Hindibanın sütlü yararları ve zararları

Sık sık kahve içen insanlar sağlıkları için zararlıdır ancak alışkanlıktan vazgeçmek o kadar kolay değildir. Hindiba kökü şeklinde bir alternatif var: ruh halini iyileştirmeye ve neşelenmeye yardımcı oluyor. Böyle bir içeceğin özellikle krema veya sütle tüketildiğinde sağlıklı mı yoksa sağlıksız mı olduğu konusunda birçok görüş vardır.

Bazıları, ot gibi büyüyen bir bitkinin kesinlikle işe yaramaz olduğuna inanmakla yanılıyor. Çok az insan, kökünde vücut için gerçek hazineler olduğunu bilir ve bunlar sadece vitamin değildir. Bu bitkinin içinde faydalı bir tatlandırıcı olan inülin polisakkarit de bulunur. Şeker hastaları için bu içecek mükemmel.

Bitkideki çok sayıda protein içeriği nedeniyle bir içki içtikten sonra neşe ve iyi bir ruh hali gelir. Çok fazla enerji harcamak zorunda olan sporcular ve gezginler kesinlikle hindiba kökü kullanmalıdır.

Bitki, vücut için çok gerekli olan B vitaminleri, makro ve mikro elementler, reçineler ve ürüne değer katan organik asitler içerir. Ayrıca protein ve tanenler açısından da zengindir.

Çözünür toz, bize tanıdık gelen diğer içeceklerin övünemeyeceği bağırsaklardaki florayı normalleştirir.

Kalori sayısı, eklenen krema ve şeker miktarına bağlıdır.Ortalama olarak 100 ml'si 65 kcal içerirken, 100 gram ürün sadece 19 kcal içerir. En kolay seçenek, sütlü hazır hindiba kullanmaktır.

Bitkinin kökü tatlıdır, kandaki glikozu artırabilir.

Bir bitkinin kökünden bir içecek içmenin faydaları, esas olarak bileşiminde metabolik süreçleri aktive edebilen katalizörlerin varlığı ile ilişkilidir. Bu, sağlığınıza zarar vermeden birkaç kilo vermenin yollarından biridir. İçeceği içtikten sonra pektinler açlık hissini ortadan kaldırır - bu nedenle kalori içeriği oldukça küçüktür.

Süt ürünle iyi gider, ancak yemeklerden sonra kullanılması tavsiye edilir. Hindiba kökü içeren bir içecek, demir eksikliği anemisi olan kişiler için önemli olan hemoglobini artırmaya yardımcı olacaktır.

Pankreatit, kahve içmenin kesinlikle yasak olduğu bir hastalıktır, ancak bu kural hindiba için geçerli değildir. Hastalığın kronik bir şekilde remisyonda olduğu durumlarda bile kullanılabilir, ancak alevlenme sırasında kullanılamaz.

Bitkinin kökünden hazırlanan kahve, bağışıklık sistemini harekete geçirebilir, kas tonusunu koruyabilir ve hatta kan damarlarını güçlendirebilir. Ayrıca kadınların daha genç görünmesine yardımcı olan güçlü bir antioksidan olan karoten içerir. Bu bitkinin suyunun göz kasları üzerinde olumlu bir etkisi vardır, ancak bunu elde etmek kolay değildir, bu nedenle havuç gibi başkalarıyla karıştırılır. Bir bardağa eklenen küçük bir parça krema veya süt, içeceği özümsemeye yardımcı olur.

İştahı zayıf olan kişilerin düzenli olarak hindiba kullanması tavsiye edilir, bu özellikle vücut ağırlığı eksikliği olan kişiler için geçerlidir. Genellikle hamile ve emziren annelere kökünden kahve içmeleri tavsiye edilir, bu da gücü geri kazanmaya ve emzirmeyi iyileştirmeye yardımcı olur.

Ayrıca tiamin içerir. Onun sayesinde kalp daha iyi çalışır, sinir sistemi strese karşı daha dirençlidir ve sindirim ile ilgili herhangi bir problem yoktur. B vitamini veya bilindiği gibi riboflavin, üreme sisteminin ana yardımcısıdır. Aşağıdakiler üzerinde olumlu bir etkisi vardır:

• çiviler;
• saç;
• deri;
• tiroid bezi.

Bitki sadece mükemmel bir kahve ikamesi olarak değil, aynı zamanda aşağıdaki özelliklere sahip ilaçların bir parçası olarak da kullanılır:

• antimikrobiyal;
• choleretic;
• antienflamatuvar.

