Sarı ahududu: yetiştirme çeşitleri ve özellikleri

Bahçıvanlar arasında en ilginç ve sıra dışı meyvelerden birinin sarı ahududu olduğuna dair bir görüş var. Bu bahçe mahsulü, “kız kardeşi” en çok yetiştirilen kırmızı ahududu olduğu için ev arazilerinde nadiren görülür. Bununla birlikte, bu meyvenin olağandışı rengi, artan sayıda yaz sakinini cezbetmektedir.

Çeşitlilik olarak sarı meyveli ahududu uzun zaman önce yetiştirildi. Ancak zamanla kırmızı meyveli ahududu neredeyse tamamen yerini aldı. "Unutkanlığın" nedenlerinden biri, sarı meyvelerin çok parlak olmayan aroması ve daha kısa bir depolama süresi olarak adlandırılabilir. Belki de bu kültürün düşük popülaritesinin nedeni, bahçıvanların bu konudaki banal cehaletiydi.

Sarı ahududu çok yıllık bir çalıdır. Bitkinin kök sistemi çok yıllık olup, saplar genellikle bir ila iki yıl yaşar. Diğer ahududu çeşitlerinde olduğu gibi, sarı meyveli olanı iki yıllık bir büyüme ve gelişme dönemi ile karakterize edilir. İlk yıl, yeni sürgünler filizlenir ve sadece ikinci yılda meyvelerle büyürler. Üçüncü yılda sürgünler ölür, bu nedenle eski sapları çıkararak ahududuları inceltmek gerekir.

Ahududu genellikle sıradan ve remontant olarak ayrılır. Normal olanı yaz ortasında olgunlaşır: Haziran - Temmuz ve kalan yılda iki kez olgunlaşır.

Remontant ahududu kavramı daha ayrıntılı olarak ele alınmalıdır. Remontant, cari yılın sürgünlerinde meyve veren ahududu olarak adlandırılır. Sonbaharın sonlarında, ahududu neredeyse köküne kadar kesilir. İlkbaharda, yaz sonunda meyve vermeye başlayan yeni sürgünler ortaya çıkar.

Bu bitkinin meyveleri tatlıdır. Sarı ahududuların aroması kırmızı ahududularınki kadar belirgin değildir, ancak tadı farklı değildir - aynı parlak ve bal-tatlısı kadar.

Sarı ahududu, Rose ailesinin Rubus cinsine aittir. Ahududu köksapı güçlü, çok sargılı, birkaç yıl yaşıyor. Köksap üzerinde maceracı kökler filizlenir, bu nedenle bitkinin kök sistemi güçlü ve dallıdır.

Bitkinin sapları düzdür, ortalama 2,5 metreye kadar büyür. İlk yıl sürgünler yumuşak bir cilde, çimenli bir görünüme sahiptir. Çekimde birçok küçük ince iğne var. Ertesi yıl sürgünler sertleşir, "sertleşir", renk kahverengi olur. Hasattan sonra sürgünler kurur. Ertesi yıl, genç sürgünler tekrar oluşur. Bitkinin yaprakları oval, çiçek salkımına fırça şeklindedir.

Sarı ahududuların çiçeklenme dönemi, yetiştiği bölgenin iklimine bağlıdır. Çalı genellikle yaz başında çiçek açmaya başlar ve çiçeklenme Temmuz sonunda sona erer. Çiçeklerin aroması hoş, hafif tatlıdır. Çalı meyveleri büyük, düzenli oval şekillidir. Bir meyvenin ağırlığı 4 ila 6 gramdır.

En popüler çeşitlerden biri Orange Miracle. Yetiştiricilere göre, çeşitlilik iddiasızdır - havaya karşı iddiasız, hemen hemen her toprakta yetişir.Bitki çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

Kırmızı ve sarı ahududu arasındaki farkı düşünün. Fark aslında o kadar büyük değil. Meyvenin sarı pigmenti, içindeki düşük antosiyanin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Antosiyanin bir renklendirici maddedir. Bu özelliğinden dolayı sarı meyveler alerjiye neden olmaz, bu nedenle küçük çocuklar, hamile kadınlar ve alerjisi olan kişiler tarafından yenebilir.

Sarı ahududu birçok faydası vardır. Her şeyden önce, bu, meyveye alerjik reaksiyonun olmamasıdır. Meyveler yeterli miktarda folik asit ve çeşitli vitaminler (örneğin B vitaminleri) içerir.

