Bir karıştırıcıda dondurmalı milkshake tarifleri

Bir karıştırıcıda dondurmalı milkshake tarifleri

Dondurmalı milkshake hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Böyle bir içeceğin hazırlanması o kadar basittir ki, yemek pişirmede bir acemi bile buna tabidir.

Kompozisyon ve kalori

Dondurma, süt ve şekerden yapılan klasik bir milkshake 100 gramda 148 kalori vardır. Aynı zamanda bu miktar 3 gram protein, 9 gram yağ ve 13 gram karbonhidrattan oluşmaktadır. Şeker eklemeyi reddederseniz, yemeğin kalori içeriği 84 kaloriye düşecektir.. Bu durumda, bu miktarda 3.1 gram protein, 4.2 gram yağ ve 8.4 gram karbonhidrat olacaktır.

Pişirme kuralları

Bir karıştırıcıda dondurmalı bir milkshake hazırlamak oldukça kolaydır, çünkü tatlının mükemmel tadından esas olarak yüksek kaliteli ürünler sorumludur. %3,2 ila %5 yağ içeriğine sahip pastörize süt almak daha iyidir. Dondurma en basiti olabilir - normal bir dondurma yeterlidir. Tadı çeşitlendirmek için içeceğe meyve suyu eklemeniz yeterlidir. Süzme peynir ilavesiyle kokteyl tam bir kahvaltıya dönüşecek.

Tatlı uzun bir bardakta veya bardakta servis edilmelidir. Dekorasyon için çırpılmış krema, nane dalları ve narenciye dilimleri en sık kullanılır.

Dekoratif elemanların veya çok renkli tüplerin kullanımını unutmayınız.

En İyi Tarifler

Dondurma ile kendi milkshake'inizi yaratmak için çok sayıda olasılık var.

Klasik

Evde dondurmalı milkshake yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 200 mililitre pastörize süt;
  • 200 gram klasik dondurma;
  • gerekirse toz şeker.

Kullanılan ürün miktarı lezzetli bir içeceğin iki porsiyonu için uygundur. Öncelikle soğuyan süt ve şekere daldırılabilir bir blender ile hafif bir köpük oluşana kadar ara verilir. Daha sonra malzemelere dondurma eklenir ve karışım tekrar 5 dakika çırpılır. Hazırlanan içecek derin kaplara dökülür.

Temel tarifteki oranların farklı olabileceğini de eklemek gerekir. Örneğin 250 gram kremalı dondurmayı 1 litre sütle karıştırarak kokteyl yapabilirsiniz. Malzemeler, köpük elde edilene kadar bir arada çırpılır, ardından içecek içmeye hazır hale gelir. Bu tarif, süt azaltılarak veya ilave edilerek ve ayrıca içerik listesine kahve, çikolata veya meyve şurupları eklenerek değiştirilebilir.

Dondurmanın kendisi de farklı olabilir, örneğin fıstık, karamel, muz, kavun. Birkaç çeşidi tek bir maddede karıştırmak ilginç olacaktır.

şuruplu

Evde şuruplu milkshake yapmak çok kolay. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

  • 150 mililitre süt;
  • 50 gram normal dondurma;
  • herhangi bir şurup bir çorba kaşığı.

Pişirmeye başlamadan önce süt ve dondurmayı buzdolabında yarım saat bekletin. Daha sonra, soğutulmuş malzemeler herhangi bir şurupla tatlandırılır ve kalın bir köpük oluşana kadar bir blender ile çırpılır. İçecek uzun bir bardakta servis edilmelidir.

Evde şurup yoksa, fıstık ezmesi varsa, çok bileşenli harika bir kokteyl yapabilirsiniz. Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:

  • bir bardak süt,
  • 100 gram dondurma;
  • 170 gram doğal yoğurt;
  • 30 gram fıstık ezmesi veya ezmesi;
  • bir muz;
  • 15 gram kakao çekirdeği tozu.

Tatlıyı daha tatlı yapmak istiyorsanız, toz şeker eklemeniz gerekecektir. Öncelikle yoğurt yarım saat buzdolabında soğutulur. Ürün daha sonra dondurma ile birleştirilir ve bir daldırma blender ile çırpılır.

Soyulmuş muz küçük parçalar halinde kesilir ve fıstık ezmesi ile birlikte karışıma eklenir. Bileşenler tekrar pürüzsüz olana kadar çırpılır ve bu işlem sırasında içlerine süt dökülür. Sonunda, kokteylin içine kakao tozu dökülür ve içecek birkaç dakika daha bir blender ile işlenir.

çilek ile

En basiti, çilekli, örneğin çilekli bir milkshake hazırlamaktır. Bu durumda yemek pişirmek için 120 mililitre süt, 4 çilek, 200 gram dondurma, 100 gram mandalina ve bal gerekir.. Öncelikle meyveler sadece sert kabuğundan değil ince kabuğundan da soyulur. Narenciye dilimleri dondurma, soğutulmuş süt ve bal ile birleştirilir. Yıkanmış ve yarıya kesilmiş meyveler, malzemelerin geri kalanına gönderilir. Ürünler, yoğun bir köpük kapak görünene kadar çırpılır. Servis yapmadan önce içecek nane yaprakları ile süslenir. Mandalina yokluğunda, bu bileşen portakal ile değiştirilebilir.

Yaban mersini ile tatlı bir içecek hazırlamak için 300 mililitre süt, 100 gram dondurma, yarım bardak yaban mersini ve bir yemek kaşığı şekere ihtiyacınız olacak. Önce süt soğutulur ve yaban mersini akan suda yıkanır. Süt, şeker ve yaban mersini bir kaba konur, ardından yaklaşık 2 dakika çırpılır.Daha sonra, kokteyle dondurma eklenir ve her şey aynı anda daldırma blender ile tekrar öğütülür.

Vişneli sütlü tatlıdan ilginç bir tat elde edilir. Yemek pişirmek için malzemelerden 300 mililitre süt, 200 gram dondurma, vanilyalı peynir, biraz çekirdeksiz kiraz ve bir tutam tarçın gerekir. Yıkanan meyveler tohumlardan arındırılır ve peynir küçük parçalar halinde kesilir. Süt, tarçın ve dondurma ile birlikte tüm malzemeler blender kasesine alınır. İçeceği kalın bir köpük görünene kadar çırptıktan sonra uzun bardaklara dökebilirsiniz.

Servis yapmadan önce kokteyli bir saatin üçte biri kadar soğutmak daha iyidir.

Çikolata

Dondurma ilaveli bir çikolata kokteyli sadece tatlı değil, aynı zamanda canlandırıcıdır. Oluşturmak için kullanmanız gerekecek 200 mililitre süt, 150 gram kremalı dondurma, yarım yemek kaşığı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı kakao çekirdeği tozu ve taze nane yaprağı. Pişirmeden önce süt buzdolabında yaklaşık yarım saat soğutulur ve aksine dondurma oda sıcaklığında yaklaşık 20 dakika ısınır. Daha sonra, her iki süt bileşeni, kalın bir köpük kapak oluşana kadar kakao ve pudra şekeri ile birlikte bir karıştırıcı ile çırpılır. Kokteyl servis edilmeden önce yaklaşık 10 dakika soğukta bekletildikten sonra nane yaprakları ile süslenir.

Klasik tariflere ek olarak, bu içeceği hazırlamanın oldukça özgün yolları var. Örneğin, bu olabilir bal ve kahve ile milkshake. Yemek pişirmek için gerekli bir litre süt, 200 gram dondurma, 2-4 çay kaşığı taze demlenmiş kahve ve 100 gram çiçek balı. Mevcut malzemeler bir karıştırıcıda basitçe karıştırılır ve içecek uzun bardaklarda servis edilir. Sağlıklı ve lezzetli, sütlü ve havuçlu bir içecektir. Yemek pişirmek için bir bardak süt, havuç, toz şeker ve 50 gram vanilyalı dondurmaya ihtiyacınız olacak.

Havuç miktarı, aşçının tercihlerine bağlı olarak belirlenir. Sebzeler küçük delikli bir rende üzerine sürülür, ardından diğer ürünlerle birlikte çırpılır. Çocuklar kesinlikle Nutella tatlısını sevecekler. Yarım bardak tatlı macunun yanı sıra 500 mililitre doğal yoğurt, bir bardak süt ve ayrıca herhangi bir meyve veya şurup işe yarayacaktır.. Ürünler blender kasesine alınır ve 2 dakika öğütülür.

Vanilla Sky sıvı tatlısı yapmak için 100 mililitre süt, bir bardak vanilyalı yoğurt, bir yemek kaşığı narenciye sıvısı, birkaç kayısı ve kırılmış buz işe yarayacaktır. Karışık bileşenler aynı meyvenin dilimleri ile süslenmiştir.

Başka bir iştah açıcı kokteyl olarak bilinir "Batmadan yüzmek". Uygulanması için, 100 mililitre Coca-Cola veya Pepsi, 50 mililitre soğutulmuş doğal siyah kahve, 20 gram dondurma ve 20 gram çilek. Berry, püre benzeri bir maddeye ayrı ayrı çırpılır, ardından diğer malzemelerle hafifçe karıştırılır. Bitmiş içeceği bir kepçe dondurma ile süsleyebilirsiniz.

Serinletici tatlılık sunmak için, Nane de kullanabilirsiniz. Dışında 25 gram yeşil yaprak, 50 gram toz şeker, 200 gram şekersiz yoğurt, 200 mililitre süt, bir yemek kaşığı limonlu sıvı ve buz küplerine ihtiyacınız olacak. Bu durumda yemek pişirmek biraz daha karmaşık görünüyor. Öncelikle nanenin bir kısmı şeker şurubunda kaynatılmalıdır.Bunu yapmak için 4 dalı bir kenara koyarak yaprakların ince ufalanması, kumla kaplanması ve 100-150 mililitre su ile dökülmesi gerekir.

Şurup, tüm şeker tamamen eriyene kadar düşük ateşte ısıtılır. Daha sonra şurup birkaç dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Daha sonra tatlı madde bir elekten süzülür ve yoğurt ve süt ile karıştırılır. Ürünler köpük görünene kadar çırpılır, ardından limon suyu ve kalan yeşillikler bitmiş karışıma eklenir. Servis yapmadan önce bardaklara buz dökülür.

Öneriler

Sütü pişirmeden önce soğuturken +6 derecelik bir sıcaklığa uymalısınız, ancak ürünü buzdolabında aşırı derecede maruz bırakmayın. Ayrıca, malzemeleri çırparak, bu mümkün olan en yüksek hızda yapılmalıdır. Tarifte meyveler, meyveler veya buz parçaları varsa, servis yapmadan önce kokteyli süzmek daha iyidir.

Kalori içeriğini azaltmak için normal süt, az yağlı kefir ile değiştirilebilir ve tatlı muz yerine elma veya kivi kullanılabilir.

Bir sonraki videoda, bir karıştırıcıda dondurma ve çikolatalı bir milkshake tarifi bulacaksınız.

yorum yok
Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık