Çin limonlu çay: hazırlama özellikleri, yararları ve zararları

Çin limonlu çay: hazırlama özellikleri, yararları ve zararları

Çin manolya asmasının faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Bu bitkiden elde edilen çayın kullanılması birçok hastalığa karşı direncin artmasına yardımcı olurken, stresin vücut üzerindeki olumsuz etkilerinin de etkisini azaltır. Manolya asmasının tohumları ve meyveleri tıbbi özelliklere sahiptir. Bir enerji patlamasına neden olan çok sayıda madde içerirler. Bu sağlıklı içeceği içmek verimliliği artırır, ruh halini iyileştirir.

Hammaddelerin toplanması ve hazırlanması

Bu şifalı bitki Uzak Doğu'da taygada yetişir. 10-12 metreden uzun bir uzunluğa ulaşan bir asmadır. İlkbaharda, Schisandra chinensis kokulu pembe çiçeklerle çiçek açar ve sonbaharda dallarında kırmızı meyveler belirir. Meyveler hafif ekşi ve acı ile baharatlı bir tada sahiptir. Yaprakları veya sapı elinize ovalarsanız, zengin narenciye kokusunu hemen hissedebilirsiniz.

Bu bitki Çin'de 3 bin yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı. Bu ülkenin sakinleri daha sonra ondan şifalı bir tonik çay içtiler. Rusya'da bu bitki çok daha sonra ekilmeye başlandı. Limon otu oldukça iddiasız bir kültürdür, genellikle bahçe arazilerini süslemek için çitlerin üretiminde kullanılır.

Bitkinin meyveleri, yaprakları, sapları besin olarak alınır. Şifalı içecekler her parçadan hazırlanır. Sonbaharda limon otu meyveleri hasat edilir. Fırçaları keserken keskin bir bıçak veya makas kullanın. Ana ana bitkinin zarar görmemesi için bu gereklidir.Bu tür nazik budama, gelecek yıl iyi bir hasat sağlayacaktır. Bitki uzun olmasına rağmen bir asmadır, bu nedenle dallara ulaşmak hiç de zor değildir.

Toplama sırasında kesilen meyveler büyük bir kap veya sepete düzgün bir şekilde yerleştirilir. Bundan sonra, fırçalar kuruması için geniş ve temiz bir tuval üzerine serilir. Daha sonra meyveler bir fırın tepsisine dizilir ve fırında 60 derece sıcaklıkta kurutulur. Bu şekilde kurutulan meyveler iki yıla kadar eşsiz özelliklerini kaybetmezler. Düzgün kurutulursa meyveler sağlam kalacaktır. Meyveler yanlış kurutulursa bazı faydalarını kaybedebilirler.

Meyveler baharatlı notalarla acı bir tada sahiptir. Yağ, olgun meyvelerden de elde edilebilir, ancak yalnızca endüstriyel olarak (buhar damıtma yoluyla) üretilir. Meyveleri hasat etmenin bir başka yolu da onları dondurmaktır. Bunu yapmak için meyveler dikkatlice torbalara veya kaplara dökülür ve dondurucuya gönderilir.

Faydalı özellikler

Bu bitkinin bir takım tıbbi özellikleri vardır. Oryantal doktorlar bilerek onu Eleutherococcus veya ginseng ile eylemde karşılaştırırlar. Tıbbi nitelikler sadece meyveler değil, aynı zamanda yapraklar ve bu çalının kabuğudur. Kabuk ve yapraklar genellikle, hammaddenin hangi amaçla kullanılacağı, hangi özelliklere sahip olması gerektiği dikkate alınarak farklı zamanlarda hasat edilir.

Schisandra chinensis, çok miktarda önemli ve gerekli vitamin ve minerallerin yanı sıra lif, kül ve nişasta içerir. Yararlı meyvelerin bileşimi henüz tam olarak anlaşılmamıştır. Ancak limon otunun insan vücudu için faydaları yadsınamaz.

  • Bitkinin yaprak ve meyvelerinden çay kullanımı metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olur.
  • Çalı meyveleri sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.
  • Bu meyvelerin kullanımı sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir, vücudun koruyucu fonksiyonlarını güçlendirebilirsiniz.
  • Limon otu çayı görüşü etkiler, geliştirir, karanlıkta nesneleri iyi görme yeteneğini geliştirir.
  • Bu içeceğin erkek gücünü artırmak için kullanılması tavsiye edilir, çünkü gücü, cinsel performansı ve çekiciliği arttırır.
  • Bu çay, kan şekerini düşürdüğü için şeker hastalığına faydalıdır.
  • Bitkinin meyve ve yapraklarını beriberi ile birlikte kullanmakta fayda var.
  • Şifalı çay, basıncı normalleştirmeye yardımcı olacaktır, CFS, uyuşukluk ve uyuşukluk ile içmelisiniz.
  • Mevsimsel soğuk algınlığı sırasında faydalı vitamin içeceği. Kullanımı virüslere ve bakterilere karşı direnci arttırır, iklimlendirme döneminde aşırı durumlarda yardımcı olacaktır.
  • Schisandra chinensis preparatları depresyona yardımcı olur, ağır yükler sırasında kullanılırlar.
  • Limon otu meyvelerinin onkolojide profilaktik ve terapötik bir ajan olarak kullanıldığına özellikle dikkat edilmelidir.
  • Limon otu chinensis kullanımı astım ataklarının olasılığını azaltır.
  • Ayrıca meyveden elde edilen çay, akşamdan kalma sendromunu hafifletmeye yardımcı olur, ayrıca uykuyu iyileştirmek için içilir.
  • İçecek ayrıca cilt hastalıkları için kullanılır, trofik ülserleri iyileştirmek için kullanılır.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Herhangi bir ilacı kullanmadan önce, sadece faydalarını öğrenmek değil, aynı zamanda ama aynı zamanda kullanımında herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığını öğrenmek için.

  • Bitkinin meyveleri güçlü tonik özelliklere sahiptir, bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişiler için içecek önerilmez. Ayrıca bitki stres, uykusuzluk ve aritmiler için faydalı olmayacaktır.
  • Hamileler ve emziren anneler tarafından kullanılmamalıdır.
  • 12 yaşından küçük çocuklara tonik çay verilmemelidir.
  • Akut fazda VVD'de kontrendikedir.
  • Mide ülseri için kullanmayın.

Bazı insanların bir veya başka bir bileşene alerjisi olabileceğini hatırlamak önemlidir. Bu dikkate alınmalıdır, bu nedenle içeceği küçük dozlarda içmeye başlamak daha iyidir. 50 ml ile başlamak daha iyidir, daha sonra günde iki kez aynı miktarda çay içmeye geçebilirsiniz. Hastalıkların ve hoş olmayan semptomların yokluğunda, günde tüketilen içecek miktarını biraz artırabilirsiniz.

Nasıl demlenir?

Çin limon otundan çay demlemek için çalı, yaprak veya sapların meyvelerini alın. Kuru meyveler özel mağazalarda veya eczanelerde satılmaktadır. Teslimatlarını doğrudan Çin'den sipariş etmek mümkündür.

yapraklardan

Bitkinin yaprakları çay yaprağı olarak kullanılıyorsa, burukluklarını ve aromalarını korumak için termos almamak daha iyidir. Uzak Doğu'nun avcıları tonik bir içecek hazırlamayı sever. Bunu oluşturmak için 1 çay kaşığı yaprak alın ve bir çaydanlıkta uykuya dalın. Kaynar su, çay yaprakları olan bir kaba dökülür ve birkaç dakika demlenmeye bırakılır. Bu demleme yöntemi sayesinde çay güçlü, kokulu ve lezzetlidir. Böyle bir içecek bütün gün canlılık ve güç verecektir.

meyvelerden

Meyveler bir içki için alınırsa, çay geleneksel şekilde demlenir. Bunu yapmak için, küçük bir kaba bir çorba kaşığı çilek konur, içine bir bardak arıtılmış su dökülür. Konteyner kaynayıncaya kadar ateşte tutulur, ardından ateş kısılır. Meyveler yaklaşık on dakika kısık ateşte kaynatılır. Daha sonra çay ocaktan alınır ve 15 dakika demlenmeye bırakılır. Bazıları içeceği 10-12 saat boyunca demlemeyi önerir. Bundan sonra, çay süzülmelidir.

Şifalı tonik suyu kuplara dökülür, istenirse tatlandırıcı eklenir. İçeceğin 60-100 ml içilmesi, ancak günde 250 ml'den fazla olmaması tavsiye edilir. Bu çay hem sıcak hem de soğuk olarak içilir.

