Çay "Kudin": tanımı, yararları ve zararları, doktorlardan tavsiye

Son zamanlarda, yurttaşlarımız arasında çok popüler olan sıradan siyah ve yeşil çayın yeri, daha egzotik ve “sağlıklı” Çinli meslektaşları tarafından işgal edildi - örneğin, tonik bir şifalı çay olan Kudin. İyileştirici bir etki elde etmek uğruna, çoğu kişi, halk arasında “acı gözyaşı” olarak bilinen içeceğin acı ve alışılmadık tadına dayanmaya hazırdır.


İçeceğin tarihi
Çin'deki "Kudin" çayı, birkaç bin yıldır hem kraliyet ailesi hem de ölümlüler tarafından tüketilmektedir. Geleneksel Çin tıbbındaki acı tat, vücuttaki durgun enerjiyi ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Orta Krallık'ın bir askeri gibi hissetmek istiyorsanız, Kudin içmeye başlayın, çünkü Çinli askerler bile onu her zaman profilaktik olarak kullanır.
Bu çeşidin keşfi, tüm hastalıklara bir çare ve sevgilisi için bir gençlik iksiri yaratmak isteyen İmparator Tang Tianbao'ya atfedilir. İksiri oluşturacak bitkiler Çin'in her yerinde toplandı, ancak manastırlardan birinde çok eşsiz bir malzeme bulmayı başardılar. O zamandan beri, çay "Kudin" emperyal hanedanlığın ana ilacı haline geldi ve daha sonra birçok hastalığın ve erken yaşlanmanın önlenmesi olarak Çin genelinde kullanılmaya başlandı.
"Kudin" içeceğinin tanımı, dağların yamaçlarında veya nehir kıyıları boyunca gölgede büyüyen geniş yapraklı kutsal bir kutsallığın yapraklarından yapıldığını söylüyor. Çin'de bu yaprak dökmeyen bitkinin kurutulmuş yaprakları yeşil çaya alternatif olarak kullanılmaktadır. İçki çay olarak adlandırılamasa da, bunun için hammaddeler çay çalısından değil ağaçtan toplanır. Yapraklara zarar vermemek için sadece ilkbaharda ve her zaman elle hasat edilir ve daha sonra güneşte doğal koşullarda kurutulur. "Kudin" sıradan çay gibi her gün değil, tıbbi endikasyonlara bağlı olarak haftada birkaç kez içilir.
Çinli şifacılar, sihirli iksirin iyileştirici özelliklerini “canlandırmak” ve tam olarak deneyimlemek için haftada 1 fincan bile yeterli olduğunu iddia ediyor.


Faydalı özellikler ve kontrendikasyonlar
"Kudin" çayının kimyasal bileşimi, insan vücudu için birçok faydalı bileşen içerir:
- vitaminler (A, E, C, D, B grubu);
- kanseri önlemeye ve kanserojenleri ortadan kaldırmaya yardımcı olan tanenler ve tanenler;
- mineraller;
- kafein ve teobromin;
- organik asitler;
- flavonoidler (kudin'de popüler yeşil çaydan birkaç kat daha fazla vardır);
- vücut üzerinde tonik ve onarıcı etkisi olan uçucu yağlar ve kersetin.


Doktorlara göre, geniş yapraklı kutsal bir içecek tüm organların aktivitesini harekete geçirir. "Kudin" kan şekerini düşürmeye yardımcı olur, vücudun virüslere ve bakterilere karşı direncini arttırır, bağışıklığımızı güçlendirir. Bu nedenle kullanım endikasyonları vücudun her türlü soğuk algınlığı ve bağışıklık yetmezliği durumlarını içerir.Çay, özellikle yaşlı insanlar için önemli olan kolesterol plaklarının kan damarlarını temizlediğinden ve çok kalın kanı inceltebildiğinden, kardiyovasküler sistemle ilgili sorunları olanlar için de önerilir. "Kudin" yardımıyla ayrıca kilo verme, fazla kilolardan kurtulma veya toksinlerin ve toksinlerin vücut temizliğini gerçekleştirebilirsiniz.
İnternetteki incelemeler, içeceğin düzenli tüketiminin, gastrointestinal sistemin işleyişinin yanı sıra karaciğer ve pankreasın işleyişini kademeli olarak normalleştirdiğini göstermektedir. Ayrıca iyileştirici bir Çin iksiri, kanserin etkili bir şekilde önlenmesidir. "Kudin" bileşiminde fosfor varlığı, zihinsel yorgunluğu gidermeye ve aşırı sinir gerginliğini gidermeye yardımcı olacaktır. İçecek hafızayı önemli ölçüde iyileştirebilir ve baş ağrılarını ve kronik migreni rahatlatabilir. Çay, kan basıncını nazikçe ve güvenli bir şekilde düşürdüğü için hipertansiyon gelişiminin önlenmesidir.


