Çılgın salatalık: alışılmadık bir bitkinin özellikleri ve kullanımları

Çılgın salatalık, yabani salatalık, dikenli meyve, kirpi mesanesi - bu, tırmanma bitkilerini sevenler arasında yaygın olan Echinocystis'in adıdır.

Bitkinin güzelliği, Kuzey Amerika'da seyahat eden Avrupalı ​​bilim adamlarını cezbetti. Anakaradan ayrılan araştırmacılar, asmayı yanlarına aldı. Kısa sürede, bu nadir örnek büyük popülerlik kazandı.

Sokaklarda, meydanlarda, çorak arazilerde, yolların yakınında kendi kendine büyüyen echinocystis'i gören birçok insan, onu bir ot sanıyor. Çılgın salatalık severler bu ifadeye asla katılmayacaktır: sitenizde bir sarmaşık yetiştirmek, bir çit oluşturmak veya bir bahçe çardakını süslemek için bitkinin iddiasızlığına rağmen özen ve sabır göstermeniz gerekir.

Echinocystis, bu türün tek temsilcisi olan balkabağı ailesinden otsu bir yıllık bitkidir.

Yükseklikte, asma 1,5 ila 6 metreye ulaşır. Loach'ın anteni yok, ancak desteğe mükemmel bir şekilde yapışıyor ve inanılmaz bir hızla örüyor. 3-4 hafta içinde 6 metrekareye kadar bir alana hakim olabilir.

Bol yeşil kütleye ve yumuşak kremsi çiçek salkımına sahip bir bitki, hafif ve havadar görünüyor. Bitkinin kökü büyük, etli, çubuk şeklindedir.

Sarmaşık yaprakları, sıradan bir salatalığın yapraklarına dışa doğru benzeyen üçgen şeklinde oyulmuştur. Yaprakların üst kısmı pürüzsüz ve yeşildir. Alttaki grimsi yeşil renk, dokunulduğunda keçenin veya keçenin pürüzlü yüzeyini andırır.

Bitkinin çiçekleri küçük, beyaz, krem ​​veya süt sarısıdır. Ayrı çiçek salkımlarında toplanan doğru şekle sahipler. Liana monoecious bir bitkidir. Aynı zamanda erkek, daha küçük çiçekler ve dişi eşleştirilmiş çiçek salkımları vardır. Bakıldığında, çiçek salkımları çok hoş kokan küçük kabarık salkımlara benzer.

Yeşil kabuklu, ancak dikenli, yaklaşık 6 cm büyüklüğünde bir ceviz veya minyatür bir at kestanesi meyvesi hayal edin. Olgun bir deli salatalığa benziyor.

Bitkinin genç meyveleri, yumuşak kıllarla kaplı küçük salatalıklara benziyor. Yavaş yavaş, şekillerini ve renklerini değiştirirler, oval yeşilden yumuşak grimsi çizgili ve sert dikenli daha yuvarlak olanlara dönüşürler.

Yağmurlar sırasında meyveler aktif olarak nemi emer. Tohum kutusunun içinde tohumları içeren jöle benzeri bir madde oluşur. Olgunlaşma zamanında, seminal sıvı fermente olmaya başlar, bu sırada salınan gaz çok fazla basınç oluşturur - yaklaşık 9 atmosfer.

Meyveye en ufak bir dokunuş ve salatalık, sapından koparak, son hızla çalıdan uzaklaşır. Dış kabuk uçar ve bir tohum fıskiyesi püskürtür. Doğada bu olağandışı üreme yeteneği nedeniyle, Echinocystis'e deli salatalık adı verildi.

Liana tohumları farklı zamanlarda olgunlaşır. En büyük sayı Eylül ayında olgunlaşır. Bu sırada sürgünleri rahatsız ederseniz, gerçek "bombardıman" altına girebilirsiniz. Meyvelerin uçuşu o kadar hızlı gerçekleşir ki, siper almak için zamanınız yoksa, iyi çürükler ve çarpmalar kazanabilirsiniz.

Vahşi doğada, dikenli bitki Doğu Avrupa, Küçük Asya'da yetişir. Kırım'da, Kafkasya'da bulunur. Bitki, Rusya'nın Orta ve Orta - Chernozem bölgesinde dağıtılmaktadır. Asmanın yayılması, kendi kendine tohumlama ile hızlı bir şekilde gerçekleşir. Bitki tohumlarını çok uzun mesafelere yayar.

Vahşi doğada, çoprabalığı herhangi bir toprakta mükemmel bir şekilde ustalaşır: kumlu, taşlı, kil, bataklık.

Bu mahsulü sitenizde yetiştirirken, bitki için Spartalı koşullar yaratmamalısınız. Bunun için gelenek asitli toprak değildir. Dikim için toprağa organik gübre verilirse, echinocystis dekoratif etkisini sezon boyunca koruyacaktır: Temmuz'dan Eylül sonuna kadar.

Komşularınızın meraklı gözlerinden saklanmak için gölgeli bir çardak, dekoratif bir kemer veya çit oluşturmaya karar verirseniz, yabani salatalık çok uygun bir seçenektir. Biraz tohum al ve başla.

Bir ekim alanına karar verin. Bir çitin, evin duvarının veya çardağın yanına dikenli bir meyve ekerseniz, bunun için ek destekler oluşturmanıza gerek kalmaz. Tesis, kendisine sunulan bölgeye bağımsız olarak hakim olacaktır.

Asmalardan dekoratif peyzaj kompozisyonları oluştururken hazır armatürler satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Dikey bahçecilik için ahşap kafes duvarlardan oluşan kemerler, kafesler, çardaklar-pergolalar kullanılır.

Bir mahsulü fide kullanarak veya ilkbahar veya sonbaharda doğrudan toprağa tohum ekerek ekebilirsiniz.

Nisan ayında fidan ekimi yapılabilir.

• Her tohumu zımpara kağıdı ile ovalayın.
• Nemli gazlı bezle sarın ve gece boyunca bırakın.
• 15 cm aralıklarla ıslak talaş içine yerleştirin veya her tohumu ayrı bir turba peletine ekerek bir kutuya dikin.
• Tohumlu kabı sıcak bırakın, ancak kavurucu güneşte bırakmayın.
• Yetiştirilen bitkiler, birbirinden 35-50 cm mesafede kalıcı bir yere ekilir. Ekimden önce toprağı nemlendirin ve organik gübre uygulayın.
• Meyve ağaçları solduktan sonra dikmek daha iyidir: elma ağaçları, armutlar.

Açık toprağa ekim, Ağustos ayı sonlarında - Eylül başlarında meyve olgunlaşma süresi dikkate alınarak güneşte ısıtılan toprakta gerçekleştirilir. Tohumlar ayrıca zımpara kağıdı ile ön işleme tabi tutulur, ıslatılır ve birbirinden 50 cm mesafede 2 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar toprağa ekilir.

Kıştan önce ekim, hava sıcaklığının 5 ° C'den yüksek olmadığı Ekim - Kasım aylarında yapılır. Sadece kuru tohumlar kullanılır.

Adım adım talimat:

• tohumları oluklara ekmek;
• 20 cm kalınlığında verimli bir toprak tabakasıyla uykuya dalıyoruz;
• iyi nemlendirin;
• kalın bir talaş ve ladin tabakası ile malç.

Kök sisteminin kurumasını önleyerek bitkinin gerektiği kadar sulanması yeterlidir. Her yetişkin bitkinin altına üç litreden fazla su dökülmelidir. Organik gübrelerle gübreleme iki haftada bir yeterlidir.

Bitkinin sitenin tüm alanını su basmasını önlemek için, olgunlaşmamış meyveleri bitkiden önceden koparın. Tohumlarını gelecek yıl için kullanacağınız salatalıkların sadece küçük bir kısmını olgunlaşma için bırakın.

Olgun meyveleri hasat ederken şeffaf bir plastik torba kullanın. Meyveli dallara bir torba koyun ve keskin bir şekilde sallayın. Salatalık kabuğu kırıldığında, tohumlar kasıtlı olarak torbaya düşer, öyle değil. Bu sizi bitkiyi kendi kendine tohumlamaktan ve onu her yerde yetişen bir ota dönüştürmekten koruyacaktır.

Dikenli meyvenin asıl amacı bahçe ve yazlık evleri süslemektir. Peyzaj tasarımı doğal bir tarzda yapılmış parklarda ve meydanlarda bitkiler harika görünüyor.

Halk hekimliğinde yabani salatalık, Avrupa topraklarına girdiğinden beri kullanılmaktadır.

Birçok faydalı madde içerir:

• C, B vitaminleri;
• amino asitler;
• allantoin;
• azot içeren bileşikler;
• yağlı ve organik asitler.

Kaynatma, tentür, merhem üretimi için bitkinin hava kısmı kullanılır: gövde, yapraklar, meyveler. Taze sıkılmış meyve suyu kullanın.

Birçok hastalığın tedavisi için bir çare olarak kullanılır:

• helmintiyazis;
• bağırsak açıklığının ihlali;
• ishal;
• bağırsak kolik;
• dermatit;
• romatizma;
• nevralji;
• rahim malign tümörleri;
• trofik ülser;
• ödem;
• Hepatit a;
• böbrek iltihabı;
• mesane iltihabı;
• sinüzit.

Pişirmede 10 günden eski olmayan yapraklar ve çok genç meyveler kullanılır. Biraz daha - ve meyvelerin tadı acı olur. Ön işlem (ıslatma, tuzlama) olmadan bunları kullanmak imkansızdır.

Çılgın salatalık - bal bitkisi. Yabani salatalık çiçeklerinin aroması sadece insanlar tarafından sevilmez.Deneyimli arıcılar, Echinocystis'in tatlı kokusuyla arıları çekmek ve bitkinin tüm çalılıklarını arı kovanlarında yetiştirmek için mucizevi özelliğini bilirler.

Deli bir salatalığın ne kadar çok rahatsızlığı ve hastalığı iyileştirdiğini bilerek, bu bitki her derde deva olarak kabul edilebilir.

Bilimsel tıp, dikenli meyveden halk ilaçlarını tanımıyor ve zehirli olduğunu düşünüyor. İnsan sağlığı için tehlikeli olan steroidler ve alkaloidler içerir.

Sonuna kadar kültürün özellikleri çalışılmamıştır. Bununla birlikte, yabancı bilim adamları, eski zamanlarda Çinli şifacılar tarafından keşfedilen bitkinin benzersiz özelliklerinden bazılarına bahse giriyorlar. Bulgaristan'dan bir bilim adamı - bitki uzmanı olan Stoyanov, 1972'de Echinocystis kullanarak viral hepatit B tedavisi üzerine bir dizi başarılı deney yaptı. Belki de bitki tanınan ilaçlar arasında yerini alacaktır. Şaşırtıcı bir şekilde, Echinocystis'in kendisi asla hastalanmaz ve zararlılardan etkilenmez.

Alışılmadık bir bitki yetiştirme deneyimine sahip olanlar, hakkında bazı tavsiyelerde bulunun.

• Çılgın Salatalık, kır evini veya mülkünü canlı bir duvar oluşturarak hızlı ve güzel bir şekilde dekore etmek isteyenler için uygundur.
• Bitki bir çit veya çardak harika bir şekilde süsleyecek.
• Yeşilliklerden oluşan bir ekran, halka açık teşhirde olmaması gereken alanları mükemmel bir şekilde süsleyecek ve gizleyecektir.
• Değişimi seviyorsanız ve deli bir salatalıkla ayrılmak istiyorsanız, bitkinin saplarını kesin ve olgunlaşan meyveleri zamanında toplayın.
• Arıları çekmek için kokulu bir sarmaşık dikmek, arı kovanı olanlar için gereklidir.
• Sonuçlarını bilmeden yabani salatalık yeme riskini almayın. Bu egzotik yemek olmadan iyi yaşayacaksın.
• Çocuklara meyve vermeyin, yetişkin gözetimi olmadan onlarla oynamalarına izin vermeyin.
• Tedavi için halk tarifleri denemeye karar verdikten sonra doktorunuza danışın.
• Echinocystis'in asıl amacının çiçeklenmesinden zevk almak olduğunu unutmayın. Bölgenize bir asma dikin, bahçeniz rahat ve güzel olacak.

Deli salatalık hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.