Amaranth yağı: özellikleri ve kullanımları

Sekiz bin yıldan fazla bir süredir amaranth yemek pişirmek için kullanılıyor, bu değerli bitki aynı zamanda bir çare olarak da kullanılıyor. Bu bitkinin diğer adı shiritsa'dır. Özelliklerinde benzersiz olan aromatik yağ ondan elde edilir.

Birçok ülkede amaranth yemek pişirmede ve tıpta çok uzun süredir kullanılmaktadır. Rusya'da bu kültür uzun süre yemek için kullanıldı, ancak daha sonra bitki yavaş yavaş unutuldu. Ve sadece son yıllarda, amaranth yeniden popülerlik kazanmaya başladı.

Amaranth asırlık bir bitki olarak kabul edilir. Onu yerken, tüm organizma güçlendirilir, iç organların çalışması iyileşir. Bu kültür düzenli olarak sağlıklı bir diyetin taraftarlarının diyetine dahil edilir.

Mağazaların raflarında giderek artan bir şekilde tohumları veya en değerli yağ olan amaranth unu görebilirsiniz. Müsli, barlara küçük krema tohumları eklenir, tahıllar, köfteler hazırlamak için kullanılır, smoothie'lere, soslara eklenir. Undan ekmek pişirilir, şekerleme ürünlerine eklenir, makarna yapılır.

Ancak amaranth yağı özellikle değerli olarak kabul edilir. Faydaları hakkında çok şey bilinmektedir. Gerçekten yüksek kaliteli bir ürün seçmek için birçok faktörü göz önünde bulundurmanız gerekir:

• bu bitki nerede ve hangi koşullarda büyüdü;
• bitkilere zararlı kimyasallar, pestisitler uygulanıp uygulanmadığı;
• tahıllar nasıl hasat edildi;
• Fasulye nasıl işlendi.

Yetiştirme, pestisitler ve diğer kimyasallarla tedavi edilmemişse, ürün çevre dostu olarak adlandırılabilir. Bu tür tahıllar çimlenme için kullanılabilir. Vücuda maksimum fayda sağlayabilecek bir yağ yapacaklar. Verimi artırmak ve zararlıları kontrol etmek için herbisitler kullanılmışsa, bitkiye kimyasallardan girmiş zararlı bileşikler içerebileceğinden, böyle bir ürün organik olarak kabul edilemez.

Hasat sırasında ürün kayıplarını en aza indirmek için özel ekipmanlar kullanılmaktadır. Aynı zamanda hasat sırasında yabancı otların içine girmemesi önemlidir. Tahıl işleme, yüksek kaliteli tohumların seçimini ve yabani otlardan kurtulmayı içeren eşit derecede önemli bir noktadır. Böylece, mükemmel kalitede amaranth yağı elde etmek için, her aşamada en kapsamlı çalışmanın yapılması ve en iyi tahılın seçilmesi önemlidir.

En değerli ürünü elde etmek için ihtiyacınız olan:

• tahılları seçin;
• bunları bunun için tasarlanmış bir makineye yerleştirin;
• yağı tanelerden dışarı doğru bastırın.

Üretim sürecinde tohumlar ısıl ve kimyasal işleme tabi tutulmaz. Yalnızca güvenilir tedarikçilerden sağlık yararları sağlayan doğal bir ürün satın almaya değer.İyi, kaliteli yağ ucuz olmayacak, bu yüzden onu seçerken bu dikkate alınmalıdır.

Amaranth yağı ekstraksiyon ile elde edilebilir. Bu yöntemin özü, amaranth tanelerinin, yağı onlardan çeken organik bir çözücü ile dökülmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu yöntemle elde edilen ürünün yemek pişirmek için kullanılmadığına dikkat edilmelidir. Yağda vücut için tehlikeli olan bir çözücü kalabilir.

Yağlı ekstraksiyon kullanılarak da yağ elde edilir. Bu durumda organik çözücü, mısır, zeytin veya ayçiçeği gibi başka bir yağ ile değiştirilir. Ortaya çıkan ürün tamamen amaranth'tan yapılmasa da, bu yağ oldukça faydalıdır. İçindeki skualen içeriği% 1'dir.

Bu yöntem, üretim sırasında hiçbir kimyasal bileşen eklenmediğinden daha kabul edilebilir olarak kabul edilir. Ancak bu ürün hava ile etkileşime girdiğinde, skualenin skualen'e dönüştüğü bir reaksiyon meydana gelir, ki bu çok iyi değildir. Sonuç olarak, böyle bir ürünün faydaları azalacaktır.

Yağ ayrıca karbon dioksit ile ekstraksiyon yoluyla da elde edilebilir. Ancak bu yöntemi kullanırken, bitmiş ürün skualen içermez, sadece türevlerini içerir.

Amaranth tohumu yağı, bazen kahverengi bir renk tonu ile sarı bir renge sahiptir. Ürünün rengi, tanelerin gölgesine bağlı olacaktır. Hoş bir çimenli kokuya, belirgin bir cevizli tat ile hafif bir tada sahiptir. Yağın dokusu suludur, diğer yağlarda bulunan özel bir yoğunluğa sahip değildir.

Doğal yağı ilk kez denerseniz, tadını pek beğenmeyebilirsiniz ama çabucak alışıyorsunuz. Ekstrakt yağı kullanırken tadı nötr olur, belirgin olmaz.Karışık bir ürün genellikle keten tohumu veya başka bir yağın tadıyla bulunabilir. Soğuk pres ile elde edilen yağ, üretiminde yüksek maliyetler gerektirdiğinden ucuz olamaz. Bu durumda, diğer yöntemlerle yağ üretiminden çok daha fazla hammadde kullanılır.

Amaranth yağı, vücut sistemlerinin iyileşmesini sağlayan omega yağ asitlerinin %70'ini içerir. Sinir sisteminin normalleşmesinde rol oynayan fosfolipidler %10'u oluşturur. E vitamini cildin durumunu iyileştirmek için vazgeçilmez bir bileşen haline geldi, ürünün bileşiminde% 2'dir.

E vitamini vücudun kanserden korunmasına yardımcı olur. Yaşlanmayı geciktirmek için ideal bir maddedir. E vitamini sayesinde cilt durumunu iyileştirebilir, ince kırışıklıkları azaltabilirsiniz. Ayrıca, bu vitamin görmenin iyileştirilmesinde önemli bir rol oynar.

Gençliği uzun yıllar koruyabileceğiniz skualen, bileşimin% 8'ini kaplar. Bu bileşen sayesinde cilt erken yaşlanmaya karşı korunur. Skualen doğru miktarda nemin korunmasına yardımcı olur, cilde yumuşaklık, elastikiyet ve kadifemsi bir görünüm kazandırır. Skualen ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. İnsan vücudunda skualen içeriği 25 yaşından itibaren azalmaya başlar, bu nedenle bu dönemde yenilenmesine özen gösterilmelidir.

Ayrıca ürün, B vitaminlerinin yanı sıra A, D, C, P, önemli makro ve mikro elementler, magnezyum, fosfor, potasyum, demir, manganez, çinko ve bakır içerir. Kalsiyum hakkında konuşursak, bu üründe inek sütünden iki kat daha fazladır. Kalsiyumun faydalarından kimsenin şüphe duyması olası değildir.İskelet sistemini, dişleri çok küçük yaşlardan ileri yaşlara kadar güçlendirmek gerekir.

Amaranth tohumu yağının bileşimi, normal yağ metabolizmasının korunmasına yardımcı olan fosfolipidler içerir. Bu ürün, tip 2 diyabetli kişilerin diyetine dahil edilmelidir. Vücudun hızlı bir şekilde ağır fiziksel eforlara uyum sağlaması sayesinde steroller içerdiğinden sporcular için böyle bir ürün kullanmaya değer.

Bu sağlıklı yağ yemek pişirmede kullanılır, salatalarla baharatlanabilir, tahıllara eklenebilir. Bu değerli ürün aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde de kullanılmaktadır. Bağışıklığı geri yüklemek için kullanın. Günde 3 kez 0,5 çay kaşığı alın. Kurs 14 gündür.

Shiritsa yağı, çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılır. Doğal bir ilacın tıbbi özellikleri:

• ürün güçlü bir anti-inflamatuar özelliğe sahiptir;
• kullanımı sayesinde kanser riskini azaltabilirsiniz;
• şeker hastaları için vazgeçilmez bir üründür, kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olur;
• kan basıncını düşürmeye yardımcı olur;
• kalp fonksiyonunu iyileştirir;
• tiroid bezinin normalleşmesine katkıda bulunur;
• eklem ağrısını azaltmak için kullanılır;
• ürünü egzama, ülser, dermatit gibi cilt hastalıkları için kullanmaya değer;
• çocuklar tarafından kemiklerin büyümesi ve güçlendirilmesi için kullanılmalıdır;
• ürün, çocuk doğurma döneminde anne adayları için yararlıdır;
• metabolik süreçleri düzenler, vücut yağını azaltır.

Mucize ilacın benzersiz özelliklerine rağmen, öğrenmeye değer Bu ürünün kullanımına herhangi bir kontrendikasyon var mı?

• Büyük miktarlarda, herhangi bir yağın kullanılması, gastrointestinal sistem hastalıklarının alevlenmesine neden olabilir. Mide ekşimesi, hazımsızlık olabilir. Yağdan sadece fayda sağlamak ve zarar vermemek için, kullanımını pankreas ile ilgili sorunları olanlarla sınırlamak daha iyidir.
• Safra taşlarının varlığı da ürünün kullanımına kontrendikasyon olarak kabul edilir.
• Ayrıca mide ülseri olan kişiler bu doğal çareye kapılmamalı.
• Kullanılacak mutlak bir kontrendikasyon, hoşgörüsüzlüğüdür.

Amaranth yağı büyük süpermarketlerde, doğal gıda mağazalarında ve ayrıca eczaneden satın alınabilir. Rusya'daki üreticiler genellikle kapsüllerde soğuk preslenmiş yağ veya farmasötik müstahzarlar sunar. Genellikle bu ürün 100, 200 ve 250 ml'lik kaplarda satılmaktadır. Amaranth yağının fiyatı, keten tohumu yağının maliyetinden neredeyse on kat daha yüksektir. Ürünü saklamak için koyu cam kaplar kullanılır, çünkü ışıkta yağın faydalı özellikleri yavaş yavaş kaybolmaya başlar.

Tedavi için kullanılır sadece organik soğuk preslenmiş yağ. Bitkinin yetiştirilmesi sırasında herbisit ve pestisit uygulanmamalıdır. Kendilerini yalnızca iyi tarafta kanıtlamış üreticilerin ürünlerini seçmeye değer.

Yağın kalitesini doğrulamak için üreticinin web sitesine gidebilir ve nasıl üretildiğini öğrenebilirsiniz.Üretimde farklı bir yöntem kullanılmışsa, çare olarak kullanılması önerilmez. Bu yağ yemek pişirmede ve kozmetik prosedürlerde kullanılabilir.

Yağ alırken ne kadar taze olduğundan emin olmalısınız. Son kullanım tarihine bir aydan daha az süre kalmışsa ürünü satın almamalısınız. Şişeyi güneş ışığına maruz kalmadan karanlık bir yerde saklayın. Raf ömrü genellikle üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilir.

Açılmamış halde, şişe 3 yıla kadar, açık bir kapta, yağ 1 yıla kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında tutmak kabul edilebilir ancak raf ömrü kısa olacaktır. Ürünü kullanmadan önce şişeyi iyice çalkalayınız.

Eczanede bu ilacı kapsüller halinde satın alabilirsiniz. Orijinal ürünle aynı özelliklere sahiptir. Birçok insan kapsüllerde yağ içmeyi tercih eder, çünkü aynı zamanda ilacın doğru dozu hakkında da şüphe yoktur. Ayrıca, bu paket seyahat ederken çok uygundur.

Amaranth yağının 12 yaşından itibaren çocuklara katkısız olarak verilmesi önerilir. Çocuklar ve yetişkinler için kurs 4 haftadır. Günde 3 defa yemeklerle birlikte 1 veya 2 kapsül alınız. Dozu aşmanız önerilmez.

Gastrit, kolit, enterokolit ve ülserler için Sea Buckthorn kompleksi ile Squalene GIT'i satın almaya değer. Amaranth yağı ana bileşenlerinden biridir.

Kalbi güçlendirmek için "Amaranth yağı kapsüllerde %57 Omega-3" tavsiye edilir. Kullanıldıktan sonra kalbin çalışması iyileşir, bağışıklık artar. Bu ilaç ayrıca cildin durumunu iyileştirmek için önerilir. Kullanımdan sonra cilt gençleşir, yapışıklıklar kaybolur ve yara izleri çözülür.

Cilt gençleştirme için amaranth yağı ile "Güzellik Kapsülleri" bileşimine dikkat etmelisiniz. Düzenli kullanım ile:

• cilt iyileşir, daha elastik hale gelir;
• tırnaklar güçlenir, kırılmayı ve pul pul dökülmeyi durdurur;
• saçlar kalınlaşır, kayıpları azalır, kökler güçlenir.

Güzellik kompleksinin bir parçası olarak, amaranth yağına ek olarak, buğday tohumu yağının yanı sıra at kuyruğu ve beta-karoten yağı da vardır.

Bu değerli yağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kaliteli bir ürün elde etmek için belirli talimatları izlemelisiniz.

