Havuç "Nantes": dikim ve bakım kuralları

Her bahçede yetişen mahsuller arasında insanlar için birçok faydalı sebze bulabilirsiniz. Havuç bir vitamin deposudur, ancak Nantes çeşidi, tat ve özelliklerle ilgili çok sayıda olumlu özellik nedeniyle özellikle popülerdir.

Bu çeşitlilik 70 yıldan daha uzun bir süre önce yetiştirildi, ancak bugün dikkat çekici tüketici özellikleri nedeniyle ekim için hala geçerlidir. Kök mahsul, yüksek kalite ve verim gösteren diğer bitkiler için bir örnektir. Havuç "Nantes" ayrı bir çeşit türü değildir, ancak çeşitli kültür türlerini içerir. Bahçıvanların ve bahçıvanların incelemelerine göre, Nantes 4 ve Nantes 14 kültürleri özel ilgiyi hak ediyor.

Kök mahsul, Sovyetler Birliği'nde hibrit bir malzemeden elde edildi, geliştirilmiş çeşitlilik, hastalıklara ve zararlılara karşı mümkün olduğunca dirençli hale geldi, ayrıca havuçlar, oldukça zorlu iklim koşullarına bile iyi uyum sağladı. Mahsul verimi yaklaşık 7kg/m2'dir.

Olgunlaşma açısından orta-erken çeşide aittir, tohumların ekildiği andan hasada kadar yaklaşık 90 gün geçer. Bununla birlikte, "Nantes" in ilk kök bitkileri zaten 50. günde elde edilebilir.

Kök mahsul, künt silindirik şekli ile öne çıkıyor.Yüksek şeker ve karoten içeriği nedeniyle havuç, zengin turuncu, neredeyse kırmızı bir renge ve yüksek lezzetliliğe sahiptir. Tat özellikleri ve esnekliği nedeniyle, bu çeşidin şeker hamuru, diğer kök bitkileri arasında standart olarak kabul edilir.

Dışarıda, kök mahsul büyüme içermez ve içinde boşluk ve çekirdek yoktur. Bazen bir sebze mor bir kafa ile büyüyebilir. Kök mahsulün ağırlığı, kalın yeşil üst kısımlarla yaklaşık 150 mm uzunluğunda 70-160 gram arasında değişir. Havuç mahzenlerde ve mahzenlerde uzun süre saklanır. Kök mahsulü taşınabilirlik bakımından farklılık gösterir.

Ancak havuçların geniş avantajları listesi arasında, bu çeşitliliğin dezavantajlarına dikkat edilmelidir. Bunlar, ekileceği toprağın türüne ilişkin yüksek kültür taleplerini içerir. Havuç sadece hafif topraklarda iyi gelişir.

Nantes havuçları, yüksek lezzet kalitesine ek olarak, kimyasal bileşimleri ile öne çıkar ve şunları içerir:

• ütü;
• potasyum;
• fosfor;
• B, C, PP gruplarının vitaminleri;
• uçucu yağlar;
• folik asit.

Bu nedenle hem çiğ yemek hem de çoğu yemek için malzeme olarak kullanılır.

"Nantes", güneş ışığının bol olacağı alanlarda iyi büyüyecek, güneş ışığının olmaması kök mahsulün şeklini ve rengini olumsuz etkileyecek - daha uzun ve soluk olacak, ayrıca havuçlar ulaşamayacak gerekli kütle.

Bahçesinde havuç yetiştirmeyi planlayanlar için ana ipuçları arasında, sebzenin her mevsim aynı yerde yetişmeyi "sevmemesi" olacaktır. Her yıl bahçenin farklı yerlerine havuç ekilir. Bu özellik, mahsul insidansını ve ayrıca böcek zararlılarından kaynaklanan hasarı azaltmanıza olanak tanır.

Kök mahsul, bu tür mahsullerden sonra toprağa ekilmelidir:

• domates;
• Patates;
• soğan;
• salatalıklar.

Sebzeler arasında, daha sonra havuçların çoğu zaman zayıf büyüyeceği, kişniş, salatalar ve maydanoz dikkate alınır.

Havuç yetiştirmek için toprak ön hazırlık gerektirir, genellikle bu tür işler hasattan kısa bir süre sonra sonbaharda yapılır. Kültürün verimli topraklara ihtiyacı var, bu yüzden site kazılmalı ve gübre şeklinde gübrelenmelidir. Toprağın türüne bağlı olarak, toprağı gevşetmek için ayrıca turba ve kumla karıştırmak gerekebilir. Bu, sebzenin yetiştirilmesi sırasında iyi bir hava değişimi sağlayacaktır.

Isının gelmesiyle, toprakla tekrarlanan çalışmalar yapılır, bu süre zarfında havuç yataklarının eşit hale gelmesi için tüm kesekleri gevşetmek ve kırmak gerekir.

Tohumların toprağa ekilmesi, hazırlanmalarından önce gelir. Dikim materyali ılık suya indirilerek ertesi güne bırakılmalıdır. Kötü tohumlar sabah yüzeye çıkarken, canlı olanlar dipte kalır. Kullanılamayan malzeme sıvı ile birlikte uzaklaştırılmalıdır.

Tohum kalibre edildikten sonra, aşağıda açıklanan yöntemlerden biri kullanılarak çalışma yapılabilir.

• İlk seçenek, malzemenin kurutulmasını ve normal şemaya göre uygun herhangi bir zamanda ekilmesini içerir.
• İkinci durumda, bir parça kumaş almanız, nemlendirmeniz ve bir tabağa koymanız gerekir.Tohumlar malzemenin üzerine dökülür, ardından tüm eşyalar plastik bir torbaya konur ve sıkıca bağlanır. Tohumlar üç gün boyunca ılık bir yerde bırakılmalıdır. Şiştikten sonra ekim malzemesi çıkarılmalı ve kurutulmalıdır. Ertesi gün, tohumlar zaten toprağa ekilebilir.

Nantes havuç ekim zamanı, belirli bir bölgenin iklim koşullarının özellikleri dikkate alınarak seçilmelidir. Toprağın hazır olup olmadığını belirleyen önemli bir faktör, en az + 20C olması gereken sıcaklığıdır.

Havuç tohumlarının ekimi aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:

• dikkatlice düzleştirilmiş bir zeminde, yaklaşık 1,5 santimetrelik çöküntüler yapılır;
• malzeme oluşturulan oluklara daldırılır;
• daha sonra toprakla kaplanır ve sıkıştırılır;
• havuç için bir sonraki yatak en az 25 santimetre mesafede yapılmalı ve yukarıda açıklanan tüm çalışmaları tekrar etmelidir;
• tüm tohumları ektikten sonra, yataklar ılık suyla dikkatlice sulanmalıdır.

İlk sürgünleri bir buçuk ila iki hafta içinde bekleyebilirsiniz.

Ortalama olarak, ilk ekim Nisan ayında gerçekleşir, ikinci tohum ekimi zaten soğuk havaların gelmesinden önce Temmuz ayında yapılabilir, kural olarak mahsulü hasat etmeyi başarırlar.

Ekstra erken hasat için bu çeşit Kasım ayında ekilir. Çalışma kuru ve sakin bir günde yapılmalıdır. Kumla karıştırılan tohumlar, özel olarak hazırlanmış oluklar ile gevşetilmiş toprağa dökülür, ardından toprakla kaplanır. Kış için yataklar agrofiber ile kaplanmıştır. İlkbaharın gelişi ve ilk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte yataklardaki toprak gevşetilmeli ve yabancı otlar temizlenmelidir.Böyle bir dikim sonucunda havuç hasadı Mayıs ayında olacaktır.

Kök mahsulün ilk sürgünleri toprakta göründüğünde, mahsulün sulanmasını ayarlamanız gerekir. Bu süre zarfında havuçların sulanması, yatakları fazla ıslatmamaya çalışırken her gün yapılmalıdır. Sulama için uygun zaman akşam olacak, gün batımından sonra sabah hava değişimi sağlamak için koridordaki toprağın gevşetilmesi gerekiyor. Yoğun ısının başlamasıyla birlikte, nemin buharlaşmasını önlemek için toprağın kuru otla kaplanması tavsiye edilir.

Tohumların ekiminden bir ay sonra, havuçların birbirine çok yakın olmaması için yataklar inceltilir. Fazla kök bitkilerinin çıkarılması sırasında hasardan kaçınılmalıdır, aksi takdirde bitkinin aroması zararlıları yataklara çekecektir.

İki aydan kısa bir süre içinde, bitki olgunluğun ilk aşamasına girer. Bu süre zarfında havuçlar zaten 7 santimetreye kadar uzar ve maksimum karoten ile doyurulur.

Havucun verimini artırmak ve kalitesini yükseltmek için mevsiminde iki kez gübre ile beslemeniz gerekir. Bu amaçlar için, aşağıdaki bileşimler kullanılır:

• potasyum tuzları - 15 gram;
• üre - 10 gram;
• süperfosfat - 25 gram.

Yukarıda verilen miktarlar işlenecek 1m2 alan için verilmiştir.

Havucun hasattan sonra mümkün olan en uzun süre boyunca tüketici özelliklerini uygun seviyede tutabilmesi için kök mahsulün birkaç suda yıkanması gerekir. İşleme sırasında nem doğal olarak bırakılmalıdır, bu nedenle havuçların agresif bir şekilde silinmesinden kaçınılmalıdır. Gerçekten de, bu tür manipülasyonların bir sonucu olarak, bakterilerin sebzeye girmesine karşı güvenilir bir koruma görevi gören kabuğun balmumu tabakasını çıkarmak mümkündür.

Havuçları yıkamaya ek olarak, kök mahsulün üst kısımlarından kurtulmanız gerekir, yeşillikleri keserken, depolama sırasında çimlenmeyi önlemek için sebzenin küçük bir kısmını kesmelisiniz.

"Nantes" havuç çeşitlerini ışığın meyveye erişimini sınırlayacak torbalarda saklayın. Hasat için uygun bir yer mahzen veya bodrum olacaktır. Havuçları paketler halinde tek sıra olacak şekilde yerleştirin. Hasat edilen mahsulün, etkilenen kök mahsullerin zamanında çıkarılmasını sağlayacak ve daha fazla enfeksiyonu önleyecek periyodik muayeneye ihtiyacı vardır.

"Nantes" havuçları, fomosis ve Alternaria enfeksiyonuna karşı hassastır. Mahsulün enfeksiyon riskini azaltmak için, bitkiye Bordeaux karışımı ile önleyici ilaçlama yapılır.

Alternariosis, büyüme mevsiminin ikinci aşamasında, hava sıcak ve nemli olduğunda tehlikelidir, bir mantar tarafından kök mahsulüne zarar verme riski vardır. Gri çürüklük tedavisi şu yollarla gerçekleştirilir: "Ridomil Gold" veya bakır oksiklorür. Ek olarak, hastalık zaten depoya gönderilen mahsulü etkileyebilir; havuçtaki hastalık, karakteristik gri çiçeklenme ile belirlenebilir.

Bitkinin yeşil kütlesini yok eden külleme ile mücadele etmek için Karatan veya Bayleton kullanabilirsiniz.

Kök mahsul için en tehlikeli haşere havuç sineğidir. Varlığı bitkinin yeşil kısmının durumu ile belirlenebilir - havuç yaprakları kıvrılır. Sorunu zamanında tespit etmek ve havuç hasarını önlemek için toprağı düzenli olarak gevşetin ve yabancı otları zamanında çıkarın. Zararlı yine de yataklarda bulunursa, bitkiler Intavir veya Actellik ile tedavi edilir.

Kök mahsulü böceklerden korumak için bitkinin özel bileşiklerle işlenmesi gerekir. En etkili mücadele araçları "Karate", "Engio", "Tanrek", "Akarin" dir.

Kimyasallarla püskürtme birkaç aşamada gerçekleştirilir:

• dört gerçek yaprak aşamasında birincil tedavi gereklidir;
• ikincisi, ilk püskürtmeden üç hafta sonra gerçekleştirilir;
• üçüncü tedavi zorunlu değildir, ancak formülasyonlarla yapılan son çalışmadan en geç üç hafta sonra yapılmalıdır.

Biyolojik olarak saf müstahzarlar, zararlılara karşı daha az etkili değildir. Bunlar, örneğin bir pelin infüzyonu gibi halk ilaçları içerir. Bir tesis için bir çözüm hazırlamak için aşağıdaki şemaya uymalısınız:

• bitki bir kaba indirilir ve beş litre kaynar su ile dökülür;
• bundan sonra infüzyon 12 saat boyunca sıkıca kapatılmış bir kapağın altında bırakılır;
• filtrelenmiş bileşime 10 litre daha su eklenir ve kültür işlenir.

Havuç yetiştirme ve bakım sürecinde yürütülen yetkin tarım teknolojisi, bahçıvanlara iyi bir verim sağlayabilir. Kök mahsulün hızlı büyümesi için koşullar, aşağıda açıklanan bir dizi kural dikkate alınarak oluşturulmalıdır.

• Çeşitliliğin toprak seçimi konusundaki iddiasızlığına rağmen, yine de hafif ve sürülmüş topraklara ekilmelidir.Havuç için yatak oluşturmak için en uygun toprak turba, tınlı veya kumlu tın olacaktır.
• Kıştan önce ekilen erken mahsuller veya tohumlar, agrofiber ile kaplanmalı, iğneler, talaş veya samanla malçlanmalıdır.
• Yatakların zamanında inceltilmesi, bitkilerin güç kazanmasına ve maksimum boyutlarına ulaşmasına yardımcı olacaktır. Çünkü bazı fideleri çıkarmak, kalan bitkilere büyümek için daha fazla alan sağlayacak ve ayrıca topraktan en fazla mikro besin maddesini almanızı sağlayacaktır.
• Toprağı aşırı ıslatmamak için kök mahsulün yetkin sulanmasını sağlamak gerekir. Su tüketiminden tasarruf etmenize yardımcı olacak damla sulama seçeneğinde havuçlu yataklarda durmak en iyisidir.
• Mevcut mahsuller için çok çeşitli gübrelere rağmen, mineral müstahzarları tercih etmeye değer.

Bir sonraki videoda Nantes havuçlarını inceleyin.