Dondurma olmadan milkshake

Dondurma olmadan milkshake

Soğuk mevsimde, dondurmalı içecekleri reddetmek daha iyidir, çünkü bağışıklık sistemi zaten acı çeker. Milkshake en iyi alternatiftir.

Çeşitli katkı maddeleri onları lezzetli ve sağlıklı kılar. Bu tür içecekler çocuklara ve yetişkinlere hitap edecek.

Pişirme özellikleri

Dondurma içermeyen bir milkshake, abur cubur içecekler için mükemmel bir alternatif olacaktır. Böyle bir incelik, kesinlikle zaman olmadığında sabahları pişirmek için uygundur. Ana bileşen süttür, bu nedenle içecekler sadece susuzluğu değil aynı zamanda açlığı da tatmin eder. Meyveler vücudu özellikle sonbaharda önemli olan vitaminlerle şarj eder.

Süt bazlı smoothie'ler bir karıştırıcıda iyi çalışır ve bir karıştırıcı ile basit tarifler yapmak kolaydır.. Sonuç olarak, içecek çocukların çok sevdiği güçlü ve kalın bir köpüğe sahiptir.

Deneyimli ev hanımları yemek yapmanın özelliklerini bilirler.

  • Kokteyl bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda çırpılırsa, o zaman Önce soğutmak en iyisidir. Sıcaklık +6°C'yi geçmemelidir. Köpükten şapka yapmak istiyorsanız bu önemli bir durumdur.
  • Homojen tutarlılık ancak şu durumlarda sağlanır: yüksek hızlarda dövülürse. Meyve parçalarıyla yoğun bir kokteyl yapmak istiyorsanız orta modu kullanabilirsiniz.
  • Kokteyllerin temel bileşeni süttür ancak katkı maddeleri yardımıyla rengini değiştirebilirsiniz.. Çeşitli meyve şurupları veya meyve suları, herhangi bir gölgede ilginç lezzetler hazırlamanıza izin verir.
  • Bazen kokteyllerde kullanılır meyveleri ve tohumları olan meyveler. Servis yapmadan önce bitmiş içeceği süzmeniz önerilir. Çocuklar içecekse bu adımı atlamamak özellikle önemlidir. Ayrıca buz küplerini de çıkarabilirsiniz. İnce elek yoksa, süzmek için tülbent alabilirsiniz. Birkaç kez katlanması tavsiye edilir.
  • Kalorileri takip etmek önemliyse, o zaman Sütü az yağlı yoğurtla değiştirebilir misin?. İçecek diyet olacak. Ek olarak, düşük şekerli meyveler kullanılabilir.
  • Genellikle kokteyller sadece meyveler ve meyvelerle desteklenir.. Muz veya yulaf ezmesi yardımıyla içecek daha doyurucu hale getirilebilir. İkincisi, ince bir un durumuna öğütülmelidir. Servis yapmadan önce kokteyl ısrar edilmelidir, böylece pullar şişer ve yumuşar.
  • Meyveler ve meyveler hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılır.. İkinci durumda, içecek daha kalındır.

Kokteyl meyve ve çilek eklenmeden hazırlanırsa, blender olmadan yapabilirsiniz. Tüm bileşenleri bir karıştırıcı ile dövmek yeterlidir.

Orada değilse, tokalı özel çantalar yapacaktır. Tüm malzemeleri içine dökmek ve iyice çalkalamak gerekir.

Popüler Tarifler

Evde bir blender veya mikser ile kokteyl yapabilirsiniz. En fazla 10 dakika içinde lezzetli bir içecek hazırlanır. Taze ve hafif soğutulmuş olarak servis edilmelidir. Kokteyli daha uzun süre lezzetli tutmak için servis bardaklarını kendiniz soğutabilirsiniz.

vanilyalı içecek

Bu kokteyl sadece lezzetli değil, aynı zamanda kokulu. Tadı vanilyalı dondurmayı andırıyor, bu yüzden çocuklar buna bayılıyor. Tarif temel olarak kabul edilir, evde yapmak kolaydır. Gerekli bileşenler:

  • süt - 300 ml;
  • vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
  • toz şeker - 4 çay kaşığı;
  • buz - 3 küp.

Çocuklar için yemek yapıyorsanız, soğuk algınlığını önlemek için buzu reddetmek daha iyidir. İşlem oldukça basit.

  • Sütü vanilya şekeri ile çırpın. Bir mikser kullanabilirsiniz.
  • Şeker ve buz küplerini ekleyin.
  • 10-15 saniye çırpın.

kahve kokteyli

Alışılmadık bir kokteyl, işten önce sabah saati için mükemmeldir. Bileşimindeki karamel şurubu, kahve içeceğinin aromasını ve ilginç tadını garanti eder. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

  • süt - 2 su bardağı;
  • karamel şurubu - 3 yemek kaşığı. l.;
  • taze demlenmiş kahve - 150 ml;
  • ezilmiş buz - 1 bardak.

Şuruplu bir içecek hazırlamak için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var. Adım adım işlem aşağıda gösterilmiştir.

  • Bir kapta süt ve kahveyi karıştırın.
  • Karamel şurubu ve buz ekleyin. Tüm malzemeleri yüksek devirde iyice çırpın.
  • Süslemek için krem ​​şanti veya çikolata kullanabilirsiniz.

Reçel ile içmek

Tarif, kokteylin faydalarını artıran süzme peynir kullanımını içerir. Reçel kesinlikle herhangi bir şey olabilir, hepsi tercihlere bağlıdır. Gerekli Malzemeler:

  • süt - 250 ml;
  • reçel - 100 gr;
  • süzme peynir - 2 yemek kaşığı. l.;
  • bal veya yoğunlaştırılmış süt - 1-2 yemek kaşığı. ben.

Tatlı reçel kullanılırsa son bileşen atılabilir. Pişirme işlemi biraz zaman alacaktır.

  • Süzme peynir ve balı bir blender ile çırpın.
  • Kaseye reçel ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sütü ocakta veya mikrodalgada hafifçe ısıtın. Köpük oluşana kadar çırpın. Tüm süreç bir dakikadan fazla sürmemelidir, aksi takdirde şapka düşer.
  • Bir kapta meyve kütlesini ve sütü karıştırın. Bir blender kullanarak, pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.

Ahududu ve muz kokteyli

İçecek susuzluğu ve hatta açlığı giderir.Tüm aile için hafif bir kahvaltı için harika bir seçenek. Gerekli ürünler:

  • süt - 2 su bardağı;
  • yoğurt - 1 su bardağı;
  • olgun muz - 1 adet;
  • ahududu - 1 su bardağı.

Berry küçük tohumlara sahiptir, servis yapmadan önce kokteyli süzebilirsiniz. Hazırlama adımları aşağıda gösterilmiştir.

  • Muzu soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  • Ahududuları akan su altında iyice durulayın.
  • Uygun bir kapta içeceğin tüm bileşenlerini birleştirin.
  • Tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 20 saniye yüksek güçte çırpın.
  • Servis yapmadan önce bütün ahududu ve çırpılmış krema ile süsleyin.

Süt kremalı içecek

Şenlikli bir masayı süslemek için mükemmel bir serinletici içecek. Çok sayıda meyve, çocuğun vücudu için çok faydalı olmasını sağlar. Yetişkinler bile soğuk havalarda bağışıklığı iyileştirebilir. 3 porsiyon için gerekli malzemeler:

  • yağlı süt - 300 ml;
  • %25 yağdan krem ​​- 150 ml;
  • olgun muzlar - 150-200 gr;
  • çiçek balı, sıvı - 30 gr;
  • kireç veya limon - 150 gr;
  • çilek veya çilek - 150 gr;
  • zencefil tozu - 1.5 gr;
  • vanilya tozu - 5 gr;
  • pudra şekeri - 100 gr;
  • nane buz küpleri - 9 adet.

Son bileşeni hazırlamak için eklemeniz gerekir. 600 ml suda 12 nane yaprağı. Servis başına 3 küp yerleştirilmelidir. Belirli bir eylem algoritmasını izleyerek yemek pişirebilirsiniz.

  • Muzu soyun ve rastgele parçalara ayırın. Bir karıştırma kabına aktarın.
  • Çilekleri durulayın, fazla yaprakları ve dalları çıkarın. Konteyner içine yerleştirin.
  • Kireç ikiye bölün ve suyu herhangi bir uygun şekilde sıkın. Lezzetini kaba bir rende ile çıkarın.
  • Bal, limon suyu ve vanilyayı blender kasesine ekleyin.
  • Sütü biraz ısıtın ve kalan malzemeleri ekleyin.
  • Her şeyi yüksek güçte bir blender ile çırpın.Kütle, topaklar ve meyve parçaları olmadan homojen olmalıdır.
  • Ayrı olarak, krema ve şekeri bir kapta birleştirin. Bir mikser ile yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın.
  • Kokteyli bardağa ¾ oranında dökün, kalan alanı krem ​​şanti ile doldurun.
  • Bir saman veya küçük kaşıkla servis yapın.

Tarçınlı Kavun Kokteyli

Kokulu ve lezzetli kokteyl, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir. Bu tarifte düşük kalorili süt kullanabilirsiniz, bu nedenle içecek diyet olacaktır. Gerekli ürünler:

  • kavun - 3 dilim;
  • süt - 1 bardak;
  • tadımlık şeker;
  • tarçın - tatmak.

Tüm pişirme işlemi 10 dakikadan fazla sürmez.

  • Kavun çekirdeksiz ve soyulmuş olmalıdır. Küçük dilimler halinde kesin.
  • Meyve, tarçın ve şekeri uygun bir kaba koyun.
  • Tüm malzemeleri sütle dökün ve tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın. Yüksek hızda bir blender kullanmak daha iyidir, bu nedenle işlem hızlı olacaktır.

Kalın payetlerle uzun bardaklarda servis yapın.

Öneriler

Milkshake yapmak çok az zaman ve çaba gerektirir. Sadece acemi ev kadınları değil, çocuklar da bu tür tariflerle mükemmel bir iş çıkarıyor. Tanıdık içecekleri çeşitlendirmenin yolları var.

  • Ezilmiş kurabiyeler ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, kıvam daha kalın hale gelecektir. Bu kokteyl daha çok smoothie gibi, kaşıkla da yiyebilirsiniz.
  • İçecek bir torbada hazırlanırsa, bir havluya sarabilirsiniz. Böylece el sıkışırken donmaz.
  • Temel tarife fıstık ezmesi veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına bir yemek kaşığı yeterlidir. Tadı zengin olacak ve aroma belirgin olacaktır.
  • Kokteyller yetişkinler için yapılıyorsa hazır kahve ekleyebilirsiniz. Bardak başına sadece bir çay kaşığı size mocha tadı verecektir.
  • Çilekleri ve miktarlarını deneyebilirsiniz. Ekşi ise, tadı bal ile ayarlayabilirsiniz. İçeceğin faydalarını azaltmamak için şeker eklememek daha iyidir.
  • Doyurucu ve viskoz bir kokteyl için olgunlaşmış muzları kullanabilirsiniz.. Kabuğu siyaha dönen meyveler uygundur.
  • Konukların şeker hastalığı varsa, düşük şeker içeriğine sahip malzemeler kullanmaya değer. Tadı ayarlamak için yapay bir tatlandırıcı eklemeniz yeterlidir.
  • İçeceğe çok fazla buz eklemeyin. Eridiğinde kokteyl sulanacak ve tadı bozulacaktır.
  • Bir dekorasyon olarak çırpılmış krema, meyve parçaları kullanabilirsiniz. Tarçın, çikolata parçaları köpük kapakta iyi görünüyor.

İçeceğe çok fazla baharat koymayın. Çok miktarda vanilya özü eklerseniz kokteyl acı olur.

Meyve içeceklerini çok sık içmek buna değmez, günde bir kez yeterlidir. Aksi takdirde, hipervitaminoz belirtileri ortaya çıkabilir. Çocukların haftada 2-3 kez bu tür kokteylleri içmeleri önerilir.

Dondurma olmadan milkshake nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık