Salatalık "Nezhinsky": çeşitliliğin özellikleri ve yetiştirme özellikleri

Her yıl çok sayıda yeni salatalık türü vardır. Hepsi talep görüyor, ancak Nezhinsky salatalığı uzun zamandır yaz sakinleri için en sevilen şeydi. Bu çeşitlilik 18. yüzyıldan beri bilinmektedir. Adı Ukrayna'daki Nizhyn şehri ile ilişkilidir. Bu yazıda çeşidin özellikleri ve yetiştiriciliğinin özellikleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Bu sebze iddiasız, bahçede yetiştirilebilir. Meyveler geç olgunlaşır (diğer çeşitlere kıyasla), ancak birçoğu vardır. Salatalık "Nezhinsky" farklıdır:

• iyi verim;
• dikdörtgen meyve şekli;
• iyi algılanan aroma;
• sert, gevrek cilt;
• yoğun, ancak sulu hamur;
• tatlı tat;
• uzun kıvırcık kaba dalları, zemin boyunca sürünen veya asılı ağ (uzunlukları iki metreye ulaşabilir);
• maksimum meyve ağırlığı 110 gram;
• 12 cm'ye kadar salatalık;
• orta büyüklükte yapraklar, beyazımsı damarlar ve küçük siyah dikenler ile zengin parlak yeşil.

Meyveler çimlenmeden 45-60 gün sonra olgunlaşır. Olgunlaşma hızı hava koşullarına bağlıdır.Bu çeşidin salatalıkları, çeşitli muhafaza türleri için ve ayrıca sadece taze tüketim için kullanılabilir.

Bu salatalık çeşidi arılar tarafından tozlaştırılır, bu nedenle açık havada yataklarda meyve vermek en iyisidir. Tabii ki, daha hızlı etki için seralarda bitki yetiştirebilirsiniz, ancak bariz nedenlerden dolayı verim çok daha az olacaktır. "Nezhinskie" normalde kuraklığı, sıcaklıktaki ani değişiklikleri tolere eder. Ayrıca, bu mahsulün diğer türlerine oldukça sık saldıran kladosporiosis ve mozaik gibi hastalıklara karşı da dirençlidirler.

Merkezi ve birinci dereceden saplar sıkıştırılmalıdır. Böylece çok daha fazla salatalık olacak. İlk genç kornişonlar ikincil gövdelerde belirir.

Tohumlarla bir çeşitlilik dikmek daha iyidir. Fide yöntemi de kullanılır ancak ekimi çok iyi tolere etmez.

Salatalık sadece ılık havalarda ekilmelidir. Bu genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında yapılır. Ancak soğuk hava tahmin edilirse, Haziran ayında ekin dikmek daha güvenli olacaktır. Gölgedeki toprak sıcaklığı 20 ila 30 cm derinlikte en az 12 derece olmalıdır.

Salatalıkları sadece yalıtımlı yataklara ekmeniz gerekir. Bunu yapmak için, sırtın ortasında 25-30 cm derinliğinde küçük bir hendek kazmanız gerekir, ardından taze gübre ile doldurmalı ve kuru ot ve / veya yapraklar serpmelisiniz. Yataklar, kenardan yaklaşık 20 cm uzaklıkta küçük oluklar ile 1 ila 2,5 m boyutlarında yapılır.

Ayrıca tohumları hazırlamanız gerekir. Dikimden önce, 20 dakika boyunca pembemsi bir potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisi içinde dezenfekte edilirler. Bundan sonra ekime başlayabilirsiniz. Önceden hazırlanmış tohumlar, yaklaşık 3 cm derinliğinde küçük kazılmış deliklere ekilir.Aralarındaki mesafe 30-40 cm olmalıdır.

Daha sonra gelecekteki salatalıklar, bol aydınlatmalı sıcak bir yere (tercihen + 25 ° C'ye kadar) yerleştirilir. İyi ışık, filizlerin incelmemesine, güçlü ve sağlıklı büyümesine yardımcı olacaktır. Odada taslak olmamalıdır.

Fideleri toprağa dikmeden yaklaşık 6-9 gün önce, bitkilerin daha soğuk koşullara alışması için kademeli olarak sertleştirilmesi gerekir. Onları gün boyunca iyi havalandırılan bir yere çıkarın ve ekime daha yakın (yaklaşık birkaç gün önce) akşamları çıkarın. Bu, yatakların açık alanına daha iyi uyum sağlamalarına yardımcı olacaktır. Fidelerin sulanması sadece toprak kurudukça yapılır.

Hâlihazırda salatalıklarla doldurulmuş yataklar, delikler görünmeye başlayana kadar polietilen veya agrofiber film ile kaplanır. Genellikle bu, filmin gerildiği metal yayların yardımıyla bağımsız olarak yapılır. Küçük bir seraya benzer bir şey ortaya çıkıyor. Ayrıca hazır armatür satın alabilirsiniz. Sulama haftada en fazla 2 kez yapılır.

Saplar filizlendiğinde, film bırakılabilir veya çıkarılabilir. Hava koşullarına bağlıdır. Serin gecelerde, salatalıkların donmaması için üzerini örtmek daha iyidir. Sıcak günlerde film açılmalı, böylece bitkilerin biraz hava almasına izin verilmelidir. Her şeyi şansa bırakamazsınız, sulamayı izleyin. Toprağın çok fazla kurumasına izin vermeyin, gerekirse bitkileri daha sık sulayın.

Nezhinsky salatalıkları güneşe çok düşkündür. Tabii ki gölgede kolayca büyüyebilirler, ancak bu durumda verim çok düşecektir. Bunu önlemek için kafesler kurulur. Onlar sayesinde şunları yapabilirsiniz:

• yeterli aydınlatma sağlamak;
• doğrudan oksijen akışı, iyi havalandırma düzenleyin;
• büyümeyi normalleştirin (bitki, ağın tüm çevresine serbestçe yerleştirilebilir);
• dal dolaşmasını önlemek;
• bir çalı oluşumunu kolaylaştırmak;
• sebze toplamayı kolaylaştırır.

Salatalık çalılarının oluşumu, dikkat ve sabır gerektiren oldukça uzun bir süreçtir. Genç sürgünün 4-5 yaprağı olduğunda, 1. dereceden yan sürgünlerin büyümesi için üst kısmı sıkıştırılmalıdır. Bu işlemler 4 yaprak başladığında onların da sıkılması gerekir. İkinci dereceden filizler onlardan gelecek ve meyvelerin büyük kısmı onlara odaklanacak. Dokunulmuyor, 20-30 cm uzunluk bırakılıyor.

Daha sonra erkek çiçekler görünecek, kesilemezler, böcekler tarafından tozlaşma için gereklidirler. Bitki en yüksek büyüme noktasına ulaştığında, birkaç yaprak halinde kesilmelidir.

salatalık "Nezhinsky" nemi sever, bu nedenle toprağın sürekli nemlendiğinden emin olmanız gerekir. Dökmek ve kurutmak gerekli değildir. Sulama, kök kısmı altında ılık su ile yapılır. Yapraklara dokunmamak daha iyidir, aksi takdirde yanıklar oluşabilir, çürüme gelişebilir.

Her sulamadan sonra toprağı gevşetin. BT:

• kök sistemini oksijenle doyurur;
• toprağın nemi daha iyi emmesini sağlar;
• bitkinin yabani otlardan korunmasına yardımcı olur.

Bitkiler hala küçükken malçlanabilirler. BT:

• yabani otların ve hastalıkların yayılmasından filizlerin güvenliğini sağlamak;
• çürüme görünümüne karşı koruyun;
• yağmur sırasında toprak erozyonunu önlemek;
• sulamadan sonra yatakları gevşetmez.

Malç üretimi için çimleri ve yabani otları önceden kurutmak gerekir. Çam dalları da buna iyi gelir. Bütün bunlar sürgünün etrafına, taze, yabani ot yataklarına serilir.

Bahçede ne kadar çok salatalık çalısı varsa, o kadar çok meyve olacağına dair bir görüş var. Bu tamamen doğru değil. Bazen çalıların inceltilmesi gerekir. Fazlalığı ek yataklara nakletmek daha iyidir. Çalılar birbirine çok yakın, aksine verimi azaltacaktır.

Önemli bir kural, meyvelerin zamanında toplanmasıdır. Sebzelerin olgunlaşmasına izin verilmemelidir. 2-3 günde bir salatalık toplamaya çalışmalısınız. Taze mahsulü yemeye vaktiniz yoksa, kış için turşu yapabilirsiniz.

Üst pansuman olarak yeşil çim tentürü kullanabilirsiniz. Onu pişirmek çok kolaydır. Yabani otlar dahil tüm yeşil otlar büyük bir kaba su ile dökülür ve 10 gün demlenmeye bırakılır. Daha iyi bir etki için biraz gübre (1 ila 10) veya çöp (1 ila 15) ekleyebilirsiniz. Karışım suyla iyice seyreltilir ve 10 gün boyunca bitkilere eklenir.

Daha iyi önleme için kök ve yaprak üst pansumanını değiştirebilirsiniz. İkinci seçenek için, çoğunlukla zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılır.

Bitkiyi çok sık gübrelemek gerekli değildir.Bu, daha iyi güçlendirme ve büyüme için ekim sırasında yapılmalıdır. İşlem, meyvelerin ilk toplanmasından sonra tekrarlanır.

Birçok farklı gübre türü vardır (bitkilerin farklı kısımlarına yönelik kuru, sıvı). Örneğin, püskürtme kullanımı için:

• üre;
• bir potasyum permanganat çözeltisi;
• borik asit;
• bakır sülfat.

Köklere ekleyin:

• yeşil infüzyonlar;
• ekmek ve mayadan çözümler;
• gübre, kuş pisliği;
• fırın külünden üst pansuman (potasyumla doymuş).

Yaprakların yerle temas etmemesine dikkat edin. Bu şekilde çeşitli mantar enfeksiyonlarından kaçınılabilir. Bunun için salatalık sapları kafeslere bağlanır.

Şiddetli yağışlardan sonra mantar ilacı kullanmak faydalı olacaktır. Küllemenin olumsuz etkisinden sonra, önce "Topaz" ilacı kullanılır. Yaprak ve meyvelerde sarı yaralar ve benekler (antraknoz) oluşumu ile de anılır. Bitki, büyüme mevsiminin başlangıcından itibaren 1-2 hafta ara ile iki kez işlenir.

Hazırlıklar "Skor", "Rayok", "Temettü", "Chistotsvet", "Topaz" güçsüzse kullanılır. Bu ilaçlardan sonra, üre ilavesiyle kişisel olarak bir sığırkuyruğu çözeltisi hazırlayabilirsiniz. Mullein iyi demlenmiş olmalıdır. Daha sonra 1 litre 20 gram üre ile karıştırılır ve 10 litre su ile seyreltilir. Kök çürüklüğü Trichodermin ile tedavi edilir.

Saplarından can suyunu emen nefret dolu yaprak biti, oldukça basit tarifler kullanılarak ortadan kaldırıldı:

• iki çay kaşığı ince kıyılmış sabun 2 bardak su ile inceltilir, ardından biraz odun külü ilave edilir;
• 25 gram ezilmiş sarımsak ve/veya soğan 5 litre su ile karıştırılır.

Bu karışım yaprak bitlerinin yaşadığı sapların alt kısımlarına serpilmelidir.

Bahçıvanlar uzun zamandır "Nezhinsky" salatalıklarıyla sıcak bir ilişki içindeydi. Bu, olumlu eleştirilerin kitlesi tarafından onaylandı. Yaz sakinleri not:

• meyvelerin mükemmel tadı ve aroması;
• soğuğa ve kuraklığa ve ayrıca hava koşullarındaki sık değişikliklere karşı direnç;
• iyi taşınan salatalıkların sertliği ve yoğunluğu;
• mahsulün layık sunumu;
• bahçede, açık alanda yetiştirme imkanı;
• seralarda yetiştirme imkanı;
• nadir hastalık vakaları;
• iddiasızlık ve yetiştirme kolaylığı;
• mahsulün kullanımında çok yönlülük.

Ve aşağıdaki videodan bir kış Nezhinsky salatalık salatası yapmayı öğreneceksiniz.