Diyabet için limon: kullanım özellikleri ve popüler tarifler

Dünyada her yıl yaklaşık 2 milyon kişi diyabetten ölmektedir. Bu fenomenin nedeni, nitelikli tıbbi bakım, ilaç, yetersiz beslenme, ikincil hastalıklar ve komplikasyonların olmamasıdır. Bununla birlikte, bazı durumlarda, bir diyabetik sadece terapötik bir diyet uygulayarak kendine yardımcı olabilir.

Diabetes mellitus, pankreasın kan şekerini parçalamak için yeterli insülin üretememesi veya üretememesi ile karakterizedir. Sonuç olarak, kanda fazlalık ve metabolik süreçlerin seyri için gerekli olan organ ve dokularda bir eksiklik vardır.

Diyabetin sonucu, bazıları daha büyük ölçüde, diğerleri daha az ölçüde olmak üzere hemen hemen tüm organ ve sistemlerin işleyişinin ihlalidir. Hastanın vücudunun insülin üretip üretmediğine bağlı olarak, hastalık birinci ve ikinci tiptedir. Diabetes mellitusta, ilk durumda, hasta, enjeksiyon yoluyla şekeri işlemek için gerekli insülin dozunu almaya zorlanır.

Halen bir miktar insülinin üretildiği tip 2 diyabet hastaları, pankreasın işlenmesi için “hazırladığı” insülin kadar şeker içermesi için gelen gıdaya ihtiyaç duyar. Diğer bir deyişle, Tip 2 diyabette tedavinin temeli diyettir.

Glisemik indeksi 55 üniteyi geçmeyen gıdaların tüketilmesi tavsiye edilir.Bir limon için bu rakam 15 birimdir. Metabolik bozukluklar nedeniyle diyabete sıklıkla obezite eşlik eder, bu nedenle hastalar tüketilen gıdaların kalori içeriğini de izlemelidir. Bu bağlamda, güneşli narenciye yine "hayal kırıklığına uğratmadı" - 100 gr başına sadece 35 kcal.

Diyabetin özelliği olan uygun olmayan metabolizma, vücutta vitamin ve minerallerin anormal dağılımına ve emilimine yol açar. Bu bağışıklık kuvvetlerini azaltır, ancak vitamin ve mineraller açısından zengin olan narenciye, bağışıklık sistemini uyarıcı, tonik ve güçlendirici bir etki gösterir. Belirgin bir anti-soğuk etkisi vardır.

Diyabetle oluşan kardiyovasküler sistem üzerindeki olumsuz etkiyi kısmen dengelemenizi sağlayan limondur. Antioksidanlar ve ayrıca PP vitamini, kan damarlarının durumunu iyileştirir - duvarları güçlendirir, elastikiyetlerini arttırır, kolesterol plaklarını yok eder ve "kötü" kolesterol seviyesini azaltır, kılcal geçirgenliği arttırır.

Bileşimdeki potasyum ve magnezyum kalbi güçlendirir, taşikardiyi ortadan kaldırır. Demir anemi gelişimini engeller. Bu arada, narenciyeyi demir açısından zengin diğer yiyeceklerle birlikte kullanırsanız, onlardan emilimini artırabilirsiniz. Bileşimdeki potasyum, genellikle hastalığın erken evrelerinde ortaya çıkan şişkinliği de ortadan kaldırır. Sodyum, su-tuz metabolizmasını düzenler, eklemlerde tuz birikmesini önler.

Bu özellikler, kabuğu olan taze limonlar için daha doğrudur. Önerilen doz günde yarım limondur. Meyveyi şekersiz veya yerine başka bir şeyle yemek daha iyidir, çünkü aksi takdirde tatlı kandaki seviyesini arttırır.

Sabah kahvaltıdan 20-30 dakika önce çayın içine bir parça narenciye koyabilir veya limonlu su içebilirsiniz. Bu vücudu uyandıracak, sindirim organlarını yemeğin kabulü için hazırlayacaktır.

Limon kabuğu rendesi ayrıca birçok "fayda" içerir, bu nedenle çay, meyve içecekleri, salatalara eklenebilir. Ancak termal maruziyetle (örneğin, hamur pişirmede kullanıldığında), lezzet iyileştirme yeteneklerini kaybeder.

Yüksek asit içeriği nedeniyle, gastrit ve ülserlerin alevlenmesi, pankreatit, kolesistit, karaciğer ve böbrek hastalıkları ve ürolitiyazis sırasında mide suyunun artan asitliği için limon önerilmez. Çok asitli limon, özellikle aşırı duyarlılığı söz konusu olduğunda, diş minesini tahrip edebilir. Bu durumda meyveyi parçalar halinde değil, pipetle içtiğiniz çay veya suya eklemeniz önerilebilir. Limon yedikten sonra ağzınızı çalkalamanız önerilir. Doğal olarak, meyveye bireysel hoşgörüsüzlük ve narenciye alerjisi limonu reddetmenin nedeni olmalıdır.

Vücudun olumsuz reaksiyonlarının yokluğunda hamilelik bir kontrendikasyon değildir. Emzirme döneminde limon yasak değildir, ancak incelemeler çoğu durumda meyvenin yenidoğanda ishale ve zayıflığa neden olduğunu göstermektedir. Bebek 3-4 aylık olduktan sonra annenin diyetine dahil etmek daha iyidir.

Doğal olarak, limonun şekeri azaltması ve diyabet hastasının durumunu olumlu yönde etkilemesi ancak şu durumlarda mümkündür: diyet beslenmesinin diğer ilkeleri gözlenirse. Tüm yiyeceklerin GI değeri 50 birime kadar olmalıdır, ancak bu gösterge 51-70 birim aralığındaysa, yani bu tür yiyecekler 100-150 gramdan fazla alınamaz. Haftada 2-3 kez.

Limon, kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olan birçok tıbbi ürünün yapımında kullanılır. Aşağıda en popüler olanlar için tarifler bulunmaktadır.

İçeceğin hazırlanması kolaydır, kan şekerinde keskin bir sıçramayı önler ve ayrıca antibakteriyel, ateş düşürücü ve soğuk algınlığı önleyici etkiye sahiptir.

Bir olgun limon kabuğuyla birlikte dilimler halinde kesilmeli, bir bardak sıcak su dökülmeli ve 5-7 dakika kısık ateşte kaynatılmalıdır. Soğuyan et suyu 3-4 parçaya bölünür ve gün içinde yemekten 15-20 dakika sonra içilir.

Bu araç, kan damarlarını temizlemenizi sağlar, çünkü limonun antioksidan ve damar güçlendirici etkisi vardır, sarımsak antiseptik görevi görür ve bal vücudu vitaminler, mineraller, biyolojik olarak aktif maddelerle zenginleştirir ve kalp kasını güçlendirir. Kompozisyonu hazırlamak için, kabuğu olan 1 limon, bir kıyma makinesinden bir sarımsak başı (ön soyma) ile kaydırılmalıdır. Karışıma 3 çay kaşığı taze doğal bal ekleyin ve bir gün ısrar edin. "İlacı" buzdolabında saklayın ve yemeklerle birlikte günde 2 kez 1 çay kaşığı alın. Tedavi süresi 2-3 haftadır.

Bileşim, şeker seviyelerini yaklaşık 2-3 birim azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca yumurta amino asitler, vitaminler ve mineraller, biyolojik olarak aktif bileşenler açısından zengindir. Glisemik indeksleri sıfırdır ve bileşime dahil edilen amino asitler, yağların metabolizmasını düzenler ve kan damarlarının duvarlarındaki kolesterol plaklarını yok eder. D vitamini insülin üretimini uyarır ve folik asit metabolizmayı normalleştirir. Ana koşul, yumurtaların taze olması, rustik olanlara tercih edilmesidir. Kompozisyonu geleceğe hazırlayamazsınız, belirtilen miktarda içerikten tek bir doz için bir çare almalısınız.

Bir tavuk yumurtası, bildiğiniz gibi diyet olarak kabul edilen ve daha çeşitli mineral ve vitamin bileşimine sahip olan bıldırcın yumurtası ile değiştirilebilir. Eşdeğer bir ikame için bir tavuk yumurtası yerine 5 bıldırcın yumurtası almalısınız ve bunun tersi de geçerlidir. Yumurtayı hafifçe çırpın ve kütleyi karıştırmaya devam ederek içine 50 ml taze sıkılmış limon suyu dökün. Kompozisyonu üç gün kahvaltıdan 30 dakika önce alın. Ardından vücuda 3 gün dinlendirin ve ardından almaya devam edin.

Bu tarif, limon çok fazla asit içerdiğinden ve yumurtalar kolesterol içerdiğinden, gastrointestinal sistem ve ateroskleroz hastalıklarından muzdarip insanlar için uygun değildir. İkincisi, bu arada, kullanımdan önce ılık, hafif sıcak suda yıkanmalıdır.

Limon suyunun yokluğunda, tıbbi formülasyonlar hazırlamak için sitrik asit kullanılabilir. 5 ml su için 1 gr gereklidir. pudra.Ancak, ikame eşdeğer olmayacaktır; asit sadece istisnai durumlarda kullanılabilir. Ayrıca şekeri düşürür, ancak yararlı elementler içermez.

Limon kabuğu rendesi ile kullanılıyorsa, kullanmadan önce yıkamak yeterli değildir. Cildi bir fırça ile hafifçe ovalayabilir ve ardından kaynar su ile haşlayabilirsiniz. Bu, taşınabilirliklerini ve güvenliklerini artırmak için turunçgillere uygulanan kimyasal kaplamadan kurtulacaktır. Mağaza size parlak bir yüzeye sahip güzel bir limon sunuyorsa, satın almayı reddetmek daha iyidir. Kabuğunda "kimyasalların" varlığı açıktır. Meyvenin kalın, engebeli bir kabuğu olsa bile satın almamalısınız. Yeşil koparmaları ve zaten bir depoda veya tezgahta "olgunlaşması" ve bir kısım enjeksiyon alma olasılığı vardır.

Şeker hastalığında limonun yararları ve zararları için aşağıdaki videoya bakın.