle kurutulmuş limonların kalori içeriği artar.

Haşlanmış limonlar, taze olanlarla birlikte vücudu temizlemek ve metabolizmayı hızlandırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Sıvıyı sabahları aç karnına pişirdikten sonra içilmesi ve kahvaltıdan yarım saat sonra içilmesi tavsiye edilir.

Başvuru

Kabuğu olan en faydalı limon, çünkü birçok faydalı madde içerir ve PP vitamini neredeyse tamamen içinde yoğunlaşmıştır.Doğal olarak limonu ısıya maruz bırakmadan taze tüketmek en iyisidir.

Bununla birlikte, tadın özgüllüğü nedeniyle, bu formda bir limon yemek kolay değildir, pek çoğu bunu limon dilimlerini şekerle serperek yapar. Tatlandırıcı, limondaki faydalı elementlerin içeriğini etkilemez, ancak ona kalori ekler. Bu açıdan şeker yerine bal kullanmak çok daha faydalıdır.

Kalori sayısı yaklaşık olarak aynı olacaktır, ancak bal limonun bileşimini önemli ölçüde zenginleştirir ve iyileştirici etkisini arttırır. Bal ve limon bazlı, çoğu bağışıklığı güçlendirmeyi amaçlayan birçok tarif var.

Genellikle, bu bileşenlere ek olarak, karışım kuru meyveler ve (veya kuruyemişler) içerir. Bir kıyma makinesinden kuru üzüm, kuru kayısı ve limonlu kuru erik kaydırmak, bal dökmek ve 10-14 gün demlenmesine izin vermek yeterlidir. Kompozisyonu bir ay boyunca günde bir kez 1-2 yemek kaşığı alın, sonra ara verin. Bileşim, bağışıklığı güçlendirmek, soğuk algınlığı ile mücadele, kronik yorgunluk için etkilidir.

Limon içeren bir diğer iyi bilinen ilaç ise limonlu su ve baldır. Bu basit içeceğin kahvaltıdan 20 dakika önce aç karnına içilmesi tavsiye edilir. Vücudu uyandırmaya, canlılık yükü vermeye ve metabolizmayı başlatmaya, sindirim sistemi organlarını yemeye hazırlamaya yardımcı olacaktır.

Limon suyunun hazırlanması çok basittir - meyvenin bir dairesini veya yarım dairesini kesmeniz, oda sıcaklığında su dökmeniz gerekir. Narenciye, suyunu salması için bir kaşıkla biraz ezilmelidir. Bir yemek kaşığı sıvı bal ekleyin ve uyanır uyanmaz küçük yudumlarla için.

Kilo vermek için gün içinde limonlu su içilebilir, bunun yerine meyve suları, çaylar ve kahve kullanılabilir.Çoğu zaman, böyle bir içecek diyet ve bağırsak temizliği ile birleştirilir. Limon suyu ve su kullanarak bağırsak temizliği için başka endikasyonlar vardır - kabızlık, sindirim sorunları, sık şişkinlik, deri döküntüleri. 1 litre suya genellikle bir limonun suyu alınır.

En ünlü içeceklerden biri elbette limonlu çaydır. Siyah veya yeşil çayın içine bir parça limon koymak yeterlidir. Genellikle içecek şeker, ikame, reçel veya bal eklenerek tatlandırılır. Önemli bir nokta - yüksek sıcaklıklarda C vitamini yok edilir, bu nedenle limonun üzerine kaynar su dökmemeli veya çok sıcak çay eklememelisiniz. Optimum sıcaklık 60 dereceden yüksek değil.

Lezzet, içeceğin tadını ve aromasını daha belirgin hale getirmeye yardımcı olacaktır. Kuru veya taze limon kabuğu rendesi çayla birlikte bir demliğe konur ve ardından içecek her zamanki gibi hazırlanır.

Limonlu çay, çok yönlülüğü ile ayırt edilir. Ilık, hatta biraz sıcak içerseniz, ısınma etkisi gösterir, sıcaklığı düşürmeye yardımcı olur, hoş bir şekilde ısıtır ve üşüme ile baş eder. Çaya kakule, hindistan cevizi, karanfil, tarçın ekleyerek bu etkiyi artırabilirsiniz.

Yaz sıcağında, susuzluğu gideren ve ferahlatan soğuk limon çayı içmek keyiflidir. Nane, içeceğin ekşiliğini vurgulamanıza izin verecek, üzerine buz küpleri ekleyebilir ve şekerin bir kısmını vanilya ile değiştirebilirsiniz.

Limon sadece çayla değil kahve ile de demlenebilir. İkincisi yerine hindiba almak daha iyidir - bu, kafeinsiz canlandırıcı bir içecek ortaya çıkaracaktır.

