Prenses ortak veya arktik ahududu: meyvenin tanımı ve özellikleri

Modern yaz sakinlerinin bahçelerine baktığımızda, her renk ve zevkten zengin bir meyve çeşitliliği görebiliriz. Ancak çok az bahçıvan, arsalarında prenses gibi bir meyveye sahip olmakla övünebilir. İkinci adı arktik ahudududur (lat. Rubus arcticus), ancak yalnızca Kuzey Kutbu'nda değil, aynı zamanda Uzak Doğu'da Sibirya'da da bulunabilir. Ayrıca Tver, Vladimir, Smolensk bölgelerinde ve Karelya'da da yetişir.

Prenses için doğal yaşam alanı, iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlardaki nemli yerlerdir. Bataklıkların kıyısında, tatlı su kütleleri boyunca yetişir. Onunla ormanda daha az karşılaşmak mümkün. Bunun nedeni yangınlar ve ormansızlaşma.

Ancak eski zamanlarda bile, harika yabani meyvelerden oluşan bir sepet toplamak kolay değildi. Kürkler ve mücevherlerle aynı seviyeye çıktı. Prens çocuklar özellikle incelikle ziyafet çekmeyi severdi, dolayısıyla meyvenin adı.

Knyazhenika, "ahududu", "polyonika", "mamura", "khokhlyanitsa", "khokhlushka" olarak da bilinen Arktik ahududu, eşsiz bir bitkidir, iyileştirici özellikleri ile bilinen Rubus cinsinin bir türüdür ve benzersizdir. tat ve aroma.

"Arktik ahududu" adından, bu meyvenin dışarıdan iyi bilinen ahududuya benzediğini tahmin edebilirsiniz. Bitki otsu, alçak - yüksekliği yaklaşık yarım metreye ulaşıyor. Sıradan ahududuların aksine, Kuzey Kutbu'nun sürünen kökleri ortalama 15-20 santimetre derinliğe iner. Yapraklar, çilek yapraklarına benzer şekilde üç yapraklıdır. Meyveler, Rubus ailesinin tüm bitkilerinde olduğu gibi druplardan oluşur.Prensesin meyvelerinin rengi, mavi bir renk tonu ile kirazdan parlak mora kadar değişir. Bu yüzden böğürtlenle de karşılaştırılır.

Arktik ahududu ve "kız kardeşleri" arasındaki temel fark, ananas aromalı tatlı ve ekşi tattır. Meyveyi gerçekten eşsiz kılar.

Eşsiz tadı nedeniyle prensese dayalı birçok tarif var. Hem ham hem de işlenmiş iyidir. Ondan reçel, reçel, komposto, şurup, likör yapılır. Ayrıca kurutulabilir veya dondurulabilir. Arctic ahududu yaprakları doğal olarak kurutulur ve çay olarak kullanılır.

Uygulanır:

• bağışıklığı ve ayrıca hastalıktan iyileşmeyi artırmak;
• gastrointestinal sistem hastalıkları ile (özellikle ishal);
• üst solunum yolu hastalığı ile;
• ateş düşürücü olarak;
• bir antiskorbutik olarak;
• ödemin hızlı bir şekilde giderilmesi ve dokuların iyileşmesi için (taze toplanmış yapraklar uygundur);
• kilo verirken;

Arktik ahududu, insan vücudunda yaşa bağlı değişikliklerle savaşabilen, bitki kökenli güçlü bir antioksidandır. Bu, kozmetik alanındaki geniş uygulamasını açıklar. Arctic ahududu özü temelinde gençleştirici serumlar ve kremler hazırlanır.

Tonik losyonların bileşimleri onsuz yapmaz. Taze arktik ahududu lapası ve suyu kuru ve gergin ciltlerin tedavisinde kullanılır.Kırılganlığa meyilli ve parlaklığını kaybetmiş saçlar, kuzey ahududu yaprak ve çiçeklerinin süzülerek kaynatılmasıyla durulanır.

Gördüğünüz gibi, prenses gerçekten eşsiz bir bitkidir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, birçok modern ülke uzun yıllardır Arktik ahududu yetiştiriyor. Finlandiya, yetiştirilen çeşit sayısı ilk sırada yer alan liderdir. Yine de doğada prenses çeşitlerinin olmadığına inanılıyor. Sadece farklı alanlarda farklı şekillerde gelir.

Bahçe arsasında iddiasız bir kuzey ahududu almaya karar verdikten sonra, bahçıvanlar bir takım koşulları dikkate almalıdır.

• İniş yöntemi. Prensesin çoğaltılması için iki seçenek vardır: tohumlarla ve çalıları bölerek. İkinci seçenek oldukça basitse, bitkiyi tohumlarla çoğaltırken, ilk hasadı ancak üç yıl sonra alabileceğinizi bilmelisiniz. Bahçeye prenses dikmek için en iyi çeşitler İsveç'te yetiştirilenlerdir: Linda, Anna, Beata ve Sofia ile Fin Aura ve Astra.
• İniş yeri seçimi. Meyvenin doğal büyüme koşulları göz önüne alındığında, ekim yeri de yeterince nemli olmalı, ancak güneş ışığı açısından zengin ve gölgeli bir yerde olmalıdır.

• İniş zamanı. Bitki dona karşı dayanıklıdır. Dikim için en uygun zaman Nisan sonu - Mayıs veya Eylül başı (şiddetli donlardan 1,5 ay önce). Prens yataklara dikilmelidir. Yataklar arasındaki mesafe ve fideler arasındaki mesafe 15-20 cm olmalıdır.Çapraz tozlaşma için alanda iki farklı çeşidin bulunmasına özen gösterilmelidir.
• Bakım. Diğer bahçe büyümeleri gibi, meyve de zamanında sulama, üst pansuman, yabani otların çıkarılması ve kurutulmuş ve donmuş kısımların çıkarılmasını gerektirir. Özel donlarla karakterize edilen alanlarda, barınak bitkilerine dikkat etmeye değer.
• dut toplama. Arktik ahududu, Temmuz ayı ortalarında hasat için hazırdır. Genellikle Ağustos ayının sonuna kadar meyve verir.

Prensesin faydaları hakkında daha fazla bilgi için sonraki videoya bakın.