Süt mikrodalgada ısıtılabilir mi?

Kimse bir çocuğa soğuk süt vermek istemez, bu yüzden anneler onu ısıtır. Üstelik bal ile ısıtıldığında bebeğin uykusunu olumlu yönde etkiler. Daha önce içecek yalnızca ocakta ısıtıldıysa ve sütün kaçmadığından emin olduysa, bugün bazılarının yararlarından şüphelenmeye başlayan mikrodalga fırınlar kurtarmaya geldi.

Mikrodalga fırının kalbinde, bir elektromanyetik alandan mikrodalgalar üretebilen bir magnetron bulunur. Ürün üzerinde hareket ettiklerinde, içindeki su molekülü daha hızlı hareket etmeye başlar ve büyük miktarda ısı açığa çıkarır. Mikrodalga içindeki sıvıların sıcaklığı bu şekilde artar.

Araştırmadan sonra bilim adamları, bir ev aletinin insanlar için güvenli olup olmadığı konusunda fikir birliğine varamadı. Sovyet döneminde bile fırınların yan özellikleri incelendi ve mikrodalgalarının ürünlerin ayrışma sürecini hızlandırdığı ortaya çıktı. Karsinojenler süt, et ve hatta tahıllarda oluşur ve aslında kanserin temel nedenidirler.

Çocuğun sütü mikrodalga fırında ısıtması gerekip gerekmediğini veya biraz daha fazla zaman harcayabileceğinizi düşünmeye değer, ancak bebeğe sağlığı için daha güvenli bir ürün verin. Bu kural, bazı annelerin buzdolabında sakladığı ve daha sonra hızla ısıttığı anne sütü için de geçerlidir.Mikrodalgalara maruz kaldığında, amino asitler ve herhangi bir bebek formülü, böbrekleri ve sinir sistemini olumsuz etkileyen çok zararlı izomerlere dönüştürülür.

Doğru, aksine, mikrodalga fırınların kullanımında tehlikeli bir şey görmeyen profesörler var. Ünlü doktor Komarovsky, ev aletlerinin kullanılmasını tavsiye ediyor ve ebeveynleri gelecekteki olası sorunlara karşı uyarmıyor. Sütü bu şekilde ısıtmanın güvenli olduğu kesin olarak kanıtlanıncaya kadar, bunu yapmamak ve daha güvenli bir seçenek - su banyosu kullanmak daha iyidir.

Birçok anne hala hızlı mikrodalga yöntemini kullandığından, bu yöntemin avantaj ve dezavantajlarından bahsetmeye değer. Ana avantajlar arasında:

• kolaylık;
• hız.

Belki de faydaların bittiği yer burasıdır, çünkü çok daha fazla dezavantaj vardır:

• faydalı bileşikler ölür;
• süt "kaçabilir";
• sağlığı olumsuz yönde etkileyen patojenik bileşikler oluşur.

Kimse ısınmanın imkansız olduğunu söylemiyor, ancak sağlığınıza ve sevdiklerinizin durumuna dikkat ederek bunu yapmamalısınız. Çok sayıda araştırma, "aleyhte" olmaktan çok "aleyhte" faktörler öne sürüyor. Bunun bir başka kanıtı da İspanya'da bilim adamlarının mikrodalgada ısıtılan bu tür sağlıklı brokolinin faydalı özelliklerinin %98'ini kaybettiğini kanıtlamış olmasıdır. Yani, sütü mikrodalgada ısıtıp ısıtmamak - herkes kendisi için karar verir.

Herhangi bir çocuk doktoru size bir çocuk için anne sütünün gerekli tüm vitamin ve besinlerin zengin bir kaynağı olduğunu söyleyecektir. Dondurucuda saklanması gereken durumlar vardır.Bu durumda, bebeğe vermeden önce içeceği ısıtmadan yapamazsınız. Ancak konu bebeğinize bakarken mikrodalga fırın kullanmalı mısınız?

Anne sütünün faydalı özelliklerini koruması için sadece doğru şekilde dondurulması değil, aynı zamanda ısıtılması da gerekir. Çok sayıda kullanışlı özellik, mikrodalga fırınları insanlar için faydalı kılmaz. Süte bu şekilde maruz kalmanın her zaman belirli sonuçları vardır. İçecekte sadece kanserojen oluşumu meydana gelmez, aynı zamanda bu tür yiyecekler bebeğin vücuduna girdiğinde, iç organlarda ve sindirimde problemler geliştirir. Birkaç yaşam destek sistemi aynı anda acı çekiyor:

• kardiyovasküler;
• idrar;
• sinirli.

Bebeğin sütünü ocakta ısıtmak ve üzerinde daha fazla zaman geçirmek daha iyidir. Mikrodalga fırını yalnızca kendi rahatınız için kullanmayın. Bu şekilde, ebeveynler kendilerini gelecekte birçok sorundan kurtarırlar.

Mükemmel bir eski yöntem, sıvıyı aşırı ısıtmadan gerekli sıcaklığa ısıtmanıza izin veren bir su banyosudur. Tabii ki, sobanın yanında durmak çok daha uzun sürecek, ancak bu tür sütün daha fazla faydası var. Biberonun ısınması, donma derecesine bağlı olarak yedi dakika kadar sürer. Özel bir alete gerek yoktur, sadece geniş bir emaye tava yeterlidir.

Eşit derecede etkili bir yol, bir süt şişesini, kavanozu veya başka bir kapalı kabı sıcak suyun altına koymaktır. İçindeki sıvının eşit şekilde ısınması için kabı birkaç kez sallayabilirsiniz. Akan su çok sıcak olmamalıdır çünkü sütteki faydalı bakterileri de öldürür.

Modern teknoloji durmuyor, çok uzun zaman önce sadece bebek mamasını değil, aynı zamanda herhangi bir sıvıyı ısıtmak için özel cihazlar vardı. Su banyosu prensibi ile hareket ederler, bu nedenle tamamen güvenlidirler. Isıtma işlemi tamamen otomatiktir, sadece gerekli sıcaklığı ayarlamanız yeterlidir.

Dr. Komarovsky'nin mikrodalga hakkında ne düşündüğü için aşağıya bakın.