Meyve çayı: kullanışlı özellikler ve tarifler

Meyve çayı, normal siyah veya yeşil çay için mükemmel bir alternatiftir. Yararlı özelliklerini koruyarak kurutulmuş veya taze meyvelerden yapılır, bu nedenle çok faydalı kabul edilir. Pek çok insan, rafine, sıradışı ve çekici tadı nedeniyle meyve çayını sever. Meyve çayının maksimum fayda sağlaması için, onu nasıl doğru şekilde hazırlayacağınızı öğrenmelisiniz.

Başlangıç ​​olarak, meyve parçaları olan normal siyah veya yeşil çayın meyveli olmadığını belirtmek gerekir. Gerçek bir meyve içeceği, yalnızca meyvelerden ve meyvelerden hazırlanmalı, çay çalısının yaprakları ise pratikte bulunmamalıdır. Böyle bir içecek, soğutulmuş olarak içilirse ek bir tat kazanır. Her ne kadar birçok insan böyle harika bir içeceğin sıcak versiyonunu sevse de. Sadece yetişkinler tarafından değil, aynı zamanda çocuklar tarafından da sevilir.

Eski çağlardan beri Orta Doğu'nun birçok ülkesinde ritüellerde meyve çayı tüketildiği için zengin bir tarihe sahip olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Başlıca özelliği, sinir sistemini uyaran kafein ve tanen içermemesidir. Bu çay ezilmiş meyve-yapraklı karışım şeklinde sunulur, bu nedenle çocuklar için bile idealdir. Aromatik meyve çayının bileşenleri, belirli bir kısıtlama olmadığı için değiştirilebilir.Böyle bir karışımın en popüler bileşenleri tarçın, limon ve Sudan gülüdür. Lezzetli bir içeceğin tartışılmaz avantajı, tüm malzemeler sitenizde toplanabilirken, kendi kendine hazırlanma olasılığıdır. Sadece meyveleri, meyveleri değil, aynı zamanda bir bitki buketi, çiçek yaprakları da içerebilir.

Rusya'nın birçok sakini, tuhaf bir ekşiliğin yanı sıra zengin bir koyu kırmızı renk ile karakterize edilen bir çay türü olan ebegümeci tercih ediyor. Sudan gülünün önceden kurutulmuş çiçeklerinden hazırlanır, bu nedenle PP ve C vitaminleri açısından zengindir. Gül çiçeklerinin yanı sıra genellikle çeşitli otlar ve baharatlar, çeşitli kuru meyveler içerir. Hibiskus esas olarak büyük ölçekte üretildiğinden, üreticilerin genellikle zararlı aromalar kullandığını anlamaya değer.

Meyve çayları genellikle armut, elma, ahududu, kızılcık, limon veya portakal kabuğu, kiraz, frenk üzümü, ananas ve çilek gibi meyveler ve meyveler içerir. Egzotik seçenekler genellikle tarçın, zerdeçal veya zencefil kökü parçalarıyla doldurulur ve hatta bazıları karabiber içerir. Bu içeceklerin çoğuna papatya, peygamber çiçeği, aspir, gül, kekik ve kekik gibi çeşitli otlar ve çiçek yaprakları eklenir.

Rusya topraklarında hazırlanan dut çayı bileşenlerini düşünürsek, genellikle kuru kuşburnu, yaban mersini ve böğürtlen, frenk üzümü ve ahududu yaprakları ile papatya ve peygamber çiçeği çiçeklerini içerir.

Çeşitli üreticilerin birçok modern çayı, bileşimlerinde, sık kullanıldığında insan sağlığını olumsuz yönde etkileyen yapay katkı maddeleri içerir. Mükemmel bir alternatif, meyve ve meyve içeceğidir, çünkü yalnızca doğal içeriklerden yapılır, bu nedenle faydaları paha biçilmezdir. Meyve çayı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• kafein yokluğunda bile mükemmel tonlar;
• bağışıklığı artırır;
• çeşitli zararlı maddelerin vücudunu temizlemenizi sağlar;
• mükemmel bir susuzluk gidericidir;
• vücudu sıvı ile mükemmel şekilde doyurur, dehidrasyonu önler;
• birçok vitamin ve mineral içerir, bileşimleri kullanılan meyvelere, meyvelere, bitkilere bağlıdır;
• Düzenli kullanımda kolesterol seviyelerini düşürür.

Vücuda zarar vermediği için içeceğin neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Her ne kadar alerjik reaksiyonların tezahürünün eşlik ettiği bir veya başka bir bileşene bireysel hoşgörüsüzlük olabileceği anlaşılmalıdır. Meyve çayının birçok faydalı özelliği olmasına rağmen, onu kötüye kullanmamalısınız, çünkü her şey ölçülü olmalıdır. Bu nedenle diş hekimleri, sık kullanılan meyve çayının çeşitli enzimler ve asitler içerdiklerinden diş minesinin gücünü etkilediğine dikkat ederler.

Meyve çayı hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından tüketilebilir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan ayrı çocuk çayları bile var. Bu içecek, sıcak mevsimde susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve ayrıca soğuk akşamlarda ısınmaya yardımcı olur. Pişirme teknolojisini takip ederseniz, çok faydalı olacaktır. Böyle bir içecek, herkes için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Düzenli kullanımda enerji, neşe ve neşe artışı olur.

Hamileler için meyve çayı tavsiye edilir. Uzmanlar siyah çaydan uzak durmanızı ve bitkisel ya da meyve seçeneklerine dikkat etmenizi şiddetle tavsiye ediyor. Ancak ana kural, her şeyin ölçülü olması gerektiğidir. Hamile bir kadının refahını olumsuz yönde etkileyebileceğinden, böyle bir içeceği kötüye kullanmayın.

Bugüne kadar çok çeşitli meyve çayları sunulmaktadır. Aşağıdaki seçeneklerle satın alınabilir:

• preslenmiş;
• piramitlerde;
• gevşetmek;
• granüle;
• poşetlerde.

İçecek, çilek veya özel baharatlarla çiçek veya meyveli, sıcak veya soğuk olabilir. Bugün, türlerin çeşitliliği basitçe büyüleyicidir, çünkü çeşitli katkı maddeleri bileşen olarak kullanılabilir. Satın alınan farklı ürün türlerini karşılaştırırsak, çözünür versiyon yüksek talep görmez. Birçoğu çayı piramitlerde veya granüllerde tercih eder. Slab çay ilginç görünüyor. Demlenmesi için karoyu küçük parçalara bölmek gerekir.

Çok çeşitli meyve çayı arasında çocuk çayını vurgulamaya değer.Genellikle çocuğun sağlıklı gelişimi için vazgeçilmez olan mineral ve vitamin kaynağı olarak kullanılır. Bazı bebek çayı çeşitleri, çeşitli sağlık sorunlarının giderilmesine yardımcı olur. Birçok çocuk çayına meyve parçaları sunulur. Üreticiler armut, elma, yaban mersini, kızılcık ekler, bazı seçenekler otlar (papatya, rezene ve diğerleri) ile desteklenir.

En yaygın meyve içeceği üreticileri arasında Riston, Ahmad, Lipton, Tess, Greenfield ve Princess Noori bulunmaktadır. Bugün Almanya'da yapılan meyve çayları büyük talep görüyor. Alman imalat şirketleri, meyve çayı yapma sürecinin her aşamasında dikkatli bir kontrol gerçekleştirmektedir. Kalite, Alman markalarının ürünlerinin tartışılmaz bir avantajıdır.

Evde kendi ellerinizle kokulu ve lezzetli meyve çayı yapmak için, birkaç basit kurala uymanız gerekir.

• İlk önce bulaşıkları hazırlamanız gerekir. Bunun için bir çaydanlık uygundur. Yıkanmalı ve ardından demleme kabının ısınmasını sağlayacak kaynar su ile dökülmelidir.
• Suyun kalitesi küçük bir öneme sahip değildir. Çayın tadı sadece çay yapraklarının kalitesine değil, aynı zamanda suya da bağlıdır. Musluk suyu kullanmak kesinlikle yasaktır. Suyu yeniden kaynatmak imkansızdır, çünkü yapısını olumsuz etkiler, tüm faydalı özelliklerini ve tadını yok eder.
• Çay dökmek için kaynar su kullanmayın. Kullanmadan önce su biraz soğutulmalıdır.Su sıcaklığı +80 dereceden fazla olmamalıdır. Daha yüksek su sıcaklıkları meyve çayının kalitesini olumsuz etkileyebilir. Bazı bileşenler aromalarını tam olarak ortaya çıkaramayacak ve birçok faydalı özellik de kaybolabilir.
• Demliğe çayı dökün, su ekleyin ve iyice demlenmesi için 5-10 dakika bekleyin. Uzmanlar, demleme süresini artırmayı önermezler.

Evde kokulu bir içecek yapmak zor değildir, çünkü yukarıdan da anlaşılacağı gibi, hazırlık tarifi özel beceri ve yetenekler gerektirmez. İstenirse çay yapraklarına tropik meyve parçaları veya aromatik otlar eklenebilir. Seçim tamamen bireyseldir.

Kurutulmuş elmaları hazırlamak için fırına veya kurutucuya konulmalı, bundan önce küçük dilimler veya küpler halinde kesilmeli ve kabuğunun soyulması önerilmemektedir. Çok lezzetli ve kokulu, kurutulmuş kırmızı elma ilavesiyle bir içecektir.

Belirgin bir aromaya sahip sağlıklı bir meyve içeceği hazırlamak için birçok farklı bileşen kullanılabilir. Olabilir:

• tohumlu kurutulmuş kuşburnu;
• kurutulmuş ahududu, kuş üzümü veya deniz topalak;
• önceden doğal yollarla kurutulmuş gül yaprakları, tatlı yonca, ıhlamur, peygamber çiçeği, kekik ve papatya;
• genç toplanması ve iyice kurutulması gereken frenk üzümü yaprakları;
• önce kırılması ve iyice kurutulması gereken meyve ağaçlarının dalları;
• doğal koşullarda rendelenmesi ve kurutulması gereken portakal veya limon kabuğu rendesi;
• kuruduktan sonra limon, portakal, ananas, muz veya armut dilimleri;
• güneş ışınlarına maruz kalmadan önce bir odada rendelenmesi ve kurutulması gereken hindistancevizi.

Parlak aromalı lezzetli ve sağlıklı çayı kendi başınıza hazırlamak için çeşitli bileşenler ekleyebilirsiniz, ancak bunların birbiriyle uyumlu olması gerekir. İçeceğin tadı aynı anda hem tatlı hem de ekşi olmalıdır. Bunu yapmak için uzmanlar aşağıdaki bileşenlerin birleştirilmesini tavsiye eder:

• yaban mersini, elma, gül yaprakları ve limon kabuğu rendesi;
• kuşburnu, elma, kızılcık ve peygamber çiçeği çiçekleri;
• elma, kuşburnu, kiraz ve ebegümeci.

Alışılmadık lezzet kombinasyonlarını sevenler için, yukarıda açıklanan kombinasyonlara badem, tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz. Çay karışımları sadece hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplarda +18 ila +25 derece arasında karanlık ve kuru bir yerde saklanmalıdır.

Uzmanlardan birkaç ipucu düşünmeye değer.

• Kokulu bir içecek hazırlamak için küçük meyve parçaları kullanılmalıdır. Çay yapraklarına meyveler eklenirse, boyutları da küçük olmalıdır.
• İçeceğe kurutulmuş meyveler eklenirse, bunları kendiniz hazırlamak daha iyidir. Güneş ışığı hariç, küçük parçalar halinde kesilmeleri ve oda sıcaklığında kurutulmaları gerekir. Mağazalarda meyveler genellikle uzun süreli depolama için kimyasallarla işlenir.
• Demlemek için tabakları seçerken porselen veya camdan yapılmış kapları tercih etmelisiniz. Ancak plastik kapların kullanımı tamamen dışlanmalıdır.
• Lezzetin tadını tam anlamıyla çıkarmak için şeker ilave edilmemesi tavsiye edilir. İçeceği biraz tatlandırmak için bal tercih etmek daha iyidir, çünkü faydalı özelliklere sahiptir.

Başka bir meyve çayı tarifi için sonraki videoya bakın.