Fireweed balının yararları ve zararları

Bal sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Bir ilaç veya tedavi şeklinde kullanarak, bu ürünün birkaç düzine türü olduğu için daha çok sevdiğiniz tadı seçebilirsiniz. Herkes ıhlamur ve çiçek, karabuğday ve kestane ile aşinadır, ancak fireweed balının yararları ve zararları herkes tarafından bilinmekten uzaktır.

Arıların ateş yosunundan (aynı bitki halk arasında söğüt otu olarak bilinir) elde ettiği nektar ateş yosunu balı olarak adlandırılır. Bu bitkinin ana büyüme yeri Urallar ve Altay'dır. Yaşam alanı orman yolları, geniş tarlalardır ve orman yosunu köy yollarında da büyüyebilir. Haziran ayının ikinci yarısından başlayıp Ağustos ayının sonuna kadar biten neredeyse tüm yaz çiçek açar. Fireweed arıları aromalarından etkilenir ve en iyi bal bitkilerinden biridir. Pembe çiçekli bu bitki yaklaşık 1,5 m yüksekliğe ulaşır.

Arılar tarafından çiçeklerden toplanan bir kilogram polen, işlendikten sonra 700 gr bitmiş ürüne dönüşür.

Her çeşit kendi yolunda harikadır ve hem tat hem de özelliklerde kendi farklılıkları vardır. Ancak fireweed balının faydalı özelliklerinin diğer tüm çeşitlerden üstün olduğuna dair bir görüş var. Bunun için birkaç açıklama var.

• Ivan-çay, sırasıyla şifalı bitkilere atıfta bulunur ve balın iyileştirici özellikleri vardır. C, B vitaminleri, fosfor, kalsiyum, sodyum, faydalı enzimler içerir.
• Birçoğu, arı ürününün renginin sarı - daha soluk veya daha zengin olmasına alışkındır. Ancak fireweed taze balı alışılmadık bir açık yeşil renk tonuna sahiptir. Yaklaşık 3 ay bekledikten sonra beyazlaşır ve kalınlaşır.Kıvam olarak yoğun krema ile karşılaştırılabilir. Böyle sıra dışı bir renk bazen alıcıları alarma geçirir ve tamamen boşuna. Ateş yosunu balını bir kez deneyenler, daha sonra kesinlikle tekrar satın alırlar.
• Bu çeşitlilik çok tatlıdır, çiçek aromasıyla kolayca tanınır. Çok miktarda fruktoz nedeniyle şekerleme hızla gerçekleşir, ürün kalınlaşır ve içinde kristaller oluşur.
• Kalori içeriği yüksektir, 100 g ürün başına yaklaşık 330 kcal. Bir çay kaşığı 20 kcal, bir yemek kaşığı 60 kcal içerir.

Bal satın alan herkes ondan maksimum faydayı elde etmek ister ve sahte sadece zarar verir. Bu nedenle, sahte balı gerçek baldan nasıl ayırt edeceğinizi bilmeniz gerekir. Vicdansız satıcılar, balı tamamen işe yaramaz hale getiren arı ürününe şeker, su, nişasta eklemekten çekinmezler. Bazı arıcılar da arıları şekerle besliyor ve bu da nihai ürünün kalitesini olumsuz etkiliyor. Kendinizi sahtekarlıktan nasıl korursunuz?

• Sarı veya kahverengi bal sunarlarsa, bunun ateş yosunu olduğuna ikna olurlarsa, bunun bir aldatmaca olduğunu hemen bilmelisiniz.
• Belirgin bir çiçek aromasının yokluğunda, satıcının samimiyetsiz olduğundan ve en iyi ihtimalle ateş yosunu olarak başka bir çeşitten geçtiğinden emin olabilirsiniz.
• Başka bir basit test yapılabilir. Bir kaşık almanız, bal almanız ve akmasına izin vermeniz gerekir. Kalınlaştırılmış olsa bile, yavaş da olsa, ancak sürekli olarak bir piramit oluşturacak şekilde dökülecektir. Bal akmak istemiyorsa veya damlamıyorsa doğal bir ürün değildir.
• Ürünün aşırı ucuzluğu da uyarılmalıdır. Hiçbir arıcı, ürününü çok olsa bile uygun fiyata satmaz.
• Ürün denenmeli. Şekerlenmiş bal bile ağızda anında erir ve çok tatlı bir tat bırakır.Ve ağızda kalan tatta, bu çeşitlilik her zaman hafif bir acılığa sahiptir. Tanelerin kırılması gerekiyorsa, satıcı ürüne şeker eklendiğini aldatmak istiyor.

Kronik hastalıklarla ilgili herhangi bir kısıtlama yoksa, günde birkaç çay kaşığı ateş otu balı bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve soğuk algınlığını uzun süre unutmaya yardımcı olacaktır. Bal, salgın mevsimlerde hayatta kalmak için en az kayıpla yardımcı olacaktır. Arı ürününün etkisi mide ve bağırsaklar üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Makul miktarlarda fireweed balı, gastrit, ülser ve gastrointestinal sistemin diğer hastalıklarının hem tedavisinde hem de önlenmesinde yardımcı olabilir.

Soğuk algınlığı, şiddetli öksürük, boğaz ağrısı ile bal basitçe yeri doldurulamaz. Boğazdaki iltihabı hızla gidermeye ve bronşlardan balgam çıkarmaya yardımcı olur. Bal da dahil olmak üzere çay veya bitkisel kaynatmalara eklenebilir veya kompresler yapabilirsiniz. Bal, sadece iç organların hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur. Bir yara iyileştirici ajan olarak harika çalışıyor. Ayrıca ülser durumunda ağız boşluğunu tedavi edebilirler.

Bal genellikle tıbbi tedavinin kullanılamadığı durumlarda çare olarak kullanılır. Bu hamile kadınlar, emziren kadınlar ve küçük çocuklar için geçerlidir. Diğer bileşenlerle birlikte ateş yosunu balı daha da fazla fayda sağlayabilir. Örneğin, mide ülseri ile, ateş yosunu balı ve bataklık cudweed infüzyonu karışımı iyi bir halk ilacı olarak kabul edilir. Boğaz ağrısına karşı mücadelede, ateş otu balı ilavesiyle adaçayı, ciğerotu, papatya kaynatma iyi bir yardımcı olacaktır.

Pankreatit ile, bir çorba kaşığı balı bir bardak ılık suda, ancak kaynar suda seyreltmek ve yemekten önce birkaç yudum içmek yeterlidir. Kadın hastalıkları ile bal, alkol ve söğüt çayı çiçeklerinin bir tentürü yardımcı olur. 250 gr alkol, bir yemek kaşığı kuru çiçek almanız, 3 yemek kaşığı bal eklemeniz ve en az bir hafta karanlık bir yerde ısrar etmeniz gerekiyor. Daha sonra günde 3 defa birkaç damla alabilirsiniz. Bu tentür, vücuttaki iltihapla savaşmaya yardımcı olacak, ağrılı menstrüasyon sırasında refahı artıracaktır.

Uzmanlar, kan hastalıkları için bal kullanılmasını tavsiye eder, hemoglobin seviyesini artırmaya yardımcı olur, hematopoez sürecini iyileştirir ve ayrıca karaciğer, böbrekler, kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve prostat bezinin hastalıklarına yardımcı olur. Fireweed balı, nevrozdan muzdarip insanlar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sinir sistemini mükemmel bir şekilde sakinleştirir. Ve bir kaşık bal ile bitki çayı size iyi bir uyku verir ve vücudunuza iyi bir dinlenme sağlar.

Bu balı kullanırken çok önemli bir nokta, ısıtılması ve eritilmesinin istenmemesidir, yüksek sıcaklığın etkisi altında nadir bulunan faydalı vitamin ve enzim bileşimi yok edilir.

Fireweed balı evde kozmetik prosedürlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, cildi kadifemsi yapacak ve besinlerle doyuracak yüz ve saç maskeleri yapmak için kullanılabilir ve saçlar yumuşak ve yönetilebilir hale gelir. Bal aynı zamanda cildi temizlemek için, ovma olarak kullanmak için de uygundur.Bu prosedür özellikle banyo veya saunada iyidir. Ürün yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, tatlılarda ve diğer yemeklerde harika bir bileşendir.

Fireweed balının tüm faydaları ile kontrendikasyonları vardır:

• arı ürünlerine alerjik reaksiyonlardan muzdarip olanlar için tehlikeli;
• diyabet hastası olanlar için kullanamazsınız;
• astım hastaları ayrıca bu çeşitteki bazı enzimlerin boğulma krizine neden olmamasına dikkat etmelidir;
• Kalorisi yüksek ve beslenme uzmanları tarafından sınırlı miktarlarda kullanılması önerilen bir ürün olduğu için sıkı bir diyet uygulayan ve fazla kilo sorunu yaşayanlar tarafından daha dikkatli kullanılmalıdır.

Her durumda, önce biraz ateş otu balı denemeli ve vücudunuzu dinlemelisiniz. Çoğu durumda, fireweed tatlısını doğru alırsanız zarar vermez.

Bu arıcılık ürünü çok hoş ve hassas bir tada ve sıra dışı bir dokuya sahiptir, bu nedenle çocuk adını da almıştır. Fireweed balı genellikle sıkıca kapalı bir kavanozda +10 dereceye kadar sıcaklıklarda saklanır. Nemin içeri girmemesi sağlanmalıdır, aksi takdirde ürün mayalanabilir. Aşırı soğuk bir odada ve çok yüksek sıcaklıkta saklamayın.

Aşağıdaki videoyu izleyerek fireweed balının faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.