İçeceğin büzücü özellikleri, abdominal kolikten kurtulmaya ve lipid metabolizmasını iyileştirmeye yardımcı olur. "Kudin", fazla sıvının çıkarılmasını teşvik eder, şişliği ve iltihabı hafifletir ve diüretik etkiye sahiptir, diüretiklerin dehidrasyon gibi bir yan etkisini tamamen ortadan kaldırır. İçecek, akşamdan kalma sendromunun giderilmesine yardımcı olacak ve alkol bağımlılığının karmaşık tedavisinde kullanılabilir. Çayın balgam söktürücü etkisi olduğundan bronşit ve akciğer sisteminin diğer sorunları için içilmesi tavsiye edilir. Çin iksiri yaşlanmayı önler ve kırışıklıkları yumuşatır ve ayrıca her türlü alerjik reaksiyon için antihistaminik etkiye sahiptir.
Kudin'in düzenli kullanımından sonra, zararlı maddeler vücuttan yavaş yavaş atılır, bu da bu içeceği çevresel olarak elverişsiz yerlerin sakinleri için vazgeçilmez kılar. Çok sayıda çalışma, bu çay içeceğinin kırmızı şaraptan birkaç kat daha aktif olan güçlü bir antioksidan olarak etkisini doğrulamaktadır. "Kudin", önleyici bir antitümör etkisi olan asitler içerir. Ve böyle bir içecek, stresli durumlarda ve kronik yorgunlukta vazgeçilmez yardımcınız olacak. Bir fincan çay içmek yeterlidir - zihin berraklaşacak ve vücut dinç olacaktır.


İçecek "Kudin" birçok tıbbi özelliğe sahiptir. Ancak kullanmaya başlamadan önce, vücuda onarılamaz bir zarar vermemek için kime uygun olduğunu ve kime kesinlikle kontrendike olduğunu bulmalısınız.
Doktorların "Kudin" kullanımına ilişkin görüşleri farklıdır - biri bunu önerir ve biri içeceğin satışını son derece yetenekli bir reklam hareketi olarak görür. Öyle ya da böyle, ülkemizde çay satışları yüksek düzeyde, bunun faydaları olduğu sonucuna varabiliriz. Çay kullanmaya başlamadan önce, içeceğin etkisini kendileri üzerinde denemiş olanların tavsiyelerine göre kontrendikasyon listesini de okuyun. Şunlara sahip olanlar için çay tavsiye edilmez:
- hipotiroidizm (düşük tiroid hormon seviyesi);
- polikistik;
- kronik gastroenterit veya gastrointestinal sistemin herhangi bir iltihabı;
- düşük kan basıncı;
- glokom;
- hamilelik (aşırı tonik etkiler nedeniyle);
- emzirme (yenidoğanda alerjik belirtilerden kaçınmak için);
- çocukluk;
- geniş yapraklı kutsal yaprakların infüzyonuna ve alerjik reaksiyonlara karşı hoşgörüsüzlük.

Nasıl pişirilir?
Kudin çayının sağlığa maksimum fayda sağlaması için doğru şekilde demlenmesini öğrenmelisiniz. Bu, yurttaşlarımızın litre olarak içebileceği siyah çay değil. Çin çayı, sağlığa zarar vermemek için kesinlikle dozda içilmelidir. Aslında bu bir ilaçtır ve kontrolsüz miktarlarda ilaç kullanamayız. Bu arada, diğer çaylar gibi, Çin "Kudin" de Puer çayı ile birlikte içilebilir.
Bu nedenle, geniş boyunlu bir çaydanlık önce buharla ısıtılmalı veya kaynar su ile durulanmalıdır. Su ısıtıcısına kaç tane bükülü ok koymanız gerektiğini bilmek ve içeceğin tadını bütünüyle çıkarmak için, yaklaşık orana odaklanmalısınız - 2 bardak su için 1 ok (mızrak). Güçlü acı çayı sevmiyorsanız, oranı yarı yarıya azaltın ve tatlı bir tada sahip hoş bir içecek alacaksınız.


Demleme sıcaklığına gelince, bu Çin çayının kaynar su ile dökülmesi kesinlikle tavsiye edilmez - o zaman içecek çok acı olur ve faydalı özellikleri kaybolur. İdeal sıcaklık 50-60 C olmalıdır, yani su oldukça ılık olmalı, ancak sıcak olmamalıdır. Elinizde termometre yoksa ve demleme sıcaklığını belirlemeniz zorsa, alternatif bir yöntem kullanın.
"Kudina" yaprağını soğuk suyla bir bardağın üçte birine dökün ve kabın geri kalanına kaynar su ekleyin - yaklaşık 60 C'lik bir sıcaklık elde edeceksiniz. Çayı temizlemek için ilk demlemeyi hemen boşaltmanız önerilir. kirden yapraklar.Ancak ikinci dökmeden sonra, çayı sadece bir dakika demlemek yeterlidir, böylece içecek yeşilimsi sarı bir renk alır ve yapraklar faydalı maddeler verir. Bu demleme yöntemiyle çok asil bir tada sahip sağlıklı bir çay içeceği elde edersiniz.
Bu arada, Kudina çay yapraklarından elde edilen ekstraktın doygunluğu nedeniyle, birçok kişi tatlarını kaybetmeden birkaç kez demlemek için kullanır.

Nasıl kullanılmalıdır?
Kudin çayı satın alırken, içeceğin hazırlanmasında belirli kurallara uyulması önemli olduğundan, Rusça'da ayrıntılı talimatların bulunmasına dikkat edin. İçecek, sığ ve geniş kaselerden yavaş yavaş ve küçük yudumlarda içilir. Çaya sıvı veya şeker eklemeyin, çok acı bir içecek içemiyorsanız sadece doğal bal veya bir dilim limona izin verilir. Kudin akçaağaç şurubu ile iyi gider. Aynı zamanda, tatlıları ve çörekleri unutmalısınız - hipertansiyonda terapötik bir etki elde etmek için Kudin kesinlikle aç karnına veya yemekten sonra tüketilir.
İçeceğin her gün tüketilmesi tavsiye edilmez, iyileştirici bir etki için haftada birkaç kez ve günde 200 ml'den fazla olmamak yeterli olacaktır. Canlandırıcı çay almak için en uygun zaman sabahtır, ancak aç karnına değil, kahvaltıdan sonradır. Bazı hastalıklar için kullanım şeması, doktorların ve beslenme uzmanlarının genel tavsiyelerinden farklı olabilir. Hipertansiyon ile günlük çay normu 200 ml'dir ve yemeklerden yarım saat önce alınır.
Kan şekerini düşürmek için uzmanlar kahvaltıdan yarım saat önce bir bardak içilmesini tavsiye ediyor.

Pankreatit ile çay, sadece remisyon döneminde, haftada bir kez 100 ml düşük konsantrasyonlu bir içecek tüketilir.Aynı zamanda Kudin kesinlikle sabahları yemeklerden sonra alınır. Kanallarda safra durgunluğu veya safra kesesinde iltihaplanma ile ilgili problemleriniz varsa, Kudin çayı doğru kullanıldığında, haftada birkaç kez yemeklerden sonra sabahları 100 ml'lik standart bir dozda hafif bir kolleretik etkiye sahip olabilir. .
Çin çayını bir çare olarak kullanırsanız, kabul süresi genellikle 15 gündür, ardından 1-2 ay ara verilir. Ana şey, hastalıkların alevlenmesi sırasında içeceği içmemektir. Ve unutmayın, herhangi bir sağlık sorununuz varsa, Kudin'i kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışın.
Amacınız vücuttaki toksinleri temizlemek, metabolik süreçleri önemli ölçüde hızlandırmak ve kilo vermekse, istediğiniz kilo kaybı sonucunu elde edene kadar günlerce yemekten bir saat sonra Çin iksirini için.


Yardımcı ipuçları
Demlenmiş çay daha hafif bir tada sahip olduğundan, içeceğin acılığına dayanamayanlara pul şeklinde "kudin" önerilebilir.
Kudin çayının uzak bir "akrabası", aynı zamanda Güney Amerika kutsal çeşidinden yapıldığı için Paraguaylı "Mate" dir.
Gerçek Kudin çayının özel çay butiklerinde satıldığını ve internette hiçbir şekilde satılmadığını unutmayın, aksi takdirde sahte almak kolaydır, bu sadece sağlık sorunlarına neden olmaz, aynı zamanda onlara da neden olabilir.
Kudin'in çok acı olmaması için daha az çay yaprağı alın ve çok uzun süre saklamayın. "Kudin" kafein içerdiğinden ve dolayısıyla canlandırıcı olduğundan, günün ilk yarısında ve hiçbir durumda yatmadan önce kullanılır.

"Kudin" i karanlık ve kuru bir yerde saklamanız gerekir, maksimum raf ömrü yaklaşık 20 santigrat derece oda sıcaklığında bir buçuk yıl olabilir.
Bazı kadınlar Kudin çayını veya daha doğrusu son doymamış demini kozmetik ürün olarak kullanmayı başarır. Yüzün cildine uygulandığında, bir tonik gibi davranır, kızarıklığı ve tahrişi giderir ve yağ bezlerinin çalışmasını normalleştirir, gözenekleri sıkılaştırır.
Ne yazık ki, bu özel Çin çayını ilk kez yanlış demledikten sonra, birçoğu aşırı acılık nedeniyle rakipleri haline geldi. Kudin'e karşı olumsuz bir tutum içinde olmamalısınız, çünkü insanoğlunun bildiği çoğu hastalıkla mücadelede yardımcı olur. Bu nedenle, profesyonellerin tavsiyelerini kullanın - çayı doğru şekilde demleyin ve her yudumun tadını çıkararak yavaşça için.
Çay demlemenin tüm nüanslarına bağlı olarak, acılık sadece dilin ucunda hissedilecek ve hoş bir tatlılığa ve burukluğa dönüşecektir.
Aşağıdaki videodan Kudin çayı hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.