Büyük meyveli ahududu çeşitleri: açıklama ve incelemeler

Ahududu, özellikle çocuklar arasında en sevilen meyvelerden biridir. Ve alışılmadık bir tada sahip büyük meyvelere sahip çeşitler - daha da fazlası. Deneyimli bahçıvanlar için, hem büyüme yoğunluğu hem de meyvelerin boyutu nedeniyle en yüksek verim olarak kabul edilirler. Lezzetinin yanı sıra bu mucize meyve hem glikoz hem de birçok vitamin içerdiğinden vücuda büyük fayda sağlar. Ahududu kokusu hiçbir şeyle kıyaslanamaz, herkes onu tanır.

Geleneksel olarak dört çeşit ahududu vardır. Her türün adından, hangi nedenle adını taşıdığı açıktır.

• Standart (ağaç gibi) - Bu, geçen yüzyılın sonunda ortaya çıkan genç bir tür. İnsanlar arasında, bu türün temsilcilerine, fidelerle çoğaldıkları ve bir çalı gibi görünmedikleri, ancak dalları olan bir gövdeye sahip oldukları için ahududu ağacı denir.
• Ahududu hemen hemen her bahçede yetişir. Sıkı tutması ve düşmemesi için kafeslere ihtiyaç vardır - gerilmiş telli veya çivili çıtalı ahşap destekler.
• Remontant çeşitler arasındaki fark çift ​​meyveden oluşur ve bazı durumlarda süreklidir - iki buçuk ay boyunca. Böylece bir sezonda iki veya daha fazla hasat elde edilebilir.
• büyük meyveli ahududu, 4 ila 12 gram ağırlığındaki büyük meyveleri ile ünlüdür. Böylece, bir çalıdan dört kilograma kadar çilek toplayabilirsiniz.En popüler olanları Mirage, Aborjin, Maroseyka, Stolichnaya gibi çeşitlerdir.

Büyük meyveli ahududuların şüphesiz avantajları, türlerin yüksek veriminin yanı sıra, iyi bakımla çalının 20 yıla kadar meyve verebilmesidir. Ancak dezavantajları da vardır. Tüm büyük meyveli çeşitler kışa dayanıklı değildir, sürgünleri hafifçe donar. Buna göre, çalı büyük değil, küçük meyvelerle meyve vermeye başlar.

Hepsinden iyisi, bu tür ahududular, ülkenin ılıman bir iklime sahip sıcak bölgelerinde yetişir.Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar, çalıyı yere hafifçe bükerek sürgünlerin donmasını durdurur. Büyük meyveli ahududu çalıları, çeşitli hastalıklara sıradan olanlardan daha duyarlıdır. Sahibi zamanında tepki göstermediyse ve tedaviye hemen başlamadıysa, çoğu zaman enfekte olmuş çalıların yok edilmesi gerekecektir.

Geleneksel olarak remontant ahududu en tatlı olarak kabul edilmez. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar meyvelerinde şeker birikimini sağlamayı başarır. Hemen hemen tüm iri meyveli çeşitler seçici bir şekilde yetiştirildiğinden tatları iyileştirilmiştir. Tatlı ve ekşi meyveler nadirdir, çoğunlukla meyveler “ahududu” aromalı geleneksel bir tatlı tadı ile karakterize edilir. En tatlı çeşitlerden biri Karamel'dir. En büyük meyveler "Herkül", "Herkül'ün Kızı", "Moskova Devi" çeşitlerinde bulunur.

En çabuk bozulan meyveler sarı ahududu çeşitlerinde bulunur. Sadece yenebilir ve muhafaza, dondurma ve kurutmaya uygun değildirler.Geleneksel "ahududu" ahududularına gelince, işlenebilen, taşınabilen ve hatta otomatik olarak hasat edilebilen yoğun meyveler ve toplandıktan hemen sonra yenmesi gereken eriyen, yumuşak meyveler vardır. Büyük meyveli çeşitler arasında hem kışa dayanıklı (örneğin, "Gusar", "Senatör") hem de dona karşı düşük direnç vardır.

Büyük meyveli ahududuların popüler çeşitlerinin her biri üzerinde daha ayrıntılı durmak ve bunların kısa bir açıklamasını vermek gerekir. Her biri hakkında hem olumlu hem de tarafsız ve şaşırtıcı olmayan olumsuz yorumlar var, çünkü her bahçıvan kendi bireysel tercihleri ​​lehine bir seçim yapar.

• "Senatör" sırala yüksek verim ve meyvelerin erken olgunlaşması ile ayırt edilir. Çalıları nispeten uzundur ve 180 cm'ye ulaşır, meyveler güçlü ve iri olarak karakterize edilir. "Senatör" kışa dayanıklıdır ve hastalıklara karşı bağışıktır.
• "Lyashka" veya "Lyachka" - Bu erkenci bir kırmızı ahududu çeşididir. Sadece meyvenin mükemmel tadı nedeniyle değil, aynı zamanda mükemmel donma direnci ve hastalıklara karşı düşük duyarlılığı nedeniyle de popüler oldu. Bu çeşitlilik, iki yaşındaki sürgünlerde meyve vermesiyle ayırt edilir. Buna göre daha fazla bakım gerektirir. Meyveler haziran ortasında ve güney bölgelerinde - haziran başında olgunlaşır. Meyve verme dönemi Temmuz ayının sonuna kadar sürer. Meyveler elastiktir, nakliyeyi iyi tolere eder ve uzun süre saklanır.

• "Moskova devi" - bu çok büyük meyveleri olan yüksek verimli bir çeşittir - 25 g'a kadar Uygun bakım ile bir çalıdan 12 kg'dan fazla toplayabilirsiniz.Meyveler yoğundur, hem taze tüketime hem de konserve, dondurma ve kurutmaya uygundur. Sulu bir tada ve gerçek bir ahududu aromasına sahiptirler. Burçlar 2 m yüksekliğe kadar farklılık gösterirken, çok sıkıştırılmış ve iyi gelişmiştir. Meyve verme süresi Temmuz ayında üç haftadır, ancak çeşitlilik yarı tamir edilebilir olduğundan, küçük bir sonbahar hasadı mümkündür. En fazla 6 ana ürün hasat edilebilir.

• Çeşit "Fenomen" 1991 yılında Ukrayna'da, Krasnokutsk deney istasyonunda Stolichnaya ve Odarka çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Temmuz ortasında meyve verir, çok yüksek verimli çeşitlere aittir, çünkü bir çalıdan 8 kg'a kadar meyve hasat edilebilir. Meyveleri kırmızı, mat, tatlı ve ekşidir. Çalıdan düşmezler, toplanması kolaydır. Dikimin ilk yılında meyvenin şekli daha yuvarlak, daha sonra koni şeklindedir.

• Çeşit "Hussar" dikenlerin olmaması ile dikkat çeker. Bu ahududu dona dayanıklı ve yüksek verimlidir. Çeşitlilik, Bryansk'tan Profesör I. V. Kazakov'un "altın" serisine aittir. Bu seri ayrıca "Kaçak", "Hint Yaz", "Freemen", "Peresvet", "Companion" gibi çeşitleri de içerir. Çeşit "Gusar" iyidir çünkü az miktarda sürgün ve iyi verim verir, oldukça erken olgunlaşır. Meyveler büyüktür - 10 g'a kadar, çok sulu. Avantajları arasında dona ve hastalıklara karşı direnci de vardır.
• "Brigantin" - Bu, mükemmel tadı ve güzel koyu renkli meyveleri nedeniyle bahçıvanlar arasında popüler olan geç bir "büyük meyveli" çeşididir. Bu çeşitlilik soğuk havaya duyarlı değildir.

• "Herkül" 9 g'dan fazla olan büyük meyveler nedeniyle adını aldı Bu çeşitlilik sadece büyük meyveli değil, aynı zamanda kalıntı türlere de aittir. Meyveleri koyu kırmızı renktedir ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Yoğunlukları nedeniyle donma için mükemmeldirler, “gevşemezler”. Yüksek verim özelliği, bir çalıdan 3 kg'dan fazla almanızı sağlar. Çeşitlilik bakımda iddiasızdır, hastalıkların ve zararlıların etkilerine karşı duyarlı değildir. Meyveler Ağustos ayı başlarında olgunlaşmaya başlar.

