Meyve içeceği nasıl pişirilir?

Avlu sıcak olduğunda ve içmek istediğinizde, her içecek susuzluğunuzu gideremez. Böyle bir durumda meyve suyu sizi susuzluktan kurtaracaktır. Mağazadan satın alınabilir veya evde pişirebilirsiniz. Ancak, her insan nasıl doğru yapılacağını ve neyden yapıldığını bilmiyor.

Morse, birkaç yüzyıl önce hazırlanmaya başlayan geleneksel bir Rus içeceğidir. O günlerde bal, bunun için ana bileşen olarak kabul edildi. Ancak yıllar geçtikçe tarif değişti, balın yanı sıra diğer bileşenleri de eklemeye başladılar.

Tatlı meyve içeceği sadece lezzetli değil, aynı zamanda oldukça sağlıklı bir içecek olarak kabul edilir. Sonuçta, çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Soğuk algınlığını önlemek için sıklıkla kullanılır.

Ayrıca kalp rahatsızlığı olan kişiler için de faydalıdır. Bazı bilim adamları, bu tür insanların böyle bir içecekten günde 3 bardak içmelerini tavsiye ediyor. Kızılcık seçmek en iyisidir.

Ama aynı zamanda birçok insan, toksinleri vücuttan atmak için meyveli içecekler kullanır. Bunu yapmak için içmelisin Günde 2-2,5 litre herhangi bir meyve içeceği.

Hazırlama tekniği hakkında konuşursak, o zaman oldukça basittir. Ürün çeşitli meyvelerden veya meyvelerden hazırlanabilir.

• Yaban mersini, yaban çileği, yaban mersini veya herkesin en sevdiği kızılcıkları içeren yabani meyvelerden.
• Ev yapımı meyvelerden: kuş üzümünden, kayısıdan, kiraz veya çilekten. Ayrıca erik suyu çok lezzetlidir.
• Meyvelerden.Limon veya portakal içeceği oldukça lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Ayrıca armut veya elmadan da yapabilirsiniz.
• Sebzelerden. Havuç, pancar ve diğer bileşenler olabilir.

Hem taze malzemelerden hem de donmuş olanlardan ev yapımı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Meyvelere ek olarak, tarçın, sitrik asit veya nane yaprakları gibi çeşitli baharatlar eklenir.

Hazırlık aşaması çok az zaman alır. Meyveleri meyve içeceği için kullanırsanız, önce iyi ayrılmalı, at kuyruğu ve yapraklardan temizlenmelidir. Meyveli içecekler meyve veya sebzelerden yapılıyorsa, gerekirse bunların da temizlenmesi gerekir. Ve ancak o zaman ikinci aşamaya geçebilirsiniz, yani hem sebzeleri hem de meyveleri yıkamak gerekir.

Bir sonraki adım, içeceğin kendisinin hazırlanmasıdır. Evde çeşitli tarifler kullanılarak pişirilebilir. Ayrıca, böyle bir içecek pancar çorbası için temel olarak bile kullanılabilir.

Mevcut tüm meyve içecekleri arasında kızılcık en faydalı olanlardan biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, kış için kapatmak doğru olacaktır. Gerçekten de, şu anda, çoğu zaman insanlar hastalanır ve bu durumda, böyle canlandırıcı bir içecek, herhangi bir sorunla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Gerekli bileşenler:

• 750 gr - taze meyveler;
• 3 bardak - saf su;
• 150 gr - şeker.

Pişirme metodu:

1. Yabani kızılcıklar hazırlanmalı, daha sonra bir tencerede tahta kaşıkla ovulmalıdır;
2. sonra su eklemeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız gerekir;
3. bir sonraki adım kütleyi boşaltmak ve sıkmaktır.

Bitmiş meyveli içeceği bir cam kasede saklayabilirsiniz ve kullanmadan önce üzerine toz şeker eklemeniz gerekir.

Bu mors daha az kullanışlı değil. Ayrıca evde yaparsanız, satın alınan muadilinden daha lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

• 550 gr - taze ve olgun yaban mersini;
• 1.5 l - arıtılmış su;
• 100 gr - şeker.

Pişirme metodu:

1. taze meyveler ayıklanmalı ve akan su altında iyice durulanmalıdır;
2. daha sonra yaban mersini ezilmeli ve bir süre soğuk bir yere konması gereken suyu sıkılmalıdır;
3. kalan sıkmalar arıtılmış su ile dökülmeli ve kaynatılmalıdır;
4. daha sonra kütle süzülmeli ve soğuduğunda meyve suyu ve toz şeker ekleyebilirsiniz;
5. sonra her şeyin karıştırılması gerekiyor.

Meyve içeceği taze içmek daha iyidir.

Böyle bir meyve içeceği sadece lezzetli değil, aynı zamanda görünüşte de çok güzel olacak. Parlak ve doygun rengi kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Gerekli bileşenler:

• 1,5 kg - taze kiraz;
• 1,5 kg - taze ahududu;
• 1 büyük limon;
• 3 l - arıtılmış su.

Pişirme metodu:

1. önce kirazları yıkamanız ve çekirdeklerini onlardan çıkarmanız gerekir;
2. sadece ahududuları yıkayın;
3. daha sonra her iki meyvenin de karıştırılması ve şekerle kaplanması gerekir, daha sonra meyve suyunun akması için 24 saat bekletilir;
4. bu süreden sonra meyveler sıkılmalıdır;
5. bundan sonra kalan kek su ile dökülüp kaynatılmalı, daha sonra süzülmeli ve soğumaya bırakılmalıdır;
6. daha sonra sıkılmış limon suyu ve vişne-ahududu suyu ile karıştırabilirsiniz.

Hemen meyve suyu içebilirsiniz.

Böyle bir içecek sadece güzel olmakla kalmayacak, aynı zamanda soğuk algınlığı için de çok faydalı olacaktır.

Gerekli bileşenler:

• 550 gr - taze meyveler;
• limon kabuğu;
• taze nane yaprakları;
• 100 gr - toz şeker;
• 1.5 l - arıtılmış su.

Pişirme metodu:

1. hazırlanan ahududuların öğütülmesi ve suyunun boşaltılması gerekir;
2. bundan sonra soğuk bir yere yerleştirilmelidir;
3. kek temiz su ile dökülmeli, limon kabuğu rendesi ve nane yaprakları eklenmelidir;
4. tüm bunlar 5-8 dakika kaynatılmalı, daha sonra boşaltılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır;
5. daha sonra suyu buzdolabından çıkarmanız, üzerine toz şeker eklemeniz ve iyice karıştırmanız gerekir;
6. daha sonra bu kütleyi soğutulmuş içeceğe dökmeniz ve her şeyi tekrar karıştırmanız gerekir.

Morse oldukça kokulu ve delicesine lezzetli olacak.

Yaban mersini suyu da faydalıdır.

İçindekiler:

• 200 gr - taze yaban mersini;
• 100 gr - şeker;
• 4 bardak - arıtılmış su;
• bir tutam tarçın.

Pişirme metodu:

1. önce yaban mersini suyunu sıkmanız gerekir, ardından soğuk bir yere koymanız gerekir;
2. kalan kek temiz su ile dökülmeli ve kaynatılmalıdır;
3. orada biraz tarçın ve tüm şekeri eklemeniz gerekiyor;
4. bu kütleyi 4-6 dakika pişirmek, sonra süzmek ve soğumaya bırakmak gerekir;
5. et suyu tamamen soğuduğunda, meyve suyu ile karıştırılmalıdır.

Bundan sonra bir tatma yapabilirsiniz.

Bu olağanüstü sağlıklı meyve olgunlaştığında, ondan sadece reçel yapmakla kalmaz, aynı zamanda bir meyve içeceği de yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• 200 gr - olgun kuş üzümü;
• 150 gr - toz şeker;
• 1.5 l - arıtılmış su.

Pişirme yöntemi oldukça basittir.

1. Çilekleri akan su altında durulayın ve suyunu sıkın. İşinizi biraz daha kolaylaştırmak için az miktarda su ekleyebilirsiniz. Sıkılmış meyve suyu soğuk bir yere konulmalıdır.
2. Kalan pastadan bir kaynatma yapmanız gerekir. Bunu yapmak için üzerine su ekleyin ve 4-6 dakika kısık ateşte kaynatın.
3. Bundan sonra, suyu 1 saat demleyin ve ardından süzün. Daha sonra suyu buzdolabından çıkarabilir, et suyuyla karıştırabilir, şeker ekleyebilir ve her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.

Frenk üzümü suyunun zengin ve renkli olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca, faydaları oldukça büyüktür.

Böyle bir içecek, metabolizmayı geri kazanmaya yardımcı olan birçok organik asit içerir.

Gerekli bileşenler:

• 500 ml - üzüm suyu;
• 35 gr - limon şurubu;
• 1.5 l - saf su;
• 100 gr - toz şeker.

Bu meyve içeceği hazırlama yöntemi oldukça basit ve hızlıdır.

• İlk önce şurubu su ve şekerden kaynatmanız gerekir.
• O zaman soğumaya bırakmalısın. Soğuk bir içeceğe hemen limon şurubu ve üzüm suyu ekleyebilirsiniz. Artık denizin tadını çıkarabilirsiniz.

Bu meyve içeceği hem düşük hem de yüksek tansiyondan muzdarip olanlar için en iyi seçenek olacaktır. Birçok insan bunu önleyici amaçlar için içiyor.

İçindekiler:

• 500 gr - olgun meyveler;
• 20 gr - limon suyu;
• 100 gr - toz şeker;
• biraz tarçın;
• 1.5 l - saf su.

Adım adım tarif:

1. taze toplanmış meyvelerden, meyve sıkacağı kullanarak suyu sıkmak gerekir;
2. Bundan sonra, sadece toz şeker ve limon suyu eklemeniz, tarçın serpmeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız yeterlidir.

Bir çocuk bile böyle bir meyve içeceği sevecektir.

Böyle ilginç bir kombinasyon ekşi olacak, ama o kadar korkutucu değil. Tatlı bir diş için, karışıma biraz daha şeker veya birkaç yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 450 gr - olgun elmalar;
• 250 gr - taze kızılcık;
• 100 gr - toz şeker;
• biraz vanilya;
• 250 ml - saf su.

Pişirme metodu:

1. olgun temiz elmaların rendelenmesi ve suyunu sıkması gerekir;
2. daha sonra şeker hacminin yarısını eklemeniz ve kütleyi birkaç dakika kaynatmanız gerekir;
3. sonra suyu boşaltmanız ve soğumaya bırakmanız gerekir;
4. bu arada, aynı kızılcık kaynatma işlemini yapmanız gerekir, bunun için kalan şekeri ona eklemeniz ve birkaç dakika daha kaynatmanız gerekir;
5. bundan sonra her şey filtrelenmeli ve soğutulmalıdır;
6. daha sonra her iki meyve suyunu birleştirmeniz, su ve vanilin eklemeniz gerekir.

Her iki bileşen de sadece tada hoş değil, aynı zamanda çok faydalıdır.

Gerekli Malzemeler:

• 600 gr - elma;
• 100 gr - yabani gül;
• 10 gr - bal;
• 1.5 l - saf su;
• bir limonun kabuğu ve suyu.

Pişirme metodu:

1. elmalar ve kuşburnu ezilmeli ve su dökülerek kısık ateşte kaynatılmalıdır;
2. 6-9 dakika sonra et suyu çıkarılmalı ve demlenmesine izin verilmelidir;
3. daha sonra süzülmeli ve ardından bal ve meyve suyu ile limon kabuğu rendesi eklenmelidir. Vitamin suyunun tadına bakılabilir.

Böyle bir içecek, meyve mevsimi bittiğinde kışın en iyi şekilde hazırlanır.

Gerekli bileşenler:

• 1 büyük portakal;
• 100 gr - toz şeker;
• 1.5 l - saf su.

Pişirme metodu:

1. portakal suyunu sıkın ve buzdolabına koyun;
2. daha sonra kalıntıları ezilmeli ve su ile dökülmeli, ardından 4 dakika kaynatılmalıdır;
3. o zaman ateşten çıkarmanız ve birkaç saat beklemeniz gerekir;
4. sonra süzün ve içine şeker dökün. Mors kullanıma hazırdır.

Meyveli içecekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için doğru malzemeleri seçmeniz ve pişirmeniz gerekir.

Meyveli içeceğin doğru çıkması için şeker değil bal kullanmanız gerekir. Çürük veya olgunlaşmış meyveler veya meyveler almayın, içeceğin tadını bozabilirler.Meyvelerin metalik bir tat almaması için tahta bir kapta öğütmek daha iyidir.

Zengin bir tat için tarçın veya nane kullanabilirsiniz. Ayrıca meyveli içecekleri, içeceğin tadını bozmamak için tarifte yazılı olduğu sürece pişirmeniz gerekir.

Aşağıdaki videodan meyve içeceğinin nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.