Marshmallow ile kakao nasıl yapılır?

Bazen nostaljik olmak istersiniz ve anaokulundan hatıralar hemen aklınıza gelir. Dadı tarafından büyük bir sevgiyle hazırlanan kakaonun tadı ister istemez aklınıza geliyor. Bugün, bu tatlı içecek kolayca çeşitlendirilebilir - örneğin, marshmallowlu kakao harika bir tatlı olacaktır.

Pek çok insan kakaonun tadını acısından dolayı sevmez. Ama hepsi yanlış hazırlıkla ilgili. Kakao alırken dikkat etmeniz gereken ilk şey kompozisyondur. Yabancı bileşenler içeren bir toz almamalısınız.

Ayrıca, hazır kakao almayın. Ağızda kalan tadın tüm zenginliğinin tadını çıkaramayacaksınız, sadece içeceğin izlenimini bozacaksınız. Pişirme sırasında gereksiz pıhtıları önlemek için kakaoyu ılık suyla seyreltmek ve sürekli karıştırmak gerekir. Tüm bu basit kurallar ve ipuçları, tadını sonuna kadar çıkarabileceğiniz ve sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı memnun edebileceğiniz lezzetli, canlandırıcı bir içecek hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Şimdi, çok az insan marshmallow'un ne olduğunu bilmiyor. Mağazadaki raflarda ve herhangi bir kahve dükkanında bulunabilir. İnternet bu tatlıyı kullanan birçok tarifle dolu. Ama marshmallow'un ne olduğunu bilmiyorsanız, Hollywood filmlerinden anları hatırlayabilirsiniz. Akşam, ateş, herkes çubuklarda marshmallow kızartır. Ama yine de, tam bir hatmi değil. Birçok insan, marshmallow'un marshmallow ve marshmallow arasında bir şey olduğunu söylüyor.

Bu tür şekerlemeler şeker, jelatin, aromalar ve dekstrozdan (üzüm şekeri) hazırlanır. Marshmallow'ların kendilerine benzemesi için tüm bu malzemeler çırpılarak homojen, yoğun bir madde elde edilir.

Elma püresi ve yumurta akı içermemeleri nedeniyle marshmallowlardan farklıdırlar.

Marshmallowlu kakao, figürü takip edenler için pek uygun bir içecek değil. Ama bazen kendinizi şımartmaya değer. Kalori içeriği 166 kcal (günlük insan normunun %8'i), protein içeriği 14.18 gr (%21), yağlar 6.71 gr (%9), karbonhidratlar 36.23 gr'dır (%13).

Yüzde, günlük ortalama kalori alımınızın 2000 kcal olduğu gerçeği dikkate alınarak verilmiştir.

Marshmallow'da bulunan jelatin, vücudun geri yükleme fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler. Ayrıca kıkırdak ve eklemleri güçlendirir. Vücudun bağ dokusunun temelini içerir - kollajen. Bu özellikle saç ve tırnakların sağlığını ve ayrıca metabolizmayı izleyen kızlar için önemlidir. Jelatinin kalp, sinir sistemi ve vücudun genel durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olması da önemlidir.

Bu, marshmallowlu kakao yapmak için en kolay tarif.

Birleştirmek:

• süt - 250 ml;
• su - 50 ml;
• kakao tozu - 2 çay kaşığı;
• şeker / bal - 2 çay kaşığı;
• tarçın 1.5 - çay kaşığı;
• küçük hindistan cevizi;
• hatmi.

İlk önce sütü ısıtacağınız bir kap almanız gerekir.Bu, düşük bir sıcaklıkta yapılmalı ve sıvıyı kaynatmayın. Daha sonra şeker veya balı kakao ile karıştırın ve pıhtı oluşmaması için bu karışımı dikkatlice süte ekleyin. İçeceği tekrar kaynatın, hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Servis ederken, içeceği kakaonun yüzeyine ekleyerek marshmallow ile süsleyin.

Marshmallow ısıtıldığında üstte altın bir kabukla kaplanır ve içi şekilsizleşir ve hassas bir tat alır.

İçindekiler:

• çikolata sosu - 1 çay kaşığı;
• süt - 200 ml;
• hatmi - 10 gr;
• kakao tozu - 2 çay kaşığı;
• bitter çikolata - 2 adet.

Her şeyden önce, sütü kaynatmanız gerekir. Bir porsiyon süt daha alın ve ayrı bir kaba koyun, ardından oraya kakao ekleyin. Elde edilen karışımı yavaşça sıcak sütün içine dökün. Ardından içeceği fincanlara dökün, şekerlemeleri süsleyin ve şekerlemeler altın rengi alana kadar 180 derecede pişirin.

Bu tarif tatlı sevenler için idealdir. Eğer sizseniz, bu tarif kesinlikle size hitap edecek.

İçindekiler:

• süt - 500 ml;
• bitter çikolata - 100 gr;
• kakao tozu - 400 gr;
• hatmi ve tarçın tozu.

Sütü tekrar kaynatın. Isınırken çikolatayı eritin, ardından sütü ve kakaoyu ekleyin. İçeceği kaynatmaya devam edin. Servis ederken üzerine kakao serpin ve marshmallow ile süsleyin.

Bu tarif sayesinde kakao, çocukluktan beri pek çok kişi tarafından sevilen en sütlü tadı elde edecek.

İçindekiler:

• kakao tozu - 1 yemek kaşığı;
• süt - 250 ml;
• %35 krema - 3 yemek kaşığı;
• yoğunlaştırılmış süt tadı;
• hatmi;
• tarçın.

Süt, krema ve kakao karışımını kaynatın. Ardından, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve kabın içeriğini karıştırın.

Belki de bu tarif, tadın yeni bir şekilde oynamasına yardımcı olacak bir yoldur. Bunu yapmak için nane ekleyin.

Birleştirmek:

• süt - 500 ml;
• kakao tozu - 2-3 yemek kaşığı;
• nane şekerleri - 3-4 adet;
• hatmi;
• tadımlık şeker.

Sütü ısıtmaya başlayın ve yavaş yavaş kakaoyu ekleyin. Sıvı sıcakken şekerleri ezin. Sonra onları bir içeceğin içine koyun ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Servis yaparken şeker ekleyebilir, içeceği tarçın serpebilir, nane yaprağı ve marshmallow ile süsleyebilirsiniz.

Bu seçenek, zencefilin baharatlı, karakteristik tadı sevenler için uygundur.

İçindekiler:

• kakao tozu - 2 çay kaşığı;
• şeker - 2 çay kaşığı;
• süt - 250 ml;
• taze zencefil - 1 cm veya 0.25 çay kaşığı zencefil;
• acı çikolata - 1 adet.

Sütü düşük sıcaklıkta ısıtın. Üzerine doğranmış zencefili ekleyin. Süt kaynayınca süzün ve köpüğünden ve zencefilden kurtulun. Sütü tekrar ocağa koyun ve kakaoyu dikkatlice ekleyin.

Aşırı içecekleri sevenler acı biber deneyebilir.

Birleştirmek:

• süt - 500 ml;
• acı biber - 1 adet;
• öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı;
• vanilya - yarım bakla;
• kakao tozu - 3 yemek kaşığı;
• hatmi.

Her şeyden önce, biberi hazırlayın (yıkayın, tohumlarından kurtulun, ikiye bölün). Sütü ısıtmaya başlayın ve dönüşümlü olarak biber, tarçın ve vanilyayı ekleyin.Beş dakika sonra kakao ve ılık su karışımını dikkatlice dökün. Kütlenin homojen olduğundan emin olun. Servis yapmadan önce içeceği süzün ve marshmallow ile süsleyin.

Bu hazırlama yöntemi, kakaonun kalın bir kıvam almasını sağlayacaktır.

İçindekiler:

• tereyağı - 20 gr;
• ekşi krema - beş yemek kaşığı;
• kakao tozu - 50 gr;
• şeker - 100 gr;
• tatmak için baharatlar;
• Safran;
• hatmi.

Tereyağını eritin, kaba ekşi krema ekleyin ve kütleyi kaynatın. Aynı şeker ve kakao karışımını koyun. Kütle kalınlaşıp homojen hale geldiğinde safran ve diğer baharatları ekleyin.

Bir içeceği nasıl dekore edebilirsiniz? İlk olarak, marshmallow eklemek sadece harika bir tat katmakla kalmaz, aynı zamanda hoş, iştah açıcı bir görünüm oluşturmanıza da olanak tanır. İkincisi, lokumlar bir mutfak ocağında pişirilebilir veya kızartılabilir, böylece güzel altın rengi görünür ve içi sıvı ve viskoz hale gelir.

Marshmallowların üzerine krem ​​şanti sürüp rendelenmiş çikolata veya küçük parçalar halinde tarçın, karamel, çikolata sosu ile süsleyebiliriz.

Hayal gücünüzü serbest bırakın. Bugün herkes süslüyor: meyvelerden figürler kesiyorlar, dondurma topları ekliyorlar, her türlü tatlı ve kurabiye de kullanılıyor.

İçeceği nasıl servis ettiğiniz çok önemlidir. Kakao genellikle büyük bardaklardan içilir. Bu, özellikle marshmallow, yoğunlaştırılmış süt, çikolata eklerken geçerlidir, çünkü içeceğin kıvamı daha kalın hale gelir.

İçecek kalın değilse, bardakta, kulplu uzun bardaklarda servis edilebilir. Bu durumda kamışla içki içmek caizdir.Ve hatmi marshmallow yavaş yavaş eriyecek ve herhangi bir soruna neden olmayacak.

Kakaonun birçok avantajı vardır, örneğin kahveden farklı olarak çocuklar da içebilir. Ve bu durumda marshmallow sadece tadı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda lezzet katacak. Düzgün hazırlanmış kakao, tadına bakmanıza yardımcı olacak ve bir an için kendinizi Paris'teki en iyi kahve dükkanında hayal etmenizi sağlayacaktır!

Bu içeceği yapmak çok kolaydır. Sabahları neşelenmenize, sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı lütfen hatta şaşırtmanıza, yalnız geçirdiğiniz zamanı kendinizle süslemenize yardımcı olacaktır.

Marshmallow ve çikolata ile süsleyerek ve tamamen sıra dışı malzemeler ekleyerek her zevke uygun bir içecek hazırlayabilirsiniz. Kakao ile deney yapın, yeni tat olasılıklarını keşfedin ve sadece eğlenin!

Kakaonun faydaları hakkında aşağıdaki videoya bakın.