Salatalık "Altay": çeşitlilik ve tarım teknolojisinin özellikleri

Salatalık, neredeyse her zaman herhangi bir bahçede bulunan en popüler mahsullerden biridir. Çeşit "Altay", lezzetli erken olgun salatalıklardan biridir ve haklı olarak birçok bahçıvanın favorisi olarak adlandırılır. Makalede bu çeşitliliği büyütmenin sırlarını ve tohum ekme kurallarını okuyun.

Salatalık tüm yıl boyunca diyette bulunur. Taze, tuzlu, marine edilmiş - her şekilde lezzetli ve sağlıklıdırlar. Ve bu sebze ile kaç tarif var! Ne yazık ki, gerçekten iyi bir mahsul yetiştirmek aslında bazen zordur. Ek olarak, çeşidin özellikleri dikkate alınmalıdır. Örneğin, dekapaj amaçlı taze salatalıklar beklendiği kadar lezzetli olmayabilir.

Çeşit "Altay", Sibirya seçiminin erken olgun çeşitlerini ifade eder. Aralarındaki fark, yüksek verimi korurken soğuk hava koşullarına ve olumsuz iklime dayanma kabiliyetindedir. Bu çeşidin salatalıklarını sadece Sibirya'da yetiştirebilirsiniz. Tabii ki, güney bölgelerinde, sıcak bir iklime yönelik bir çeşit dikmek daha iyidir. Ancak orta şeritte, Altay çeşidinin salatalıkları iyi büyür ve mükemmel bir hasattan zevk alır. Havalar kötüleşse bile sebzeleri hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Salatalık çeşidi "Altay", arı tozlaşan türlere atıfta bulunur. Ana avantajlar:

• hem seralarda hem de açık havada yetiştirmeye uygun;
• düşük sıcaklıklara karşı yüksek dirence sahiptir;
• büyük salatalık hastalıklarına karşı bağışıklık.

Tüm ekim ve bakım kurallarına uyularak, ilk hasat yaz ortasında hasat edilebilir. Büyük oval şekilli meyveler hafif yumrulu bir yüzeye sahiptir. Parlak yeşil bir renk ile karakterize edilirler. Meyvelerin boyları 9-10 cm'ye kadar ulaşabilir, bu nedenle hem yemeye hem de saklamaya uygundur. Ağırlık 75-85 gram arasında değişmektedir.

Soğuk havaya karşı direncine rağmen, Altay salatalıkları özellikle çiçeklenme ve meyve verme döneminde sıcaklığı sever. Bununla birlikte, gün boyunca sıcaklığın 17-19 dereceye ulaştığı ve geceleri - 12-14 olduğu bölgelerde, ilk salatalıklar 45-55 gün sonra ortaya çıkar.

İnternetteki incelemelere bakıldığında, Altay çeşidinin ülkemizin çeşitli yerlerinde bilindiğini fark etmek mümkün değil. Birçok bahçıvan, çeşitliliğin yüksek verimine dikkat çeker, hatta bazıları sadece ona sadık kalır. Meyvenin mükemmel görünümü, popülaritesinde büyük rol oynadı: pürüzsüz, güzel salatalıklara özellikle ticarette değer verilir. "Altay", satılık sebze yetiştirmek için mükemmel bir seçimdir: salatalıklar pazarlanabilir görünümlerini uzun süre korur ve nakliyeyi iyi tolere eder.

Altay çeşidinin salatalık yetiştiriciliği hakkında daha az övgü dolu yorum yok. Yeni başlayanlar bile ekim, bakım ve hasatla başa çıkabilir. Bu çeşitlilik kesinlikle iddiasızdır ve yalnızca en asgari kurallara uyulmasını gerektirir. Yüksek verimi ve gösterişsizliği nedeniyle, genellikle sebze bahçeleri ve yazlık sahipleri tarafından seçilir. Ve bu çeşitliliğin ana avantajı, büyük miktarlarda salatalık yetiştirenler için önemli olan mahsulün birçok hastalığına karşı dirençtir.

Salatalık, nefes alabilen toprağı "sever" ve orta tınlı toprakta en yüksek verimi sağlar. Tohumları doğrudan toprağa ekebilir veya önceden yetiştirilmiş fideleri ekebilirsiniz. Bunu yapmak için, tohumlar yaklaşık 0,5-1 cm derinliğe kadar topraklı kaplara ekilir Dikim için yüksek bir sıcaklık idealdir - 25 ° C'ye kadar ve ilk sürgünler ortaya çıktıktan sonra düşürmek daha iyidir. 15 ° C'ye kadar sıcaklık Toprak 15-18 °C'ye kadar ısındığında ve hava sıcaklığı sürekli yüksek olduğunda fideler toprağa ekilebilir.

Tohum ekimi için en uygun zaman başlangıçtır - Mayıs ortası ve ayın ortasında zaten güçlendirilmiş mini çalılar toprağa ekilir. Fide dikim zamanını belirlemek çok basittir - sürgünlerde 3-5 yaprak oluşmalıdır. Tepeyi sıkıştırmak gerekir, sonuç olarak, gelecekte verimli dalların çıkacağı birkaç yan sürgün ortaya çıkacaktır. Zaman zaman bu kirpiklerin diplerinde oluşan çiçekler ve yumurtalıklar da koparılmalıdır.

Tohumlama derinliği en az 1-2 cm olmalıdır, deneyimli bahçıvanlar ekinleri folyo ile kaplayarak sera etkisi yaratır. Salatalık tarhları, 60x15 cm kalıbına bağlı kalarak, sıradan bir şekilde yetiştirilmektedir.

Gelecekte, ekimlerin yabani otlardan arındırılması ve toprağı oksijenle doyurarak gevşetildiğinden emin olunması gerekir. Verimlilik için, zamanında yüksek kaliteli sulama ve besleme sağlanması tavsiye edilir. Güneş battıktan sonra yatakları ılık suyla sulamak en iyisidir. Üst pansuman, tüm büyüme mevsimi boyunca yaklaşık 2-3 kez gerçekleştirilir.

"Altay" bir Sibirya çeşidi olduğundan, çoğunlukla Sibirya topraklarında ekilir. Burada sera veya sera olsa bile doğrudan toprağa tohum ekmek mümkün değildir. Diğer bölgelerde, Mayıs ayının sonunda zaten daha sıcaktır, bu nedenle tohumları doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz. Yeşil salatalıklar büyüdükçe hasat yapılır.

Dikimden önce bile salatalık yataklarının komşularına dikkat etmelisiniz. Pek çok insan, büyüdüğünde, ekimleri hafifçe gölgeleyen sahada özel bir mikro iklim yaratacak olan yakınlarda mısır dikmeyi tercih ediyor. Fasulye, bezelye ve diğer baklagiller iyi çalışır. Bunlar, toprak üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve onu faydalı elementlerle doyuran azot tespit eden bitkilerdir.

Salatalık soğan ve sarımsakla iyi gider. Lahana yatakları da onlar için zararsız olacaktır. Ancak turp, salatalık mahsulünün düşmanı olarak kabul edilir. Böyle bir mahallenin salatalık yumurtalıklarının sayısını önemli ölçüde azaltabileceğini söylüyorlar.

Toprağı sonbaharda gübrelemek daha iyidir, çünkü taze gübre salatalığa acı verebilir ve lekelenmeye neden olabilir.

Toprağı havalandırmak için toprağı yaprak veya talaşla karıştırabilirsiniz.

• Her çalıya dikkat ederek yatakları haftada en az bir kez sulamanız gerekir.
• Toprağı gevşetmek ve malçlamak iyi bir hasatın anahtarıdır. Saman, daha sonra humus görevi görecek olan malç olarak uygundur.
• Üst pansuman olarak, bir üre ve su çözeltisi kullanabilirsiniz.

Aşağıdaki videoda başarılı bir şekilde salatalık yetiştirmenin ipuçlarını öğreneceksiniz.