Hindiba: içeceğin özellikleri ve kullanımları

İnsanlar kahve yerine hindiba içmeye alışmış. İçecek, kokulu bir iksir tadına çok benzer, ancak kafein, tanen ve diğer tonik maddeleri içermez. Bu nedenle hipertansiyon ve diğer bitkisel damar hastalıkları olan kişilerin içmesi tavsiye edilir.

Ortak hindiba, Asteraceae familyasının çok yıllık çiçekli bir bitkisidir, bir metreden biraz daha uzun boylu, büyük lacivert yapraklı çiçeklere sahip bir bitkidir. Ayrıca mor örneklerin yanı sıra açık maviden çivit mavisine ve pembeye varyasyonlar da vardır. Eski Mısır'da hindibadan yapılan bir içecek örümcek, yılan ve akrep ısırıklarına karşı panzehir olarak kullanılıyordu. Avicenna, göz, mide ve beyin hastalıkları için infüzyonunu tavsiye etti.

Hindiba bitki kültürü Hindistan'da, Amerika kıtasında yaygındır ve Avustralya'da bulunur. Rusya'da, ülkenin kuzeybatı kesiminde, ayrıca Altay Bölgesi ve Kafkasya'da bulunur. Vahşi doğada, hindiba otu terk edilmiş alanlarda ve ekilebilir arazilerde yetişir; genellikle yol kenarlarında bulunur. Tarımsal ölçekte yetiştirilen ekim çeşitleri vardır. Bu bitki 19. yüzyılın sonundan beri yetiştirilmektedir.

Geleneksel olarak hindiba, sıradan ve salata türlerine ayrılır. Her zamanki kök sisteminde yaklaşık on metreye ulaşabilir. Marul hindiba yaprakları, hayvancılıkta ve tıbbi amaçlar için bir yem tabanı olarak kullanılır. İnsanlarda hindiba köküne "Peter'in batogları" denir. Hammadde toplama yöntemi nedeniyle isim sabitlendi. Petrov adı verilen oruçtan sonra, Temmuz ortasına yakın bir zamanda yerden kazıldı.

Bu bitkinin çiçekleri tozlayıcıları çeker. Bu bitki genellikle balın özelliklerini geliştirmek için tarla dikimlerinde kullanılır. Arıcılıkta yaygın kullanım, hindibaya mükemmel bir bal bitkisinin ihtişamını getirdi.

İğ şeklindeki kök, bir içecek yapmak için kullanılır. Topraktan çekilir, temizlenir, bileşenlerine ayrılır, doğal olarak veya özel bir makinede kurutulur. Orada ayrıca lifler halinde kesilir. Ama hepsi bu değil. Elde edilen hammadde yüksek sıcaklıklara maruz bırakılır ve bunun sonucunda görünüşte öğütülmüş kahveye benzer şekilde kavrulmuş una dönüşür. Ancak ünlü içeceğin üretimi için başka teknolojiler de kullanıyorlar. Örneğin, ekstraksiyon yöntemi, konsantre kızarmış substrat özel preslerde kurutulduğunda.

Hindiba kökü tozu, bitki kökünün tüm faydalı özelliklerine sahiptir. Herkes hindibalı kahvenin nasıl olduğunu bilir: benzer bir aroma ve tada sahip olduklarına inanılır, ancak çok az kişi popüler içecekler arasındaki farkla ilgilenir. Ve yine de onlar hakkında bilgi sahibi olmanız gerekiyor.

• Hindiba kafein içermez ve bu, büyük miktarlarda kafeinin insan vücuduna zararlı olduğuna inanıldığından ana avantajıdır. Kalbi “boşta” çalıştırır ve damarlara ek bir yük olan kan basıncını arttırır.
• Hindiba, sakarozun karamele dönüştürülmesi sırasında oluşan bir madde olan kafeol içermez. Bu madde kavrulmuş kahveye eşsiz bir aroma verir. Hindiba, çözünmeyen asitlerin kolayca sindirilebilir karbonhidratlara ayrılması nedeniyle kahverengi rengini aldı.
• Kahve ve hindiba ürünleri üretim teknolojisinde farklılık gösterir. Kahve çekirdekleri hasat edilir, yıkanır, soyulur, tekrar yıkanır ve kurutulur. Bu formda kahve, işlenmek üzere komşu ülkelere ihraç edilmektedir. Özel atölyelerde, tahıllar kavrulur ve daha ileri işlemlere tabi tutulur: öğütülür veya çözünür ve süblime alt tabakalar hazırlanır. Sonuç olarak, kahvede kahveden başka bir şey yoktur. Hindiba kökü işleme yöntemi, parçalama, kavurma ve öğütmeyi içerir. Ve üretim aşamasında ürün, öğütülmüş buğday tanesi, yulaf ezmesi veya diğer tahıllar gibi dolgu maddeleri ile sağlanabilir.

• Kahvenin kokusu trigonellin maddesi sayesinde olur. Hindiba aroması, ürünün bileşiminde tanenlerin varlığı ile karakterize edilir.
• Yüksek sıcaklıkların etkisi altında trigonellin, nikotinik asit ve diğer organik bileşiklere ayrışır. Kan damarları ve kalp üzerinde uyarıcı bir etki sağlayan nikotindir. Hindiba içeceği insan vücudunu hiçbir şekilde etkilemez.
• Yukarıdaki nedenlerden dolayı, yüksek kahve fiyatı haklı. Hindiba üretimi için karmaşık bir teknolojik süreç ve özel koşullar sağlanmamıştır, bunun sonucunda maliyeti çok daha düşüktür.Üretici, bu ürünlerin farklı fiyatlandırma politikalarını etkileyemez. Bu nedenle, bu içecekler tamamen analog olarak kabul edilmemelidir.

Hindiba, kahve veya diğer içeceklerde bulunmayan ana faydalı maddeyi içerir - inülindir. Vitamin içeriği: K, B1, B2, B4, B6, C, A ve mineraller: potasyum, kalsiyum, çinko, fosfor, sodyum, manganez, selenyum, bakır ve demir çok azdır ve gerekli günlük alımı karşılayamaz. Bu nedenle uzmanlar, ürünün bileşimindeki inülin bileşikleri, değerli polisakkaritler, organik asitler ve reçinelerin yanı sıra fruktoz, tanenler ve folik asit içeriğine odaklanmaktadır.

Bitkinin kökü ayrıca kolin ve pektin, intibin, laktüsin ve diğer organik asitler ve protein bileşiklerini içerir. Tatta hoş bir acılık, laktik asit varlığından kaynaklanmaktadır.

Genel olarak, hindiba kökünden elde edilen içeceğin bileşimi, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan tüm değerli elementlerin bir kompleksini içerir. Yararlı elementlerin kaybını telafi etmek için günde birkaç bardak içki içmek yeterlidir.

Hindiba içeceğinin kalori içeriği çok düşüktür. 100 gram kuru karışımda 280 kilokalori vardır. Bir fincan bitmiş içecek (100 gram) yaklaşık 20 kcal içerir. Protein içeriği - 4 gr, yağ - 0.2 gr, karbonhidratlar - 82 gr.

Hindibanın ana avantajı, yüksek inülin içeriğidir. İçeceğin bitmiş kısmında günlük ihtiyacın en az %40'ı kadardır. Polisakkaritler arasında bulunan bu karbonhidrat insan midesinde emilmez.Özelliği, vücudun koruyucu özelliklerini oluşturan ve genel bağışıklığı olumlu yönde etkileyen yararlı bağırsak bakterilerinin beslenmesine yönelik olmasıdır. İnülin vücutta önemli işlevleri yerine getirir.

Sağlığa faydaları paha biçilemez:

• hemodinamik ve kan reolojisini iyileştirir;
• doğal bir antikoagülandır;
• kolesterol seviyelerini düşürür;
• kan pıhtılarının oluşumunu engeller, kanı inceltir;
• bağırsak mikroflorasını normalleştiren doğal bir prebiyotiktir;
• kan şekeri seviyelerini düşürür;
• damar yatağının genişlemesi ve hayati organlara kan akışı nedeniyle hafif bir yatıştırıcı etkiye sahiptir;
• orta derecede büzücü özelliği ve zayıf analjezik ve idrar söktürücü etkileri vardır;
• kemik ve kıkırdak dokusunun restorasyonunu uyarır;
• toksik maddeleri, ağır metalleri ve diğer zehirleri vücuttan uzaklaştırır.

İnsan vücudu için genel güçlendirme özellikleri, ürünün bileşimindeki vitamin-mineral kompleksi tarafından desteklenir. Doğal bir antioksidan olan inülin, vücudun yaşlanmasını bile yavaşlatabilir.

Antik çağlardan beri hindiba kökü birçok rahatsızlığa çare olarak kullanılmıştır. İyileştirici nitelikleri ve özellikleri birçok tarifin temelini oluşturdu. Halk hekimliğinde kullanıldı:

• iştah için, bitkinin köküne ve çiçeklerine dayanan bir kaynatma şeklinde bir sindirim mide ilacı olarak;
• kolelitiazis için bir choleretic ajan olarak;
• idrar retansiyonu, diüretik olarak ödem ile;
• karaciğeri ve kan oluşturan organları temizlemek için hepatoprotektör olarak;
• çeşitli etimolojilerin bağırsak hastalıkları ile;
• bir antibakteriyel ve antienflamatuar ajan olarak;
• bağırsakları kabızlıkla temizlemek için;
• gastrointestinal sistem hastalıkları ile (istisna - akut inflamatuar fazda gastrit ve ülserler);
• hepatit B ve C tedavisi için;
• tip 2 diyabet tedavisinde;
• ürolojide ürolitiyazis, sistit ve prostatit tedavisinin payı;
• anemi ve anemi tedavisinde;
• taşikardi, iskemi ve kalp yetmezliği;
• pankreatit ve kolesistit.

İçeceğin belirli nitelikleri hazırlama yöntemine bağlıdır. Hipertansiyon ve olası kalp problemleri olan kişiler, iyi kavrulmuş hazır içecek içmelidir. Gastrointestinal sistem ve duodenum hastalıklarında, kaynar su ile buharda pişirilerek toz haline getirilmiş bir bileşimin içilmesi tavsiye edilir. Genel olarak, hindiba içeceği herhangi bir tat tercihini karşılayabilir, asıl şey onu doğru şekilde hazırlamaktır.

• En faydalı ürün az pişmiş hindiba kökü tozudur. Tüm faydalı özelliklerini korur, ancak karakteristik kahve aromasından tamamen yoksundur.
• Sıvı bir içecek en ekonomik seçenek olarak kabul edilir. İyi tutar ve uzun süre dayanır.
• Bir toz veya yüceltilmiş bir bileşim ile temsil edilen içeceğin çözünür versiyonu, hoş bir tat, aroma ve faydalı nitelikleri birleştirir.

Hindiba, yaşlılar, çocuklar, hamile ve emzikli kadınlar ve ayrıca sağlıklarını ve kilolarını izleyen herkes tarafından içilebilir ve içilmelidir. Hindiba özellikleri nedeniyle yavaş yağları parçalayabilir. Bu kalite, obez insanların ağırlığını azaltmak için beslenme uzmanları tarafından başarıyla kullanılmaktadır.

İçecek, açlık hissini, selülit belirtilerini azaltır ve ayrıca cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.Hamilelik sırasında, içecek toksikoz ve preeklampsinin belirtilerini azaltır, şu anda kadın vücudunun karakteristik durumu ile ilişkili mide ekşimesi ve diğer hoş olmayan hisleri giderir.

Erkeklerin de hindiba tüketmesi yararlıdır. Düzenli kullanımda en sevdiğiniz içecek canlılığı korur ve gücü geri kazanmaya yardımcı olur.

Modern tıp hindiba preparatları, anti-inflamatuar, antelmintik, choleretic ajanların bileşimlerinde ve ayrıca pürülan yaraları ve apseleri iyileştirmede kullanılır. Furunculosis, egzama, kızarıklıklar, akne, dermatit ve sedef hastalığı için infüzyon ve kremler şeklinde harici bir ilaç olarak kullanılır.

Tüm yararlı nitelikleri ile hindiba kendi kontrendikasyonlarına sahiptir:

• hindiba ürünü oksalat içerir, bu nedenle uzmanlar ürolitiazisli kişilere bu tür oluşumları kullanmalarını tavsiye etmez;
• alt ekstremitelerin varisli damarları, hemoroidler ve patolojik vasküler değişiklikler;
• sindirim sistemi hastalıklarının akut aşamasında, safra yolları;
• siroz ile;
• astımlı remisyon ve bronş spazmları ile;
• bu ürüne alerjisi olan kişiler;
• üç yaşın altındaki çocuklar;
• antibiyotiklerle kombinasyon halinde.

Hindibanın uzun süreli kullanımının insan vücuduna zarar verebileceği de unutulmamalıdır. Bu ürün tıbbi olarak kabul edildiğinden kurslarda alınmalıdır.Aksi takdirde gut ve artrit gibi kronik hastalıkların alevlenme riski olabilir.

Tansiyon ilaçları ve sakinleştirici kullananlar, idrar söktürücü özelliklere sahip olduğundan ve genel dehidrasyona katkıda bulunabileceğinden, bu içecekten kaçınmalıdır. Sıvı ile birlikte faydalı maddeler, tuzlar ve mineraller vücuttan yıkanır. Sonuç olarak, su-alkali dengesi ve bununla birlikte metabolizma bozulacaktır.

İçeceği aldıktan sonra halsizlik, halsizlik, mide bulantısı ve baş dönmesi hissederseniz, ürüne karşı hoşgörüsüzlüğünüz olur. Bu durumda, en sevdiğiniz içeceği bir süreliğine bırakırken doktorun ofisine gitmek daha iyidir.

Bu ürünü denemediyseniz, alerjiniz olmadığından emin olmak en iyisidir. Bunu yapmak için kendinize küçük bir bardak hazırlamanız, içmeniz ve yukarıda açıklanan semptomların iki saat içinde ortaya çıkıp çıkmadığına bakmanız gerekir. Her şey aynı kalırsa, en sevdiğiniz ürünün keyfini çıkarmaya devam edebilirsiniz.

Mağazalar hindiba köküne dayalı birkaç çeşit içecek satıyor: öğütülmüş, hazır, dondurularak kurutulmuş ve sıvı halde.Kavrulmuş kökün öğütülerek toz haline getirilmesiyle öğütülür. Hazır içecek ekstraksiyon yöntemiyle üretilir. Dondurularak kurutulmuş, suyun kurutulması ve uzaklaştırılması yoluyla donmuş bir alt tabakadan elde edilir. Sıvı konsantre, fazla sıvının uzaklaştırılması ve bazın kalınlaştırılmasıyla yapılır.

Bu ürünlerin her çeşidi özel ambalaj malzemeleri veya kaplarda tedarik edilmektedir. Çoğu üretici vakumlu ambalaj kullanır. Mühürlü su ve nem geçirmez klipsli torbalar vardır. Sert ambalajlarda hindiba bulmak nadirdir: plastik veya cam. Sıvı Yüzey, alüminyum kaplı yumuşak paketler ve kutularda mevcuttur. Farklı ürün türleri satın alabilirsiniz: dolgulu ve dolgusuz. Katkı maddeleri, meyve ve baharat özleri, tahıl unu, süt tozu ve diğer katkı maddelerini içerebilir.

Satın alırken, ürünün bileşimini dikkatlice incelemelisiniz. Bazı üreticiler bitkinin kökünü değil, özünden yapılan analogunu ekler. Bunun altında aromalar ve kimyasallar gizlenebilir. Ayrıca bileşim, toz haline getirilmiş tahıllar veya diğer bileşenler formunda beyan edilmemiş dolgular içerebilir. Böylece içeceğin nicel ve nitel bileşimi bozulur.

Bitmiş üründe nişastanın varlığını kontrol etmek zor değildir: bir kaşık tozu bir bardak ılık suda seyreltmeniz ve birkaç damla iyot eklemeniz gerekir.Çözelti maviye dönerse, bileşimin tahıl unu içerdiği anlamına gelir. Böyle bir ürün artık gerçek değerini taşımamaktadır.

Çözünür hindiba paketi açarken toz oluşturmamalıdır. İçeceğin maltodekstrin içerdiğine dair toz sinyallerinin varlığı, kullanımı kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışa neden olabilir. Kaliteli hindiba, demleme sırasında köpürmez, topak ve tortu oluşturmadan kolayca çözülür.

Ayrı ayrı şeker, kuru krema ve hindiba kökü tozu içeren “üçü bir arada” üründen bahsetmek istiyorum. Böyle bir ürün, eklenmesine mutlaka kimyasal bileşenlerin eşlik ettiği ürünlerin karmaşık bileşimi nedeniyle daha az faydalıdır: koyulaştırıcılar, topaklanma önleyici maddeler, aromalar, boyalar ve diğer maddeler.

Hindibayı, güneş ışınlarının girmediği kuru bir yerde, raf ömrüne dikkat ederek, hava geçirmez bir kapta, çıkarılabilir kapaklı bir kapta saklayın. Cam veya seramik kaplar bunun için en uygunudur. Sıvı özler, buzdolabında perakende ambalajlarda saklanır. Son kullanma tarihinden sonra ürün tüketilmemelidir.

Bir bardak suya yaklaşık iki küçük çay kaşığı oranında sıcak su dökerek hindiba kullanın. Ayrıca soğutulmuş olarak da içebilirsiniz. Sıvı bileşim orantılı olarak çözülür: 200 gram sıcak su başına çeyrek çay kaşığı.İçeceğe çeşitli dolgu maddeleri de eklenir: yoğunlaştırılmış veya doğal süt, baharatlar, şeker, krema, kahve ve şuruplar.

İçeceğin uyarıcı bir etkisi olmadığı için, her zamanki gibi demlenerek geceleri tüketilebilir. Öğütülmüş kompozisyon, bir Türk kahvesinde şu oranda demlenir: bir porsiyon için - bir çay kaşığı toz, şeker ve 150 gram su. Köpüğün kenarlardan taşmasını beklemeden iki kez ocaktan alarak kısık ateşte pişirin.

Oldukça makul, uzmanlar hindibayı sağlıklı bir içecek olarak görüyor. Ancak, genel olarak kabul edilen yetkili görüşün, kişinin sağlığı ve durumu ile ilgili olarak kontrol edilmesi gerekir. Başka bir deyişle, bu içeceğin kullanımı kesinlikle bireysel olmalıdır. Bu konuda resmi tıbbın görüşü budur. Şimdi daha spesifik verilere geçelim. Uzmanlar, bazı durumlarda hindiba almayı tavsiye ediyor.

Hafızayı, düşünmeyi ve dikkati geliştirmenin bir yolu olarak bilişsel işlevi geliştirmek. Fiziksel ve entelektüel stres ile güçlü bir içeceğin bal ve sütle birleştirilmesi önerilir. Optik sinirin tedavisi için kereviz ve havuç suyu ile hindiba kullanılır. Kompozisyon demlenir ve bir hafta boyunca günde iki porsiyon içilir. Sonuç olarak, kısmen kaybedilen görme geri döner. Hamilelik sırasında toksikoz ile hindiba biraz, ancak her gün almanız gerekir. Bu, basınç dalgalanmalarına karşı koruma sağlayacak ve hoş olmayan semptomların neden olduğu gerilimi azaltacaktır.

Alerjik reaksiyonlar durumunda, içecek yulaf kaynatma ile demlenir ve yarım bardakta aç karnına içilir.

Erkeklere bal ilaveli hindiba kökünden yapılmış bir içecek içmeleri tavsiye edilir. Bu bileşim bir enerji toniği olarak iyidir, aynı zamanda cinsel işlevi de uyarır.

Hindiba aşağıdaki durumlarda kullanılır.

• Akut diş ağrısı için Bir bardak kaynar su için bir çay kaşığı demleyerek çözünür bir bileşim kullanabilirsiniz, soğutun, demlenmesine izin verin ve ağzı çalkalamak için kullanın. Ağrı azalacaktır, o zaman kesinlikle bir doktora danışmalısınız.
• Alerji oranında çözünür hindiba içinde buğulanmış yulaf ezmesi ile muamele edilir: 300 gram içecek başına yarım bardak pul. Böyle bir bileşim, zehirlenme sırasında vücutta biriken çürüme ürünlerini ortadan kaldırır.
• Püre haline getirilmiş havuçları anında veya dondurularak kurutulmuş hindiba ile karıştırarak elde edebilirsiniz. kabızlık ile bağırsak hareketliliği üzerinde uyarıcı etki. Çare hazırlamak için, ince bir rende üzerine rendelenmiş ve içeceğe eklenen bir adet haşlanmış havuç gerekir. Daha hafif bir etki için küçük bir kaşık az yağlı krema koyabilirsiniz.
• Kabızlık için hindiba köküne dayalı kanıtlanmış bir ilaç da uygundur. Bir tutam çözünür veya öğütülmüş kök substratı bir bardak kaynar suya dökülür, beş dakika buharlaşmasına izin verilir, ardından demlenir. Kullanmadan önce biraz keten tohumu yağı ve birkaç damla limon suyu ekleyin. Yemeklerden önce çeyrek bardak için. Alet, bağırsakları nazikçe ve güvenli bir şekilde etkiler. Sık kullanım için önerilmez.

• Sinir yorgunluğu ve enerji kaybı ile konsantre sıvı hindiba ve limon balsamı kaynağına dayalı güçlü bir içecek hazırlayın. İki çay kaşığı ot kaynar su ile demlenir ve 10 dakika yavaş ateşe verilir. Demlenmesine ve süzülmesine izin verdikten sonra. Daha sonra içine çeyrek tatlı kaşığı hindiba konsantresi konularak infüzyon ısıtılır.Akşamları ve heyecan döneminde alın. Araç mükemmel bir şekilde rahatlar, sinir sistemini düzenler ve uykuyu iyileştirir.
• Uzun süreli fiziksel ve zihinsel stresten sonra gücü geri kazanmak için hindiba infüzyonu hazırlayın. Bir kaşık dolusu öğütülmüş kök alırlar, 100 mililitre alkol dökerler ve yedi gün boyunca ısrar ederler, kabı kompozisyonla sürekli sallarlar. Sürenin sonunda sıvı süzülür ve günde üç kez az miktarda su ile seyreltilerek 15 damla alınır. Kurs dört gündür.
• Viral enfeksiyonlar ve grip için hindiba kökü ve anaçtan bir içecek hazırlayın. Avucunuzun içindeki ceviz büyüklüğündeki ot miktarı kahve değirmeni içinde öğütülür, hindiba ile birleştirilir ve su ile dökülür. Daha sonra her şey ocağa alınır ve kısık ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlar başlamaz tıbbi bileşim hazırdır. Küçük yudumlarda sıcak içilir.

• Akut fazda burun akıntısı veya sinüzit ile öğütülmüş hindiba kökünden bir çözüm hazırlayın. Bileşimin iki gramı kaynar su ile dökülür, ısrar edilir, soğutulur ve buruna iki damla damlatılır. Sonuç olarak, nefes almayı kolaylaştıran bir sıvı çıkışı vardır. Sürekli damlatma ile, benzer bir serinin vazokonstriktör ilaçlarında olduğu gibi bağımlılık oluşmaz.
• Boğaz ağrısı ve boğaz ağrısı tedavisinde kapsamlı bir yaklaşıma ihtiyaç vardır. Durulama için hindiba ve okaliptüs yapraklarından bir çözelti hazırlanır. Bir kalıntı bitki ekstraktından elde edilen temel bir bileşim de uygundur. Oranlar farklı olabilir, ancak genellikle bir bardak içecek için beş damla alır. İltihap azalıncaya kadar her 30 dakikada bir durulayın.Daha sonra küçük yudumlarda ılık halde sıradan çözünür hindiba içerler.
• Kuru öksürükler için balgam söktürücü olarak kurutulmuş hurma ile bir içecek hazırlayın. Soyulmuş hurma 15 dakika kısık ateşte kaynatılır. Daha sonra hindiba bu kaynatma ile yetiştirilir. Şekersiz normal bir içecek gibi iç. Az yağlı krema ekleyebilirsiniz. Aynı amaçlar için, üç kısım hindiba, iki kısım öğütülmüş hatmi kökü ile karıştırılır. Toz, bir litre çok sıcak su ile demlenir ve yaklaşık bir gün boyunca bir termosta ısrar edilir. Daha sonra bileşim süzülür ve gün boyunca küçük bir kapta içilir.

• Belirsiz etimolojinin iltihaplanmasının tedavisi için 200 gram su başına iki parça toz içeceğin sıradan bir infüzyonunu hazırlayın. Her şey yaklaşık 10 dakika boyunca yanıyor. Daha sonra çözelti süzülür ve belirli bir miktar kaynar su ilave edilerek yarım litreye getirilir. Günde üç kez bir kaşık alın. Kurs - kompozisyonun sonuna kadar. Sonra bir hafta içinde tekrarlayabilirsiniz.
• Hindiba içeceği tıkanıklığı giderir, toksinleri uzaklaştırır ve karaciğeri temizler. Elma sirkesi ve bal eklerseniz kan ve lenfleri iyice temizleyebilirsiniz. Alkolden çekilme durumunda, içeceği üç veya daha fazla ay boyunca alın.
• Kronik pankreatit tedavisi için çözünür hindiba sıcak suyla değil sütle dökülür. Bu bileşim, bir ay boyunca günlük olarak kullanıldığında pankreasın çalışmasını normalleştirir. Ancak bu seçenekte de kombuchalı bir içecek etkili olacaktır. Bitmiş çözeltiye çeyrek bardak tentür eklenir. Günde iki kez yemeklerden önce iki yemek kaşığı alın.
• Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için vasküler yatağı genişletmek, böylece mutlaka oksijenle kan doygunluğuna yol açacak olan kalp kasının normal kasılmasını ve genliğini sağlamak gerekir. Etkiyi elde etmek için, iyileştirici bir bileşim iksiri hazırlanır: öğütülmüş hindiba alkol ile aşılanır ve buna nergis yaprakları eklenir. İşlem sürekli çalkalama ile iki hafta sürer. Daha sonra her şey süzülür ve yemekten sonra şekerle birlikte alınır, her biri 15'er damla.
• Hindiba içeceğine kekik eklenir, kalbin çalışmasını normalleştirmek ve aritmiyi azaltmak. Günde üç ila dört kez 1/4 fincan alın. İlaç, kan damarlarının ve kalbin zayıf işleyişi ile ilişkili şişliği giderir.

• Toksik koşullardan kurtulmak için zehirlenme sırasında, aynı bitkinin kurutulmuş çiçekleriyle ikiye demlenmiş hindiba kökü alırlar: bir tatlı kaşığı toz için - aynı sayıda çiçek ve bir bardak su. Kompozisyon su ile dökülür ve ocakta ısıtılır. Kaynatmadan önce, ocaktan alın ve bir su banyosunda hazır hale getirin, sonra ısrar edin, sıkın ve için.

Klinik beslenmede hindiba özelliği iştahı azaltmak ve tokluk hissi vermek için kullanılır. Bu nedenle kilo verme diyetlerinde ve fazla kolesterolden kurtulmak için kullanılır. Hindibanın pankreas üzerindeki etkisi, diyabet tedavisinde küçük bir önemi olmayan şeker seviyelerini düşürür. Ve hücrelerin zar yapıları üzerindeki etki, vücuda ek koruyucu işlevler verir.

İçeceğe bitki kaynatma ekleyerek: öksürükotu, maydanoz yaprağı, alıç, limon otu, ginseng, nane, St. John's wort, huş ağacı yaprakları ve tomurcukları, dulavratotu kökü ve diğer bileşikler, istenen terapötik etkileri elde edebilirsiniz.Pişirmede, hindiba kökü, ürünlerin tadını iyileştirmek için bazı soslara, konservelere ve reçellere bir bileşen olarak eklenerek fırıncılıkta kullanılır.

Gerçek bir hindiba içeceğinin sahtesinden nasıl ayırt edileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.