Deniz topalak: dikim ve bakım

Deniz topalak, multivitamin ve tıbbi bir meyve bitkisidir. Deniz topalak meyveleri organik asitler (% 1,04-2,97), kolay sindirilebilir şekerler (% 1,9-9,3), vitaminler: C, P, B1, B2, B9, provitamin A, mineral tuzlar, renklendirici ve tabaklayıcı maddeler içerir. Meyve ne kadar olgun olursa, içindeki şeker içeriği o kadar fazla, asitlik ve C vitamini o kadar az olur. Deniz topalak birikebilen bir kültürdür: E vitamini (tokoferol), serotonin (antitümör etkisi vardır, kan basıncını düzenler).

Deniz topalak bir çalı veya ağaçtır. Zemin kısmı - ana ve aşırı büyüyen dallardan, vejetatif veya vejetatif-üretken tomurcuklardan oluşan küçük bir taç oluşturan birkaç gövde. Meyve vermeden önce üst sürgünlerde vejetatif tomurcuklar oluşur. Bir yıl sonra, bir kısımda ana dala dönüşen dikenli 5-7 dal belirir. Sürgünlerin bir başka kısmı meyve verdikten sonra kurur. Çalıların orta ve alt bölgelerinde vejetatif-üretken tomurcuklar oluşur. Ertesi yıl, onlardan verimli sürgünler ve ardından meyveler büyür.

Yaz ortasında veya meyve olgunlaşması döneminde vejetatif-üretken sürgünler ölür. Çalı tabanında küçük vejetatif tomurcuklar oluşur, uykudadırlar, dallar zarar gördüğünde büyümelerinin uyanması meydana gelir. Verimli dallar yavaş yavaş kurur ve tacın alt katmanlarını ortaya çıkarır.

Çalı sürgünlerinin büyümesi doğrudan toprak nemine bağlıdır. Sürgünler Mayıs ve Haziran ayının ikinci yarısında yoğun bir şekilde büyür, bu maksimum su ihtiyacı gerektirir. Yetersiz sulama ile büyümeleri azalır veya tamamen durur. Bunun nedeni, ana kök kütlesinin toprağın yatay yüzeylerinde yatmasıdır.

Deniz topalak tomurcukları Nisan ayı sonlarında - Mayıs başlarında çiçek açar. Çiçeklenme Mayıs ayının ilk yarısında 5-7 gün sürer. Uygun koşullarda, meyve yumurtalıkları %35-40'ını oluşturur, kısmen parçalanır ve %20-35'i mahsul oluşturur.

Deniz topalak, dişi ve erkek çiçeklere sahip, rüzgarla tozlaşan, ikievcikli bir bitkidir. Başarılı tozlaşma ve meyve verme için erkekten dişiye çalılar gereklidir. Başka bir seçenek de erkekleri dişilere aşılamaktır. Deniz topalak ağacının çiçekleri küçüktür, böbrek pullarının tabanında bulunur. Dişi çiçekler tek soyulmuş, soliter, yeşilimsi sarıdır. Erkek - sarımsı-kahverengi, dört organın kısa çiçek salkımına sahiptir. Dişi çiçek tomurcukları erkeklerden daha küçüktür. Deniz topalak her yıl meyve verebilir. Meyve verme, ekim malzemesinin kalitesine bağlıdır. Vejetatif fideler toprağa dikildikten sonra ikinci veya üçüncü yılda meyvelerden zevk alırlar. Fideler - 4-6 yıl sonra.

Deniz topalak meyveleri sarı veya turuncu, küçük boyutlu, renk ve şekil olarak değişkendir. Yüz gram yabani meyve 17-50 gram, seçici meyvelerin aynı ağırlığı 78-80 gramdır. Çileklerin tam olgunlaşması Ağustos ayında gerçekleşir.

Bitki, uçlarında ince kökler bulunan dikey ve yatay köklere sahiptir. Köklerin rengi hafif, yapısı gevşek. İyileşebilirler. Kökün ucunu keserseniz, üzerinde yavru sürgünler belirir. Bitki yayılımı için kullanılırlar. Ancak deniz topalaklarının köklerinde de nitrojen sabitleyici nodüller vardır. Deniz topalak için bu, azot bakımından fakir topraklarda iyi çimlenmeyi mümkün kılar.

Kısa bir uyku süresi olan deniz topalak bitkisi. Deniz topalak hasadı Nisan ve Mayıs aylarındaki sıcaklıklardan etkilenir. Nisan ayının sonunda çiçek oluşumu sona erer ve Mayıs ayında deniz topalak çalı çiçek açar ve polen saçar, bu kuru, ılık hava ile kolaylaştırılır.

Kök sisteminin topraktaki yakın konumu nedeniyle, sulama rejimi gereksinimleri özellikle yüksektir. "Vahşi" doğada, deniz topalak genellikle nehirlerin yakınındaki kıyılarda yetişir. Akan suların taşmasını sakince tolere eder. Bataklık ve durgun su yok olduğunda. Deniz topalak yapraklarının boyutu küçük ve kök sistemi gevşek olduğundan, kısa bir kuraklık bitkinin normal büyümesini engellemez. Uzun süre nem yokluğunda sürgünler büyümeyi durdurur, yapraklar kıvrılır, meyveler küçülür. % 65-70'den düşük olmayan toprak nemi ile deniz topalak rahat hisseder.

Deniz topalak ağacı fotofildir. Kalın çim, kök yavruları ve genç fideler üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Işık eksikliği ile yaşlanan bitkiler hızla gerilir ve dejenere olur. Bahçeye deniz topalak dikmek için yer iyi aydınlatılmalıdır.

Deniz topalak, hafif kumlu topraklarda taşkın yataklarında doğal olarak yetişirken, iyi hava ve su geçirgenliği olmalıdır. Deniz topalak, chernozem topraklarında iyi yetişir. Yoğun ve su dolu topraklarda kökler zarar görür.

Ülkede açık alana bir bitki dikmek, adım adım talimatlara yardımcı olacaktır. Deniz topalak nasıl yetiştirileceğini, hangi hastalıkların olduğunu, örneğin deniz topalak sineği, nasıl üst pansuman, haşere kontrolü ve bitkinin nasıl çoğaldığını düşünün.

Agroteknik çalışmaların yanı sıra yaprak ve gövdelerin büyüme kalıpları hakkındaki bilgileri kullanarak: gevşetme, gübreleme, sulama, yüksek bir deniz topalak verimi elde edebilirsiniz.

Deniz topalak ilkbaharda ekildiğinde daha iyi kök salmaktadır. Fideler Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında 60 santimetre çapında ve 40 santimetre derinliğinde çukurlara ekilir. Çukurlar önceden hazırlanır, alt kısım gevşetilir.

Ekle:

• tınlı topraklarda - mineral ve organik gübreler, kum;
• sod-podzolik, orta tınlı - on sekiz, yirmi kilogram turba (kompost, humus), çukur başına otuz kilogram kum ve iki yüz gram gübre.

Dikim için fidan seçerken, deniz topalaklarının dişi ve erkek çalıları olduğu dikkate alınmalıdır. Dikim, bir erkek ağaç ile üç dişi ağaç oranında gerçekleşir.

Deniz topalak dikmek için arka bahçede, sonbaharda iyi, parlak bir alan seçilir. Toprak kazılarak hazırlanır: alt toprak tabakası yükseltilir ve üst, koyu tabaka serilir. Aynı zamanda metrekareye 10 kg humus + 50 gr granül süperfosfat + 500 gr kireç uygulanır. Fide dikimi için 40 cm derinliğinde ve 60 cm çapında çukurlar hazırlanır, gübreler dökülür ve karıştırılır.

İlkbaharın başlangıcında (Nisan ayının son günleri - Mayıs ayının başı), her çukura on santimetrelik bir tabaka ile kum, kırma taş, kırık tuğlalardan oluşan bir drenaj bileşimi verilir. Çukura bir kazık yerleştirilir, tüm çukurun hacminin üçte ikisi için bir höyük ile drenajın üzerine toprak dökülür. Fideler kazıkların kuzey tarafına dikilir, bitkinin kökleri toprakla serpilir, ardından sıkıştırılır. Fideler kazığa sabitlenir, etrafına bir girinti yapılır ve sulanır. Yukarıdan, sulama humus ile malçlanır. Sulama sürgünlerin büyümesine kadar devam eder.

Deniz topalak çalılarının altındaki toprak tüm yaz boyunca gevşek halde tutulur, yabani otlar sürekli olarak ayıklanır. İlk bahar gevşemesinden sonra çalıların çevresinde, toprak yaklaşık beş ila yedi santimetre çürümüş gübre ile malçlanır. Yabani otlardan ve daha iyi termal koşullar için, çalının köklerini koyu plastik bir filmle kaplayın. Filmin kenarları toprakla serpilir. Filmin altındaki toprak nemli kalır, çabuk ısınır. Sıcak toprak, üst tabakayı gevşeten solucanları çeker.Hasattan önce filmi çıkarın: Ağustos sonunda - Eylül başında. Deniz topalak, fosfor ve organik madde içeriğine iyi yanıt verir, bu nedenle gübreler yıllık olarak uygulanır:

• ilkbaharda, her çalının altında - 20-30 kilogram humus;
• Ağustos ayında, bir metrekare ekim için - 40-50 kilogram granül süperfosfat.

Yedi veya on günden fazla yağış olmazsa, deniz topalak sulanmalıdır. Özellikle çiçeklenme sonrası, yaprak ve sürgünlerin büyümesi sırasında, meyve dolgusu - metrekare dikim başına 30-40 litre. Sonbaharda, kuru havalarda, yaprak dökümü sırasında su.

Çalı tacı, 20-30 santimetre gövde yüksekliğinde oluşturulur. Rahatsız olan ve gölgelenen dallar kaldırılır, uzun ve ince dallar kısaltılır. Bitkiyi zayıflatmamak için kalın dallar çıkarılmaz. Meyve verme döneminde taçtan kuru dallar kesilir. Olgun ağaçlar gençleşmek için budanır. Etki, yedi, on yıllık bitkilerin üç yıllık odun üzerine kesilmesi ve turda bir yan dal bırakılmasıyla elde edilir.

Deniz topalak hem kesimler hem de tohumlar tarafından çoğaltılabilir.

Yeşil kesimlerden fide yetiştirmek iki aşamada gerçekleşir:

1. yapraklı kesimler, film seralarında köklenir;
2. tarlalarda fidanlıklarda yetiştirilir.

İş aşağıdaki gibidir:

• Sera hazırlığı. Sera toprağı alanı, her biri bir metre genişliğinde ve aralarında 70 santimetrelik bir geçit bulunan birkaç sırta bölünmüştür. Her sırtın üzerine 15-20 santimetre yüksekliğinde bir ince çakıl ve çakıl drenaj tabakası dökülür. Daha sonra, 1: 3 oranında beş metrelik bir turba ve nehir kumu alt tabakası ile yukarıdan desteklenirler. Bütün bunlar sıkıştırılır ve sulanır.Bitmiş sırtlar, aralarında 5-7 santimetre mesafede ahşap plakalar ile işaretlenir ve bir santimetre derinliğe kadar oluklar bırakılır.
• Yeşil kesimlerin hazırlanması. Kesimler için yeşillikli vejetatif sürgünler kullanılır. Bir ana çalıdan elli sürgün elde edilir. 20 Haziran'dan 20 Temmuz'a kadar sürgün büyümesinin askıya alınması aşamasında seçilen kesimler en iyisi olarak kabul edilir. Sürgünler, her biri 7-10 santimetre uzunluğunda kesimlere bölünmüştür. 15-18 santimetrelik kesimler köklenme için en iyisi olarak kabul edilir, ancak tüketimleri artar. Keskin bir bıçakla kesilir, kesimler demetler halinde örülür. Demetlerin alt uçları, 35°C'ye kadar bir çözelti sıcaklığında 14-16 saat boyunca bitki büyümesini uyarıcı bir çözeltiyle (litre su başına 150-200 mg konsantrasyon) işleme tabi tutulur, daha sonra su ile yıkanır.

• Kesimler dikmek ve onlara bakmak. Hazırlanan kesimler, önceden işaretlenmiş oluklardaki sırtlara ekilir, ardından bolca sulanır. Köklenme, 23-30C hava sıcaklığında ve %90-100 nem oranındaki bir serada gerçekleşir. Çelikler beş hafta içinde kök salıyor ve gelecek yılın baharına kadar kazılmıyor. İlkbaharda kazıyorlar, çeşitlere göre sıralıyorlar ve toprağa ekiyorlar, sulanıyorlar. Bir yıl sonra en fazla iki standart fidan elde edilir.

Çelikler ilkbaharda hasat edilir ve karla birlikte bir yığın halinde saklanır. Rüzgardan korunan iyi aydınlatılmış bir alanda kesimler ekilir. Arsa sonbahardan beri humus veya kompostla gübrelenir. İlkbaharda toprak gevşetilir. Nisan sonu - Mayıs başında, daha önce ılık suda yaşlanan çelikler yataklara ekilir, sulanır, yukarıdan humus ile kaplanır ve plastik sargı ile kaplanır. 4, 5 yaprak oluştuğunda film çıkarılır. Bu yöntemle deniz topalak iyi kök salmaktadır.

Basit ve uygun fiyatlı bir yol.Dezavantaj: Tohum yavrularının %50'si erkektir. Yöntem, deniz topalak bahçelerinin ıslahı için uygun değildir, ıslah amaçlı kullanılmaktadır.

• Ekim için tohumların hazırlanması. Deniz topalak tohumları hasattan sonra olgunlaşmaz. Önceden hazırlık yapılmadan hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekildiğinde filizlenebilirler. İlkbahar fideleri düşük çimlenme enerjisine sahiptir, bu nedenle tabakalaşma mümkündür. Tohumlar iki, üç hafta soğukta nemli halde saklanır.
• Toprak hazırlığı. İyi aydınlatılmış ve taslaklardan korunan hafif mekanik bileşimli toprak, ekimden önce kazılır ve gübrelenir (metrekare başına 65 kg humus + 60 g süperfosfat). İniş alanı, turba ve kum karışımı bir tabaka ile kaplanmıştır (oran 1: 1, 3 cm kalınlığında).
• Ekme. Tohumlar hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir. Sonbaharda, Ekim ayında kuru tohumlar ekilir, böylece soğuk havaların başlamasından önce filizlenmezler. Aksi takdirde, daha erken ekim ile fideler dondan ölecektir. İlkbaharda, tohumlar Nisan ayı sonlarında, Mayıs ayı başlarında ekilir. Birbirinden bir veya iki santimetre uzaklıktaki oluklarda, tohumlar ince humusla kaplı bir veya iki santimetre derinliğe kadar serilir. On bir ila on iki gün sonra sürgünler ortaya çıkar. Nem eksikliği ile fideler on veya daha fazla gün boyunca yerde kalabilir.

• Bakım. İlk yapraklar göründüğünde iki ila üç santimetre arayla inceltmek gerekir. Dördüncü, beşinci broşürde, sürgünler arasında beş santimetreye kadar bir mesafede tekrar inceltin. Fideler sulanır, sıra arası gevşetilir, yabancı otlar sistematik olarak sulanır, sıra arası humus ile malçlanır. Temmuz ortasına kadar köklerde nodüller, gövdelerde yan dallar görülür. Fideler, Temmuz, Ağustos aylarında yoğun bir şekilde büyür.Büyüme mevsiminin sonunda, uzunlukları 18-40 santimetreye ulaşır, yaprak sayısı 14 ila 68 arasındadır.

Deniz topalaklarının aşılama yoluyla yetiştirme yöntemi çok zaman alıcı ve verimsizdir. Çeliklerin hayatta kalma oranı düşüktür, bu nedenle nadiren kullanılır.

İlkbaharda bir deniz topalak ağacının nakledilmesi tavsiye edilir. İki veya üç yaşındaki bir bitkinin bir yetişkinden nakledilmesi daha iyidir - kök salmaz. Nakil için seçilen çalıyı anne köküne zarar vermeden dikkatlice kazıyoruz. Ana kökü fideden otuz santimetre kestik ve yukarıda metinde verilen deniz topalak dikimi için tüm işlemleri yapıyoruz.

Normal boyut ve renge ulaştıktan sonra meyveler elle hasat edilir. Hasat, çok sayıda yaprak ve meyvelerin saplarla yoğun bir şekilde bağlanması nedeniyle engellenir.

Deniz topalak hasat etmenin birkaç yolu vardır.

• Basit ama verimsiz - her biri bir meyve. Böğürtlenler sapından ayrıldığında, meyve suyu dışarı akar, eller ıslanırken elleri aşındırır.
• Tel yaylı sıyırıcılar ile olgunlaşan meyvelerin başlangıcında hasat. Yaprakların ve sapların bir kısmı meyvelerle birlikte yırtılır. Emek verimliliği artar, ancak yaprakların ve diğer döküntülerin ek temizliği için zaman gerekir.
• Donmuş halde hasat. Meyveler eksi on beş derecelik bir sıcaklıkta donar. Dondurulmuş meyveler çalıların altında bir film üzerinde çalkalanır. Bu en verimli yöntemdir, sekiz saatlik bir çalışmada 30-40 kilograma kadar toplamanıza olanak tanır.

Deniz topalak çalısının meyve vermesi için gereklidir:

• erkek ve dişi çalıların varlığı;
• çiçeklenme dönemlerinin tesadüfi;
• rüzgarlı hava.

Nem eksikliği, toprağın ek sulanmasıyla telafi edilmelidir. Agroteknik önlemler alarak deniz topalak hasat miktarını artırmak mümkündür: toprağı gevşetmek, zamanında ve yeterli gübreleme. Bu, daha uzun yıllık artışların oluşumunu etkileyecek ve gelecek yıl daha fazla çilek verimi sağlayacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar faydalı tavsiyeler verir.

• Deniz topalak dikimi en iyi ilkbaharda yapılır. Soğuk havalar gelmeden dikilen bitki daha da güçlenecektir.
• İniş için iyi aydınlatılmış ve rüzgarla savrulan yerleri belirleyin.
• Sitede hem erkek hem de dişi ağaçlar büyütün. Sonuç iyi bir hasat olacaktır.
• Deniz topalaklarının sakin havalarda çiçeklenme döneminde, daha iyi tozlaşma için dişi ağaçların üzerinde erkek çiçekli bir dal sallamak yeterlidir.
• Dikim için sadece sağlıklı bitkileri seçin. İki yaşındaki bir fide, yaklaşık 7 mm çapında bir gövdeye, 50 santimetre yüksekliğe sahiptir. Kök uzunluğu 25 cm'ye kadar.
• Zararlılar ortaya çıktığında, bitkinin mevsimsel tedavisi 5-7 gün aralıklarla bir kül çözeltisi ile gerçekleştirilir.
• Sürgünlerin budaması, yalnızca özsu akışının başlamasından önce gerekirse yapılmalıdır. Kışın, hasarlı ve büzülmüş dalları kesin.

Deniz topalak dikimi ve bakımı için aşağıdaki videoya bakın.