Ahududu suyu tarifleri
Çok sayıda çilek arasında ahududu, özellikle soğuk algınlığı gelişimi sırasında en faydalı olanlardan biri olarak kabul edilir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, vücudun çeşitli virüslere karşı direncini artırır. Böğürtlenlerden yapılan meyve içeceği de aynı niteliklere sahiptir.
İçindekiler
Hem dondurulmuş hem de taze meyvelerden bir içecek hazırlayabilirsiniz. Reçelden nasıl yapılacağına dair bir tarif var, ancak böyle bir ürünün daha az kullanışlı özelliği var. Morse, herhangi bir kompostodan çok daha iyidir, çünkü hazırlanması sırasında sırasıyla yüksek sıcaklığa maruz kalmaz, içeceğin tüm faydalı özellikleri korunur.
Ek bileşenler olarak şunları ekleyebilirsiniz:
- bal;
- tarçın;
- karanfiller;
- limon balsamı;
- narenciye kabuğu.
Soğuk algınlığı sırasında meyve içeceği kullanırken soğuk içilmemeli, biraz ısıtılması daha iyidir. Bazı ev hanımları ürünü dondurur, çözdürdükten sonra bile insan vücuduna faydalarını kaybetmez.
Serinletici bir içecek hazırlamak
Evde içecek hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 300 g miktarında ahududu;
- şeker - 150 gr;
- birkaç nane yaprağı;
- litre su.
Dondurulmuş ve taze meyvelerden meyve içecekleri hazırlayabilirsiniz. Her durumda, suyu hamurdan ayırmak için bir elek içinde öğütülürler. Sıkılmış meyveler su ile dökülür, nane veya baharatlar eklenir, tadına şeker eklenir ve ateşe verilir.
Meyve suyu kaynamaya başlar başlamaz kapatılır. Et suyu gazlı bezden süzülür ve orada demlenmesi için buzdolabına konur.
Ahududulara biraz frenk üzümü eklerseniz Mors daha da faydalı olacaktır. Şeker bal ile değiştirilebilir, o zaman ürünü yemenin faydaları çok daha büyük olacaktır. Kış için bu tarif vazgeçilmezdir, çünkü basittir ve büyük harcamalar gerektirmez.
Reçel ile tarifi
Kulağa ne kadar garip gelse de, yılın herhangi bir zamanında hem çocuklar hem de yetişkinler için faydalı olan reçelden harika bir meyve içeceği yapabilirsiniz. Tüm seçeneklerden bu en kolayıdır, çünkü meyvelere ön işlem uygulanmaz, başka hiçbir bileşen gerekmez.
Reçelde zaten yeterince şeker var, sadece suyla doldurulması ve ateşe verilmesi gerekiyor. Kaynatmadan, suyuyla birlikte tavayı ocaktan alın ve süzün. İçecek kabın içine döküldükten sonra üzerine taze nane ve limon ekleyebilirsiniz. Yemek pişirirken, bazı ev hanımları, bitmiş ürüne sadece özel bir aroma kazandırmakla kalmayıp, aynı zamanda daha da kullanışlı hale getirdikleri için et suyuna baharat atarlar.
Herhangi bir doktor, böyle bir soğuk çarenin kontrendikasyonu olmadığını söyleyecektir. İçecek çocuklar ve yetişkinler tarafından içilebilir, hamile kadınlarda ahududu suyu, zayıflamışsa vücudu desteklemenin en nazik yollarından biridir. Sadelik, ürünü modern ev kadınları arasında en popüler olanlardan biri haline getirdi. Yaz sıcağında ahududu suyu susuzluğunuzu başka hiçbir şey gibi giderebilir.
Yemek pişirmek için bugün çoğu süpermarkette satılan hem taze meyveler hem de dondurulmuş olanlar uygundur. Böylece, kendi bahçeniz olmasa bile yılın herhangi bir zamanında harika bir meyve içeceği hazırlayabilirsiniz.
Yavaş bir tencerede ahududu suyu ve diğer meyvelerin nasıl pişirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.
