Sarımsaklı süt: özellikleri ve tarifleri

Süt ve sarımsak kombinasyonu, elbette, hoş bir aroma ile enfes bir mutfak yemeği olarak adlandırılamaz. Bununla birlikte, geleneksel tıp, çeşitli hastalıkların tedavisi için uzun zamandır benzer bir bileşim kullanmıştır. Bu güvenin nedenleri, süt-sarımsak içeceğinin etkinliği ve oldukça yüksek güvenliğidir (minimum yan etkiler).
Ne yardımcı olur?
Sarımsaklı sütün faydaları, bu "yemek" in bileşenlerinin her birinin vücudu üzerindeki olumlu etkisinden kaynaklanmaktadır. Sarımsak, virüsler, mikroplar ve parazitlerle savaşmak için kullanılmasına izin veren belirgin bir antiseptik etkiye sahiptir. Sarımsak, hamile kadınlar ve çocuklar için bile uygun olan parazitlere karşı etkili ve güvenli bir halk ilacıdır. Ve sütle birlikte gösteriyor etkili onarıcı eylem. İçecek olumlu bir etkiye sahiptir. kalp ve kan damarlarında, solunum sisteminde.
Kompozisyon sinirleri yatıştırır, anestezik olarak kullanılabilir.


Geniş bir etki yelpazesi, karışımın bileşiminin zenginliğinden kaynaklanmaktadır. B vitaminleri, askorbik asit, D vitamini ile kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko ve demir içerir. Uçucu yağlar ve fitokitler burada bulunur. Bileşimin vitamin ve mineral bolluğu, bağışıklık güçlendirici bir etkiye sahiptir, herhangi bir hastalığın tedavisinde önemli olan vücudun savunmasını harekete geçirir.
Sarımsak, damar duvarlarını güçlendirmeye ve elastikiyetlerini artırmaya yardımcı olan allisin adı verilen bir madde bakımından zengindir.Allisin, sadece kan damarlarının duvarlarında plak oluşumunu engellemekle kalmaz, aynı zamanda mevcut olanların da yok olmasına katkıda bulunur. Sarımsakta bulunan antioksidanlar sayesinde kan basıncının düşmesi ve dengelenmesi, serbest radikallerin vücuttan atılması sağlanır. İkincisi, kanser hücrelerinin oluşumunu ve vücudun yaşlanma sürecini tetikler.
Kolesterol plaklarından kurtulmak ve kan damarlarını güçlendirmek, kan akışını iyileştirmenin yanı sıra kalp fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Daha iyi çalışmaya başlar, kalp atış hızı normalleşir. Sarımsaklı sütün de karaciğerin durumu üzerinde iyi bir etkisi vardır. Bu, üründe serbest kükürt bileşiklerinin mevcudiyeti ile mümkün olmaktadır. Vücudun toksinlerden ve toksinlerden kurtulmasına yardımcı olurlar, bu da vücudun ana filtresi olan karaciğer üzerindeki yükü önemli ölçüde azaltır.


Sarımsak-süt karışımı, bağırsak duvarları tarafından yararlı özelliklerin sindirimini ve emilimini artırır. İçeceği içerken midedeki gaz oluşumu ve ağırlık kaybolur. Süt, bağırsak mikroflorasının restorasyonuna katkıda bulunur ve sarımsak, patojenik bir parazit ortamın tezahürünü ortadan kaldırır. Karışım, Giardia ve diğer bazı parazitlerden kurtulmak için helmint istilası için kullanılır. Artrit ve eklem ve bağların diğer hastalıkları ile, bu bileşimin ağrıyı azaltması önerilir. Böyle bir bileşim kıkırdak dokusunu güçlendirecek, eklemlerin elastikiyetini artıracaktır.
B vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle, içecek sinirleri tedavi etmek için de kullanılır. Stres, yaşanmış huzursuzluk ve duygusal çalkantılara yardımcı olur. Yatmadan önce içilen kompozisyon sakin ve sağlıklı bir uyku verir, uykusuzluk ve kabuslarla savaşmanızı sağlar.
Halk hekimliğinde, hem erkek hem de kadın olmak üzere kısırlığa karşı mücadelede ballı süt önerilir. Bu, ilacın bir kişinin hormonal arka planını etkileme, vücudu güçlendirme ve iyileştirme ve kan dolaşımını iyileştirme yeteneğinden kaynaklanmaktadır.
Sarımsakta bulunan uçucu yağların erkek gücünü iyileştirdiği ve libidoyu arttırdığı kanıtlanmıştır. Bu nedenle baharatlı sebze genellikle afrodizyak olarak kullanılır.


Ayrıca sarımsak bileşenleri prostat tümörü geliştirme riskini azaltır, prostatit ve prostat adenomuna karşı korur. Bileşime dahil edilen selenyum, spermatozoa üretimini iyileştirir, aktivitelerini arttırır, genitoüriner sistemi iltihaplanmadan korur ve testosterondaki (ana erkeklik hormonu) bir artışa bağlı olarak erkeği iktidarsızlıktan korur.
Sarımsaklı süt, bir kadının vücudu için daha az faydalı değildir. Uçucu yağlar ve fitokitler neoplazma riskini azaltır, E vitamini üreme fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur. Sarımsak tüketimi de kadın cinsel enerjisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kadınlar genellikle kilo kaybı için sütle sarımsak kullanırlar. Gerçekten de, böyle bir bileşim vücudu temizler, toksinleri giderir, ancak sarımsak da iştahı açar, bu nedenle bu yöntemin ağırlığı azaltmadaki etkinliği tartışmalıdır.
Süt yumuşatıcı özellikleriyle bilinir, bu nedenle sıcak bir biçimde boğaz ağrısı, öksürükleri gidermek için alınır. Sarımsak ilavesi süt ürününü daha da etkili hale getirir: sarımsak antiseptik bir etki gösterir, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve uçucu yağlar balgamın incelmesine ve giderilmesine yardımcı olur.


Kontrendikasyonlar
Mide ve bağırsakların mukoza zarları üzerindeki agresif etkisi nedeniyle, özellikle gastrit ve ülserler için sindirim sistemi ile ilgili sorunlar için sarımsaklı sütlü bir içecek kontrendikedir.Sarımsaklı sütün aç karnına alınmasının önerildiği tariflerde dikkatli olunmalıdır. Sağlıklı bir insanda bile, aç karnına böyle bir ilaç mide ekşimesine ve ağrıya neden olabilir.
Kan basıncını düşürme yeteneği nedeniyle içecek hipotansiyonda kontrendikedir. Kullanımı, basıncın sağlık için tehlikeli olan kritik seviyelere düşmesine neden olabilir. Ballı süt içmenin diğer kontrendikasyonları arasında böbrek hastalığı, kolelitiazis, diyabetes mellitus, pankreatit, taşikardi, aritmi, hemofili (düşük kan pıhtılaşması), iç kanama eğilimi veya geçmişi bulunur.
Emzirme döneminde kadın olmalı içeceği reddetmek. Gerçek şu ki, sarımsak anne sütünün tadını etkiler, acılaştırır ve ayrıca bebeğe zarar verir: bebeklerde kolik ve hazımsızlığa neden olur. Hamilelik dönemi de sağlıkla ilgili deneyler için en uygun zaman değildir. Sarımsaklı süt, helmint istilasından kurtulmanın en güvenli yollarından biri olmasına rağmen, anne adayları bu tarifleri yine de dikkatli kullanmalıdır. Her durumda, ilgili hekime danışılması gerekir.


Vakaları hatırlamaya değer sarımsak için bireysel hoşgörüsüzlük. Nadiren, yine de alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kompozisyon, laktoz intoleransı olan kişiler için de uygun değildir, çünkü süt ürünleri onlar için kontrendikedir. İshalin ortaya çıkması ve bağırsaklarla ilgili diğer sorunların ortaya çıkmasıyla (çoğu durumda süt intoleransı bu şekilde kendini gösterir), içeceği içmekten vazgeçilmelidir.
Bileşimin kullanımının bir yan etkisi, vücut tarafından üretilen mukusta bir artış olabilir.Kural olarak, bu burun tıkanıklığı, burun nefes almada zorluk ile kanıtlanır. Makul olmayan şişlik görünümü de sütün büyük olasılıkla vücudunuz için uygun olmadığının bir belirtisidir. Şu da anlaşılmalıdır ki bileşenlerden birine alerjiye (hafif bile olsa) eğilim gösteren bu reaksiyon, bileşimin ikinci bileşeni ile birleştirildiğinde kendini gösterecektir. Bunun nedeni, süt ve sarımsağın birbirinin hareketini arttırmasıdır.
Anlaşılmalıdır ki sarımsaklı süt her derde deva değildir ve geleneksel tedavinin yerini almaz. Kendinizi yalnızca bu bileşimle tedavi etmeye çalışmak, hastalığın komplikasyonlarına yol açabilir.
Sarımsaklı sütü kullanmadan önce doktorunuza danışmanız daha iyidir.

Pişirme yöntemleri
Az sayıda malzemeye rağmen, sarımsaklı süt yapmak için birçok tarif var. Hastalıkların her birinin tedavisi için uygun yöntemi seçmelisiniz.
Öksürük için bir kaynatma hazırlamak için 250 ml sütü kaynatın ve bir presle (2 diş) sarımsakları presleyin. İçecek 40 dereceye kadar soğutulmalı, bir çay kaşığı bal dökün ve aynı miktarda tereyağı ekleyin. Tercihen yatmadan önce ılık yudumlar için. Bal ve ılık içecekler vücudun ısınmasına yardımcı olacaktır, bu nedenle içeceği içtikten sonra dışarı çıkmamalısınız.
İçeceğin etkinliğini artırabilirsiniz, soğan ile haşlanmış sarımsak. Bunu yapmak için 3 baş sarımsak ve 2 orta boy soğan alın. Sebzelerin soyulması, doğranmış ve 600 ml süt dökülmesi gerekir. Bileşim, sarımsak yumuşayana kadar düşük ateşte kaynatılır. Daha sonra içecek soğutulur, süzülür.
Tat ve fayda için bal veya nane suyu ekleyebilirsiniz. Günde üç kez bir bardak iç.


Güçlü bir öksürük ve balgam birikimi ile 500 ml süt ve 250 ml suyu birleştirmeniz gerekiyor. Sıvıya 10 diş kıyılmış sarımsak koyun ve bileşimi kaynatın. Bundan sonra ateş azaltılmalı ve karışım hacmi yarıya düşene kadar kaynatılmalıdır. Daha sonra süt soğutulmalı, süzülmeli ve üzerine 3 yemek kaşığı bal ve 0,5 çay kaşığı zerdeçal eklenmelidir. Yemeklerden yarım saat önce günde 2-3 kez bir içki içmeniz gerekir.
Basıncı azaltmak için aşağıdaki tarifi kullanmalısınız. 2 diş sarımsağı ve bir bardak sütü alıp malzemeleri birleştirmeli ve kısık ateşte kaynatmalısınız. Sarımsak yumuşadığında işlem durdurulmalıdır. Daha sonra bileşim filtrelenmeli ve soğutulmalıdır. Bir çorba kaşığı için günde 3 kez bir kaynatma alınır. Tedavi süresi 2 hafta olacak ve ardından bir hafta ara verilecektir. Bitmiş ilaç buzdolabında 2-3 günden fazla tutulmaz.
Sarımsağın antiseptik ve antihelmintik özellikleri nedeniyle, buna dayalı bir içecek kullanılır. solucanlarla savaşmak için. 150-200 ml süt için 5 diş sarımsak almanız gerekir. İkincisi ince kıyılır, süte eklenir. Kompozisyon bir kaynamaya getirilir, daha sonra düşük ateşte 10 dakika daha kaynatılır. Bir sonraki adım, bileşimi ateşten çıkarmak ve kapağın altında 30-40 dakika ısrar etmektir.

Filtrelenmiş ve soğutulmuş içecek günde 3 defa 1/3 bardak alınır. Son resepsiyon mutlaka geceleri yapılır. Tedavi kursu 1.5-2 hafta sürer. Bal ile süt alımının sarımsak lavmanı ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Lavman bileşimine haşlanmış kabak çekirdeği de eklenebilir.
Lavman hazırlamak için 3 diş soyulmuş sarımsak öğütülür veya presten geçirilir, ardından bir bardak süt ile dökülür. İkincisinin sıcaklığı 10-12 derecedir. Bileşim karıştırılır ve 3-4 saat demlenmeye bırakılır.Daha sonra filtrelenmeli ve bir şırıngaya dökülmelidir, bundan sonra karışım birkaç dakika rektuma enjekte edilmelidir. Lavmanları haftada 2-3 kez tekrarlayın.
Uykusuzluk ve nevraljik hastalıkların tedavisi için 2-3 diş sarımsak bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütülmelidir. Elde edilen yulaf ezmesi bir bardak ılık sütle (40 derece) seyreltilir, bir çay kaşığı bal, tercihen çayır eklenir.
İçecek, yatmadan 30-40 dakika önce küçük yudumlarda karıştırılmalı ve içilmelidir. Bu kompozisyon günlük olarak kullanılabilir.


Uygulama özellikleri
Sarımsak-süt karışımını zaten yazdık aç karnına alınmamalıdır. Ek olarak, sarımsağın iştahı artırdığını bilmek iyidir, bu nedenle bu ürünle birlikte süt içmek iştah artışına ve dolayısıyla kilo alımına neden olabilir. Bu, obeziteye yatkın insanlar için hatırlamaya değer.
Bu tedavi yöntemini, başta süt ürünleri ile uyumsuz olanlar olmak üzere belirli ilaçların kullanımıyla birleştirmek istenmez.. Yetişkinler, vücudun bağışıklık kuvvetlerini azalttığı için tedavi sırasında alkol almama tavsiyesinin farkında olmalıdır.
Çocuklara sarımsaklı süte dikkat edilmelidir.. Genellikle bu ilaç solucanları gidermek, öksürüğü tedavi etmek için kullanılır. Grip ve soğuk mevsimde profilaktik olarak sarımsağı sütle birlikte verebilirsiniz. İncelemeler, hastalığı önlemek veya hafif bir biçimde hastalanmak için çocuğa her 2-3 günde bir yatmadan önce bir içki vermenin yeterli olduğu sonucuna varmamızı sağlıyor.

Ancak şunu hatırlamak önemlidir 5-7 yaşın altındaki çocukların lavman koymaları önerilmez, mide duvarları üzerindeki agresif etkisini azaltmak için tariflerdeki sarımsak miktarını da azaltmanız gerekecek.3 yaşından büyük çocuklar için süt ve sarımsak formülasyonlarının kullanımına izin verilir. İçeceğin tadını iyileştirmek ve hoş olmayan aromayı öldürmek için ona bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
Anlaşılmalıdır ki içecek kurs sırasında etkinliğini gösterir. İkincisinin süresi en az bir haftadır, bundan sonra birkaç gün ara vermelisiniz. Tibet tedavisine göre, sarımsaklı süte tatlandırıcılar eklenmemelidir: bu, bağırsaklarda fermantasyon süreçlerini tetikler ve ilacın iyileştirici özelliklerini azaltır. Ayrıca, su veya çay ile baharatlı bir süt içeceği içmemelisiniz, bu besin konsantrasyonunda bir azalmaya yol açacaktır.
Sağlıklı bir içecek hazırlamak için yağsız süt yerine bütün olarak kullanılması tavsiye edilir. Optimum yağ içeriği% 1.5-2.5'tir. Çiftlik sütü kullanıyorsanız, sağımdan sonraki ilk 1.5-2 saatin sadece güvenli olduğunu unutmamak önemlidir. O zaman böyle bir süt kaynatılmalıdır.
Sarımsak en iyi genç, sulu alınır. En fazla sayıda iyileştirici bileşen içerir.

Bir sonraki videoda sarımsağın süte faydaları hakkında daha fazla bilgi bulacaksınız.