Partenokarpik salatalık: Ne tür bir "meyve" ve hangi kriterlere göre seçilir?

Bugün bahçıvanlara, her biri benzersiz özelliklere sahip çok çeşitli sebze çeşitleri sunulmaktadır. Salatalık gibi bir ürüne gelince, çeşitler arasında bitkiler sadece meyvenin büyüklüğü ve tadında değil, aynı zamanda oldukça spesifik meyve verme yeteneklerinde de öne çıkıyor. Bu partenokarpik salatalık için geçerlidir.

Yerli bahçıvanlar arasında geleneksel salatalık çeşitleri hala talep görmektedir, ancak böcekler tarafından tozlaşma olmadan meyve verebilen ürünler daha az talep görmemektedir. Bu, özellikle sebze yetiştiriciliğinin çoğunlukla seralarda ve sıcak yataklarda yapıldığı bölgeler için geçerlidir, örneğin orta bölgeler veya Sibirya'da. Şimdi bu tür salatalıkların iki türü ayırt edilir - partenokarpik ve kendi kendine tozlaşan. Açık zeminde veya açık alanda gerçekten verimli bir mahsul yetiştirmek için adından ne anlaşıldığına dair net bir fikre sahip olmanın gerekli olduğu, olumlu özellikleri ile öne çıkan ilk seçenektir. sera.

Her şeyden önce, kendi kendine tozlaşan ve partenokarpik salatalık kavramlarının tamamen farklı bitki türlerini ifade ettiğini anlamak gerekir.Aradaki fark, ilk kültür türünün kendi kendine tozlaşma kabiliyetine sahip çiçeklere sahip olması, salatalıkların ise hamurda tohumlara sahip olmasıdır. İkinci durumda, çalılar tozlaşma olmadan meyveler oluşturur, ayrıca yeşilliklerde tohum yoktur.

Arılarla tozlaşmamış salatalıklar en çok, ekinlerin böcekler tarafından tozlaşmasının oldukça zor olduğu ve yapay mahsul tozlaşma yöntemlerinin bahçıvanlar için oldukça zahmetli olduğu seralarda yetiştirilir. Bu nedenle partenokarpik salatalık, seracılık için yaygın olarak talep görmektedir.

"Parthenocapia" kelimesinin kendisi Yunan köklerine sahiptir ve çeviride "bakire meyve" anlamına gelir. Birçok turunçgil, meyve ve sebze benzer özelliklere sahiptir ve bitki üzerindeki termal, mekanik ve elektromanyetik etkiler yardımıyla genetik düzeyde sabitlenir.

Meyvelerin oluşumunda, dişi tipteki salkımlar söz konusudur, yüzde olarak, meyve tutumu olasılığı %50 ila %90 arasındadır.

Başlangıçta, Japonya, Hindistan ve Çin'de vahşi doğada benzer çalı salatalıkları bulundu. Yabani bitkilerin tozlaşma olmadan meyve verebildikleri konusunda bilim adamları arasında çeşitli versiyonlar vardı. Sıcaklık değerlerinin etkisi, aydınlatma seviyeleri ve dış faktörlerin diğer etkileri hakkında varsayımlar ileri sürüldü.

Çok sayıda çalışma sırasında, yeşilliklerin partenokarpik oluşumunun genetik ve çeşit spesifikliğinden kaynaklandığı bulundu. Ve oluşumu çevresel faktörden önemli ölçüde etkilenir.

Bu bitkiler bilim adamlarının büyük ilgisini çekmeye başladı, bu nedenle, 20. yüzyılda yapılan seçim sonucunda, aynı yeteneklere sahip, ancak yapay olarak aşılanmış sebze melezleri yetiştirildi.

Ne yazık ki, ilk kez elde edilen çeşitler, partenokarpik çalılarda meyve veren yeşilliklerin eksiklikleri nedeniyle bahçıvanlar arasında yaygın olarak kullanılmadı. Salatalıkların ana dezavantajı, yaklaşık 40 santimetre olan uzunluklarıydı. Ancak yetiştiricilerin çabaları sayesinde bu eksi ortadan kaldırıldı ve bir süre sonra çalılardan normal büyüklükteki meyveleri toplamak mümkün oldu.

Dış özelliklerdeki melezler, oldukça gür büyüme eğilimlerinde normal salatalık çalılarından farklıdır. Kültürün sapı sürünüyor, bir desteğe sabitlenebilir veya bir kafes üzerinde yetiştirilebilir. Meyveler olağan renk ve şekle sahiptir, bu nedenle dışarıdan sıradan yeşilliklerden çok farklı değildirler, meyvelerin uzunluğu ve diğer özellikleri çeşit türüne bağlıdır. Zelentsy, yiyeceklerin yanı sıra dekapaj ve konserve için taze olarak kullanılabilir. Salatalık hamurunda tohum yoktur.

