Korunga balı: yararları, zararları ve uygulama özellikleri

Binlerce yıldır insanlık yorulmadan birçok hastalık için her derde deva bir çare arıyor. Modern dünyada, insan sağlığını ve gençliği korumaya yönelik çok çeşitli vitaminler, besin takviyeleri, gıda ürünleri, enjeksiyonlar var. Seçim, herhangi bir "çanta" ve lezzet tercihi için sunulur, ancak doğal ürünlerin favori olmaya devam ettiği gerçeği yadsınamaz.

Muhtemelen balın ne tür tıbbi özelliklere sahip olduğunu bilmeyen yoktur. Bugün korunga türleri hakkında konuşacağız: özellikleri ve özellikleri hakkında.

Korunga balı, eski çağlardan beri arı ürünlerinin gerçek kralıdır. Arıcılık yaklaşık 80 milyon yıl önce ortaya çıktı. Ve bugün popülerliğini kaybetmemesi, sadece onu güçlendirmesi tesadüf değil. Sonuçta, arı ürünlerinin tüm faydalı özellikleri pek listelenemez.

Aşağıdaki ürünlere aittirler:

• balmumu;
• bal;
• arı mumyası;
• Arı zehiri;
• arı sütü;
• arı poleni;
• balmumu güvesi larvalarının tentürü;
• ölü arılar;
• propolis;
• dron sütü.

Bal, en popüler ve en lezzetli arı ürünüdür.

Birçok bal türü vardır.

Bunlar arasında vurgulamaya değer:

• karabuğday;
• tayga;
• ıhlamur ve orman;
• beyaz, kırmızı, siyah, yeşil;
• bozkır, tarla, dağ;
• kestane, ceviz;
• ateş yosunu, melekotu;

• sitrik;
• şeker kavunu;
• arı sütü ile bal, karışık;
• şeker, çay;
• tatlı yonca, akasya, çiçek, ayçiçeği, Mayıs;
• kuru;
• elma, kabak;
• sedir;
• sarhoş;
• çam, bitki balı, petek.

Sunulan çeşitlerin her birinin kendi rengi, aroması, kullanışlı özellikleri vardır.

Korunga balını çok az kişi biliyor, diğer bal türleri kadar popüler değil. Bu lezzetli ve sağlıklı ürünü en az bir kez denedikten sonra tadını ve aromasını unutmak zordur. Premium ürün olarak sınıflandırılmıştır.

Adını korunga bitkisinden almıştır. Bu harika bitki nedir? Aslında korunga uzun zamandır bilinmektedir ve tarım ve arıcılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır. Korunga antik çağlardan beri şifacılar tarafından ilaçlarda kullanılmaktadır. Bu, önemli bir yüksekliğe ve çok güzel çiçeklenmeye sahip baklagil ailesinin bir bitkisidir. Korunga tarlaları narin pembe-kırmızı çiçeklenme nedeniyle güzel bir görünüme sahiptir. Bu bitkinin hoş bir aroması vardır.

Korunga balı saflığı nedeniyle çok değerlidir. Bitkinin çiçeklenme dönemi, diğer bitkilerin toplu çiçeklenmesinin gerçekleştiği Mayıs ayında, bazen Haziran ayında düşer. Dışarıdan, korunga poleni açık bir gölgeye sahiptir: soluk sarı veya kahverengi. Bu nedenle, ürün kremsi, neredeyse beyaz bir renge sahiptir.

Bu bitkinin ilginç bir özelliği var: hava olumsuz ise solma sürecini koruyabiliyor. Açıkçası, polende bulunan tüm faydalı özellikler balda tamamen korunur.

Bu balın tadı çok tatlıdır, ince bir gül kokusuna sahiptir, aroması kokulu ve ılımlıdır. Pompalamadan hemen sonra çok sıvı bir yapıya ve bazen hafif yeşilimsi açık sarı bir renk tonuna sahiptir. Kristalleşme süreci yavaş yavaş gerçekleşir ve ardından ince taneli bir yapı kazanır. Gölgesi de değişir: açık sarıdan neredeyse beyaz olur ve bazen pembe bir renk tonu ile.

Olgun korunga balının bileşimi aşağıdakilerden oluşur:

• fruktozdan yüzde 38;
• 48 - glikozdan;
• %14 - polisakkaritlerden, organik asitlerden, diğer maddelerden ve sudan.

Korunga balı şunları içerir:

• ütü;
• bor;
• potasyum;
• krom;
• çok fazla manganez, bakır, flor;
• iyot.

Ve bu tam bir liste değil. Bu ürün karbonhidrat bakımından yüksektir: İçindeki karbonhidrat yüzdesi yaklaşık yüzde 83, protein ise sadece %1'dir.

Korunga balı esansiyel amino asitlere sahiptir: askorbik asit, E, A, B, K, PP vitaminleri bakımından zengindir.

Bu ürünün kalori içeriği oldukça yüksektir: Ürünün 100 gramı yaklaşık 300 kalori içerir.

Korunga balının kullanımı çeşitlidir. Şaşırtıcı tadına ek olarak, tıbbi özelliklere de sahiptir. Korunga ürünü mükemmel bir tonik ve genel toniktir. Neredeyse tüm insan sistemleri ve organları üzerinde karmaşık bir olumlu etkiye sahip olabilir.

