Alıç şurubu: lezzetli ve sağlıklı bir tarif

Alıç, Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgesinde yetişen gül ailesinden vahşi, uzun bir çalıdır. Alıç, yaşam alanı olarak nehirlerin ve göllerin kıyılarını, dağ vadilerini, orman eteklerini, dağ geçitlerini, karışık yaprak döken ormanların çalılarını seçer. Çalı 2-3 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve verimlidir, olgun meyveleri küçük salkımlarda toplanır ve koyu kırmızı renktedir.

Meyvelerin tadı ekşi, tatlımsı unlu, içlerinde tohum taneleri var. Meyveler Eylül ayının sonunda - Ekim ayının başında tamamen olgunlaşır. Alıç tıbbi bir bitki olarak kabul edilir ve sadece halk ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaz.

Alıç meyvesi kullanmanın temel amacı, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının tedavisidir. Meyveler vitaminler ve mineraller açısından zengindir, yardımlarıyla bu tür hastalıkları tedavi ederler:

• hipertansiyon;
• kalp kasılmalarının ritminin ihlali;
• sinir ve otonom sistemlerin bozulması;
• migren baş ağrıları;
• gastrointestinal sistemin vasküler spazmları ve spazmları;
• azaltılmış bağışıklık (mevsimsel soğuk algınlığının önlenmesi olarak);
• artralji ve artroz.

Alıç meyvelerinden reçeller, şuruplar hazırlanır, kaynatmalar, infüzyonlar ve alkol tentürleri yapılır. Alıç şurubu genellikle diğer şifalı otlar veya meyvelerle ve bazen de balla birleştirilir.Alıçların faydalı özellikleri sadece yetişkinlerin tedavisi için kullanılmaz - çocuklar da alabilir.

Alıç meyveleri, biyolojik olarak aktif bileşenlerin değerli bir setidir:

• ursolik asit anti-inflamatuar ve rejeneratif özelliklere sahiptir;
• klorojenik asit bir choleretic ve anti-sklerotik etkiye sahiptir;
• kafeik asit bakterisit özelliği vardır;
• oleik asit vasküler ve kılcal dolaşım süreçlerini iyileştirir;
• flavonoidler kırılganlığını azaltarak vasküler duvarın kas tonusunu iyileştirmek;
• vitexin vazodilatasyon etkisi vardır;
• hiperosid potasyumun kalp kası tarafından emilimini arttırır ve ayrıca glikozun parçalanmasına katılır;
• kuersetin retina ve beynin metabolik süreçlerini iyileştirir;
• kersitrin hücrelerin atipik formlara dönüşmesini engeller ve damar geçirgenliğini azaltır.

Tıpta şurup, sudan ve alıç meyvelerinin ekstraktından şeker ilavesiyle hazırlanan kalın bir madde olarak anlaşılır. Şurup, taze meyvelerin tüm faydalı özelliklerine sahiptir, ancak onlardan farklı olarak uzun süre saklanabilir. Herhangi bir eczaneden alıç meyvelerinden şifalı şurup satın alabilirsiniz. Rusya'da ortalama 100 mililitre bu şurubun fiyatı 100 ila 150 ruble arasında değişiyor.

Şurubu evde hazırlamak kolaydır ve bağımsızdır. Bunu yapmak için olgun meyveleri almanız, sapı çıkarmanız ve onlardan sapı çıkarmanız ve iyice durulamanız gerekir. Hazırlanan meyveler yumuşayana kadar pişirilir.Daha sonra meyveler oluklu bir kaşıkla sudan alınır ve suyunu sıkmak için gazlı beze aktarılır. Elde edilen meyve suyuna 1: 1 oranında şeker eklenir ve bileşim koyulaşana kadar kaynatılır.

Sonuç, zengin kırmızı kalın bir şuruptur. Şurubun kararmaması için şerbetin kaynatıldığı kap soğuk su ile başka bir kaba daldırılarak hızlıca soğutulması gerekir. Uzun süreli koruma için, bitmiş şurup sterilize edilmiş kavanozlara veya şişelere dökülebilir ve karanlık ve serin bir yerde kapalı bir biçimde saklanabilir.

Genellikle, alıç meyvelerine chokeberry veya yabani gül eklenir - bu, bir multivitamin ilacı elde etmek için yapılır. Alıç şurubu kullanın, sıcak içeceklere ekleyin - çay veya kahve.

Alıç meyveleri temelinde hazırlanan şurup oldukça güçlü bir terapötik etkinliğe sahiptir, bu nedenle zararsız bir incelik olarak değil, bir ilaç olarak ele alınmalıdır. Bu bitkisel preparatı bir eczaneden satın alırsanız, ayrıntılı kullanım talimatları buna eklenecektir.

Özellikle düşük tansiyondan muzdarip olanlar için alıç kullanımı dikkatli olmalıdır, çünkü alıç alırken kan basıncı seviyesi daha da düşebilir. Sonuç olarak, ilaçtan yararlanmak yerine baş dönmesi, mide bulantısı veya halsizlik açıkça ortaya çıkacaktır.Tüketilen şurup miktarı çok fazlaysa, normal tansiyonu olan bir kişide aynı durum gelişebilir - bu durumda, alıç kullanırken, her zaman önlemi izlemeli ve önerilen dozları aşmamalısınız.

Alıç, hipertansiyonu ortadan kaldırmak ve aritmi kalp krizlerini durdurmak için daha önce sıralanan tedavi edici özelliklerine ek olarak, kilo kaybına da katkıda bulunabilir. Bu amaçla ilkbaharda bu bitkinin çiçekleri toplanır ve kaynatılmadan bunlardan bir çeşit şurup hazırlanır. Şurubu hazırlamak için bir bardak taze çiçek alın ve üzerlerine 100 gram toz şeker serpin. Bir süre sonra şekerin etkisi altındaki çiçekler, günde üç kez bir çay kaşığı süzülerek içilmesi gereken meyve suyu verecektir.

Alıç etkisi altında, fazla su vücudu terk eder ve metabolik süreçler hızlanır, bu da fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.

Çocuklar için, alıç şurubu 12 yaşından itibaren günde 1 çay kaşığı reçete edilir, yetişkinler aynı dozu günde üç kez alabilir.Herhangi bir ilaç gibi, alıç da bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir, bu nedenle ilk kez deneyenler, küçük miktarlarda yapmalı, sağlıklarını dikkatle izlemeli ve alerjik reaksiyonun ilk belirtilerinde antihistaminikler almalıdır.

Alıç preparatlarını kullanmadan önce, önce bir doktora danışmak her zaman daha iyidir. Doktor optimal dozu seçecek ve ilacın süresini sağlık durumunuza göre ayarlayacaktır.

Alıç şurubunun nasıl düzgün şekilde hazırlanacağı hakkında bilgi için videoya bakın.