Kestane balının özellikleri ve özellikleri

Bal gerçek bir doğal hazinedir. Sağlığı iyileştirebilir, güzellik verebilir, gençliği uzatabilir. Birçok insan, annelerin soğuk algınlığı tedavisi için pişirdiği ballı sütün tadını hatırlar. Bal, yemek pişirmek için harika bir malzemedir, çaya lezzetli bir katkıdır. Bu faydalı tatlının birçok iyi bilinen çeşidi vardır: ıhlamur, karabuğday, çiçek, kestane, ayçiçeği ve diğerleri. Kestane balı büyük talep görüyor.

Adından da anlaşılacağı gibi bu arı ürünü kestane çiçeklerinden toplanan nektardan yapılmıştır. Bakır, manganez, çinko, iyot, sakaroz, fruktoz, tuzlar ve vitaminler açısından zengin eşsiz bir bileşime sahiptir. Özellikle içinde bol miktarda C, PP, K, E vitaminleri ile B vitaminleri bulunur.Kestane balı yüksek sakaroz içeriği ile diğer çeşitlerden farklıdır. Ancak içinde diğer çeşitlerden daha az asit vardır.

Artan enzim içeriği nedeniyle kestane inceliği, zengin bir koyu kehribar renginin bir ürünüdür. Ayrıca kestane poleni de rengi etkilemiştir. Bu ürün aynı zamanda lezzet kalitesi bakımından da diğerlerinden farklıdır. Acıdır, bu nedenle bazı insanlar bu tür balı düşük dereceli olarak değerlendirebilir, ancak durum hiç de öyle değil.

Bu bal, diğerleri gibi, yemek pişirmede tıbbi amaçlar için yaygın olarak talep görmektedir. Sağlık durumunu iyileştirmek için oldukça yaygın olarak kullanılır, yani:

• soğuk algınlığı, üst solunum yolu hastalıklarının karmaşık tedavisinin bileşenlerinden biri olarak;
• şişliği giderebilir;
• kadın, erkek genitoüriner sistemin tedavisine yardımcı olur ve bu gibi durumlarda önleme aracı olur;
• antiseptik görevi görür;
• yaraları iyileştirebilir;
• bağışıklığı artırmaya yardımcı olur;
• yorgunluk, vücudun genel yorgunluğu ile savaşır;
• canlandırıcı bir etkiye sahiptir;
• nevroz, nevrasteni ve uykusuzlukla savaşır.

Bu çeşitliliğin bakterilerle savaşma kabiliyeti yüksektir, bu nedenle mükemmel bir doğal antibiyotiktir. Solunum yolu hastalıklarını tedavi edebilir, genellikle yaraları, yanıkları, kesikleri ve sıyrıkları tedavi etmek için kullanılır. Böyle bir ürünün düzenli kullanımı, hemen hemen her türlü iltihaptan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bronşit, astım, prostatit, nefrit ve sistit tedavisinde kullanılır. Düşük asitliği nedeniyle, bu incelik vücutta iyi emilir.

İştahı arttırır, karaciğerin, safra kesesinin aktivitesini uyarır. Kestane balı mide ülseri ile mücadelede etkili bir ilaçtır. Mukoza zarını tahriş etmez, üründe bulunan çok miktarda şekerin vücut tarafından hızlı emilmesi nedeniyle güç, enerji verir. Bu nedenle, artan yorgunluğu olan insanlar için çok gereklidir. Gelişmiş beslenme döneminde hastalara sıklıkla önerilen bu çeşittir.

Kestane ürününün sinir sisteminin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, sakinleştirici, aktivitesini normalleştirir. Ürünün etkisi altında daha güçlü ve daha elastik hale gelen dolaşım sisteminin işleyişini, damar duvarlarının durumunu iyileştirebilir.Bu çeşitlilik kanın kıvamını iyileştirir. Tüm bu özellikleri sayesinde kestane balı tromboz ve varislere karşı harika bir ilaçtır. Bu özel çeşidin kullanımı, basıncı normalleştirmek ve refahı iyileştirmek için hipertansiyondan muzdarip kişiler için önerilir. Genel olarak, bu ürün vücut için gerçek bir hazinedir, ancak yalnızca iyileştirici özelliklere sahip değildir.

Evlerini tatlı hamur işleri ile şımartmayı seven ev hanımları sıklıkla bal kullanır. Hamuru kokulu, elastik yapar. Bitmiş ürün yumuşak ve kokulu. Pişirmeye kestane versiyonunu eklerseniz, şekerleme yeni tat nitelikleriyle parlar, çünkü yukarıda belirtildiği gibi tadı diğer bal çeşitlerinden farklıdır. Arı balının herhangi bir kimyasal kirlilik içermeyen doğal bir ürün olduğunu unutmamalıyız, bu nedenle iyi bir ev hanımı her zaman bu sağlıklı tatlıdan bir kavanoza sahiptir.

Ne yazık ki, kestane balı sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar da verebilir, yani:

• bu ürün tehlikeli bir alerjendir, çünkü alerjiye neden olma kabiliyeti yüksek kestane balıdır; alerjik reaksiyonlara eğilimi olan kestane balı veya içeren ürünleri kullanmadan önce bir doktora danışmanız gerekir;
• bu ürüne bireysel hoşgörüsüzlük, kullanımına bir kontrendikasyondur;
• çok dikkatli bir şekilde, küçük çocuklara bal vermeniz gerekir, kestane poleni parçacıklarının içeriği nedeniyle, çeşitlilik alerjik reaksiyona neden olabilir;
• bu çeşit çok miktarda şeker içerir, bu nedenle kestane versiyonu şeker hastaları için tehlikeli olabilir;
• bir kestane ürünü kullanırken, orantı duygusunu hatırlamalı, dikkatli olmalı, o zaman hoş olmayan sonuçlardan kaçınılabilir.

Bu çeşit balı farklı şekillerde alabilirsiniz. Ancak bu ürünün günde 60 gr'ı aşan bir miktarda kullanılması tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Bu sadece bir incelik değil, ölçü bilgisi gerektiren şifalı bir hammaddedir. Çay içme sürecinde sadece bir çay kaşığı yenebilir. Bunu sabahları kahvaltı ile yapmak en iyisidir. Bazıları çay veya bir bardak ılık su ile seyreltmeyi tercih eder. Bu karışımın sabahları aç karnına tüketilmesi de önerilir.

Doktorlar genellikle yemeklerden yarım saat önce 1 çay kaşığı yemeyi önerir, bu da sindirim sürecini iyileştirir, yeniden şarj etmeye yardımcı olur, beyin hücrelerini harekete geçirir ve bağışıklığı güçlendirir. Bir çay kaşığı ürünü bir bardak ılık kaynamış sütte eritirseniz, soğuk algınlığına etkili bir çözüm elde etmiş olursunuz. Gece yatmadan önce içilmesi tavsiye edilir. Kestane ballı ve limonlu çay da aynı amaçlara hizmet edecektir. Bir bardak sıradan siyah çay dökmeye değer, bir dilim limon ve bir çay kaşığı ürün ekleyin.

İlginç bir gerçek: Kestane balının harika canlandırıcı olmasına ve hatta bazıları sabah kahvesinin yerini alabileceğini iddia etmesine rağmen, aynı başarıya sahip bu ürün uykusuzlukla mücadeleye yardımcı olur. Yatmadan önce ağzınıza bir çay kaşığı kestane balı emmek uykusuzluk probleminden kurtulabilir.

Bir yarayı veya sıyrıkları dezenfekte etmek için bal losyonları yapılır.Bir parça pamuğu kestane balı ile ıslatmak, cildin etkilenen bölgesine uygulamak ve bir süre tutmak gerekir. Bir kestane ürününün sadece sağlığı değil aynı zamanda güzelliği de koruyabildiğini hatırlamakta fayda var. Maskeler genellikle ondan yapılır, cilt ve saç bakımı için çeşitli karışımlar. Örneğin, saçları güçlendirmek, saç dökülmesini durdurmak için, bir soğanı rende üzerine sürmeli, beş yemek kaşığı ürünle karıştırmalı, kütleyi kafa derisine uygulamalı, yarım saat kadar bekletmeli ve ardından ılık suyla durulamalısınız. .

Bir tatlı kaşığı patates nişastası, bir kaşık tuz, bir kaşık bal ve sütü karıştırırsanız sonuç etkili bir kırışık önleyici maske olacaktır. Kuru cildi nemlendirmek için muz dilimlerini bir tatlı kaşığı orta yağlı krema, bir tatlı kaşığı kestane balı ile karıştırmanız gerekir. Yarım bardak çekilmiş kahve ve bir bardak kestane balı ekleyerek selülit önleyici ovma etkisini artırabilirsiniz. Görüldüğü gibi kestane balının kapsamı geniş, yöntemleri çok ve çeşitlidir.

Bugün piyasalarda, hiçbir şekilde ucuz olmayan bu yararlı ürünün çok sayıda sahtesi var. Doğal bal için kalın şeker şurubu, erimiş tatlılar ve çok daha fazlası verilir. Çoğu zaman bir çeşit, başka, daha pahalı olan olarak çıkarılabilir. Çeşitliliği satıcı tarafından icat edilen balın satışa sunulması durumları vardır. Bu nedenle, çay içerken değerli bir tatlılık kavanozunu açtıktan sonra satın almanın kedere yol açması nadir değildir. Elbette, güvenilir, güvenilir insanlardan bir ürün satın almak en iyisidir, ancak şu anda tanıdık bir arıcı yoksa, gerçek kestane balı satın almanıza izin veren bazı yolları öğrenmelisiniz.

• Bunlardan en güvenilir olanı balın kimyasal analizidir.. Ürün bir sergide, özel bir mağazada satın alındıysa, inceleme sonuçları talep edilmelidir. Tipik olarak, böyle bir analiz, üründe polen bulunmadığını veya varlığını ortaya çıkarır. Bal sahte ise polen içermez. Doğal kestane balı çoğunlukla %45'e kadar polen içerir.
• Kavanozda bir ürün satın almadan önce balı açıp tatmanız gerekir. Bunu istemekten çekinmeye gerek yok, çünkü kestane balı her zaman diğer birçok çeşitten daha pahalıya mal oluyor, özellikle hata yapmak aşağılayıcı oluyor. Doğal bir üründe karamel veya yanmış şeker kokusu yoktur, tatlandırıcı kirlilikler bulunmayacaktır.
• Gerçek bal, fermantasyon süreçlerinden yoksundur. Ürünü dikkatli bir şekilde incelemelisiniz, köpük baloncukları olmamalıdır.

• Kağıda bir damla bal koyabilir ve sonra yakabilirsiniz.. Gerçek bal yanmaz. Şeker safsızlıkları yoksa, damla bozulmadan kalacaktır. Diğer bir seçenek ise az miktarda ürünü bir çakmak üzerinde tutmaktır. Oraya şeker eklenirse ürün alev alır.
• Kurutma kağıdına bal damlatmaya değer. Öte yandan ortaya çıkan sulu bir leke, size hammaddelerin kalitesiz veya sahte olduğunu söyleyecektir.
• Ürüne bir parça ekmek batırılabilir. Beş dakika sonra ekmeğin sertliği artmalıdır, çünkü bal nemi mükemmel şekilde emebilir.
• Ürüne az miktarda iyot eklenebilir. Nişasta veya onu içeren bileşenler eklenirse, iyot hammaddeyi mavimsi hale getirecektir.
• Ürünün kestane olduğunu anlayabilirsiniz. karakteristik renk ve özel tat, daha önce bahsedilen.

Böylece seçim yapılır, balın orijinalliği kontrol edilir. Şimdi, tüm yararlı niteliklerini mümkün olduğu kadar uzun süre koruduğundan emin olmalısınız. Bunu yapmak için, aşağıdaki kurallara uyarak saklanmalıdır:

• ürün bir kapakla sıkıca kapatılmış bir cam kapta saklanmalıdır;
• bal buzdolabında saklanmaz, çünkü kondensat ürünün iyileştirici özelliklerini ve kıvamını olumsuz etkiler;
• tatlılık içeren kaplarda doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır, aksi takdirde vitaminlerin çoğu kaybolur ve antimikrobiyal aktivite azalır;
• hiçbir durumda bu inceliği sıcak bir pilin yanına koymamalısınız, çünkü ısınmamalıdır;
• özellikle baharatlar, füme etler gibi keskin kokulu ürünlerin yakınında tatlılık içeren bir kabı açık bırakmayın.

Ürünü, örneğin bir dolapta, ışıktan kapalı, ayrı bir kuru yerde tutmak en iyisidir. Bir süre sonra ürün üzerinde beyaz bir kaplama görünmeye başlarsa, korkmayın. Bu, ürünün yüksek kalitesinden bahseden kristalizasyon sürecini başlattı.

Aşağıdaki uzman tavsiyelerine uyulmalıdır:

• hazırlanan müstahzarın tarifinde belirtilen bal dozunu aşmayın;
• kestane balı ile tedavinin en iyi etkisi, kullanım süresi boyunca alkol ve sigarayı bırakırsanız elde edilebilir;
• Ürünün acı tadını sevmiyorsanız, biraz tatlı hamur işleri (krep, pankek) veya tatlı (dondurma, yoğurt) ile birleştirmeye çalışmalısınız.

Kestane balının faydalı özellikleri hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.