Bu çeşitlilik, iyi verim, çeşitli hastalıklara karşı direnç ve oldukça uzun bir meyve verme dönemi ile karakterizedir. Meyvelerin olgunlaşması yavaş yavaş gerçekleşir. Bahçıvanlara göre, bir çalıdan bitkinin uygun bakımıyla, sezon başına 6 kilograma kadar çilek alabilirsiniz.

Sarı ahududu kokulu meyveleri tatlıdır. Meyvelerin tadı zengin, tatlıdır.

Tabii ki, bu bitkinin bazı dezavantajları yoktur. Meyveler çok yumuşaktır, yoğunlukları çok yüksek değildir ve bu nedenle meyveler kırmızı ahududuların aksine nakliye için uygun değildir.

Çalı saplarında küçük dikenli dikenler vardır. Bu, birçok bahçıvan için tiksindiricidir, çünkü meyveleri toplama süreci zor ve çoğu zaman acı verici hale gelir. Sonuçta, meyvelerin toplanmasıyla taşınan küçük dikenli sivri uçları kolayca fark edemezsiniz.

Bitki gelişmiş, güçlü ve hızlı büyüyen bir kök sistemine sahiptir. Bu gerçeği hatırlamak önemlidir, çünkü ekstra kök sürgünleri zamanında kaldırılmazsa, çalı hızla büyür ve çevredeki alanı doldurur. Aşırı büyümüş gereksiz ahududu çalılarının gelecekte kökünden sökülmesi çok zor olacaktır.

Eski çilek çeşitleri bozulabilirdi, depolama için tamamen uygun değildi. Yapıları gereği, meyveler suluydu, neredeyse hemen çalıdan düştü.

Ama bilim durmuyor. Yetiştiriciler, bu eksikliklere sahip olmayan tüm yeni çalı çeşitlerini yetiştirirler. Yeni çeşitler ("Amber", "Golden Autumn") nakliyeye dayanır ve daha uzun depolama için uygundur.

Sarı ahududu çeşitlerinin bolluğu sadece profesyonel bahçıvanları değil, aynı zamanda basit amatör bahçıvanları da memnun eder. Agronomistler ve yetiştiriciler, yıllar boyunca en iyi sarı meyveli çalı örneklerini ortaya çıkardılar. Bunlar, hem Temmuz ortasında olgunlaşan bahçe sarı meyveli ahududuların yaz başındaki çeşitleri hem de Eylül boyunca meyve veren daha sonra kalan türlerdir.

Popüler sarı ahududu çeşitlerinin her birinin tanımını daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Geleceğin çeşitliliği olarak adlandırılır. Bu çeşidin özellikleri onu sarı meyveli ahududu çalıları arasında seçkin kılar. İşte onlardan bazıları:

• bu tür hemen hemen her toprakta kök salmaktadır;
• hava koşullarına iddiasız;
• hastalıklara ve zararlılara karşı dirence sahiptir;
• olgun meyveler çalıdan uzun süre düşmez;
• Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır ve ilk kar yağana kadar sonbaharın sonlarına kadar olgunlaşır.

Ahududu iri meyvelidir. Bir meyvenin kütlesi 6 grama ulaşır. Tadı narin, kokulu-tatlıdır.

Bu çeşitlilik bahçecilik kültüründe de popülerdir. Remontant bir çeşit olarak sınıflandırılır. Ama burada küçük bir yakalama yatıyor. Daha soğuk bölgelerde, bu tür ahududular, bir kalıntı değil, normal bir çeşit gibi davranacaktır.

Ve güney bölgelerinde, çeşitlilik remontant olarak sınıflandırılabilir. İlk yıl, ahududu Temmuz ortasında çiçek açacak ve meyveler yaz sonunda - sonbahar başında ortaya çıkacak. Gelecekte, sürgünün alt kısmı ertesi yıl çiçek açacak şekilde gövdenin üst kısmı kesilir. Sonbaharda, hasattan sonra gövdenin geri kalanı köke daha yakın kesilir. Çeşit kışa dayanıklıdır.

Ahududu çalısının yüksekliği 2 metreden fazladır. Bitkinin gövdeleri güçlü, güçlüdür. Her çekimde 25'e kadar çilek büyür. Her meyvenin ağırlığı 7 ila 10 gram arasındadır.

Meyveler hafif uzamış oval şeklinde, üzeri küçük bir tüyle kaplanmış, kayısı veya uçuk sarı renktedir. Çilek tohumları küçük, beyazdır. Meyvelerin tadı hoş, hafif ekşidir.

Sezon başına bir çalıdan, bitkinin uygun bakımına bağlı olarak 7 kilograma kadar çilek toplayabilirsiniz.

Kuzey bölgelerde yetiştirilebilir. Remontant bir ahudududur, kışı iyi tolere eder. Meyve verme Temmuz ayında başlar.

Fetüsün kütlesi ortalama olarak 3 ila 6 gramdır. Yuvarlak bir şekle ve Sarı Dev'den daha soluk bir renge sahiptir. Tadı ekşi. Ahududu sapları güçlüdür ve iki metreye kadar yüksekliğe ulaşır.Sezon boyunca, çalıdan yaklaşık 2-3 kilogram çilek çıkarılabilir.

Çeşitliliğin dezavantajları arasında düşük taşınabilirlik ve zayıf kuraklık ve yüksek sıcaklık toleransı bulunur.

Sarı ahududu çeşidi, meyvelerin kayısı ile benzerliği nedeniyle adını almıştır - renk ve tat olarak. Sarımsı meyvelerin tadı ekşidir. Meyvenin ağırlığı 3 ila 4 gramdır. Sezon boyunca, yaz sakinleri bir çalıdan 3,5 kg'a kadar çilek çıkarır.

Çalı yüksekliği küçüktür, yaklaşık bir buçuk metredir. Dikenler sapların dibine daha yakın büyür, bu da hasadı çok daha kolay hale getirir. Hastalıklara dayanıklı "Kayısı" çeşidi.

Çeşitliliğin olgunlaşma dönemi Ağustos başı - sonbahar sonudur. Bazen soğuk havaların başlangıcına kadar meyve verir.

Agronomistler ayrıca bu çeşidi remontant ahududu çeşitlerine de atıfta bulunur. Ahududuların uzun bir meyve verme dönemi vardır - yaz sonundan (Ağustos) ilk dona kadar.

Ortalama olarak bir buçuk ila iki metre arasında uzun sapları vardır. Sürgünler düz, güçlü, birçok küçük dikene sahip.

Bitkinin meyveleri yoğun, yuvarlak, kehribar rengindedir. Tadı tatlı ve sulu. Ağırlık 5 ila 7 gram arasında değişmektedir. Meyve verme döneminde 3 kg'a kadar çilek çıkarabilirsiniz. Çeşitlilik nakliye için uygundur.

Eksilerden, hastalıklara karşı zayıf tolerans (mantar, çürüme) ayırt edilebilir.

Bu çeşidin sarı ahududu kuzey bölgelerinde iyi kök salmaktadır. Remontant ahududu, yaklaşık 2 metre uzunluğunda sürgünlere sahiptir. Ağustos'tan Ekim'e kadar, daha az sıklıkla Kasım'a kadar meyve verir. Sezon başına 2,5 kg'a kadar çilek çıkarılabilir.

Meyvenin kütlesi 5 ila 7 gram arasındadır, daha büyük örnekler de vardır. Meyveler koni şeklinde, parlak kehribar rengindedir. Tadı tatlıdır, hafif ekşidir.

Bu çeşidin sarı ahududu, aynı çeşidin siyah karşılığının bir alt türüdür.Çeşit bilinmiyor. 20. yüzyılın başında ABD'de yetiştirildi. Haziran ayının başından itibaren meyve verir ve dona iyi tolerans gösterir.

Zararlılara karşı iyi direnç ile karakterizedir, çeşitli hastalıklara dayanır. Meyveler parçalanmaz, çalıdan iyi çıkarılır. Ekşi olmadan tatlı tadı verirler.

Başka bir remontant çeşidi. Yetiştiriciler çeşitliliği İsviçre'de yetiştirdiler.

Çeşitlilik iyi bir verime sahiptir. Koni şeklindeki meyveler, yüksek yoğunluklu, büyüktür. Fetüsün ağırlığı 10 grama ulaşır. Meyvelerin tadı, hassas bir aroma ile zengin tatlıdır.

Bitki kuraklığa, soğuk havaya ve ısıya dayanıklıdır. Kışın ek bakım gerektirmez.

Bu çeşidin meyveleri taşınabilir, tadı kaybetmeden buzdolabında saklamayı tolere ederler.

Golden Everest çeşidinin sarı ahududu, yüksekliği nadiren bir buçuk metreye ulaşan alçak çalılara sahiptir. Ancak çalının küçük boyutu, çok sayıda meyve veren sürgün ile dengelenir. Bir kökten 10 meyve sapına kadar büyür. Parlak turuncu tonlu ahududu meyveleri, iriimsi. Ekşi tadı yoktur.

Çeşitlilik ayrıca düşük çalılara (bir buçuk metreye kadar), dikensiz sürgünlere ve yüksek verime sahiptir. Hastalık direnci ile karakterizedir. Bir mevsimde bir çalıdan 4 kg'a kadar olgun sulu meyveler alınabilir. Meyveler yumuşak, dallarda iyi muhafaza edilmiştir. Meyveler olgunlaşma sırasında parçalanmazlar, ancak hasattan sonra nakliye için uygun değildirler.

Bu ahududu, Fallgold çeşidi gibi, kayısı renginde meyvelere sahiptir. İyi verimlilik, yüksek donma direnci ile karakterizedir. Bitkinin dalları diktir.

Sarı ahududu dikme kuralları, birçok yönden kırmızı olanları dikmeye benzer.Her şeyden önce, fideler iyi aydınlatılmış bir yere dikilmelidir. Mümkünse karartmadan kaçınılmalıdır - bitki güneş ışığını çok sever.

Toprak nemli olmalı, mümkünse gübre ve kumla zenginleştirilmiş olmalıdır. Bu, genç ve kırılgan bitkinin kök salmasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, aşırı nem kök sisteminin çürümesine yol açacağından çok fazla nemden kaçınılmalıdır.

Bitki, onu destekleyecek olan çitin yakınında kök salacak.

Ahududu, daha önce başka mahsullerin yetiştiği bir yere ekilirse, çeşitli özelliklerin dikkate alınması önemlidir. Bitki daha önce büyüdüğü yerde kök salacak:

• Fasulyeler;
• havuç;
• salatalıklar;
• squash;
• kabak.

Bir bitki dikmek için en uygun zaman sonbahar ve ilkbahar olacaktır. Yaz aylarında, ahududuları yeşil kesimler bırakarak ekebilirsiniz.

Her fide için çapı 50 cm'ye kadar olan ayrı bir delik açılır, toprak önceden hazırlanmış gübre ve gübrelerle karıştırılır.

Ekimden önce bitkinin köklerinin bir sığırkuyruğu çözeltisi ile dökülmesi tavsiye edilir. Dikim sırasında bitkinin kök boğazları, toprak yüzeyinden birkaç santimetre daha yüksek olmalıdır. Kökler, görünmemeleri için toprakla iyice örtülmelidir.

Ekimden sonra toprağı malçlamak faydalı olacaktır.. Bunun için turba, geçen yılki humus veya kuru arazi kullanabilirsiniz. Fideleri diktikten sonra, ahududu köklerini kaplayan toprağı yıkamamak için dikkatlice sulanmalıdır.

Ahududu yetiştiriciliği ve bunun için daha fazla bakım, bahçıvanlardan özel bilgi gerektirmez. Düzgün seçilmiş bakım, sağlıklı ve güçlü bir bitki yetiştirmeye yardımcı olacaktır.

Nemi seven sarı ahududuları sulamak çok önemlidir. Ancak sulama ile aşırıya kaçmamak önemlidir - güçlü nem köksapın çürümesine yol açacaktır.

Çalı meyvesinin bitiminden sonra eski sürgünler ve fazla kök işlemleri çıkarılmalıdır. Eski sürgünleri budayarak genç sürgünler daha fazla besin ve eser element alacaktır. Bu sadece ahududu çalılarını gençleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda gelecek yıl için çilek verimini artırmaya da yardımcı olacaktır.

Budama sürgünleri, zararlılardan veya hastalıklardan etkilenen dallarla başlamalıdır - bu şekilde sağlıklı çalıların geri kalanını kurtaracaksınız. Budamanın olumlu yönlerinden biri, ahududulara ek havalandırma ve aydınlatma sağlamak olarak adlandırılabilir (bu, aşırı neme karşı koruma sağlayacaktır).

Ayıklama, çalı sürgünlerinin iyi büyümesinin anahtarıdır. Yabani ot bitkileri doğrudan ahududu çalısının altına istiflenebilir - yabani otlar malç oluşturacak ve böylece yeni yabani otların büyümesini önleyecektir. Yabani otlar çürüdüğünde, ahududulara ek organik gübreler verilir.

Uzun bir kış dönemine hazırlanırken, çalının gövdelerinin üst kısmını kesmeniz, toprağı gevşetmeniz, ancak derinleştirmemeniz gerekir. Yerden düşen yapraklar ve meyveler toplamak gerekir. O zaman dünyanın malçlanmasını yapmaya değer.

Kalan sarı ahududu çeşitleri kış için örtülmelidir. Bunu yapmak için ufalanmış yapraklar veya sadece talaş kullanabilirsiniz.

Herhangi bir bitki yetiştirmek zor bir iştir. Çalı, büyük ölçüde bakımı nedeniyle yaşar, gelişir ve meyve verir. Ahududu ile ilgilenirseniz, gelecekte size cömert ve lezzetli bir hasatla kesinlikle teşekkür edecektir.