Mikserle milkshake nasıl yapılır?

Mikserle milkshake nasıl yapılır?

Her evde bir mikser bulup onunla bir şeyler içmek varken neden bir kafede pahalı milkshake satın alıyorsunuz? Ev yapımı kokteyl sadece daha bütçe dostu bir ürün olmakla kalmaz, aynı zamanda size hayal gücünüzü gösterme, en sevdiğiniz malzemeleri içeceğe dahil etme ve yalnızca yüksek kaliteli taze ürünler kullanma fırsatı verir. Bir mikser kullanarak bir milkshake hazırlamanın özelliklerini düşünün.

Pişirme kuralları

Çoğu ev hanımı bir karıştırıcıyı hamurla ilişkilendirir. Bu cihazla hava püresi hazırlayabilir, iş parçasının katı parçacıklarını ezebilir, gelecekteki yemeği yumuşak ve hassas hale getirebilirsiniz.

Eski kanıtlanmış teknik, bir milkshake hazırlanmasında da yardımcı olacaktır ve ne tür bir karıştırıcı mevcut olursa olsun - bir Sovyet modeli veya modern bir model, cihaz bir karıştırıcıdan daha kötü olmayan pişirme ile başa çıkabilir.

Genellikle sunulan yemek süt, dondurma, meyve ve meyvelerden yapılır. Bir içecek hazırlama kuralları, bir blender ile çalışırken klasik nüanslardan çok farklı değildir.

  • Bir blender ile hazırlarken içeceğe eklenen tüm ürünleri kullanın.
  • Pişirmeden önce tüm malzemelerin, özellikle de sütün soğutulması tavsiye edilir.
  • Dondurmayı mikser kasesine eklemeden önce biraz yumuşatın.
  • Klasik bir milkshake özelliği olan havadar bir köpük elde etmek için ürünleri mümkün olan en yüksek hızda çırpın.
  • Meyveleri ve meyveleri biraz önceden kesmeniz önerilir.Aynı kural buz için de geçerlidir, çünkü her mikser modeli katı parçacıkları işleyemez.
  • Buz eklerken, tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Eylemlerin sırasına gelince, o zaman Bir karıştırıcı ile çalışırken, önce meyveleri ve meyveleri şekerle dövmek, elde edilen bulamaca süt ve şurup eklemek ve tekrar karıştırmak daha iyidir. Bu prensibi kullanarak, hostes, rastgele kemikler ve kötü ezilmiş parçacıklar olmadan hafif, havadar bir milkshake alacaktır.

Tarifler

Bir mikser ile evde yapabileceğiniz popüler milkshake tariflerini keşfedin.

çilek

İhtiyacımız olacak:

  • kremalı dondurma - 160 gr;
  • süt %3,2 - 240 ml;
  • tatmak için taze çilek.

Yemek pişirmek uzun sürmez.

  • Dondurmayı waffle kabından çıkarın, bir kaseye koyun ve yarım saat kadar biraz çözülmesine izin verin.
  • Çilekleri yaprak sapı olmadan iyice durulayın, meyveleri kurutun.
  • Sütü 20 dakika buzdolabına koyun.
  • Tüm ürünleri mikser kasesine koyun ve cihazı tam devirde açın. Gelecekteki içeceği kabarık bir kıvama getirin.
  • Kokteyl çok yoğunsa, biraz daha soğutulmuş süt dökün ve tekrar çırpın.
  • Servis yapmadan önce rendelenmiş çikolata veya taze meyvelerle süsleyin.

nane

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • süt 150 - ml;
  • dondurma 150 - gr;
  • nane şurubu 30 - ml;
  • dekorasyon için nane sapı;
  • krem şanti.

Eylem sırasını takip etmek önemlidir.

  • Dondurmayı yumuşatın ve sütü soğutun.
  • Tüm malzemeleri kaseye dökün.
  • Karışımı, köpük görünene kadar bir mikser ile tam hızda çırpın.
  • Elde edilen içeceği bir kap çırpılmış krema ve bir tutam nane ile süsleyin.

muzlu kahve

Ürün:% s:

  • muz - 1 adet, karartılmış meyveler bile kullanılabilir;
  • hazır kahve - 1 çay kaşığı;
  • süt - 0,5 yemek kaşığı;
  • bal - 1 yemek kaşığı. l.;
  • dondurma - 120 gr.

Yemek pişirmek kolaydır.

  • Muzu bıçakla doğrayın ve eritilmiş dondurma ile karıştırın. Maddeyi bir karıştırıcı ile çırpın.
  • Kahveyi ılık suda (2 yemek kaşığı) eritin ve yukarıda elde edilen bulamaca ekleyin.
  • Soğutulmuş sütü karışıma dökün, bal ekleyin ve birkaç dakika çırpın.

Öneriler

İşte sütlü meyve içecekleri yapmak için bazı ipuçları.

  • Her karıştırıcı kemikleri öğütemez, bu nedenle, kaseye koymadan önce, meyveleri ve meyveleri, gelecekteki kokteyli küçük tanelerden kurtaracak bir süzgeçten geçirin.
  • Hostes figürüne ve sağlığına önem veriyorsa, kullanmasına izin verilir. yağsız süt, az yağlı kefir, fermente pişmiş süt veya yoğurt. Ek ürünler düşük kalorili elmalar ve kivi olabilir - az şeker içerirler. Tüm ürünleri bir mikser ile çırpın - hafif, sağlıklı, yağsız bir kokteyl hazır!
  • İçeceğinizde narenciye malzemeleri ve ekşi elma kullanmamaya çalışın. Sütle karıştırıldığında, bu ürünler şiddetli bir bağırsak reaksiyonuna neden olabilir ve bir kokteyl içme izlenimini bozabilir.
  • dekorasyon için hindistan cevizi gevreği, kakao, kıyılmış fındık, nane, güzel kesilmiş taze meyve dilimleri kullanın.

Gördüğümüz gibi, Lezzetli, ferahlatıcı bir smoothie yapmak için bir blender sahibi olmanıza gerek yok. Ek olarak, deneyimli ev hanımları, kokteyl yapmak için özel bir karıştırıcı almanızı önerir - bu, görevi daha da kolaylaştıracaktır. Dışarıdan, cihaz daha çok bir karıştırıcıya benziyor, aşağıdan bir disk ataşmanı olan dönen bir elemanla donatılmıştır.Dalgalı kenarlar, çırpma sırasında dikey titreşimler oluşturmaya yardımcı olur ve ürünleri içecek için iyice karıştırın.

Özel bir karıştırıcının klasik kasesi yaklaşık beş bardak sıvı tutar. Ekipman sadece kokteyller için değil, aynı zamanda süt sıvılarının kullanıldığı diğer yemekler için de kullanılır. Bu karıştırıcıyı kullanırken, malzemeler karıştırılmadan bırakılabilir ve sızdırmaz tasarım, sıçramaların önlenmesine yardımcı olur. Kokteylin üzerinde lezzetli bir beyaz köpüğün görünmesi için karışımı 30-120 saniye çırpmak yeterlidir.

Bu tekniği kullanırken, önce kaseyi sıvı bileşenlerle doldurmanız ve ancak daha sonra katı ürünler eklemeniz önerilir.

Bir mikser ile lezzetli bir milkshake nasıl hazırlanır, aşağıdaki videoya bakın.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme.Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık