Çok yıllık soğan: bahçıvanlardan popüler çeşitler ve büyüyen sırlar

Kendi yataklarında yetiştirilen sebzeler, mağazadan satın alınanlardan çok daha sağlıklıdır. Herhangi bir banliyö bölgesinde soğan gibi bir bitki bulabilirsiniz. Birçok bahçıvan, iki yıllık ve çok yıllık çeşitler arasında seçim yaparak soğan dikmeyi düşünür. Bu makale, popüler çok yıllık soğan çeşitlerini ve bunları deneyimli bahçıvanlardan yetiştirmenin sırlarını tartışacaktır.

Çok yıllık soğanlar tüm bahçıvanlar tarafından sevilir. Sadece mükemmel beslenme ve tıbbi özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yazlık evlerde de güzel görünür.

Böyle bir yayın en önemli avantajı ömrüdür. Uygun bakım ile çok yıllıklar 6 yıla kadar aynı yatakta büyür. Ayrıca bir yerden başka bir yere nakil gerektirmezler.

Çok yıllık sebze mükemmel don direncine sahiptir. -40 C'ye kadar soğuğa dayanabilir. Bu da çeşitlerin ülkenin farklı bölgelerinde kışları kolayca yaşamasını sağlar.

Ayrı bir avantaj, bakımıdır. Temel olarak, çalılar iyi sulama, gübreleme ve toprağın periyodik olarak gevşetilmesini gerektirir. Yeterli özenle, çok yıllıklar zararlılara ve hastalıklara maruz kalmaz.

Çok yıllık soğan, çeşitli vitaminler ve amino asitlerle doludur. Metabolizma üzerinde olumlu etkileri vardır ve bağışıklık sistemini güçlendirirler.Soğanlar ayrıca patojenik bakterileri öldüren uçucu maddeler olan fitokitler içerir.

Soğan mahsulü ilklerden biri gibi görünüyor. Basit tarım teknolojisi, Nisan ve Mayıs aylarından itibaren büyük miktarlarda taze yeşil yaprak elde etmenizi sağlar.

Açıklamasına göre, çok yıllık bir sebze neredeyse yıllık bir sebzeye benzer, ancak yine de farklılıklar vardır. Tüm önerilerimizi takip ederseniz, kulübenizde monte etmek zor değildir.

Piyasada çok çeşitli çok yıllık soğanlar bulunmaktadır. Bunlardan en ilginç olanı aşağıda tartışılacaktır.

Batun, çok yıllık bitkiler arasında en ünlü soğan türüdür. Hemen hemen her bahçede bulunabilir. Bu soğanın birkaç çeşidi vardır. Başlıca farklılıkları dallanma, dona dayanıklılık, olgunlaşma hızıdır.

Soğan batun, koyu yeşil renkli büyük, uzun yaprakları olan dallı bir çalıya sahiptir. Çalı yüksekliği 60 cm'ye kadar olabilir, tohum ekerek veya vejetatif olarak çoğalır. Batun sonbahar sonu, ilkbahar başı veya yaz sonunda ekilir.

İkinci şekilde üreme için, köksap birkaç bitki tarafından parçalara ayrılır, kökler 4 cm kısaltılır ve yapraklar 8 cm kesilir.

Tatmak için, bu çok yıllık soğandan biraz daha keskindir. Tüyler yemek için kullanılır, başı yoktur. Besin miktarı açısından bu kış yolu kesinlikle liderdir. C vitamini, riboflavin ve potasyum tuzları içerir.

Yeşillik, güzelliği ile bahardan yaz mevsiminin sonuna kadar keyif alacak. İyi beslenme ve bakım ile batun yaklaşık 6 yıl aynı yatakta büyür. Çoğu zaman "Zümrüt", "İyi iş", "Totem", "Baykal" gibi çeşitler kullanılır.

Arpacıkların bir özelliği de tatlı yaprakları ve hafif kokusudur. Bunun için birçok bahçıvan tarafından çok takdir edilmektedir. Ampuller de yenir, ancak çok daha az sıklıkta.

Arpacık soğanı normal bir soğana benzer, ancak dışarıdan daha geniş görünüyor ve orta boy uzun soğanlar yuvalar oluşturuyor.

Yayılma için, ampuller Ağustos ayında kazılır ve erken ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Sulu yeşillik elde etmek için, bitkiler kar eridikten sonra ve ampullerin olgunlaşması için sonbaharın sonlarında ekilmelidir.

Yaygın çeşitler "Sprint", "Lezzetli", "Dost Aile", "Sibirya Sarısı" ve "Muz" dır.

Bu kış yolu sadece yemek için değil, aynı zamanda bir yazlık evi dekore etmek için de mükemmeldir. Birçok bahçıvan, özellikle beyaz, mor veya pembe çiçek salkımları için eker. Kabarık çiçek salkımları, kır yataklarına güzel bir şekilde uyar ve diğer çiçeklerle mükemmel bir uyum içindedir.

Yemek için sadece yumuşak boru şeklindeki tüyler kullanılır. Askorbik asit, B3, B9 ve diğerleri - bütün bir vitamin kumbarasını temsil ederler. Önemli bir koşul, yaprakların zamanında kesilmesidir. Tüylerin kabalaşmamasına ve hassasiyeti korumasına yardımcı olacaktır.

Kış başlangıcından önce, bitki neredeyse köküne kadar kesilmelidir. İstenirse saksıya ekilebilir ve birkaç ay bekletilebilir. Kışın taze yeşillikler de üretecektir. Erken ilkbahardan çiçeklenmeye kadar, frenk soğanı yumuşak, narin tüyleriyle keyif alacaktır. Bununla birlikte, çiçeklenme döneminde yapraklar keskinleşir ve pratik olarak yiyeceklerde kullanılmaz.

Kokulu kış yolu Çin'den geliyor. Şu anda bahçıvanlar arasında sadece popülerliğini kazanıyor.

Kokulu soğan mevsim boyunca lezzetini değiştirmez. Tüyleri yumuşak, ince bir sarımsak tadı var. Ampuller yemek için kullanılmaz. Kokulu soğanın soğuk kışlara dayanmasını sağlayan koruyucu bir tabaka ile kaplanmıştır.

Ağustos ayında mis kokulu kış yolu çiçek açmaya başlar. Beyaz yıldız şeklindeki çiçekleri, bir dağ tepesi için harika bir dekorasyon olacaktır.

Kokulu soğan, C vitamini miktarı açısından tartışmasız şampiyondur. Ünlü çeşitleri Stargazer ve Piquant'tır.

Çok katmanlı soğan, çok yıllık bitkiler arasında dona en dayanıklı çeşitlerden biridir. Bir yatakta 7 yıla kadar büyüyebilir.

Aksi takdirde Mısırlı veya yürüyüş denir. Ve bu bir tesadüf değil. Tek canlı soğandır. Yeni ampuller yerden olgunlaşır, köklenir ve yeni yapraklar çıkarır. Bu nedenle, büyümesiyle birlikte, yatakların aşırı büyümesini önlemek için fazla kafalardan kurtulmalısınız.

Çok katmanlı soğan yeşillikleri mevsim boyunca tüketilir.Tüyler, yanan, baharatlı bir tat ile ayırt edilir. Ampuller yemek pişirmede de kullanılabilir. Onlardan yeni çalılar yetiştirebilirsiniz.

Çok katmanlı bir soğan dikmek için ayrı bir yatağa ihtiyacınız olacak ve bir ay içinde sizi taze yeşilliklerle memnun edecek. Popüler çeşitler "Odessa Winter", "Bellek", "Likov".

Çok yıllık bir soğan seçerken, birkaç faktörü göz önünde bulundurmaya değer: tat, bakım gereksinimleri ve üreme.

Çoğu çeşit, tüylerin hassas tadı ile ayırt edilir. Buradaki bir istisna, yaprakları hafif sarımsak notaları veren kokulu soğan olabilir. Sıradan soğan sevenler için batun çeşidi uygundur. Tatlı tadı sevenler için arpacık çeşidi uygundur.

Birçok çeşit için bakım gereksinimleri aynıdır. Ancak ekim yaparken soğan türünü dikkate almak gerekir. Batun, arpacık soğanı, çok katlı soğan gibi bazı çok yıllıklar kendi yataklarına ihtiyaç duyarlar ve diğer çeşitlerle bile komşuluğa tolerans göstermezler. Aksine, diğerleri yakındaki bir çiçeklik için harika bir dekorasyon olacak. Çiçekli bitkilere güzel eklemeler frenk soğanı ve yenibahar olacaktır.

Çok yıllık soğanlar iki şekilde çoğaltılabilir - tohumlarla ve çalıları bölerek. Bu yöntemlerin her biri, avantajları ve dezavantajları ayrı ayrı tartışılmalıdır.

Çoğu soğan çeşidinin sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında ekilmesi önerilir. Donmuş toprağa ekilen tohumlar neme doyurulur ve belirtilen zamanda filizlenir.Bu ekim ile genç soğanlardan hasat, ilkbahar ekiminden 2 hafta önce alınabilir.

Ancak ilkbahar ekiminin de faydaları vardır. Kıştan sonra toprak daha gevşektir - bu da köklerin daha iyi gelişeceği anlamına gelir. Bu nedenle, ilkbahar ekimi sırasında daha fazla tohum filizlenir ve bahçe yatağı yabani otlarla daha az büyür. Soğan tohumlarının iyi ekilmiş, döllenmiş toprak gerektirdiğine dikkat etmek önemlidir. Yeterli miktarda vitamin ve mineral, bitkilerin en iyi gelişimine katkıda bulunur.

Neredeyse tüm çok yıllık soğan türleri tohumlardan çoğaltılabilir. Çok katmanlı soğan tohum oluşturmaz, çalıları bölerek çoğaltılabilir. Aksi takdirde, bu tür üremeye vejetatif denir. Kesinlikle her türlü çok yıllık soğan için uygundur. Üreme ilkesi çok basittir. İlkbaharın ilk aylarında veya Ağustos ayında, yetişkin bir soğan çalısı bağımsız bölümlere ayrılır. Bölünebilir çalının üç yaşından büyük olması önemlidir. Bitki üç yıl içinde büyür, bu yüzden onu yaymak zor olmayacaktır.

Çalı kökü güçlü ve canlı görünmelidir, aksi takdirde soğan ölür. Çalıların iyi gelişmiş kısımları birbirinden 20-30 santimetre mesafede ve yaklaşık 10 santimetre derinliğe ekilir.

Çok yıllık soğanları seçip diktikten sonra, her bahçıvan ona bakmanın özelliklerini düşünür. Tüm çok yıllık soğan çeşitleri için evrensel ve uygun pratik öneriler vardır.

• Soğan için en önemli şey toprağın bol sulanması ve gübrelenmesidir. Toprak kurudukça bitki sulanmalıdır. Bazıları, tüylerin her kesilmesinden sonra bitkilerin sulanmasını önerir. Ana şey çalıları su basmak değil. Aşırı nem, köklerin ve ampullerin çürümesine yol açar.
• Her sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve ayıklamak yapılabilir. Bu tür bakım, bitkileri güçlü ve sağlıklı tutmaya ve hasadı büyük ve sulu tutmaya yardımcı olur.
• Mahsul kesildikten sonra bitki beslenmelidir. Mikro elementlerle ek doygunluk için soğanlar doğal gübre ile sulanır. Çeşitli yabani otların infüzyonundan yapılır: dulavratotu, ısırgan otu. Ayrıca kompost, humus veya süperfosfat kullanabilirsiniz.
• Kış başlamadan önce bitki fosfor ve potasyum ile gübrelenir. Bu maddeler soğanın kışın hayatta kalmasına yardımcı olur. İlkbaharda, soğan yatakları karmaşık gübre veya azot ile muamele edilir. Bu tür beslenme, çok yıllık soğanların birkaç yıl boyunca bir alanda büyümesini sağlar.

• Kış için, az kar olan ve sıcaklığın -25 0C'ye ulaştığı bölgelerde soğan yatakları örtülür. Bitkileri hem kuru ot hem de kaplama malzemesi ile kapatabilirsiniz. Kar eridikten sonra, taze soğan yapraklarına zarar vermemeye çalışarak barınak dikkatlice çıkarılır. Bitkilerin nefes alabilmesi için toprak gevşetilmelidir. Bitkilerin karlı alanlarda örtülmesi gerekmez.
• Çok yıllık soğanlar çok az bakım görürse, kök sistemi zararlılara - bakterilere karşı duyarlı olacaktır. Yetişkin bitki çalılarını tamamen yok edebilirler.
• Yaşamın ikinci yılında çoğu uzun ömürlü çiçek sapları oluşturur.Zamanla çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde ampul, tohumların gelişimi için besinleri boşa harcar. Daha fazla ekim için tohumlara ihtiyaç duyulursa, çiçek saplarının bir kısmı bırakılabilir. Ancak bu sadece melezleri boş tohum üreten soğan çeşitleri için uygundur.
• Katmanlı soğan tohumlarla çoğalmaz, aynı zamanda kontrol gerektirir. Sezon boyunca, bağımsız bitkiler olacak çok sayıda ampul yetiştirebilir. Onları çalıdan zamanında çıkarmazsanız, ampuller kök salacaktır. Bu, yatakların kalınlaşmasına ve toprağın fakirleşmesine yol açabilir.

• Soğan çalıları, soğan güvesi ve sinek, gizli hortum, kök nematodu veya kök akarı gibi çeşitli zararlılara karşı hassastır. Onlarla başa çıkmanın en iyi yolu önlemedir.
• Zamanında dikim ile, çok yıllık bir yay hızla yere alışacak ve alışacaktır. Ve bu, zararlıların onu enfekte etme olasılığının daha düşük olduğu anlamına gelir. Toprağa ekimden önce tohum veya fide işlenmelidir.
• Yeşillik döneminde, bir Bordo karışımı çözeltisi kullanabilirsiniz. Ayrıca çok yıllıkların tedavisi için bakır oksiklorür veya Tsineba, Alirin gibi hazır karışımlar kullanılır. Bitkilerin yaprakları işlendikten iki gün sonra gıda olarak kullanılabilir.
• Bununla birlikte, bitki haşereden etkilenmişse, çalı çıkarılmalı veya haşere ile ilgilenilmelidir. Aksi takdirde, tüm yatak enfekte olabilir. Böcek kontrolü için biyolojik ajanların kullanılması daha iyidir. Kimyasallar sıkıntılardan kurtulmaya yardımcı olur, ancak sağlık için güvenli olmayabilir.

İlkbaharda çok yıllık soğanların nasıl ekileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.