Deniz topalak çeşitleri: Her birinin özellikleri nelerdir ve nelerdir?

Yakın zamana kadar deniz topalak, yalnızca Sibirya'da yetişen vahşi bir bitki olarak kabul edildi. Bununla birlikte, modern yetiştiriciler, Rusya'nın farklı bölgelerinde yetişebilen oldukça çeşitli sarı meyveler geliştirmiştir.

Bitkinin genel tanımı, genellikle dikenli, 3.5 m uzunluğa ulaşan bir çalı veya küçük bir ağaçtır.Meyveler parlak sarı, turuncu, kırmızımsı renkli, içinde taşlı, küresel bir şekle sahip, bağlı dal yoğun, sanki etrafına yapışmış gibi. Bu nedenle isim buradan geldi. Bu, kozmetik ve tıpta yaygın olarak kullanılan son derece değerli bir gıda ürünüdür. Yapraklar uzun yeşildir.

Çalı geç ilkbaharda çiçek açar, salkımları küçüktür, oldukça çirkindir. Deniz topalak dioik bir bitkidir: dişi çiçekler, daha sonra meyve oluşturan bazı çalılarda büyür, diğerlerinde - erkek çiçekler, polen, rüzgarın yardımıyla dişilere düşer ve onları tozlaştırır. Yaşam alanları geniştir: Avrupa, Batı ve Doğu Sibirya, Asya, Hindistan, Pakistan'da geniş dağılım.

Ana değer, "Sibirya ananası" lakaplı oldukları için belirli bir tatlı ve ekşi tada sahip olan deniz topalak meyveleridir.

Malzemeler kendileri için konuşur.

Zengin vitamin kompleksi:

• A vitamini meyvenin parlak pigmentinden sorumludur, vücuttaki toksinlerin doğal bir şekilde atılmasına yardımcı olan güçlü bir doğal antioksidandır. Metabolik süreçlere, yağların emilimine katılır, hasarlı dokuları onarır, görüşü iyileştirir.
• B1 (tiamin) lipid metabolizmasını düzenler, hücrelerin bölünmesine yardımcı olur, iskelet sisteminin büyümesini uyarır ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir, hematopoez sürecinde yer alır, kan mikrosirkülasyonunu uyarır.
• B2 veya riboflavin kırmızı kan hücrelerinin oluşumu, antikorlar, insan üreme fonksiyonunun düzenlenmesi, tiroid bezi. Demir emilimini artırır. Sinir sisteminin işleyişinde önemli bir rol oynar.
• B3 (nikotinik asit) karbonhidratları işleyen enzimlerin sentezlenmesine yardımcı olur, böylece bağırsak fonksiyonunu iyileştirir. Kan damarlarının gücünü destekler, kandaki şeker miktarını normalleştirir.
• B5 (pantotenik asit) hormon üretiminden sorumlu adrenal bezlerin işlevini iyileştirir. Yağların yakılmasını hızlandırır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudun diğer faydalı maddelerin emilimini artırır. Antikor oluşumuna katılır.

• B6 (piridoksin) zararlı mikroorganizmaların vücuda girmesini engeller. Hücrelerdeki redoks işlemlerini aktive eder. Hemoglobin seviyesini düzenleyerek kanı inceltir. Çürüme ürünlerini, cürufları, toksinleri giderir.
• B9 (folik asit) bağışıklık, dolaşım sistemlerinin doğru gelişimi için gereklidir. Bir kişinin intrauterin gelişim aşamasında son derece önemlidir. Erkeklerin üreme yeteneklerini geliştirir.
• C (askorbik asit) kendi kolajen ve elastinin oluşumunu uyarır. İltihapla savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir.Pankreas ve tiroid bezine etki ederek gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir.
• D hücrelerde kalsiyum ve fosfor emilimini etkiler, A vitamini aktivitesini arttırır. Dokuların oluşumunu kontrol eder. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
• E (tokoferol) sinir, endokrin, kalp sistemlerinin çalışmalarını uyarır. Serbest radikallerin etkilerine karşı korur. Cilt yaşlanmasını önler. Kanser gelişimini engeller.
• İle - antihemorajik bileşen, kemiklerin oluşumunda ve restorasyonunda, redoks işlemlerinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar.
• R (rutin) damar duvarlarını güçlendirir, iltihabı ve alerjik belirtileri azaltır, bağışıklığı artırır, antioksidan özelliklere sahiptir.

Mineral bileşenler de bileşime dahil edilir:

1. Manganez sindirim sürecini stabilize eder, sinir hücreleri arasında uyarıları ileten fizyolojik olarak aktif maddelerin sentezinde doğrudan yer alır ve kemik dokusunun büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
2. Selenyum E vitamininin hücreler üzerindeki etkisine benzer şekilde, ağır metallerin vücuttan atılmasını teşvik eder, serbest radikalleri nötralize eder, kendi kolajen üretimini uyarır.
3. Ütü bağışıklık hücrelerinin oluşumu olan hematopoez sürecinde yer alır.
4. Bakır kolajen ve elastinin doğal olarak oluşmasına neden olur, hemoglobini sentezler. Melanin pigmentinin bir parçasıdır, D vitamini emilimini etkiler.

Doymamış yağ asitleri, vücudun hayati aktivitesini sağlamada önemli bir rol oynar:

1. oleik doku iletkenliğini arttırır, hücrelerdeki diğer faydalı maddelerin daha hızlı emilmesini destekler.
2. Stearik sinir sistemi ve beyin verimliliğini artırır.
3. Linoleik proteinleri daha iyi özümsemeye yardımcı olur, metabolizmayı normalleştirir.
4. palmitik hyaluronik asit üretimini stabilize eder, sindirim süreçlerini düzenler. Bir yıla kadar olan çocukların doğru gelişimi ve büyümesi için gereklidir.
5. palmitoleik yağların ve proteinlerin metabolizmasını kontrol eder, vücut üzerinde bakterisidal bir etkiye sahiptir.

Değerli meyveler, yağlar, kaynatma ve infüzyonlar, meyve suları ve kompostolar yapmak için kullanılır. Ürünlerin her birinin kendine özgü hazırlığı ve kullanışlı özellikleri vardır. Bunların en ünlüsü petroldür.

Bileşenlerin maksimum faydasını korumak için soğuk presleme ile üretilir. Kozmetolojide çeşitli bölgeleri etkileyen çeşitli kremler, maskeler, jeller, balsamların üretimi için kullanılır.

Uygulama alanı:

1. yüz için. Yaşlılık lekeleri, göz altı morlukları ile baş etmenizi sağlar, yanık izlerini ortadan kaldırır. Cildin elastikiyetini arttırır, oksijenle doyurur, erken yaşlanma belirtilerini yumuşatır. İltihabı, soyulmayı, alerjik kaşıntıyı giderir. Epidermisi mükemmel şekilde nemlendirir ve besler.
2. Vücut için. Masaj yağı olarak düzenli kullanımda selülitle mükemmel şekilde savaşır.
3. Tırnak plakaları için. Delaminasyon ve kırılganlıkla ayrılmaya yardımcı olur, tırnağın gücünü arttırır. Sertleşmiş tırnak etlerini yumuşatır, cildin hızlı iyileşmesini destekler.
4. Saç için. Bukleleri yoğun bir şekilde besler, başın dermisin kusurlarını (kepek, kaşıntı, kuruluk) ortadan kaldırır. Bölünmüş uçları birbirine yapıştırır.

Tıbbi amaçlar için, yağlı sıvı jinekolojik rahatsızlıklar (eklerin iltihabı, servikal erozyon, servisit), gastrointestinal sistem problemlerinin tedavisi, dermis ve mukoza zarlarında kuruluk ve çatlaklar için kullanılır.

Stomatit, minber, bademcik iltihabı, diyabet, romatizma, guttan kurtulmak için kaynatma ağızdan alınır.

Berry infüzyonu (yutma) bağışıklık sistemini güçlendirmek, iştahı artırmak için tasarlanmıştır. Yaraları tedavi edebilir, ovalayabilir, sıkıştırabilirler.

Meyve suları ve kompostolar hoş bir tat özelliklerine ve iştah açıcı bir kokuya sahiptir, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, vücudu faydalı maddelerle doyurur.

Geçen yüzyılın seksenlerinin sonu, seçimin gelişmesiyle işaretlendi, bu nedenle bu dönemde çok çeşitli "Sibirya ananas" çeşitleri ortaya çıktı.

Doğada sadece iki tür bitki vardır:

• IvolistnayaHindistan'da, Nepal'de, güney Çin'de yetişen, 15 m yüksekliğe, yaklaşık 30 cm kalınlığında bir gövdeye ulaşır.Meyve, 7 mm uzunluğa kadar sarı, yuvarlak bir drupe'dir. Beyazımsı yapraklar mızrak şeklinde, 8 cm uzunluğa, 15 mm genişliğe kadar.

• TopalakAvrupa çapında büyüyen, küçük bir ağaç veya çalı yüksekliği 2-3,5 m'ye ulaşır Kök sistemi yüzeyseldir, yere sadece 40 cm girer, ancak genişlikte çok iyi büyür. Dar uzun, dönüşümlü olarak düzenlenmiş yapraklar, yukarıda yeşil, aşağıda beyazımsı-gümüş renktedir. Çiçeklenme dikkat çekici değildir. Soluk kırmızı, turuncu veya sarı meyveler yuvarlak veya uzun küreseldir.

Rusya'nın Avrupa kısmı için belirli özelliklere sahip kültürler daha uygundur. Bunlar şunları içerir:

• "Ağustos" Ağustos ayının ikinci on yılında olgunlaşan, orta olgunlaşan bir dut olarak kabul edilir. Çalılar alçaktır, orta derecede yayılır, şemsiye şeklinde bir taç oluşturur. Uzatılmış açık portakal meyveleri hoş bir aroma ve ekşi bir tada sahiptir. Verim yüksektir.

• "Nivelena" sezon ortası çeşitleri için de geçerlidir. Ağaçlar orta derecede uzun, kompakt, gövdeleri nadir tek dikenlerle kaplıdır. Meyveler oval şekilli ve parlak kehribar rengindedir, tadı oldukça tatlıdır ve aroması çok zayıftır. Bitki dona iyi adapte olmuş, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

Sibirya çeşitleri oldukça dayanıklıdır, kışa dayanıklıdır. BT:

• "Elizabeth" - Geç olgunlaşma, narin bir aromaya ve biraz ananası andıran tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Portakal meyveleri, her biri 0,7-0,9 g ağırlığında, fırçadan kolayca ayrılan uzun bir sap üzerinde bulunur, çalının büyümesi orta, taç kompakttır.

• "Aleyh" - Meyve vermeyen, sadece tozlaşmaya uygun erkek temsilci. Büyümede farklılık gösterir, diken eksikliği. Uzun süre çiçek açar, çok miktarda polen üretir. Bilinen hastalıkların ve böceklerin çoğuna direnebilir.

• "Harika" deniz topalak, orta yükseklikte çalılar oluşturan geç olgunlaşan çeşitlere aittir. Yoğun kronlar küresel bir şekil oluşturur, diken yoktur. Meyveleri turuncu-sarı, orta büyüklükte, tatlı ve ekşidir.Bitki dona iyi adapte olmuştur, ancak zararlılara karşı dayanıklı değildir.

Moskova bölgesi için popüler kültür temsilcileri:

• "Canım" geniş bir taç ile orta büyüklükte bir çalı oluşturur, gövdeler dikenlerle kaplıdır. Portakal meyveleri oval bir şekle sahiptir, yüksek şeker ve karotenoid içeriği ile ünlüdür. Kültür, ılıman karasal iklime iyi adapte olmuştur. Parazitlere ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

• Deniz topalak "Moskvichka" hamurun belirgin tatlılığı ve zengin hoş bir koku ile diğer çeşitlerle olumlu bir şekilde karşılaştırır. Meyveler iri, parlak turuncu, orta olgunlaşmadır. Bitki zararlılara ve hastalıklara kolayca direnir.

• "Vatutinskaya" - kahverengimsi sürgünler ve sıkıştırılmış bir taç ile orta boy ağaç. Çok fazla sivri yok. Orta boy ekşi meyveler - 0,6 g'a kadar, oval, kırmızımsı. Kuru meyvelerin ayrılması. Ağustos sonunda - Eylül başında olgunlaşır.

En verimli mahsullerin karakteristik özellikleri vardır:

• "Botanik" mükemmel bir hasat verir (bitki başına 12-14 kg), orta büyüklükte bir orta boy çalı oluşturur, çok fazla diken yoktur, gövdelerin üst kısmında bulunurlar. Kışa dayanıklı, hızlı büyüyen - Ağustos ayının ilk on yılına kadar ekşi bir tada sahip parlak turuncu druplar olgunlaşır. Birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.

• Chuyskaya deniz topalak yılda 9-12 kg meyve getirebilir. Ağaç küçük, kompakt, taç çok yayılmıyor, orta yoğunlukta. Meyveleri oval, sarı, parlak, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

• "Botanik Amatör" orta Yükseklik. Meyvelerin şekli oval-silindiriktir, her biri yaklaşık 0,85 g ağırlığındadır.Uygun bakım ile bir ağaçtan 18-20 kg ürün hasat edebilirsiniz. Tatlı ve ekşi meyveler çok sulu ve kokulu, erken olgunlaşıyor.

Büyük meyveli çalılar, çeşitli avantajları mükemmel bir şekilde birleştirir:

• "İna" ince, ancak oldukça yayılan bir taç ile altı gövdeli küçük yükseklikte bir çalı oluşturur. Meyveler uzamış, portakal rengine benzeyen, tatlı ve ekşi, hoş bir aroma yayıyor, 1 g ağırlığa kadar.Verim vasat, ancak donma direnci iyi seviyede.

• "Dev" - 3.5 m yüksekliğe ulaşan büyük bir çalı, taç koni şeklindedir. Yaz aylarında sürgünler neredeyse dikensiz büyür. 0,6-07 g ağırlığa kadar olan meyveler, uzun oval şekle, zengin sarı-turuncu renge sahiptir, sap kısadır, koçanın üzerine sıkıca otururlar.

• "Reçel" orta yoğunluklu yuvarlak bir taç ile düşük büyüyen bir çalı oluşturur, yaz sonunda olgunlaşır. Meyveler, sap ve çekirdekte bir allık ile parlak turuncuya boyanır, 0,6-0,7 g ağırlığa kadar, minimum çabayla çıkar. Yüksek C vitamini içeriği - 154 mg'a kadar, yağlar -% 10,2'ye kadar, karotenoidler - 29,3 mg'a kadar ünlüdürler.

• Ağaç çeşitliliği "Ajur" şık yayılan bir tacı vardır, dalları dikensiz büyür. Meyveler silindir şeklindedir, olgunlaştıklarında yoğun turuncu bir renk alırlar, 1 gr'a kadar ağırlık kazanırlar.

Geç olgunlaşan bitkiler genellikle sonbaharın ortasında olgunlaşır. Bunlar şunları içerir:

• "Chulyshmanka" güçlü ve düzgün bir taç ile orta yükseklikte bir çalı oluşturur, zayıf dikenlidir. Sürgünler dik, yapraklar koyu yeşildir. Oval parlak turuncu meyveler orta büyüklükte büyür (0.62-0.67 g'a kadar).Meyveler tatlı ekşidir, belirgin bir çekici aroması vardır, oldukça geç olgunlaşırlar - Eylül ayının ilk on yılına kadar. Mikoza karşı iyi direnç gösterir, kışa dayanıklılığı yüksektir.

• "Panteleevskaya" 2.5 m uzunluğa ulaşır, zayıf dikenlidir. Meyveleri kırmızı-turuncu, yoğun, iri, tatlı ve ekşi, 1 g ağırlığa kadar, iyi kuraklık ve don direnci gösterir.

Dikensiz büyüyen ağaçlar güvenlidir ve hasat çabalarını kolaylaştırır. Bunlar çeşitler:

• "Altay" deniz topalak geç olgunlaşan ürünlere aittir. Dikenler neredeyse tamamen yok, ağacın büyümesi orta, taç düzgün. Kırmızı bir işaret, tatlı tat ve ananas aroması ile yoğun turuncu renkli olgun meyveler, Ağustos ayının sonunda olgunlaşır ve her biri 0,7 g ağırlığa ulaşır.
• "Biber" - kışa dayanıklı bitki, mevsim ortasını ifade eder. Drupes, belirgin bir ananas aroması ile parlak kırmızı-turuncu, tatlı ve ekşidir. Bahçıvanlar tarafından çok takdir edilen dikenler yoktur.

• "Cüce" ölçülü bir tacı, büyük koyu yeşil yaprakları olan küçük bir ağaçtır. Birçok rahatsızlığa ve böceğe direnebilir. Bitki erkektir, dişilerin tozlaşması için dikilmiştir, meyve vermez.

Erkek tozlayıcıya ihtiyaç duymayan kendi kendine verimli bitki çeşitlerinin varlığı hakkında bir görüş var. Bunun genel bir yanılgı veya vicdansız fide satıcılarının bir hilesi olduğuna inanılıyor. Yetiştiriciler bu alanda çalışıyor, ancak şimdiye kadar “Sibirya ananasının” çoğaltılması eski şekilde devam ediyor - erkek çalı, dişi çalıyı rüzgar yardımıyla tozlaştırıyor.

Alan için çeşitliliğin doğru seçiminin anahtarı, özelliklerinin tanımına dikkat etmektir.

Moskova bölgesi için en iyi mahsul, yerel havanın bazı değişkenlerine dayanmalıdır: kışın kar eksikliği, sıcaklık dalgalanmaları, uzun süreli soğuk dönem. Bunlara "Botanik", "Muskovit", "Mükemmel" dahildir. Moskova hava durumu da Lomonosovskaya çeşidi için çok uygundur.

Merkez Rusya sakinlerine göre, Perchik, Chuiskaya ve Bol çeşitleri kendi bölgelerinde daha iyi kök salıyor. Buradaki iklim ılıman karasal, kışlar ılıman donlarla karlı, yazlar ılık, çok miktarda yağış var, bu nedenle bu bölgedeki bitkilerin hayatta kalma oranı iyidir.

Kuzey-Batı için kışa dayanıklı çeşitler o kadar önemli değil, çünkü soğuk mevsimin yerini sık sık çözülmeler alıyor. Bununla birlikte, kısa ve serin yaz nedeniyle orta ve erken olgun çeşitler daha uygundur: Zyryanka, Chuiskaya.

Sibirya'da "Çeçek", "Tenga", "İnci" mükemmel bir şekilde kök salmaktadır. Yabani dut başlangıçta, sınırların genişliğinden dolayı iklimi çeşitlilik gösteren bu bölgede yetişmiştir.

Belgorod bölgesinin toprakları, nispeten ılıman kışları ve sık kuru rüzgarlı kuru yazları olan ılıman karasal iklim bölgesine aittir. Bu nedenle, "Ajur", "Botanik amatör", "Mükemmel" burada kök salacaktır.

"Podruga", "Dev", "Etna" kültürleri, karasal iklime sahip Ural bölgesinde büyümek için iyi hissediyor. Dağlarda ve dağlar arasında farklıdır, ancak bu yerel çeşitlerin verimini büyük ölçüde etkilemez.

Dikensiz çalılar "Biber", "Cüce" iddiasızlıklarıyla bilinir, bu nedenle hava koşulları her zaman uygun olmayan Leningrad bölgesinde popülerdirler.

Deniz topalak ikievcikli bir bitki olarak bilinir. Genellikle amatör bahçıvanların yeterli verim almadığı bir durum vardır. Bunun nedeni, erkeklerin çok daha hızlı çoğalmaları, enerjilerini yalnızca kendi büyümeleri için harcamaları ve meyve yüklü dişilerin artık üreme gücüne sahip olmamasıdır. Sonuç olarak, site meyve vermeyen erkek büyümesiyle doldurulur.

Bu durumda sorunu çözmek için, ustalara göre, erkek bitkilerin tepesini dişi kesimlerle aşılamak yardımcı olacaktır. Bu yöntem, belirtildiği gibi, aynı anda birkaç görevle başa çıkmaya yardımcı olur:

• sitede yerden tasarruf edin;
• kendi kendine tozlaşan bitkiler elde etmek;
• verimi artırmak.

Çalılardaki çok sayıda diken, dikenli çeşitlerin dikensiz olanlara aşılanmasıyla da değiştirilebilir. Aynı zamanda, türler arası kültürler yaratmak, belki de tadı iyileştirmek mümkün olacaktır.

Bitkilerin belirli bir alanda yaşama oranları da aşılama yöntemi ile değiştirilmektedir. Çapraz dayanıklı ve adapte olmamış bitkilerin bir sonucu olarak, daha zorlu koşullarda hayatta kalabilen yeni çeşitler yaratılır.

Deneyleri seven yaz sakinleri, genellikle bir kızamık ve deniz topalak melezi elde etmenin mümkün olup olmadığını merak eder. Ne yazık ki, bu yapılamaz, ancak bazen enayi ailesinden bir çalı olan çoban bitkisi, kırmızı meyveli deniz topalak veya uyumsuz mahsullerin çaprazlanmasının sonucu olarak sunulur.

Geniş deneyime sahip yaz sakinlerinden yetiştirme önerileri, mahsul dikmek için bir yer seçmekle başlar.Yabani çalılar oldukça iddiasızdır, ancak iyi bir hasat elde etmek için büyüme yerlerine dikkat etmelisiniz. Toprakların durgun su olmadan verimli, kumlu, orta derecede nemli seçilmesi tercih edilir.

Fideleri saygın bir fidanlıkta satın almak daha iyidir, aksi takdirde erkek bitkileri dişi bitkiler olarak görebilecek, hastalıklı çalılar veya yanlış çeşitler satabilecek vicdansız tüccarlarla karşılaşabilirsiniz.

Büyüme mevsimi boyunca, deniz topalak üst pansuman gerektirir, fosfor-potasyum gübreleri bu amaçlar için en uygunudur. Meyvelerin gerekli sululuğa sahip olması için bu süre zarfında çalıları iyice suladığınızdan emin olun.

Dikimden sonraki ilk 3-6 yıl biçimlendirici budama önemlidir. Zararlılarla ve hastalıklarla mücadele etmek için öncelikle mekanik yöntemler kullanmanız, halk yöntemlerini uygulamanız gerekir.

Deniz topalaklarının nasıl düzgün bir şekilde ekileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.