• Remontant çeşidi "Herkül'ün Kızı" "Herkül" ile aynı erdemlere sahiptir. Dışa doğru, her iki çeşit de çok benzer - orta-yüksek çalılar, düz gövdeler, uzun koyu kırmızı meyveler. Deneyimli bahçıvanlar, "Kızın" meyvelerinin daha büyük olduğuna inanıyor. Meyveler yoğundur, nakliyeyi iyi tolere eder, dondurulabilir ve işlenebilir. Çeşit, ağustostan ekim sonuna kadar meyve verir, bu nedenle yüksek verimli olarak kabul edilir. Böceklerden ve mantar enfeksiyonlarından korkmaz, dondan muzdarip değildir.

• "Rusya'nın gururu" - bu, büyük ve çok büyük meyvelere sahip başka bir büyük meyveli ahududu çeşididir - 18 g'a kadar Bu, yüksek verim ile karakterize edilen tatlı, kokulu bir çeşittir (çalı başına en az 5 kg ve uygun özenle daha da yüksek). Hasat orta erkendir, ortalama yükseklik 180 cm'ye kadardır, çeşitlilik orta derecede kışa dayanıklıdır, -300ºº'ye kadar soğuklara dayanır. Hastalıklara ve böceklere karşı daha az duyarlıdır. Yaprak bitleri bu ahududu çeşidini etkilemez.
• "Sarı Dev" Bu çeşitli sarı ahududu. Meyveleri tatlı türündedir.Sarı renkli tüm çeşitler, sunumlarını bir günden fazla tutmayan çok hassas meyvelere sahiptir. Bu nedenle endüstriyel ölçekte yetiştirilemezler. Meyveler çok tatlı, kokulu, tohumlar küçüktür. İşleme, dondurma ve kurutma mümkün olmadığı için meyveler sadece taze olarak yenilmelidir. Çeşitlilik çok üretken - bir çalıdan en az 4 kg. Hasat, Temmuz ayının ilk on yılında ortaya çıkar. Çalıların yüksekliği ortalama - bir buçuk metreye kadar. Çeşitlilik, remontant türlere aittir, iyi gelişmiş, ancak hafifçe yayılan çalılara sahiptir.

• Çeşit "Brigantine" Kokinsky kalesinde yetiştirildi. Burçlar kompakttır ve ortalama bir boyutla temsil edilir. Ortalama verim çalı başına 2,5 kg'dır. Dikenler zayıf ve keskin değil ve sürgünler güçlü. Çeşitliliğin ortalama bir kışa dayanıklılığı vardır, mikoplazmanın aşırı büyümesine eğilimlidir ve mor lekelenmeden muzdarip olabilir.
• Mirage çeşidinin çalıları orta irilikte, orta yayılımlı ve ortalama sürgün oluşturma yeteneğine sahiptirler. Dikenleri yumuşak ve küçüktür. Meyveleri iri, tatlı ve ekşi, ahududu aromalı, uzun bir şekle sahip. Olgunlaştıklarında, çalılardan kendi başlarına parçalanmazlar. Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı zayıftır.

• "Dev" bahçe arazilerinde yetiştirmek için en iyi olarak kabul edilen çeşitlerden biridir. O oldukça yeni. Özelliği, sivri yokluğunda yatmaktadır. Bu çok verimli bir çeşittir, çünkü bir çalıdan 12 kg'a kadar çilek çıkarılabilir. Meyvelerin en büyüğü 25 g ağırlığındadır "Dev" in bakımı, diğer çeşitlerle benzer prosedürlerden pratik olarak farklı değildir.
• "Patricia" - Bu aynı zamanda 12 g ağırlığa kadar büyük meyveleri olan en popüler çeşitlerden biridir.1986 yılında Moskova'da Maroseyka çeşidini donör No. M102 ile geçerek yetiştirildi. Meyveler tamamen olgunlaşmış olsalar bile meyve yatağında uzun süre ufalanmadan kalırlar. Meyveler hem taze yemek hem de hazırlıklar için uygundur (komposto, reçel, reçel, hatmi). İlk meyveler Temmuz ayı başlarında ortaya çıkar, Ağustos ayına kadar meyve verir. Çeşitlilik en yüksek verim arasındadır. Soğuğa dayanıklıdır, -300ºС'nin altındaki sıcaklıklarda donar, hastalıklara karşı bağışıktır ve varsa verimi düşürmez.

• "Maroseyka" - bu, 1979'da Moskova'da yetiştirilen dikensiz ilk Rus (Sovyet) çeşididir ve 1982'den beri şu anki adıyla tanınmaktadır. Meyveleri açık kırmızı, hoş kokulu, tatlı, 12 g ağırlığa kadar, taze ve işlenmiş tüketime uygundur. Bir çalıdan uygun bakım ve gübre ile 10 kg'a kadar çilek alabilirsiniz. Bu çeşitlilik temmuz başından ağustos ayına kadar meyve verir. Orta derecede dayanıklıdır ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassastır.
• Çeşit "Cumberland" Rusya'da imarlı tek siyah ahududu. Çalı üzerinde çok sayıda keskin diken vardır, sürgünler yay şeklindedir. "Cumberland" ın kök yavruları yoktur. Verim bir çalıdan yaklaşık 2 kg'dır.

• "Özgür Adamlar" 2 m yüksekliğe ulaşır, çalının orta derecede dikenleri vardır, ancak keskinlikleri nedeniyle çok dikenlidir. Bir çalıdan hasat 4 kg'a ulaşır, meyveler orta büyüklükte, 4-5 g ağırlığındadır, meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir, aroma yoktur. Bu çeşitlilik ahududu akarlarına karşı hassastır ve hastalıklara daha az duyarlıdır.
• Çeşit "Bryansk divo" Geç. Meyveleri Ağustos ortasında olgunlaşır. Bir çalıdan 5 kg'a kadar toplanabildiğinden, yüksek verimli çeşitlere aittir.Orta yoğunlukta, kokulu, klasik bir "ahududu" tadı ve rengine sahip meyveler. Her sürgün, uzunluğunun bir metreden fazla meyve verir. Bu çeşitlilik, türler arası 47-18-4 formunun serbest tozlaşması nedeniyle seçici üreme ile elde edilmiştir. 2006'dan beri çeşit olarak yayılmaktadır.

• "Taganka" Bu geç olgunlaşan bir çeşittir. Dikenleri yoktur, çalıları orta yayılımlıdır. Meyveler iri, 10 g ağırlığa kadar, yoğun, taşımayı iyi tolere ediyor, ahududu aromasına sahip. Bu çeşitlilik donma direnci ile karakterizedir, iyi bir hasat sağlar - bir çalıdan 5 kg'a kadar.
• "Teren" - Bu başka bir geç çeşittir, dikenleri olmayan en yeni ahududu çeşitlerinden biridir. Meyvelerin ağırlığı büyükten çok büyüğe değişir ve 15 g'a ulaşabilir.Meyveler nakliyeyi iyi tolere eder ve oldukça yoğundur. Meyveler tatlı, kokulu ve suludur. Bir çalıdan 10 kg'a kadar mahsul alabilirsiniz. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır, mantar hastalıklarına ve böceklere duyarlı değildir.

• "Atlanta" - Bu, kalıntıya ait olan, yani tekrar tekrar meyve veren, oldukça verimli bir çeşittir. Çalı, uzunluğunun yarısından fazla meyve veren iyi sürgünler oluşturur. Verim iyidir ve çalı başına 3 kg'a kadardır. Meyvelerin boyutu 9 g'a ulaşır, yoğundur, iyi taşınırlar, çalılıklardan parçalanmazlar ve çürümezlerken onları toplamak uygundur. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir, hem taze hem de işlenmiş olarak tüketilebilir. Meyveler hem manuel hem de mekanik olarak toplanabilir.
• "Karamel" - bu tatlı ve kokulu bir çeşittir, meyvelerin tadı yabani ahududuya benzer.Meyveler sapından kolayca ayrıldıkları için toplanması çok kolaydır. Ortalama verim çalı başına 5 kg'dır. Çeşitlilik kalıcıdır, yani mahsul yaz aylarında olgunlaşır.

• Çeşit "Rusya'nın Güzelliği" 1990 yılında Moskova'da "Maroseyka" ve "Mirage" çeşitlerini geçerek elde edildi. "Rusya'nın Güzelliği" nin meyveleri parlak, büyük, tek tip, tatlıdır, ancak kokulu değildir. Meyveler bozulabilir, bu nedenle hasattan hemen sonra yenilmeli veya işlenmelidir. Bu kurala tabi olarak, meyveleri dondurabilir, kaynatabilir ve kurutabilirsiniz. Çeşitliliğin meyve verme süresi büyüktür - sezon başına 5 ürüne kadar alabilirsiniz. Çeşitlilik orta derecede kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklıdır.

• "Cascade Lokum" 2012'den beri test edilen yeni bir çeşittir. Hem özel bahçelerde hem de endüstriyel tarlalarda yetiştirilebilir. "Cascade Delight", Tulamin çeşidinin geliştirilmiş bir versiyonudur. Endüstriyel ölçekte, çalı başına verim 4 kg'a kadardır, yazlık bir kulübede iki kat daha büyük olabilir. Meyve verme süresi üç haftadan biraz fazladır. Çeşitliliğin kök sistemi çok güçlüdür, bu nedenle kök çürümesine çok duyarlı değildir.

• "Monomakh'ın Şapkası" - bu, Bryansk bölgesinde yetiştirici I.V. Kazakov tarafından yetiştirilen başka bir çeşittir. Bu genç remontant çeşidi, Ekim ayının sonuna kadar ve bazen güney bölgelerinde daha uzun süre meyve verir. Şaşırtıcı bir şekilde, sonbaharda hasat yaz mevsiminden bile daha fazladır. Bugüne kadar, bu çeşidin meyveleri, 20 g'a kadar, remontant türlerin çeşitlerinin en büyüğü olarak kabul edilir.Böğürtlenlerin tadı biraz ekşidir, bir çalıdan 6 kg'a kadar toplanabilir, ancak çok fazla değil büyüme yoğunluğuna göre, ancak ağırlıkları ve boyutları nedeniyle.

Kuzey enlemlerinde, büyük meyveli ahududu çeşitleri, kışa dayanıklı olmadıkları için zayıf büyür. Bununla birlikte, Moskova bölgesinde Tarusa, Maroseyka, Patricia ve Arbat gibi çeşitler oldukça iyi büyüyor. Sibirya için de uygundurlar. İklimin daha ılıman olduğu Rusya'nın Avrupa kesiminde, uygun özenle, herhangi bir büyük meyveli çeşit iyi meyve verir. Kışları ılık geçen güney bölgelerinde, sürgünlerin donması gibi sorunlar hemen hemen yoktur.

Ahududu, kendi sürgünleri de dahil olmak üzere diğer birçok bitkiyi her zaman çevreleyen bir çalıdır. Bir çalı için sürgünler, çıkarılması gereken yabani otlardır, aksi takdirde topraktaki tüm besinlerin yarısını alacaktır. Bu büyümeyi kökünden söktüğünüz için pişman olmamalısınız ve bunu bir ahududu olarak düşünmemelisiniz. Ayrıca, yabani otların tüm kök sürgünlerini kesmeniz gerekir. Tüm küçük sürgünler ne kadar iyi sökülürse, çalı yukarıdan aşağıya doğru o kadar iyi aydınlatılır. Böylece, bitki tüm uzunluğu boyunca meyve verir.İyi aydınlatma ve düzgün rüzgar esmesi nedeniyle, böcekler çalılara daha az oturur ve hastalıklar üzerinde oyalanmaz.

Gerçekten iyi bir bitki yetiştirmek için, 1 çalı başına 7'den fazla yedek sürgün bırakmanız gerekmez.. Bu durumda, uzun yağmurlar bile meyvelerin çürümesine izin vermez. Ahududuları gübre, üre, mineral gübrelerle gübreleyin.