Tatlandırıcı olarak şeker veya bal kullanabilirsiniz. Bal kullanılıyorsa, 40 dereceden daha yüksek olmayan bir sıvıya eklenir, aksi takdirde tatlı ürün değerli maddelerinin bir kısmını kaybeder.

sürüngenlerden

Bir asmadan tonik bir içecek hazırlayabilirsiniz. Soğuk mevsimde, soğuk algınlığı ve salgın hastalıklar sırasında sağlığın korunmasına yardımcı olacaktır. Hazırlanması için saplar taze alınır veya kurutulur ve parçalar halinde kesilir.

kombine

Yeşil çay severler bu lezzetli içeceği limon otu meyveleri ile zenginleştirerek hazırlamaya çalışmalıdır. Bu bileşen sayesinde, bitmiş ürünün tadı ve aroması iyileşir ve bileşenler birbirini başarıyla tamamladığı için kullanımının faydaları artar.

İçindekiler:

  • 2 çay kaşığı yeşil Çin çayı;
  • 1 çay kaşığı limon otu meyveleri;
  • 5 gr zencefil tozu;
  • bal.

Meyveler temiz su ile demlenir. Bu miktar için 500 ml su alın. Sıvı kaynadıktan sonra, bal hariç belirtilen tüm bileşenler buna eklenir. Bitmiş sıcak içecek bardaklara dökülür, isteğe göre bal eklenir.

fermente edilmiş

Özellikle değerli olan fermente limon otu çayıdır. Fermantasyon sırasında, iyileştirici özelliklerinin etkisi birkaç kez artar, çayın tadı burukken, rengi kehribar olur.

Fermantasyon için bitkinin yapraklarını alın. Yıkanır ve kurutulurlar. Daha sonra birkaç saat kurutulur. Yapraklar orijinal elastikiyetlerini kaybettiklerinde sonraki işlemlere geçerler.Bunu yapmak için, her bir yaprak avucunuzun içine yerleştirilir ve ovalayarak bir tüpe bükülür. Bu, uçucu yağların ve fazla nemin salınmasını sağlar. Bükülmüş yapraklar bir kaba konur ve meyve suyu görünene kadar yoğrulur. Daha sonra kap kapatılır ve birkaç saat bırakılır. Keskin bir limon kokusu ve biraz acılık, fermantasyon sürecinin sona erdiğini gösterecektir.

Hammaddenin kurutulmasıyla işlem tamamlanır. Bunu yapmak için yapraklar 0,5 cm'lik parçalar halinde kesilir ve folyo ile kaplanmış bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayılır. Hammaddeler yaklaşık 100 derecelik bir sıcaklıkta 90 dakika kurutulur. Daha sonra sıcaklık 50 dereceye düşürülür. Yapraklar parçalanmaya başlayana kadar hammaddeler fırında tutulur. Daha sonra mayalanan yapraklar fırından çıkarılır, soğutulur, kanvas torbalara dökülür ve 2 veya 3 gün havada kurumaya bırakılır.

Bitmiş hammaddeleri hermetik olarak kapatılmış kapaklı cam kavanozlarda saklayın. Çayın hemen hazırlanmasına veya bir aylık hammaddelerin depolanmasından sonra demlenmesine izin verilir. Aynı zamanda, içeceğin mümkün olduğunca lezzetli ve zengin olduğu ortaya çıkıyor.

Tentür

Çin limon otu ve şifalı bir tentür yaparlar. İlacı kendiniz hazırlamak için meyveleri almanız ve alkolle dökmeniz gerekir. 1 kısım çilek için 5 kısım alkol alın. Tentür on gün boyunca karanlık bir odada demlenmelidir. Bundan sonra süzülür.

Çökeltiye 40 ml alkol eklenir ve aynı süre bırakılır. Daha sonra karışıma aynı miktarda su dökülür. Bu tentürü alma süresi iki haftadır. Sinir gerginliği, baş dönmesi, uyku bozuklukları ile içilmesi tavsiye edilir.

Böylece beğendiğiniz tarifi seçerek hem size enerji verecek hem de birçok rahatsızlıkla baş etmenize yardımcı olacak lezzetli ve mis kokulu bir çay hazırlayabilirsiniz. Tonik çayın öğle yemeğinden önce içilmesi tavsiye edilir. Suistimal edilmemelidirler. Günde bir, en fazla iki bardak içmek yeterlidir.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık