Tibet veya gül yapraklı ahududu yetiştirme özellikleri

Olağandışı dut Tibet ahududu, Rus yaz sakinlerinin bölgelerinde nadiren bulunur. Ancak, örneğin, Baltık ülkelerinde çok yaygındır. Aynı zamanda meyveler sadece yemek için değil, aynı zamanda çalıların güzelliği ve dekoratif özellikleri nedeniyle bahçeleri süslemek için de kullanılır. Dışarıdan, dut ahududu, böğürtlen ve çilek arasında bir geçiştir ve meyvelerde çilek notaları vardır.

Bu mahsulün bilimsel adı baştan çıkarıcı ahudududur (Rubus Illecebrosus). Farklı ülkelerde çilek, gül yapraklı veya Tibet ahududu adı altında bilinir. Bu çalının atalarının evi, Japonya, Kuzey Çin ve Himalayalar bölgesidir. Kültür, 30 ila 70 cm arasında küresel bir şekle sahip bir yarı çalıdır, açık yeşil bir renk tonunun olağandışı oluklu yaprakları ve çapı 3-5 cm'ye ulaşan büyük mercan renkli meyveleri vardır. Bu ahududu çeşidi genellikle beyaz çiçeklerle Haziran ayında çiçek açar ve meyveler sonbaharın sonlarında oluşur.

İlginç gerçek: Tibet ahududu, sıradan ahududuların aksine, yaprakların altına gizlenmez, yukarı doğru yönlendirilir, bu nedenle onları toplamak çok daha kolaydır. Olgun tatlı ve ekşi meyveler hazneden kolayca ayrılır. Batı ülkelerinde, "Tibet" ahududularına çilek-ahududu denir, çünkü görünüşte iki meyvenin melezidir, ancak bu bilimsel olarak imkansızdır.

Birçok bahçe meyvesi gibi, gül yapraklı ahududu da birçok vitamin ve besin içerdiğinden birçok sağlık yararı sunar, örneğin:

• C vitamini soğuk algınlığı önleme görevi görür, bağışıklığı uygun seviyede tutar;
• P vitamini kardiyovasküler hastalıkların önlenmesidir ve yaşlanma sürecinin bir inhibitörüdür;
• A vitamini cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve protein sentezini düzenler;
• ütü kandaki hemoglobini uygun seviyede tutar;
• bakır saçı güçlendirir ve optimal hormonal durumu korur;
• potasyum besinlerle hücrelerin doğru ve düzenli beslenmesinden sorumlu;
• yüksek içerik pektinler sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağırsak peristalsisini uyarır.

Tabii ki, diğer bitkiler gibi, Tibet ahududusunun da dezavantajları vardır. Ana dezavantaj, meyvelerin sıradan ahududular kadar lezzetli olmamasıdır. Bu nedenle birçok yaz sakini bu mahsulün dekoratif özelliklerini kullanır, onu çitler boyunca bir arsa için bir çerçeve olarak diker veya çalıları peyzaj tasarımının diğer unsurlarıyla birleştirir.

Bir başka hoş olmayan an, çalının, meyvelere çok yakın bulunan keskin dikenlerle serpilmesidir, bu onları toplarken bir problemdir, bu yüzden eldivenlere dikkat etmelisiniz. Evet ve pürüzlü yapraklar giysilere alçı gibi yapışır. Bu tür sivri uçlar ve çarşaflar ancak bir engel olarak bir erdem haline gelecektir.

İlginç bir gerçek: Tibet ahududu oldukça ekşi bir meyve olduğundan, salatalara ve domates, biber veya soğan bulunan diğer sebze yemeklerine eklenebilir.

Gül yaprağı ahududu kesimler, sürgünler veya tohumlarla çoğaltılabilir. Uzmanlar, hasattan sonraki sonbaharda mahsulün yayılmasını tavsiye ediyor. Kesimler yapmak için, çalı kazılır ve her birinin bir böbreğe sahip olması gerekirken parçalara ayrılır. Fideler geniş bir deliğe yerleştirilir, böylece kökler gelecekte sıkışık olmaz. Yetişkin saplar kesilir ve sonuç olarak 3 cm yüksekliğe kadar bir “güdük” kalır.

Sürgünlerle çoğaltma, 5 yaşından büyük çalılar kullanılarak yapılabilir, çünkü bu tür örneklerin çevresinde genellikle çok sayıda genç büyüme vardır. Keskin bir kürek yardımıyla, büyüme kazılır ve daha sonra geniş bir ekim deliğine yerleştirilir. Bu prosedür hem geç sonbaharda hem de erken ilkbaharda yapılabilir. Ana şey, çalının aktif büyüme aşamasında olmamasıdır.

Tohumlarla çoğaltma oldukça karmaşık bir süreçtir, bu nedenle yaz sakinleri çok sık kullanmazlar. Tohum elde etmek için olgunlaşmış meyveler ezilir ve 2-3 gün yulaf ezmesi şeklinde bırakılır. Elek ile yıkandıktan sonra çıkarılan tohumlar kurutulur. Yemek kabının içine kum dökülür, oradaki kuru tohumu 2-3 mm derinleştiririz. Kap bir ay boyunca soğutulmalı ve ardından oda sıcaklığına döndürülmelidir.

Fide seçerken, birkaç gün içinde çalının ölmemesi için hasarsız, sararmış veya bükülmüş levhalar satın almak gerekir. Tibet ahududu oldukça iddiasız bir bitkidir, bu nedenle hem güneşte hem de kısmi gölgede ekilebilir, ancak bunun için daha uygun olan aydınlatılmış yerlerdir.Pembe ahududu, yalnızca yıl boyunca yağışların sürekli olarak biriktiği ıslak ve alçak yerleri sevmez.

Eylül sonunda veya Ekim başında bir çalı dikmek gerekir, bu durumda bitkinin canlılığı yüksek olacak ve fide kesinlikle kök salacaktır. Nötr veya alkali verimli topraklar ekime uygundur.

Dikimden önce, yaklaşık 50 cm derinliğindeki her deliğe bir kova turba ve yarım kova gübre humusu yerleştirilmelidir. Ve çalıyı diktikten sonra deliği toprakla doldurun ve bolca sulayın. Bitki gelişmiş bir kök sistemine sahip olduğundan fideler arasındaki mesafe yaklaşık bir metre olmalıdır. Çok sık dikilirse çalılar birbirine karışacak ve doğurganlık düşecektir. Aynı nedenle, bu mahsulü diğer bahçe bitkilerine çok yakın dikmemelisiniz.

Yaşamın üçüncü yılından itibaren rizom rastgele yayılmaya başlar ve bol sürgünler verir. Bu nedenle, ek olarak Tibet ahududu ekiminin çevresi boyunca yaklaşık bir metre derinliğinde bir kayrak çit koymak mümkündür, böylece kökler diğer ürünlere zarar vermez.

Bakım gelince, bu ahududu çeşidi oldukça iddiasızdır ve minimum zaman ve finansal yatırım gerektirecektir. Tabii ki, doğal yağışların yokluğunda çalıları her gün sulamak zorunda kalacaksınız, çünkü bu kültür kurumayı sevmez. Bu durumda, her çalı yaklaşık bir kova suya (10 litre) ihtiyaç duyacaktır. Ve özellikle kurak zamanlarda, ek olarak yağmur sulaması yapılarak veya yapraklara kurumaması için su püskürtülerek sulama sıklığı arttırılabilir. Tibet ahududu yılda iki kez beslenir: ilkbahar ve sonbaharda. İlk durumda, kar eridikten sonra, çalının tabanına amonyum sülfat granülleri serpilir. Ve dondan önce kuru halde potasyum sülfür kullanılır.

Besleme prosedüründen sonra, kök bölgesi turba, humus veya gübreden elde edilen malçla kaplanır, böylece bitkinin kök sistemine mümkün olduğunca çok besin nüfuz eder. Ve kültürün uzun donların üstesinden gelebilmesi için, sonbaharın sonlarında, yapraklar öldükten sonra çalı kesilir. Sadece 5 cm uzunluğunda dal bırakmak yeterlidir, çalı ladin dalları ile kaplanır ve toprakla kaplanır. Bu ahududu çeşidinin kök sistemi yüzeye yakın yer aldığından ve kendi içinde oldukça hassas olduğundan, yabancı otları gevşetirken ve sökerken çok dikkatli olunmalıdır.

Bu çalı incelemelerinde deneyimli bahçıvanlar, sadece bitkinin doğru şekilde yetiştirilmesinin değil, aynı zamanda kış için saklanmasının da önemli olduğunu not eder. Buzdolabında taze meyveler sadece 2-3 gün saklanır ve uygun dondurma ile raf ömrünü bir yıla kadar artırabilirsiniz. Toplanan meyveleri daha uzun süre kuru halde saklayabilirsiniz. Kuru ahududulardan soğuk algınlığı ve beriberi için kullanılan şifalı bir çay yapabilirsiniz.

Gayretli ev kadınları uzun zamandır mutfakta Tibet ahududularını kullanmışlardır. Şekerle ezilmiş ekşi meyveler sadece lezzetli değil, aynı zamanda narin bir çilek-ananas aromasına da sahiptir. Bu nedenle Tibet ahududularından kokulu ev yapımı şarap da üretilebilir. Ayrıca bu meyve sebze ve meyve salatalarına katılarak turta, tatlı ve komposto yapımında kullanılır. Tibet ahududuları, zengin bir gölge elde etmelerini veya hassas bir aroma elde etmelerini istiyorsanız, diğer meyveler ve meyvelerle müstahzarlarda birleştirilebilir.

Tibet ahududu dekoratif amaçlar için de aktif olarak kullanılabilir: çitlerde, dekoratif kompozisyonlarda ve taş slaytların tasarımında. Çalı oluşturmak kolaydır, taze yeşillikleri uzun süre korur, aynı zamanda çiçek açar ve meyve verir. Sulu yeşil bir arka plan üzerinde, parlak kırmızı meyveler ve kar beyazı çiçekler çok güzel görünüyor. Bir çalının hızlı büyüme yeteneği, peyzaj tasarımında kullanılabilir.

Pitoresk gül yapraklı ahududu çalılıkları yardımıyla yamaçları güçlendirmeniz veya sitede çirkin bir şey gizlemeniz gerekiyorsa, bitki bir çit olarak ekilir.

Tibet ahududu bakımında iddiasız bir bitkidir, ancak çalı hala zararlılar tarafından saldırıya uğrarsa, DDT müstahzarları, mavi vitriol, Karbofos, Detoyl çözeltisi veya Bordeaux sıvısı onlarla savaşmak için etkili olacaktır. Ayrıca, zararlıların çoğalmaması için yakılması ve hiçbir durumda kompost için kullanılmaması gereken enfekte olmuş kısımları çıkarmak da etkili ve güvenli bir yöntem olacaktır.

Tibet ahududu çalıları bakım konusunda iddiasızdır, başarılı bir şekilde kök salmakta, hızla çoğalmakta ve vitaminler ve diğer değerli elementler açısından zengin meyvelerin bol miktarda hasat edilmesini sağlamaktadır. Ayrıca, herhangi bir alanı süsleyecek güzel bir süs çalısıdır. Bu yüzden sadece birkaç Tibet ahududu çalısı dikmek bile, büyük finansal yatırımlar ve zaman maliyetleri olmadan ailenin her türlü ihtiyacını karşılayacaktır.

Aşağıdaki videodan Tibet veya gül yapraklı ahududu hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.