• Mağazada amaranth tohumları satın almanız gerekiyor. İlk kez yağ hazırlamak için 1 kg tohum almak yeterlidir.
• Un elde edilene kadar tohumları bir kahve değirmeni içinde öğütün.
• Üç litrelik cam kavanoza 1,5 litre kaliteli zeytinyağı dökülür. Zeytinyağı yoksa ayçiçek yağı da kullanılabilir.
• Elde edilen un, dökme ürünü karıştırırken yavaş yavaş bir kavanoza dökülür.
• Topaklar olmadan homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırmak gerekir.
• Kavanoz bir kapakla kapatılır ve iki veya üç hafta boyunca karanlık bir yere konur. Şişenin zaman zaman çalkalanması gerekir.

2-3 hafta sonra yağı filtrelemeniz gerekir. Bunu yapmak için birkaç kat katlanmış gazlı bez alabilir, kavanozun boynunu kapatabilir, sabitleyebilir ve sıvıyı başka bir kaba dökebilirsiniz. Yağın hazır olup olmadığı, rengindeki değişime göre belirlenir.Şeffaf hale geldiğinde kullanılabilir.

Süzdükten sonra kek kavanozda kalır, atılmamalıdır. Kek yemek pişirmek için kullanılır, ondan kompres yapılır. Pastayı buzdolabında, koyu renkli bir cam kapta saklayın.

Bu tür kompresler ağrıyı hafifletir ve aşağıdaki durumlarda iltihabı hafifletir:

• radikülit;
• romatizma;
• artrit.

Kompresler cilt ve diğer hastalıklar için faydalı olacaktır. Bir prina kompresi yapmak için:

• keten bir torbaya yerleştirilmiş;
• ağrılı bir noktaya uygulanır;
• üstüne bir film ile sarılmış;
• sıcak bir battaniye ile örtülür.

Gördüğünüz gibi evde tereyağı yapma süreci uzun ama basit. Dilerseniz bu değerli ürünü kendi ellerinizle de yapabilirsiniz. Bu, yağın kalitesinin en iyi olmasını sağlayacaktır. Bitmiş ev ilacı, buzdolabında 12 ay boyunca kapalı kaplarda saklanır.

Son zamanlarda, amaranth yağının iyileştirici özelliklerini bilen daha fazla insan onu kozmetikte de kullanmaya başladı. Bağımsız bir kozmetik ürün olarak veya diğer bileşenlerle birlikte kullanılabilir. Birçok kozmetik markası kremlere, losyonlara ve maskelere amaranth yağı ekler. Kozmetolojide kullanarak harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu eşsiz çare, yüz, vücut derisi için faydalıdır, ayrıca saçlar için de kullanılır.

Uzmanlara göre, selülit önleyici masaj sırasında iyi bir etkiye sahiptir. Bileşenleri cildi besler, nemlendirir ve sıkılaştırır. Güneş ışığına ve yanıklara karşı korumak için kullanın. Bu tür kozmetikleri kendiniz yapabilirsiniz.

Bu ürüne dayalı yüz maskeleri kullanırsanız mükemmel sonuçlar elde edilebilir.Yukarıda bahsedildiği gibi, cildin gençleştiği, turgorunun arttığı ve yüzün ovalinin sıkılaştırıldığı skualen içerir. Bu ilacı kırışıklıklar için kullanın, göz çevresindeki cilde uygulayın.

Böyle bir kozmetik ürünü hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• amaranth yağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• portakal suyu - 60 ml;
• limon suyu - 1 çay kaşığı.

Kuru cilde sahip bayanlar, aşağıdakileri içeren maske tarifine dikkat etmelidir:

• bal - üstte 1 yemek kaşığı;
• amaranth yağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.

Maskeleri hazırlamak için bileşenleri iyice karıştırmanız ve kütleyi yüze 10-15 dakika uygulamanız, ardından durulamanız gerekir. Bu kozmetik ürün aynı zamanda akne ve akne sonrası tedavide de kullanılmaktadır. Bunu yapmak için, saf haliyle ürün, yara izleri veya sivilcelerin olduğu yerlere noktasal olarak hareket eden bir pamuklu çubukla uygulanabilir. Ürüne birkaç damla çay ağacı yağı ekleyerek işlemin etkisini artırabilirsiniz.

Kuruluğa eğilimli hassas cilde sahip olanlar, cildin durumunu kısa sürede iyileştirmelerine, gençleştirmelerine ve yüzün ovalini sıkmalarına izin veren mükemmel bir çareye dikkat etmelidir.

Maskenin bir parçası olarak:

• süzme peynir - 2 yemek kaşığı;
• amaranth yağı - 1 çay kaşığı.

Tüm bileşenler karıştırılır ve önceden temizlenmiş cilde uygulanır. Göz çevresinden kaçınılmalıdır. Maskeyi yüzünüzde 10 dakika bekletin. 1-3 gün içinde böyle bir kozmetik prosedür yapmak daha iyidir. En az 10 işlem yapılması gerekmektedir.

Bu ürünün kapsamı çok yönlüdür.Besleyici ve koruyucu bir bronzlaşma maddesi olarak uygundur. Güneşlenmeden önce cilde uygulandıktan sonra cilt ultraviyole ışınlarının zararlı etkilerinden korunmuş olacaktır. Aynı zamanda önemli maddelerle zenginleştirilecek, dokunuşa yumuşak ve hoş gelecektir.

Hiçbir şey bir insanı bakımlı saçlar kadar güzelleştiremez. Amaranth yağı, güzelliklerini korumanın mükemmel bir yoludur. Bu ürünü uyguladıktan sonra saçlar güçlü, kalın ve parlak hale gelir. Aynı zamanda kepek azalması ve hatta kaybolması olur, kafa derisinin metabolik süreçleri aktive olur. Ürün saf halde kullanılabilir veya şampuana eklenebilir, ondan maske yapılabilir.

Saç parlatıcı ve kalınlaştırıcı. Bileşenler:

• bira - 100 ml;
• bir yumurta;
• limon suyu - 50 ml;
• amaranth yağı - 30 ml.

Karışım saça uygulanmalı, masaj yapılmalı ve ılık su ile durulanmalıdır.

Amaranth yağı birçok ülkede çok popülerdir. Özellikle Güney Amerika ülkelerinde, neredeyse her yerde kullanıldığı popülerdir: endüstriden yemek pişirme ve kozmetiğe. Bu ürün, özellikle dermatolojik hastalıklar için iyileştirici özellikleri nedeniyle tıpta değerlidir. Sedef hastalığı, egzama ve diğer cilt hastalıkları için kullanılması tavsiye edilir. Amaranth yağını hastalıkları önlemek ve sağlığınızı uygun seviyede tutmak için kullanabilirsiniz.

Bu çarenin kullanım talimatları aşağıdaki gibidir.

• Dahili kullanım için, çare günde 3 defaya kadar 1 veya 2 yemek kaşığı kullanılır. Yemekten 1 saat önce veya yemekten 1.5 saat sonra içilmesi tavsiye edilir.
• Harici kullanım için cilde az miktarda sürün. 15-20 dakika sonra bir kağıt havlu veya bez kullanarak fazlalığını ciltten alın. Ağrılı bölgeye uygulanan bandajlar için kullanabilirsiniz.

Herhangi bir yeni ilaç küçük bir dozla başlatılmalıdır. Birçok hasta, amaranth yağı aldıktan sonra ilk kez baş dönmesi ve mide bulantısı kaydetti, ancak bu semptomlar genellikle alımın başlamasından birkaç gün sonra kaybolur.

Onkoloji gibi ciddi hastalıklara ek olarak dahil edilmelidir, şeker hastalığında içilmesi tavsiye edilir. Kemoterapiden sonra, amaranth yağı vücudun stresten daha hızlı iyileşmesine yardımcı olacaktır.

Bu ürün bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Diş problemlerinde kullanılır. Bunu yapmak için ağzınızda az miktarda yağ tutmanız ve ağzınızı çalkalamanız gerekir. Prosedürü günde 2 kez gerçekleştirin. Bu durulama sayesinde stomatitten kurtulabilir, diş etlerindeki iltihaplanma sürecini ortadan kaldırabilir ve periodontal hastalıktan kurtulabilirsiniz.

Eklem sorunları olanlar, yağ alımını dış sürtünme ile birleştirebilir.Bunlar 10 dakikalık uygulamalar veya sıcak kompresler olabilir. Yağ ayrıca jinekolojik problemler için de faydalıdır. Kadın hastalıkları için 2 yemek kaşığı içilmesi tavsiye edilir. günde üç kez yağ kaşıkları ve sabah ve akşamları yağ bezleri koyun.

Cilt hastalıkları için, etkilenen bölgeleri yağlarken sabah ve akşam yağ içerler. Çare egzama, sedef hastalığı, yatak yaraları için önerilir. İncelemelere bakılırsa, bazı insanlar ürünün tadını beğenmedi, bu yüzden sadece kozmetik ürün olarak kullandılar.

Amaranth yağının ne olduğu ve en kullanışlı özellikleri hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.