Limon güvenilir bir mutfak "yardımcısıdır". Yumurta aklarını çırparken eklenen birkaç damla limon suyu, sıkı ve kabarık protein zirveleri elde etmenize yardımcı olacaktır. Dilimlenmiş bir elma veya armut üzerine limon suyu serperseniz, yarımlar uzun süre kararmaz.

Bir parça limon (buzdolabında yanlışlıkla unutulmuş bile kurutabilirsiniz) mutfaktaki hoş olmayan kokuyu gidermeye yardımcı olacaktır. Fırında pişirilmeli veya mikrodalgada ısıtılmalıdır - mutfağa hoş bir narenciye aroması yayılacaktır. Bulaşıkları veya pencereleri yıkamak için suya biraz meyve suyu eklerseniz, bardaklar parlak bir parlaklıkla sevinir.

Limon dilimleri limonata yapmak için kullanılır, genellikle portakal, çilek ile birleştirilir. İçecekleri, şekerlemeleri süslemek için çeşitli bitki türleri (kireç) kullanılır.

Limon kabuğu, yemek pişirmede geniş uygulama alanı bulmuştur. Hamur işlerine güzel bir renk ve narenciye tonu vermek için kullanılır, et ve balık soslarına, marinatlara eklenir. Bir sebze veya meyve salatasını limon kabuğu rendesi ile baharatlarsanız, enfes bir keskinlik ve taze aroma elde eder. Lezzet, gerçekten de bir limonun özü, meyve suyu, balık ve deniz ürünleri ile iyi gider.

Limon suyundan hazırlanan içecekler, kekler ve diğer hamur işleri buna göre şurup ile emprenye edilir, jelleşme, doğal marmelat elde edilir. Zeytin veya keten tohumu yağı ile birlikte limon suyu sağlıklı bir salata sosudur.

Dişleri tedavi etmek, diş eti kanamasını gidermek için limon lapası ve zeytinyağı karışımı almakta fayda var. Bunun için bir limonun posası 1: 1 oranında yağa konur ve günlük olarak bir çay kaşığına alınır. Bileşimi hafif masaj hareketleriyle diş etlerine uygulayabilir ve birkaç dakika beklettikten sonra ağzınızı çalkalayabilirsiniz.

Akşamdan kalma sendromundan kurtulmak için aç karnına alınan ve ince bir rende üzerine sürülmesi gereken bir limon yardımcı olacaktır. Gerekli dozaj, slaytsız bir çorba kaşığıdır. Birkaç saat sonra mide bulantısı, baş ağrısı, halsizlik geçecek.

Anjina ile limonu küçük dilimler halinde kesmeli (derisini çıkarmayın), hafifçe şeker serpin ve ağzınızda tutarak eritin. İşlemin sıklığı 2-3 saatte birdir. Konsantre limon solüsyonu ile de gargara yapabilirsiniz. Yarım bardak ılık suya 3-4 yemek kaşığı limon suyu ekleyin, karıştırın ve bu karışımla gargara yapın.

Döngü bozuklukları, rahim miyomları ve bir dizi başka kadın hastalığı durumunda, geleneksel tıp, limon ve zerdeçal kabuğu ile yuvarlanmış yulaf ezmesi hazırlamayı önerir. Karışımı her gün aç karnına bir yemek kaşığı kadar almak gerekir.

Yararlı meyve, harici bir çare olarak uygulama bulmuştur. Cildin yenilenmesine yardımcı olur, antibakteriyel ve dezenfekte edici etkiye sahiptir, iltihabı hafifletir. Bütün bunlar limonu yanıkların tedavisinde faydalı kılar. Taze sıkılmış meyve suyu suyla biraz seyreltilir, pamuklu ped ile nemlendirilir ve birkaç dakika yanık bölgeye uygulanır.

Kozmetolojide, çil ve pigmentasyon, yağlı parlaklık ve sivilce ile mücadelede limon ve meyve suyu kullanılır. Canlandırıcı ve tonik etkisi vardır.

Saçınızı limonlu su ile durulamak kepek sorununu unutmanıza, saçınıza parlaklık kazandırmanıza ve taramayı kolaylaştırmanıza yardımcı olacaktır. Saça uygulanan ve bir havlu altında 3-5 saat bekletilen ballı limon suyu, pigmentin renkten çıkarılmasına, saçın doğal tonunun geri kazanılmasına yardımcı olur.

Tırnak banyolarına limon suyu eklenir ve aromaterapi, kepek ve selülitle mücadele için uçucu yağlar kullanılır.

Limonun yararları ve zararları için aşağıdaki videoya bakın.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık