Limonlu kahve: tanımı, yararları ve zararları, hazırlanması

Sabahları canlandırıcı bir içecek, daha hızlı uyanmanızı ve yeni bir güne harika bir ruh hali ile başlamanızı sağlar. Limonlu kahve ile vücudu hızlıca neşelendirebilirsiniz.

Çok az kahve sever var. Bu içecek birçok ülkede çok popüler. Bir kahve içeceği hazırlamanın birçok yolu olduğunu belirtmekte fayda var. Çeşitli bileşenlerin eklenmesi kahveye farklı bir tat verir. Herkes bir kahve içeceğine limon dahil çeşitli narenciyelerin eklenebileceğini bilmiyor. Bu narenciye kahveye keskin bir ekşilik verir ve aromayı daha güçlü bir şekilde "ortaya çıkarır". Böyle bir içeceğin bazı uzmanları, limon eklendiğinde kahvenin acılığının daha belirgin hale geldiğini not eder.

Herkes bu canlandırıcı içeceğin şartlı bir vatanı olduğunu bilmiyor. İlk olarak İtalya'da yapıldığına inanılıyor. Bu yüzden içeceğin ikinci bir adı var - "Roma kahvesi". Bu ilginç içeceğe "romano" da denir.

Bu kahveyi yapmak için klasik tarif oldukça basittir. Bu ülkenin sakinleri önce oldukça güçlü bir espresso demlediler ve sonra ona biraz limon suyu ve lezzet kattı. Canlandırıcı bir içecek hazırlamak çok zaman almaz.

Bu kahve sadece İtalya'da değil, diğer ülkelerde de hazırlanır. Kahve bilenler, limon eklendiğinde içeceğin eşsiz tatlar kazandığını belirtiyorlar.Bugüne kadar, bu kahve içeceği yapmak için çok çeşitli tarifler var.

Limonlu kahve çabucak neşelenmek için harika bir içecektir. Kahve bir kafein kaynağıdır. Vücuda giren bu madde, kardiyovasküler sistem üzerinde oldukça güçlü bir etkiye sahiptir. Kalp kafeinin etkisi altında daha hızlı atar. Bu etki, kardiyak aktivite patolojileri olan kişiler tarafından hatırlanmalıdır.

Limon suyu oldukça fazla askorbik asit içerir. Bağışıklık sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Ancak askorbik asit, kan damarlarının tonu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve duvarlarının esnekliğini arttırır.

Kafein ve askorbik asit kombinasyonu gerçekten eşsizdir. Bu maddelerin kombinasyonu, kalbin ve kan damarlarının işleyişi üzerinde oldukça güçlü bir etkiye sahiptir. Düşük tansiyon nedeniyle şiddetli baş ağrısı çeken kişiler genellikle limonlu bir fincan aromalı kahvenin kendilerini çok daha iyi hissettirdiğini söylerler. Bu etki büyük ölçüde kafein ve askorbik asidin vücutta aynı anda hareket etmeye başlamasından kaynaklanmaktadır.

Limonlu kahve, sabah akşamdan kalmayla baş etmenin iyi bir yoludur. İçeceğin içerdiği askorbik asit ve kafein, hızlı bir şekilde neşeli ve verimli hissetmeye yardımcı olur. Ancak, bu tür kahveyi akşamdan kalma ile kötüye kullanmak buna değmez.

Kafein, metabolizmayı önemli ölçüde iyileştiren bir maddedir, ancak yalnızca insan vücuduna ılımlı bir şekilde girerse. Aksi takdirde bu madde insan vücuduna faydadan çok zarar verebilir. Kahveye limon suyu eklemenin de metabolizmayı geliştirdiğini belirtmekte fayda var. Bu özellik sayesinde, limonlu kahve, aşırı kilolu veya sadece fiziksel şeklini izleyen insanlar tarafından içilebilir.

Birçok kişinin incelemesi, bu tür kahvenin kullanımının vücut ağırlığının normalleşmesini sağlamalarını kolaylaştırdığını gösteriyor. Etkisinin hemen ortaya çıkmadığını, ancak limonlu kahve içmeye başladıktan sadece birkaç hafta sonra ortaya çıktığını belirtiyorlar.

Birçok insan yanlışlıkla kahve veya limonun aşırı yağları "yakabileceğine" inanır. Bu büyük bir efsane. Bu ürünler sadece vücuttaki metabolizmayı iyileştirebilir, bu da vücut ağırlığının normalleşmesine yol açacak ve kilo kaybına katkıda bulunacaktır.

Limonlu bir kahve içeceği vücuda zarar verebilir. Gerçek şu ki, hastalıkların alevlenmesine neden olabilecek oldukça fazla madde içeriyor. Kural olarak, doktorlar iç organların kronik hastalıkları olan kişilere bu “kokteyli” çok dikkatli kullanmalarını tavsiye eder.

Limon birçok organik asit içerir. Gastrointestinal sisteme girdikten sonra, mide salgısının artmasına neden olabilirler. Bir kişi hiperasit gastritinden muzdaripse, bu tür bir maruz kalma midesinde bir ağrı krizine neden olabilir. Bu nedenle, midenin iltihaplı hastalıklarından muzdarip insanlar için böyle bir içeceğin kullanılmasından vazgeçilmelidir.

Ayrıca peptik ülser ile içmemelisiniz. Böyle bir içeceğin kullanımı, üst karın bölgesinde ağrının ortaya çıkması ve hatta bazı durumlarda diğer olumsuz semptomların ortaya çıkmasıyla kendini gösterecek olan hastalığın seyrinin kötüleşmesine neden olabilir.

Bir kahve içeceği, çok fazla kafein içeren kahve temelinde hazırlanırsa, hipertansiyondan muzdarip ve sürekli olarak yüksek tansiyonu düşüren ilaçlar almak zorunda olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Ayrıca limonlu kahve, çeşitli hastalıklar nedeniyle taşikardiden muzdarip insanlar için uygun değildir. Kahve içmek, taşikardi ile oldukça tehlikeli olan kalbin çalışmasındaki artışa katkıda bulunur.

Kahvenin limonlu popülaritesi oldukça fazladır. Bu içecek, Avrupa ülkelerinin birçok sakini tarafından sevilir. Bu kahvenin klasik tarifi genellikle modernize edilir, bu da kokulu bir içecek hazırlamanın yeni yollarının ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Kahveye limonun yanı sıra başka katkı maddeleri ekleyerek tadı çeşitlendirebilirsiniz.

Bu kahvenin klasik tarifinde kullanılan limon, içeceğe ekşi bir tat katıyor. Herkes bundan hoşlanmaz, bu yüzden şekerli siyah kahve içmeyi tercih ederler. Kahvenizi tatlandırmak için bal da ekleyebilirsiniz.

Böyle lezzetli bir kahve içeceği kendi başınıza hazırlamak oldukça basittir. Bunu yapmak için kahveyi herhangi bir uygun şekilde demleyin. Yani kahveyi Türk'te, kahve makinesinde hatta French press'te hazırlıyorlar. Her şey kendi arzunuza, zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır.

Bitmiş kahveye, kabuğuyla birlikte bir dilim limon ekleyin ve biraz soğumaya bırakın ve demleyin. Bal ancak kahve biraz soğuduktan sonra eklenmelidir. Bir fincan kokulu içeceğe genellikle bir çay kaşığı bal koymak yeterlidir. Bu içecek kesinlikle tatlı kahveyi tercih eden insanlara hitap edecek. Dilerseniz kahvenize tarçın da ekleyebilirsiniz.

Birçok insan kahvenin sadece ısınan bir içecek olduğunu düşünür. Bununla birlikte, dışarıda hava sıcakken susuzluğunuzu giderecek lezzetli kahveli limonata da yapabilirsiniz. Bu lezzetli içecek aynı zamanda sıcak güneşli bir günde çabucak neşelenmenize ve kendinizi çok daha iyi hissetmenize yardımcı olacaktır.

Kahveli limonatayı evde de yapabilirsiniz. Bu şunları gerektirecektir:

• 2 fincan demlenmiş kahve;
• bir bardak şeker;
• birkaç bardak su (şurup yapmak için);
• 2 limon;
• 2 bardak soğutulmuş maden suyu.

Öncelikle limonları hazırlayın. Bir narenciyeden, lezzetini dikkatlice kesin. Şeker şurubu hazırlanmasında ihtiyaç duyulacaktır. Daha sonra, iki limondan meyve suyu sıkılmalıdır - doğrudan kahve limonatasının kendisine eklenecektir.

Bir tencereye limon kabuğu rendesi, şeker ve suyu koyun. Ardından, tava ateşe verilmeli ve tüm şeker eriyene kadar kaynatılmalıdır. Şeker şurubu kaynadıktan sonra demlenmiş kahve ve maden suyu ile karıştırılmalıdır. Kahve limonatasına iri kıyılmış narenciye kupaları da eklenebilir. Bu, içeceğe daha güzel bir görünüm verecektir.

"Sıradışı" tadı sevenlerin çoğu limonlu kahve gibi. Bu nedenle, ekşilik ve acılık kombinasyonu, birçok aromatik içecek uzmanına hitap ediyor. Bir kahve içeceğine zencefil ekleyerek tadını artırabilirsiniz. Bu bitki, limonlu kahveye ek tatlar veren özel bir baharatlı tada sahiptir.

Böyle kokulu bir içeceğin hazırlanması fazla zaman almaz. Kahve yapmak için hem kuru öğütülmüş zencefil hem de taze rendelenmiş zencefil kullanabilirsiniz. Bitkinin tadı oldukça yoğun olduğu ve diğer tatları kolayca "boğabileceği" için çok fazla zencefil koymak buna değmez.

Bu kahve içeceği yapmak için tarif, pratik olarak klasik olanla aynıdır. Bitmiş kahveye taze öğütülmüş zencefil eklenmelidir. Böylece içecek daha aromatik olacak. Bazı limonlu kahve severler, farklı bir tarife göre hazırlamayı tercih ediyor. Bu yüzden kahve yaparken kuru zencefil ekliyorlar. Bu durumda kahve içeceğinin daha zengin bir tat ve parlak aroma aldığını belirtiyorlar.

Limonlu kahve, birçok kişiye hitap edecek kokulu bir tonik içecektir. Herhangi bir karmaşık cihaz gerektirmediğinden, hazırlanması oldukça basittir ve evde. Çok sayıda farklı tarif, beğeninize bir kahve içeceği hazırlamanıza olanak tanır.

Gerçekten aromatik bir içecek hazırlamak için bir barista tavsiyesine dikkat etmelisiniz.

• Arabica kahvesi lezzetli kahve yapmak için mükemmeldir. Bu çeşidin kahve çekirdekleri eşsiz bir tada sahiptir. Arabica kahvesinden yapılan bir içecek limonla iyi gider.
• İçeceğin tadını arttırmak için hem limon suyu hem de limon kabuğu rendesi eklenmelidir. Bu kombinasyon, içeceğe daha parlak bir narenciye tadı ve eşsiz bir aroma verecektir. Böyle bir kahve içeceği bal, şeker şurubu veya sadece sade şekerle tatlandırabilirsiniz.
• Kahve içeceğine karabiber, tarçın, zencefil veya kakule ile özgün tatlar da verebilirsiniz. Bu durumda, içeceğin eşsiz bir aroması ve çok sıra dışı bir tadı olacaktır.

Kahvenin faydaları hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.