• Ana faydalı özelliklerden biri, erkek sağlığını iyileştirme ve güçlendirme yeteneğidir.Bu, balın erkeklerde hormon üretimini uyarma yeteneğinden kaynaklanır.
• İnsanlığın güzel yarısı için bu ürün aynı zamanda çok faydalıdır: mükemmel antimikrobiyal ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Servikal erozyonu tedavi etmek için kullanılır.
• Yararlı özelliklerinden bir diğeri de güvenli bir şekilde kan şekeri ve kolesterol seviyelerinde azalma olarak adlandırılabilir. Bireysel kontrendikasyonların yokluğunda, bu ürün kanı daha sıvı hale getirir, bileşimini iyileştirir ve hemoglobini normalleştirebilir.
• Sinir sistemi üzerindeki etkisi kesinlikle olağanüstüdür: yatıştırıcı özelliklere sahiptir, uykuyu iyileştirebilir ve insan sinir sistemini mükemmel bir şekilde sakinleştirebilir.
• İnsan kılcal damarları üzerinde yararlı bir etki, duvarlarını güçlendirerek ve kırılganlığı önleyerek kanıtlanmıştır. Bu ürün hücre metabolizmasını iyileştirebilir.
• Yaraların, yanıkların, bazı ülserlerin iyileşmesini hızlandırabilir ve sedef hastalığına faydalıdır.

Kadınların bu balın kozmetolojide yaygın olarak kullanılabileceğini bilmeleri önemli olacaktır. Cildi mükemmel bir şekilde temizler, selülitle mücadelede etkili bir şekilde yardımcı olabilir ve ayrıca yaşlanma karşıtı prosedürlerde kullanılır.

Korunga balı özellikle sinir sistemi hastalıklarında profilaktik olarak kullanılabilir. En önemli özelliklerinden biri bağışıklığı arttırmaktır.

Ayrıca:

• tatlı bir ürün dişlerin ve diş etlerinin durumunu iyileştirebilir;
• önemli bir özellik, hafızanın ve genel beyin fonksiyonunun iyileştirilmesidir;
• yüksek antiviral, antitümör ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir;
• kullanıldığında çalışma kapasitesinde artış olur;
• dokulardaki süreçler üzerinde, özellikle rejenerasyonlarının hızlanması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• bal böbrek ve karaciğer hastalıklarında büyük fayda sağlar, bağırsak fonksiyonu için büyük bir yardımcıdır.

Mevsimsel soğuk algınlığı ve viral hastalıklarda kullanılmalıdır: bunlara daha çabuk dayanmaya ve üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Korunga balı çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir. Bununla birlikte, tıbbi özelliklere sahip diğer herhangi bir ürün gibi, kontrendikasyonları vardır. Kendinizi onlarla tanıştırmanız gerekir.

Her şeyden önce, bu arıcılık ürününün alerjiye neden olabileceğini söylemeye değer - bu tür bir istisna değildir. Bu nedenle, bu ürün kesinlikle dozlanmış (küçük miktarlarda) kullanılmalıdır.

Ne yazık ki, bu bal, yüksek düzeyde şeker ve karbonhidrat nedeniyle aşırı kilolu problemlerden ve diyabetten muzdarip insanlar için kontrendikedir.

Şunu bilmek önemlidir:

• ısıl işleme tabi tutulan mutfak ürünlerine bal eklenmesi ve ayrıca yüksek sıcaklıklara ısıtılması kabul edilemez;
• 3 yaşına kadar olan arı ürünlerinin küçük çocuklara verilmemesi tavsiye edilir;
• tatlı bir ürünün kullanımına kontrendikasyon, hoşgörüsüzlüğüdür.

Korunga balını iyi kapatılmış bir kavanozda +7 ila +20 santigrat derece sıcaklıkta saklamak gerekir.

İnanılmaz derecede önemli bir nüans daha var: tüm faydalı nitelikler yalnızca doğal korunga balına atfedilir. Ne yazık ki artık piyasa sahte ballarla dolu, hatta kurgusal çeşitler bile var ve ilk bakışta doğaldan ayırt etmek o kadar kolay değil.

Aldanmamak ve kaliteli bir ürün satın almak için doğal bir ürünün hangi özelliklere sahip olduğunu bilmeniz gerekir.Dolayısıyla, bu özelliklerden biri, kristalleştirildiğinde doğal ürünün domuz yağı veya domuz yağına benzer bir kıvamı koruması ve beyaz bir renge sahip olması, sarı veya hafif yeşilimsi bir gölgenin de kabul edilebilir olmasıdır. Taze bal, sıvı kıvamda ve şeffaf bir renge sahiptir.

Şekerleme süreci yavaştır. Bu nedenle, bir satın alma için geldiyseniz ve size yoğun kıvamda bir ürün sunuyorlarsa, buna taze diyorlarsa, büyük olasılıkla sahtedir. Doğal korunga balı aromasında gül notaları barındırır. Ancak kaliteli bir ürünün en önemli göstergesi kıvamıdır: Bir kaşığa uygulandığında kaliteli bal kaşıktan aşağı akmaz.

Bu basit kurallar, kaliteli ve doğal bir ürün seçmenize yardımcı olacaktır. Bugün piyasada önemli miktarda düşük kaliteli ürün bulunduğundan, korunga balı seçmenin temel kurallarını okumak için birkaç dakika ayırmaya değer.

Korunga balının faydaları için aşağıdaki videoya bakın.