Bitki bakımının önemli bir kısmı, ekim yılında üst pansuman yapmaktır. Tomurcuklar açıldıktan sonra ilk kez yapılır, ikincisi - iki hafta sonra ve aynı süreden sonra - son. Ahududu bol sulanmalıdır, ancak aşırı olmamalıdır. Çok az su bitkinin kurumasına neden olabilir ve çok fazla su kök çürümesine neden olabilir. Sulamanın gerekli olup olmadığını anlamak için, çalının yakınındaki gevşek toprağı bir top haline getirmeniz gerekir. Elinizde parçalanırsa, sulamanız gerekir.

Yabani otlardan ya elle ayıklayarak ya da çalıları özel bileşiklerle tedavi ederek kurtulabilirsiniz. Mantar hastalıklarının - didimella, leptospherium, külleme - bitkilerde yaygın olmasına rağmen, büyük meyveli ahududular, onlara dirençli oldukları için özel tedavi gerektirmez. İyi ve istikrarlı bir hasatın olmaması, ahududu hastalığından değil, bunun için kalitesiz bakımdan söz eder. Meyvelerin kurtluluğunu önlemek için, çalıların çiçeklenmeye başladığı dönemde ahududu böceğine karşı çalılara karbofos veya diğer pestisitleri püskürtmek gerekir.Ayrıca ahududu sineğine %0,5 konsantrasyonda BI-58 ile muamele etmek gerekir.

Çalıların herhangi bir "dejenerasyonu" imkansızdır, meyvelerin kalitesi ve miktarı sadece bitkinin bakımına bağlıdır. Büyük meyveli ahududu dikimi, yalnızca uzmanların tüm tavsiyelerine uyarak, onunla tam olarak ilgilenmeye hazır olan bahçıvanlar için önerilir. Ahududu çalıları, yüksek tatlı büyük meyvelerin üretimi için bir tür fabrikadır. Uygun bakım ile mahsul kendi kendine büyür, aksi takdirde bahçıvan nerede hata yaptığını hemen görür.

Ahududu yetiştiren her yaz sakininin kendi sırları vardır. Ancak uzmanlardan birkaç genelleştirilmiş ipucu var, yani:

• Ahududu iyi aydınlatılmış bir yere dikilmelidir. Onu gölgelemenize gerek yok;
• iri meyveler elde etmek için çalılar yakın dikilmemelidir. Aralarında 0,5-0,7 m'lik bir mesafe bırakılmalıdır;
• meyve veren sürgünleri zamanında kestiğinizden emin olun;
• sürgünler bir kürekle 6-8 cm derinliğe kadar kesilir;
• zamanında bir çalı oluşturmak önemlidir. Ortalama olarak, üç yaşındaki bir çalı 7 veya 8 yedek sürgüne sahip olmalı ve 1,5 m yüksekliğinde olmalıdır;
• Soğuk mevsimin başlangıcında ahududuların hazırlanması gerekir. Yapraklar kesilmeli, kışa dayanıklı çalılar yere eğilmeli, dayanıklı olmayan çalılar örtülmeli;

• böceklerden (ahududu sinekleri ve böcekler) tedavi ettiğinizden emin olun;
• aşırı büyümeden kurtulmak için standart olmayan tavsiye, ahududuları kış sarımsak ekimi ile çevrelemektir;
• çalıların etrafında toprağı malçlamanız gerekir. Turba, talaş ve hatta kuru ot ve saman malç olarak kullanılabilir;
• Toprağı çok dikkatli bir şekilde gevşetmeniz gerekir.Ahududu kök sistemi yüzeye yakındır, bu nedenle ona zarar vermek son derece kolaydır;
• Ahududuların ortalama olarak haftada bir kez yukarıdan değil, kök altından sulanması gerekir. Meyveler bittikten sonra sonbaharda çalıları sulamayı unutmamalıyız, çünkü gelecek yıl her yaz sakini iyi bir hasat almak istiyor.

Büyük meyveli ahududuların özellikleri hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.