Mandalina: kalori ve besin değeri

Mandalina, çocukluktan tanıdık lezzetli ve hoş kokulu bir portakal dostudur. Narenciye ailesinin üyesi, vücut üzerinde iyileştirici etkisi olan hayati vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Mandalinaların bileşimi ve kalori içeriği hakkında daha fazla bilgi edinmek gereksiz olmayacaktır.
Birleştirmek
Meyvenin ana kısmı su ve şekerden oluşur, oranları %80 ile %20 arasındadır. Ek olarak, meyve yüksek miktarda tuz, asit, glikozit ve önemli miktarda uçucu yağ içerir. Ve elbette, tüm turunçgillerin ana bileşeni C vitaminidir (askorbik asit). Diğer vitaminler de mevcuttur, ancak içerik olarak C vitaminini geçmezler.Bütün kompozisyon, her organın işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Mandalinaların kimyasal bileşimi:
- kül;
- B vitamini grubu (B1, B2, B6);
- PP vitamini;
- C vitamini;
- E vitamini;
- niasin;
- kalsiyum;
- potasyum;
- fosfor;
- sodyum;
- magnezyum;
- ütü;
- fruktoz;
- sakaroz;
- glikoz;
- mono ve disakkaritler.


Mandalinaların önemli bir özelliği nitratların tamamen yokluğudur. Aslında, turunçgillerin herhangi bir temsilcisi nitrat içeremez. Bu özellik, sitrik asidin varlığından kaynaklanmaktadır. Zararlı nitratların nötrleştiricisi olarak hareket eden kişidir.
Portakal meyvesinin faydalarını not etmemek mümkün değil:
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- vitamin eksikliği ve bulaşıcı hastalıklara karşı savaşır;
- dokuların elastikiyetini ve iskelet sisteminin gücünü korur;
- kalbin ve kan damarlarının işleyişini normalleştirir;
- erken yaşlanmayı yavaşlatır;
- sinir sistemini güçlendirir;
- soğuk algınlığı ve öksürük ile yardımcı olur;
- bakterisidal bir etkiye sahiptir;
- kan şekeri düzeylerini düşürebilir;
- kilo kaybı için harika bir yardımcı.

Mandalinanın zararı, içerdiği asit nedeniyle midedeki asit dengesinin artmasıyla kendini gösterir. Böbrek sorunları olanlar da bu ürünü dikkatli kullanmalıdır. Kontrendikasyonlar ayrıca mide ve duodenum ülseri olan hastalar için de geçerlidir.
Mandalina suyu da küçük çocuklar için tehlikeli olabilir. Güçlü bir alerjen olduğu için tüketimine belirli bir oranda uyulmalıdır. Sedef hastalığı olan ve astım hastaları üzerinde olumsuz bir etkisi olacaktır. Ve tabii ki buna askorbik asit alerjisi de dahildir. Bu durumda, turunçgiller diyetten tamamen çıkarılmalıdır.

enerji değeri
Mandalinanın kalori içeriği çok düşüktür: 100 g ürün için sadece 33 kilokalori (bu, yaklaşık iki küçük parçadır). Bu gösterge ayrıca fetüsün derisini de dikkate alır. Mandalina soyulursa kalori sayısı azalacaktır: bu durumda kalori içeriği 25 kcal olacaktır.
Bu nedenle, kabuk sadece 8 kilokalori içerir. Kabuğun böyle düşük kalorili içeriği, düşük şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Cilt kurutulursa 100 g başına enerji değeri 2 kat artar.
besin değeri
100 g başına ürünün BJU göstergesi: proteinler - 0,81 g, yağlar - 0,31 g ve karbonhidratlar - 13,34 g Diyet lifi içeriği 1,7 g'a ulaşır Kütlenin geri kalanı bir kişi için gerekli olan su tarafından işgal edilir - 86 g Göstergeler esas olarak meyvenin boyutuna bağlıdır, bu nedenle mandalina ne kadar büyükse, içerdiği daha değerli elementler. Ancak tek bir meyvenin toplam kalori sayısı 60 kcal'ı geçmez.

Diyet beslenmesinde uygulama
Mandalinanın önemli miktarda şeker içermesi nedeniyle insanlığın güzel yarısı bu ürünü kullanmaktan korkmaktadır. 100 gr hamur fruktoz (2.4 gr), glikoz (2.1 gr) ve sukroz (6 gr) içerir. İşin garibi, ancak glikoz yüzdesi akrabasından çok daha düşük - bir portakal. Sağlığınızdan ödün vermeden günlük şeker alımını telafi etmek için kendinizi 200 gram meyve ile sınırlandırmalısınız. Miktarı aştığınızda yağ hücrelerinin oluşma riskini artırırsınız. Yüksek karbonhidrat içeriği, belirli bir diyeti uygularken portakal meyvesini reddetmek için bir neden değildir.
harika, ancak bu narenciye, yağ yakma süreçlerinin hızlanmasını etkileyebilir. Bileşimdeki az miktarda kaloriye ek olarak, meyveler flavonoidler, nobiletinler içerir. Yağların yoğun şekilde yanmasına katkıda bulunan ve ayrıca gen düzeyinde aşırı yağ birikimi olasılığını engelleyen bu maddelerdir. Meyve karbonhidratlarının içeriği açlık hissini önemli ölçüde azaltabilir. Ve mevcut diyet lifi, gastrointestinal sistemi etkili bir şekilde temizler.
Prensip olarak, yemekten önce günlük diyetinize birkaç mandalina veya onlardan bir bardak meyve suyu eklemek yeterli olacaktır. Kilo vermede hızlı bir sonuç elde etmek için hafif bir menü yapmalı, doğru beslenmeye uymalı ve fiziksel aktiviteyi unutmamalısınız.

Bir narenciye ürününe de kapılmamalısınız, aşırı tüketim sağlığınız üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabilir. Mümkün:
- hipervitaminoz (yüksek dozda vitamin almak baş ağrısına ve artan baskıya neden olabilir);
- alerjik reaksiyon (ciltte döküntü ile birlikte);
- gastrointestinal rahatsızlık (sindirim sistemi ile ilgili problemler varsa ürünü terk etmelidir).
Çok az insan sözde mandalina diyetini biliyor. Düşük kalorili kategorisine aittir. Kendinizi bir süre belirli yiyeceklerle sınırlamak 5 kilodan kurtulmanızı sağlayacaktır. Mandalina beslenmesi yaklaşık iki hafta boyunca gözlemlenmelidir. Bu rejim, diğer türlerinden farklı olarak diyet boyunca şiddetli açlığa neden olmaz. Ancak 7 günlük diyet hala daha güvenli hale gelecektir.
Bu tür beslenmenin ana kuralı her yemekten önce ve ayrıca yatmadan kısa bir süre önce 4 narenciye yemeniz veya tatlı meyvelerden 1 bardak meyve suyu içmeniz gerekir. Günde 3 defadan fazla yemek yememeniz tavsiye edilir. Akşam yemeği en geç 18.00'e kadar planlanmalıdır, ancak geç saatlerde açlık hissi hakim olur, bu durumda bir elma yiyebilir veya atıştırmalık olarak bir bardak az yağlı kefir (yoğurt) içebilirsiniz.

İşte kahvaltı için diyet menüsü neye benziyor (burada sadece birini seçmeniz gereken birkaç seçenek var):
- kuru üzümlü yulaf ezmesi, yoğurt;
- elma ve narenciye salatası;
- az yağlı jambon;
- 2 adet haşlanmış yumurta (1 yumurta ve domates ile olası seçenek).
Öğle yemeği menüsü:
- kraker ilaveli sebze çorbası;
- lâhana salatası, kabuklu bir fırında patates;
- süzme peynir veya birkaç parça peynir (az yağlı), taze salatalık (1 adet);
- limon suyu soslu sebze salatası;
- zeytin soslu hafif salata, kruton.

Akşam yemeği:
- bir parça haşlanmış sığır eti;
- folyoda pişmiş balık;
- buğulanmış tavuk filetosu, 2 domates;
- haşlanmış tavuk, doğranmış sebzeler, sossuz;
- tereyağlı sebze salatası, ince bir dilim ekmek;
- sebzeli güveç.
Sunulan ürün listesinden size uygun olanları seçmeniz gerekir. Ayrıca bir fincan kahve veya çay içebilirsiniz, mümkünse şekerden vazgeçmek daha iyidir.Bunun yerine bir limon dilimi veya küçük bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Sebze ve et sularının / çorbaların her bir kısmı 280 g'dan, et ve balık yemekleri - 200 gramdan fazla ve peynir ve jambon parçaları - 60 g ağırlığında olmalıdır.
Her diyetin sözde oruç günü olmalıdır. Bizim durumumuzda hafta sonu diyeti denilen bir oruç haftası var. Beslenme uzmanları, başlamak için ideal zamanın Cuma sabahı olduğuna inanırlar.

Oruç günlerinin kısa açıklaması:
- kahvaltıda kahve veya siyah çay için (şeker eklemeyin);
- öğleden sonra atıştırması için bir yumurta kaynatın ve Borodino ekmeği ile yiyin;
- öğle ve akşam yemekleri için - buğulanmış balık veya sığır filetosu, yağsız bir sebze tabağı (200 g) ile tamamlayın.
Her öğüne 4-5 mandalinanın eşlik etmesi gerektiğini unutmayın. Ölçeklerde üç gün sonra, bir veya iki kilogramlık bir kayıp tespit edebilirsiniz.
Mandalina sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Hiçbir dış etki zengin kimyasal bileşimini etkileyemez. Mandalina, meyve ailesinin diğer üyelerinden farklı olarak kimyasalları biriktirme yeteneğine sahip değildir. Bu meyve dünyanın her yerine dağılmıştır. Birçok ülkede yetiştirilmektedir. Bu nedenle, Rusya'da portakal meyvesi sıkıntısı yoktur.

Satın alırken meyveleri dikkatlice inceleyin, yalnızca yüksek kaliteli olanları satın alın ve kullanırken ölçüye uyun. Bu durumda, mandalina sadece size ve ailenize fayda sağlayacak ve evi inanılmaz, eşsiz bir narenciye aromasıyla dolduracaktır.
Bir sonraki videoda lezzetli mandalinalı kekler için bir tarif bulacaksınız. Afiyet olsun!