Tentürler yaralara, egzama ve diğer cilt rahatsızlıklarına uygulamak için kullanılabilir. Kurutma etkisine sahiptirler, iltihabı hızla giderirler. Saç büyümesini destekleyen şampuan ve durulamaların bir parçası olarak kozmetik endüstrisinde hindiba kullanmayı aktif olarak öğrendi.

Bir içki içmek pozisyondaki kadınlar için faydalıdır, ancak bir uzmana danışmayı gerektirir. Hindibanın aktif bileşenleri, vücudun toksinleri vücuttan hızla atmasına, kabızlıkla savaşmasına yardımcı olur. Bu, mide ekşimesi krizi ile başa çıkan doğal ilaçlardan biridir.

Bu bitkinin insan vücudu için yararları ve zararları birbiriyle sınırlıdır, bu nedenle sadece faydalı özellikleri değil aynı zamanda kontrendikasyonları da bilmek önemlidir.

Hindiba kökü herkes için yararlı değildir - bu içeceğin kullanımının kesinlikle yasak olduğu kronik hastalık kategorileri vardır: astım ve bronşit hastalarının diyetine dahil edilmemelidir, ayrıca varisli damarlarda kontrendikedir, kalp kası.Safra kesesi ile ilgili sorunlar da içeceğin içilmesine engel olacaktır.

Bu kahve ikamesinin sizin için olmadığının ilk işareti, az miktardan sonra hızlı bir kalp atışı, mide bulantısı ve baş dönmesidir. Kökün insan vücudu üzerinde son derece olumsuz bir etki vakası olmamasına rağmen, durumunuzu daha da kötüleştirebilirsiniz, bu nedenle içeceği tamamen bırakmak daha iyidir.

Zarar, bir bütün olarak organizmanın bireysel özelliklerine ve özellikle gastrointestinal sisteme bağlıdır. Süt içmek rahatsızlığa neden olursa, bitkisel bir analogla değiştirilebilir. Kökün sütle içilmesi yasaktır:

• ülser;
• hemoroid;
• C vitamini alerjisi;
• kalıcı öksürük.

Alıcının rahatlığı için, normal kahve gibi demlenebilen çözünür bitki kökü tozları icat edildi. Kullanımı kolaydır ve ticari olarak katkı maddeleri ile temin edilebilirler. Böyle bir içeceğin demlenmesi prensibi, bugün hemen hemen her evde kullanılan hazır kahve ile aynıdır.

Konsantrasyon derecesi tüketici tarafından bağımsız olarak düzenlenir: bir kaşığı 200 ml su ile seyreltebilir veya çözeltiyi daha güçlü hale getirebilirsiniz. Tozun zaten kendi tatlılığı olduğundan, şekerle biraz aşırıya kaçması tavsiye edilir. Böyle bir içecek, gerçek kahveden biraz farklıdır, ancak çok sevilen kendine özgü olağanüstü aroması vardır.

Tozu kendiniz demlemek için hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, iyice temizlenmesi ve kurutulması gereken birkaç bitki kökü (6 adet yeterlidir) satın almanız gerekecektir. 100 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırın bunun için idealdir. 6 saat sonra kapı açıkken bitkinin kökü öğütülmeye hazır hale gelir.

Parşömen döşedikten sonra güneşte de kurutabilirsiniz, ancak bu işlem uzun zaman alır - yaklaşık bir hafta. Zaten kurutulmuş halde, kökler plakalar halinde kesilir ve kahverengimsi bir renk alana kadar bir tavada kızartılır.

Bunları toz haline getirmek için kahve değirmeni veya varsa el değirmeni kullanmak yeterlidir. Elde edilen toz, hava geçirmez bir kapağı olması gereken bir kavanoza dökülmelidir. Bu kahve öğütüldükten sonra altı aydan fazla olmamak üzere saklanır.

Ürün homojen, homojen bir yapıya sahip olmalı ve kuru olmalıdır. Topaklar kabul edilemez ve eğer içeridelerse, üretici depolama kurallarını ihlal etti ve ürün hasar gördü. Yüksek nem zararlıdır ve satın alınan hindibanın faydalı özelliklerini olumsuz etkiler.

En uygun saklama yöntemi porsiyonlu çubuklardır. Onları yolda, işe giderken yanınıza alabilirsiniz, içecek tozunu her seferinde olumsuz çevresel faktörlere maruz bırakmanıza gerek yoktur.

Yukarıdakilerin hepsini özetleyen hindiba kökü, bir kişi ve vücudu üzerinde olumlu etkisi olan eşsiz özelliklere sahiptir, ancak yalnızca doğru kullanıldığında, kontrendikasyonlar listesinde yer alan hastalıklar olmadan.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.