Ballı kahve: içecek özellikleri ve popüler tarifler

Ballı kahve, dünyanın her yerinden gurmeler tarafından çok beğenilen, hassas bir aromaya sahip harika bir içecektir. Böyle sıra dışı bir tat kombinasyonu, bazılarını karıştırır, ancak bu ürünün ve diğer unsurların eklenmesiyle birçok tarif vardır.
Bal, popüler içeceğe özel notlar verir ve lezzeti arttırır. Ayrıca arı ürününün faydalı özelliklerini de unutmayın.
Özellikler, faydalar ve zararlar
Ballı çay, bu bileşenin eklenmesiyle kahvenin aksine klasik bir kombinasyondur. Böyle sıra dışı bir kombinasyonu bilenler, sadece harika tadı değil, aynı zamanda içeceğin faydalarını da ilan eder.
Doğal balın iyileştirici ve faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Kozmetik ve medikal alanlarda kullanılmaktadır. Soğuk algınlığı ile mücadelede vazgeçilmez olan ürün, düzenli kullanımı tüm vücudu olumlu yönde etkiler.

Bal aşağıdaki etkilere sahiptir:
- iltihabı hafifletir;
- tonlar;
- bağışıklık sistemini uyarır ve güçlendirir;
- antioksidan etki;
- güçlendirir.
Ürünün bir diğer özelliği de vücut tarafından kolayca kabul görmesidir. Bal, isimleri fruktoz ve glikoz olan kolayca sindirilebilir şekerler içerir. Normal şekerin aksine, bu bileşenler şeker hastaları için kontrendike değildir.
Balın oldukça yüksek kalorili olmasına rağmen, ürün kilosunu izleyen kişiler için önerilir.
Kontrendikasyonlar
Tüketim için zarar ve kontrendikasyonlara gelince, balın seçebileceği alerjik reaksiyonu hesaba katmak gerekir. Ayrıca, herhangi bir ürün ölçülü olarak yararlıdır. Kronik hastalıklar ve hipertansif hastalarda içeceğin kötüye kullanılması şiddetle tavsiye edilmez.


Balın şeker hastalığı olan kişiler tarafından tüketilebilmesine rağmen, bir uzmana danışılması tavsiye edilir. Düzenli ve makul kahve tüketimi ve bal ilavesi sadece sağlık üzerinde değil, aynı zamanda ruh hali ve psikolojik durum üzerinde de güçlü bir etkiye sahiptir.
kalori
Doğal bir bileşenin eklenmesi nedeniyle içeceğin besin değeri yüksektir. 100 gram balda 328 kalori vardır. Bu rakam, normal şekerin kalori içeriğinden 2 kat daha fazladır. Bir içeceğin tadını ılımlı bir şekilde çıkarırsanız, kilonuzda görünmez. İzin verilen oran 2 bardaktır.
Bir fincan kahveye bir kaşık arı nektarı eklerseniz, yağ yakımını hızlandırabilir ve vücuttaki metabolik süreçleri olumlu yönde etkileyebilirsiniz. Ürünün küçük porsiyonları kolayca sindirilir ve enerjiye dönüştürülür.
Pişirme özellikleri
Sağlıklı ve lezzetli bir içeceğin hayranları, hazırlanmasının birçok farklı yolu ve tarifi olduğunu not eder. Bu sayede bal ve diğer bileşenlerin eklenmesiyle kahve sizi uzun süre rahatsız etmeyecek. Çok çeşitli tatlar nedeniyle, herkes mükemmel kombinasyonu seçme şansına sahiptir.
Ana bileşene ek olarak, içeceğe aşağıdakiler eklenir:
- çikolata;
- Limon;
- Sarımsak;
- tarçın;
- Zencefil;
- krem.


Bazı gurmeler, birkaç malzemeyi aynı anda tek bir tarifte birleştirir, tatlar ve tatlar ile deneyler yapar. İçeceğin tadı büyük ölçüde kahvenin kalitesine ve balın çeşidine bağlıdır.Her türün kendine özgü gastronomik özellikleri vardır.
Maksimum tat etkisini elde etmek için, büyüleyici bir aroması ve tadı olan belirli bal çeşitleri kullanılır:
- baharatlı kestane balı;
- burukluk notaları ile karabuğday nektarı;
- kokulu ıhlamur;
- hafif bir acı ile söğüt ürünü.

Bal nasıl eklenir?
İçeceğin faydası ancak arı nektarını doğru bir şekilde eklerseniz ve hazırlarken belirli kurallara uyarsanız olacaktır. İyileştirici nitelikleri korumak için bal, yalnızca sıcaklığı kırk santigrat dereceyi geçmeyen ılık bir içeceğe eklenir. Aksi takdirde, kahve sadece faydalı nitelikleri değil, aynı zamanda özel bir etkileyici tadı da kaybeder.
Yüksek sıcaklıkların etkisi altında bal, şifalı olanın tam tersi bir etkiye sahip olabilir. Sonuç olarak, sağlığa zararlı maddelerin salınım süreci başlatılır.
Tarifler
Arı ürünleri ve diğer malzemelerin eklenmesiyle çok çeşitli kahve tarifleri var. Bunların en popülerlerini düşünün.
Klasik
Klasik yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
- 4 çay kaşığı taze öğütülmüş tahıl;
- 3 yemek kaşığı herhangi bir çeşit doğal bal;
- 300 mililitre su.

Adım adım pişirme.
- Bir Türk'te tahıllar hemen soğuk su ile dökülmelidir.
- Kabı ocağa alıp kaynatıyoruz.
- İçeceği bardaklara dökün ve soğumaya bırakın.
- Sıcaklık kabul edilebilir hale gelir gelmez bir yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın.
- Harika bir aroması ve tadı olan bir içecek hazır. Bu kahveyi hiç denemediyseniz, takdir ettiğinizden emin olun. Gördüğünüz gibi, tarif çok basit ve anlaşılır.

Limon ve bal ile iç
Ballı siyah çay ve bir dilim narenciye birçok kişi tarafından denenmiştir.Başka bir şey, yukarıdaki bileşenlere sahip kahvedir. Aşağıda ele alacağımız tarif, soğuk algınlığı ve viral hastalıkların önlenmesinde kullanılmaktadır. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda etkilidir. Ayrıca, içecek güç verecek, neşelenecek ve baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olacaktır. Bu özelliklerden dolayı, böyle bir kafe genellikle sabahları içilir. Malzemelerin listesi:
- 100 mililitre su;
- limon dilimi;
- bir çorba kaşığı kahve;
- bal (bu bileşenin miktarını zevkinize göre ekleyin).
Yemek pişirme:
- Türkün içine su dökün, yukarıdaki hacimdeki taneleri doldurun;
- kahve yaparız;
- içecek hazır olur olmaz süzülür ve soğutulur;
- son aşama, sıcaklığı 40 dereceye düşen bir içeceğe narenciye ve bal eklenmesidir.

Kahveyi ek iyileştirici özelliklerle doyurmak için ona biraz Riga balzamı ekleyebilirsiniz. Bir çay kaşığı yeterli olacaktır.
orijinal sarımsak tarifi
Sarımsak, yemek pişirmede en yaygın kullanılan malzemelerden biridir. Bu ürün aynı zamanda kahve hazırlama alanında da uygulamasını bulmuştur. Sarımsağın iyileştirici özelliklerini herkes bilir, ancak çok az kişi ballı aromalı kahve için kullanıldığını bilir. Bu element içeceği daha güçlü hale getirir.
İçecek Malzemeler:
- bir yemek kaşığı öğütülmüş kahve çekirdeği;
- 100 mililitre su;
- küçük bir diş sarımsak;
- bir çay kaşığı bal.
Pişirme metodu:
- kahve demlemek için bir Türk'e dökülür;
- su dökün;
- karanfil ikiye kesilmeli ve bir kaba indirilmelidir;

- bulaşıkları ateşe koyun ve kaynayana kadar pişirin;
- sonra Türk'ü ocaktan alın ve içeceği süzün;
- soğuduktan sonra bal ekleyin ve içeceği karıştırın.
Tarçın ile içmek
Tarçın, tatlı hamur işleri ve aromalı kahve yapmak için aktif olarak kullanılan kokulu bir baharattır. Kahve ve tarçın içeren bir içecek, orijinal tadı ve harika aromasıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu kahve, soğuk bir sabaha ısınmanız ve neşelenmeniz gerektiğinde uyanmak için idealdir.
Bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 300 mililitre su;
- ince çekilmiş kahve - 2 çay kaşığı;
- çeyrek çay kaşığı tarçın;
- 2 çay kaşığı bal.
Adım adım hazırlık:
- temiz su kaynatılmalıdır;
- içeceğin ana maddesini sıvıya ekleyin ve suyun kaynamasını bekleyin;


- Türk'ü ocaktan alın;
- bundan sonra kahveyi tekrar ateşe koymanız ve içeceğin kaynamaya başlamasını beklemeniz gerekir;
- bu prosedür 3 kez gerçekleştirilir;
- kahve istenilen sıcaklığa soğuduktan hemen sonra fincanlara değil, uzun bardaklara dökülür;
- kokulu bal ekleyin ve iyice karıştırın;
- Sonunda içeceği tarçın serpin ve servis yapın.
İstenirse krem şanti kullanılabilir. Sadece içeceği süslemekle kalmayacak, aynı zamanda hassas kremsi notlar da verecekler.
Bal ve baharatlarla lezzetli kahve nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.