Hangi yaşta ve çocuğun diyetine inek sütü nasıl eklenir?

İnek sütünün yeni doğmuş bir çocuğun diyetine dahil edilmesinin tavsiye edilebilirliği konusundaki tartışma, özellikle birçok büyük anneanne ve büyükannenin bebeklerine bu içeceği sorunsuz bir şekilde verdiği gerçeği göz önüne alındığında, çok uzun zamandır devam ediyor.

Ne yazık ki, eski zamanlarda tıp biliminin gelişimi şimdiki kadar ciddi değildi. Bu nedenle doktorlar ve anneler bebeklerde birçok hastalığın nedenlerini bilmiyorlardı. Günümüzde bebek beslenmesi alanında yapılan çok sayıda araştırma, inek sütünün bir çocuğun diyetine dikkatle dahil edilmesi gerektiğini göstermektedir.

Sütün küçük çocukların diyetine dahil edilmesi sürecine aşırı dikkatle yaklaşılması gerekse de (bir bebeğin denediği yeni her şeyde olduğu gibi), Bu ürün, bileşiminde faydalı özelliklere sahip önemli bileşenler içerir.

1. sincaplar 8 esansiyel amino asit içerirler. İnsan vücudu bu tür maddeleri kendi başına üretemez.
2. Yağlar. Sinir sisteminin doğal gelişimi için ihtiyaç duyulan çoklu doymamış yağ asitleri vardır. Yağlara benzer başka bileşikler de vardır. Vücuttaki metabolik süreçleri düzenlemek için gereklidirler.
3. Karbonhidratlar. Büyüyen bir organizma için ana enerji kaynağı olarak hareket ederler.
4. Vitaminler ve mikro elementler. Çocuğun normal büyümesini sağlayın.

Bir yaşından küçük bebeklere inek sütü vermeyin. Bu kadar genç yaşta sütten vazgeçmenin belli sebepleri var.

• Bebeğin sindirim sistemi, anne sütü veya formül mama gibi inek sütünü tam olarak sindirebilecek kadar gelişmemiştir. Süt ürünlerindeki kazein oranı o kadar yüksektir ki, olgunlaşmamış karın onu tamamen sindiremez, bunun sonucunda içinde artan yoğunluk ile karakterize edilen büyük bir pıhtı oluşabilir.
• Ayrıca inek sütü, çocuğun olgunlaşmamış üriner sistemine fahiş bir yük getiren yüksek miktarda mineral içerir. Çok sayıda eser elementi işlemeye çalışan bebeğin böbrekleri sürekli aşırı zorlanır.
• Henüz bir yaşında olmayan bir bebek çok miktarda süt tüketirse, süt ürünleri demirin uygun emilim sürecini engellediği için bu, demir eksikliği anemisinin gelişmesine neden olabilir. Bu element, böyle genç bir yaratığın diyetinden azaltılamaz veya çıkarılamaz.

• Bağırsak mukozasını ve sindirim sisteminin diğer organlarını çok şiddetli tahriş eden süt, dışkıda kan görülmesine ve iç kanamaya neden olabilir.
• Ayrıca inek sütünde fazla miktarda sodyum bulunur.Annede olduğundan 3 kat daha fazla var. Bu, bebekte alerjilerin gelişmesine neden olabilir.
• Risk grubu, ailesinde diyabetli hastaların bulunduğu yer fıstığını içerir, çünkü süt ürünlerinin kullanımı bu hastalığın çok genç yaşta gelişmesine neden olabilir.

Bebeğin belirli hastalıkları varsa, süt ürünleri ile tamamlayıcı gıdalara başlamak için kontrendikasyonlar da vardır.

1. Alerjik reaksiyonlara eğilim. İnek sütünün bir parçası olan kazein, küçüğün gelişmemiş sindirim sistemi tarafından tamamen sindirilemez, bu nedenle kan dolaşımına girer ve alerjik reaksiyona neden olur.
2. Bir bebekte laktaz enzim eksikliğinin varlığı - Süt şekerini sindirmek için tasarlanmış yetersiz miktarda bir enzim. Bu hastalık türü farklı derecelerde şiddete sahip olabilir. Bazı durumlarda, süte tam bir hoşgörüsüzlük vardır. Laktaz içeren özel bir ilacı aldıktan sonra iyileşme olmazsa, bebeğin inek sütü yerine laktozsuz veya düşük laktozlu karışımları kullanması önerilir.
3. Bebeğin metabolik sorunları var veya yiyecekleri sindirmekte zorlanıyor. Bu tür bebekler bu ürünü ancak bir gastroenterolog veya çocuk doktorundan izin aldıktan sonra yiyebilirler.
4. Bir bebeğin süt ürünleri içmesi çok tehlikelidir, galaktoz emiliminde sorunlar varsa. Bu madde, süt şekeri parçalandığında oluşur.
5. Konjenital fermentopatinin varlığı süt ürünlerinin kullanımı yasakken, bebek doğumdan itibaren süt içermeyen bir diyet izlemelidir.Bu hastalık hastanede bile tarama çalışması sırasında tespit edilir.

Bebeğinizi inek sütü ile beslemeye başlayabileceğiniz uygun dönem 1 yaşından sonraki yaş olarak kabul edilir. Ancak bebek anne sütü almıyorsa, ancak uyarlanmış formüller kullanıyorsa, 9 ila 12 aylık dönemde bu ürünle tamamlayıcı gıdalara başlayabilirsiniz.

Bu sürecin kademeli olarak gerçekleşmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Bebeğe sadece süt değil, aynı zamanda hazırlanan süt püresi de vermeye başlamak daha iyidir. Genel olarak, ne tür bir yulaf lapası olacağı önemli değil: karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç, mısır veya diğerleri. En önemli şey bebeğin onu sevmesidir.

Birçok çocuk doktoru, özellikle ürünün bir bebek tarafından tüketilmesi bekleniyorsa, inek sütünün seyreltilmesini önerir. Bu sayede sütün yağ içeriğini azaltabilirsiniz, bunun sonucunda bebeğin onu sindirmesi daha kolay ve kolay olacaktır.

beslemeye başlama sütün 3 veya 2'ye 1 oranında seyreltilmesi tavsiye edilir, yani 100 ml süte 200 veya 300 ml su ilave edilmelidir. Önceden kaynamış su ile seyreltilmesi tavsiye edilir. Sütün de birkaç dakika kaynatılması gerekir.

Süt, 1 çay kaşığı ile başlayarak bebeğin diyetine çok dikkatli bir şekilde dahil edilmelidir.

Bu durumda, bebeğin tepkisini dikkatlice izlemek gerekir. Çocuk huzursuz olduysa, kızarıklık, ciltte kızarıklık, kaşıntı veya dışkı ihlali varsa, bu içeceğin kullanımı derhal durdurulmalıdır.

Bebeğin diyetine böyle bir içeceğin sokulması sürecinde uyulması gereken birkaç kural vardır.

1. Sabahları süt vermek daha iyidir. Bu, çocuğunuzun yeni ürüne nasıl tepki verebileceğini değerlendirmek için size daha fazla zaman verecektir. Bebeğinize ilk kez akşamları süt veriyorsanız, geceleri ateş durumunda son derece tehlikeli olan olası bir alerjik reaksiyon meydana gelebilir.
2. Sadece bir süt girin. Bu gün başka bir yeni ürün vermemelisiniz çünkü bu durumda bebeğin hangi ürüne alerjisi olduğunu bilemezsiniz.
3. Süt lapası yapmak için süt kullanıyorsanız, ürünün yağ içeriğini azaltmak için ılık kaynamış suyla seyreltin.
4. Sarhoş süt miktarında kademeli bir artış, ancak bebek onu mükemmel şekilde tolere ederse olmalıdır. Sadece 1 beslemeyi değiştirerek böyle bir içeceğin kötüye kullanılması önerilmez. Diğer durumlarda, bebek ya anne sütü ya da uyarlanmış bir süt formülü kullanmalıdır.

Bebeğinize piyasadan satın aldığınız inek sütünü vermeyi tercih ediyorsanız, o zaman hayvanın hangi koşullarda olduğuna, neyle beslendiğine dikkat edin, çünkü sütün içine zararlı maddelerin girip girmemesine bağlı olacaktır. Süt kalitesinden şüphe duymadığınız "test edilmiş" inekleri tercih etmek daha iyidir.

Bir bebek için süt ürünü alırken, nasıl işlendiğine dikkat ettiğinizden emin olun.

1. Pastörizasyon. Süt 70-80 dereceye kadar ısıtılır ve bu durumda kısa bir süre kalır. Bu durumda, daha fazla besin içerir, ancak aynı zamanda böyle bir içecekte patojen sporları kalabilir. Böyle bir ürünü en fazla 5-6 gün saklayabilirsiniz ve kullanmadan önce kaynatılması gerekir.
2. Sterilizasyon. Süt 135-138 derecelik bir sıcaklığa ısıtılır ve ardından soğutulur. Bu, olası patojenik bakterilerin ortadan kaldırılmasını sağlar. Benzer bir ürün önceden kaynatılmadan içilebilir.

Beslenmek ve diyete sokmak için en iyi seçenek, hemen hemen her mağazadan veya süpermarketten satın alınabilen özel bebek sütüdür. Çocuklar için özel olarak uyarlanmış ve üretilmiştir. Kalitesi özel otoriteler tarafından izlenmektedir.

Bir yürümeye başlayan çocuk için bir süt ürünü seçerken, birkaç önemli husus dikkate alınmalıdır.

1. Üretici firma. Ürünlerinin kalitesine önem veren kanıtlanmış bir üreticiye tercih vermek daha iyidir.
2. Tarihten önce en iyisi. En iyi seçenek, böyle bir ürünü 10 günden fazla saklamamaktır. Hiçbir durumda, ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabileceğinden, süresi dolmuş bir çocuğa süt verilmesi önerilmez.
3. Yaş işareti. Ambalaj, bu ürünün 3 yaşından büyük çocuklara verilebileceğini gösteriyorsa, risk almamak ve daha genç yaşta bir süt ürünü seçmek daha iyidir.
4. Yağ içeriği. Sütlü içecek tamamlayıcı gıdalar için kullanılıyorsa, benzer bir gösterge %3,2'yi geçmemelidir. Ayrıca bebeklere tamamen yağsız süt verilmesi önerilmez. İnek sütünün yağ içeriği %3'ü aşarsa, çocuğu 4-5 yaşına gelene kadar kullanmamak daha iyidir.

Bebeğinizde rotavirüs enfeksiyonu varsa süt ürünleri verilmemelidir. Yasak, küçük olanın tamamen iyileşmesinden 2-3 hafta sonra geçerlidir. Çocuk doktorları, rotavirüs enfeksiyonunun laktoz enziminin üretimini olumsuz etkileyerek bloke etmesi nedeniyle bu kısıtlamayı önermektedir. Ve bu enzim olmadan bebek süt şekerini - laktazı parçalayamaz. Bu nedenle hazımsızlık, karın ağrısı ve ayrıca dışkı bozuklukları (kabızlık veya ishal şeklinde) önlemek için rotavirüs enfeksiyonundan sonra sadece inekler değil, anne sütü de tüketilmez.

Doktorlar tavsiye ediyor sütü bebeğe vermeden önce kaynatın. Bu özellikle piyasadan satın alınan ürünler için geçerlidir. Kaynatma işlemi sırasında, bu içeceğin içinde bulunabilecek patojenik bakteri ve mikroorganizmalar öldürülür.Aynı zamanda, yüksek sıcaklığa maruz kalma, böyle bir üründeki faydalı maddelerin (proteinler, yağlar, karbonhidratlar, kalsiyum ve fosfor gibi) içeriğini olumsuz yönde etkilemez.

Gördüğünüz gibi, temel kural ve önerilere bağlı kalarak, inek sütü ile tamamlayıcı beslenmeye çok dikkatli bir şekilde başlamak gerekiyor. Ve sonra böyle bir içecek şüphesiz bebeğinize fayda sağlayacaktır. Dr. Komarovsky, aşağıdaki videoda inek sütünün çocuğun vücudundaki etkisinden bahsediyor.