Kahvenin zararları: Bir içeceği reddetmek için iyi nedenler

Kahve, toplumun tüm kesimleri arasında popüler olan, zamanımızın en sevilen içeceklerinden biridir. Çok çeşitli çeşitler, her kişinin kendileri için en iyi seçeneği seçmesini sağlar. Ancak kahve, kendine has tadı ve özellikleriyle birlikte insan sağlığı için de belli bir tehdit taşımaktadır.

Kahve çekirdekleri, hala tam olarak anlaşılamayan çok miktarda karmaşık organik madde içerir. Bilim adamları sadece ürünün kimyasal bileşimini belirlemeye değil, aynı zamanda insan vücudu üzerindeki olası olumsuz etkilerini de belirlemeye çalışıyorlar. Kahve çekirdekleri az miktarda kafeinin yanı sıra protein ve trigonellin içerir. Ayrıca tahıllar lif ve kahve yağı içerir, bu nedenle içecek kilo vermede etkilidir.

Kahve herkesi farklı şekilde etkilese de, insan vücudu üzerindeki etkisinin temel ilkeleri vardır:

• uykudan hızlı uyanma ve düşünce süreçlerinin aktivasyonu;
• kanın beyne hızlı bir şekilde akmasının neden olduğu kalp atışının artan basıncı ve hızlanması;
• gastrointestinal sistemin daha yoğun çalışması ve iştah artışı;
• vücudun boşaltım sistemlerinin uyarılması, toksinlerden kurtulma;
• metabolizmanın hızlanması.

Bu içeceğin doğru kullanımı ile vücut üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır, ancak kötüye kullanırsanız sağlığınıza zarar verebilirsiniz.

Kahvenin ayırt edici bir özelliği, kalp atış hızını arttırması, ayrıca açlığa ve içme isteğine neden olmasıdır. Fazlası, merkezi sinir sisteminin aşırı dozda ve gereksiz uyarılmasına yol açar. Bu tür zehirlenme belirtileri arasında uyku sorunları, sık idrara çıkma, sindirim sistemi ile ilgili sorunlar vb.

Unutulmamalıdır ki kahve kardiyovasküler sistemi doğrudan etkilemez. Bu ürünün makul miktarlarda alınması sürecinde kesinlikle kalp hastalığına neden olmayacağı kesin olarak söylenebilir. Ancak, zaten varlarsa, içecek daha hızlı görünmelerine neden olabilir.

En büyük dezavantajı, bir zamanlar vücudumuza giren kafeinin, stres hormonunun üretiminden sorumlu olan adrenal bezlerin çalışması üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olmasıdır. Vücuda çok fazla adrenalin atılır, bu da kalbin çok hızlı atmasına ve daha fazla kasılmasına neden olur. Bu biraz rahatsızlık verir ve göğüs bölgesinde ağrıya neden olabilir.

En güçlü adamın bile bir fincan kahve içtikten sonra kalbini hızlı bir şekilde atabilmesi dikkat çekicidir.

Ayrıca kahve kullanırken aşağıdaki durumlarda son derece dikkatli olmanız gerekir:

• iş yerindeki stresli günlerde;
• uykusuz bir gecenin ardından;
• uzun süre uyumamak gerekirse;
• böyle güçlü bir içecek uzun süredir tüketilmediyse;
• ağır efordan sonra.

Çeşitli kalp hastalıkları varsa, damarlar üzerinde son derece olumsuz bir etkisi olduğu için çözünür versiyonu kullanmaktan kaçınmalısınız. Doktorlar, kalbin durumu üzerinde iyi bir etkisi olan kahveye kakule eklemeyi tavsiye ediyor. Sıcak kahve içilmesi tavsiye edilmez, çünkü bu, kanı daha hızlı hareket etmeye zorlar ve bu da kalbin daha hızlı atmasına neden olur.

Doktorların bu içeceğin karaciğer için tehlikeleri hakkındaki görüşlerinin bölündüğünü belirtmekte fayda var. Bazıları kahve çekirdeklerinin gerçek bir zehir olduğuna inanırken, diğerleri bu ürünün karaciğerin durumu üzerinde önleyici bir etkisi olduğunu varsayma eğilimindedir.İçeceğin vücut üzerindeki olumlu etkisi ancak uygun şekilde hazırlanmışsa ve bu süreçte sadece doğal tahıllar kullanılmışsa tartışılabilir. Ek olarak, tüketilen ürün miktarını izlemeniz gerekir. Örneğin Robusta çeşidinden bahsediyorsak günde 2 bardaktan fazla içemezsiniz, 3 bardak Arabica içebilirsiniz. Karaciğer üzerinde olumsuz bir etki, çok çeşitli zararlı antioksidanlar içeren anlık bir içeceğe sahiptir. Vücudun durumu üzerinde kötü bir etkiye sahip olan tahılların kendileri değil, içlerinde bulunan boyalar ve katkı maddeleridir. Hazır kahvenin sürekli kullanımı bu organa ciddi zarar verebilir.

Kahvenin karaciğer üzerindeki olumsuz etkilerini en aza indirmek için aşağıdaki kurallara kesinlikle uymalısınız:

• yatmadan en az 6 saat önce bir içki içebilirsiniz;
• sıcak içemezsiniz;
• asla aç karnına kahve içmeyin veya bira gibi alkollü içeceklerle karıştırmayın.

Bilim adamları, bu içeceğin çok sık kullanılmasının karaciğerde ciddi değişikliklere neden olabileceğini veya mevcut hastalıkları şiddetlendirebileceğini savunuyorlar. Kahve nedeniyle karaciğeri etkileyebilecek başlıca problemler arasında şunları sayabiliriz:

• çok sık içilmesi veya aç karnına kullanılması nedeniyle ülser gelişimi;
• karaciğer hücrelerinin bozulması;
• kandaki şeker konsantrasyonunda hızlı bir artış, içeceğin yağlı bir yemekle alındığı durumlarda bu mümkündür.

Karaciğerinizde herhangi bir ağrı veya hafif bir rahatsızlık hissederseniz bu aromalı içeceği hemen bırakmalısınız.Ek olarak, sadece iyi kahve içmek en iyisidir, çünkü düşük kaliteli bir ürün kullanımı karaciğere daha da fazla zarar verir.

Bu içeceğin bir takım olumsuz özellikleri vardır, bu nedenle birçok insan kategorisi için kontrendikedir. Kadınların aşağıdaki durumlarda bu içeceği içmeleri önerilmez.

• Gebelik. Kahvenin ayırt edici bir özelliği, kalsiyumu vücuttan atması ve eksikliğinin bebeğin kemiklerinin oluşumuna müdahale edebilmesidir. Ek olarak, kahve genellikle şişmeye neden olan sıvıyı tutar.
• doruk veya endometriozis.
• Menstrüasyon sırasında. Su tutma genellikle alt karın bölgesinde ağrıya neden olur.

Aşağıdaki hastalıkların varlığında da kahve içmek yasaktır.

• Gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar: gastrit, mide ülseri, pankreatit. Bu içecek, vücuttaki asit seviyesini artıran çok miktarda madde içerir.
• Kalp sorunları. Kahve vazokonstriksiyona yol açar ve ayrıca kan basıncını arttırır, bu nedenle bu içecek hipertansiyon, aritmi vb.
• Anemi. Bu ürün demirin vücut tarafından emilimini bozar.
• Tiroid bezi hastalıklarında, kahve işini yıpratıyor.

Şu anda, bilim adamları bu ürünün diyabette kullanımı konusunda hemfikir değiller. Unutulmamalıdır ki, ürünün kendisi hiçbir şekilde kan şekeri seviyesini etkilemez, ancak takviyelerin kullanılması onu olumsuz etkileyebilir.Bir kişi yüksek kolesterolden muzdaripse, bir içki içme olasılığı hakkında doktorunuza danışmanız gerekir.

En sevilen sabah içeceklerinden biri her zaman diğer yiyeceklerle birleştirilemez. Bilim adamları, yanlış kombinasyonla sağlığınıza zarar verebileceğinizi söylüyor.

• Her şeyden önce, bu içeceği yağlı yiyeceklerle birleştiremezsiniz, çünkü böyle bir kombinasyon kan şekerinde önemli bir artışa neden olabilir. Bu çok sık yapılırsa, obezite ve diyabete yol açacaktır. Bunun nedeni, doymuş yağların glikozun hızlı emilimine izin vermemesidir.
• Kahvenin peynirle birleştirilmesi önerilmez. Beslenme uzmanlarına göre, böyle bir ürün kombinasyonu kalsiyum emilimini engelliyor ve peynir oldukça fazla miktarda içeriyor.
• İşin garibi, ancak çoğu insan sütlü kahve içmeyi sever, ancak böyle bir kombinasyon tıbbi olarak yanlıştır. Son araştırmalar, böyle bir kombinasyonun sağlığa ciddi zararlar verdiğini göstermiştir. Günlük sütlü kahve tüketimi, gastrointestinal sistemde tümörlerin gelişmesine yol açabilir.
• İçeceği sigarayla birleştirmemek de daha iyidir.

Kahvenin zararı, kontrolsüz kullanımının vücutta birçok soruna neden olabilmesidir. Her şeyden önce, cildin görünümünü ve durumunu olumsuz yönde etkileyecektir. Uzmanlar, optimal dozajın günde 2 orta bardaktan fazla içecek olmadığına inanıyor (toplam hacim yaklaşık 300 ml'dir). Kahve doz aşımının en yaygın belirtileri arasında aşağıdaki belirtiler yer alır.

• Vücudun yeterli sıvıya sahip olmadığını gösteren idrar renginin daha koyu bir renge dönüşmesi. Bu, böbreklerin işleyişini olumsuz etkileyebilir.
• Uyku bozukluğu. Kafein, içtikten yaklaşık 6-8 saat sonra sinir sistemini etkiler. Bu nedenle öğleden sonra bu tür içeceklerin içilmemesi tavsiye edilir.
• Endişeli hissetme. Çok sık kalp atışı hissediyorsanız, çok fazla kahve içtiğinizi söylemek güvenlidir. Bu içeceğin etkisi altında, çok sayıda stres hormonunu kana “attan” adrenal bezlerin aktivitesi aktive edilir.
• Göğüste ağrılı yanma hissi. Çok fazla kafein tüketmenin bir başka sonucunun da yemek borusu sfinkterinin gevşemesi olduğu düşünülmektedir. Hidroklorik asit, mide mukozasını güçlü bir şekilde tahriş etmeye başlar.

Kahveyi doğru içmenin yolları hakkında bilgi için "Sağlıklı Yaşayın!" programının bir sonraki sayısına bakın.