Kültür, hastalıklara karşı mükemmel bağışıklığı ile öne çıkıyor, ayrıca sonbaharın sonlarına kadar açık alanda mahsul üretebilen çeşitler var. Partenokarpik meyve oluşumu yeteneği, hem erken hem de geç olgunlaşmaya sahip bitkileri tanımlamanıza olanak tanır. Yüksek verimli hibrit mahsullerin genellikle oldukça büyük bir yumurtalığa sahip olduğu belirtilmektedir.

Ek olarak, salatalık hem tam hem de kısmi partenokarpi ile bulunabilir. Bu nedenle çekirdeksiz meyve oluşumuna zayıf, orta ve kuvvetle yatkın gruplar vardır.

Partenokarpik salatalıkların, tozlaşma için böcekleri çekmeden mükemmel bir hasat verme avantajına ek olarak, hibrit mahsullerin etkileyici bir avantajlar listesi vardır:

• hızlı oluşum ve gelişme yeteneği;
• böceklerin salatalıkların meyve vermesine katılmaması nedeniyle, sadece bir serada veya açık alanda değil, aynı zamanda pencere veya balkonda bir apartman veya evde de yetiştirilebilirler;
• seralarda yetiştirilen bir bitki, mahsulün sunumu üzerinde olumlu bir etkisi olan doğru şekil ve renkte yeşillikler oluşturabilir;
• meyveler acı değildir ve içi boş değildir;
• partenokarpik salatalık, meyvelerin tohum oluşturmaması nedeniyle sararmaya eğilimli değildir;
• hasat edilen mahsul, taşımayı mükemmel şekilde tolere ettiği için iyi tutma kalitesi ile ayırt edilir;
• melez çoğu hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Yüksek verimli sebze mahsullerinin etkileyici avantajları listesine rağmen, bazı dezavantajları vardır. Partenokarpik salatalıkların bahçeye dikilmesi şartıyla böceklerin, içlerinde tozlaşmaya ihtiyaç duymayan bir kültürü tanıyamadıkları, dolayısıyla bu çiçeklerin de tozlaştığı gerçeğinde yatmaktadırlar. Sonuç olarak, meyveler gelişme sırasında deformasyona uğrayacağından, arı ile tozlaşmayan mahsuller, çekici olmayan ve çarpık yeşilliklerden oluşacak bir mahsul üretecektir.

En uygun hibrit salatalık çeşidini seçmek için, her şeyden önce, istenen mahsulün elde edilme zamanını belirlemek gerekir, çünkü sınıflandırma ve çeşitlere bölünme tam olarak bu temelde ve belirli bir türün büyüme mevsimi özelliğinde gerçekleşir. .

Erken olgunlaşan partenokarpik salatalık çeşitleri:

• "Vyaznikovsky-37" ilk sürgünlerden 50 gün sonra meyve toplamanıza izin verir. Sadece taze yenebilecekleri değil, aynı zamanda konserve için de kullanılabildikleri için evrensel bir amaçları vardır. Açık zemine inerken olumlu özelliklerini büyük ölçüde gösterir.
• Hibrit "Çalı" büyük çalılar oluşturma kabiliyeti ile öne çıkıyor, ayrıca bu çeşit salatalıklar çok lezzetli.
• "Zozulya" - sebze mahsullerini etkileyen başlıca hastalıklara karşı iyi bağışıklığa sahip erken olgunlaşan bir çeşittir. Salatalıklar silindirik şekilleri ile dikkat çeker ve kabuğundaki sivilceler zayıf bir şekilde ifade edilir.
• "Yarışmacı" en iyi getiriye sahiptir. Ek olarak, bu çeşidin erken kültürleri hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Genellikle salatalıklar çimlenmeden 45 gün sonra hasat edilebilir. Meyvelerin evrensel bir amacı vardır ve bitki hem sera koşullarında hem de açık hava yataklarında yetiştirildiğinde eşit derecede iyi gelişir.
• "Moravya kornişon F1" küçük boyutu ve tadı acılık eksikliği ile dikkat çekicidir.
• "Connie F1" büyük verimlerde öne çıkıyor, hibritteki salatalıklar silindir şeklinde. Ek olarak, bitkiler enfeksiyonlardan oldukça nadiren etkilenir.
• Maşa F1 "- çeşitlilik, yaygın ekim için önerilen, küçük uzunluktaki meyvelerin yanı sıra külleme karşı bağışıklığı ile ayırt edilir.
• "Kaygılı F1" - tohumları ektikten yaklaşık bir buçuk ay sonra ilk hasat alınabilen bir melez. Melez, uzun meyve veren ışın salkımları oluşturur. Sebzenin evrensel bir amacı vardır.
• "Tom Başparmak" tohumları ektikten yaklaşık 40 gün sonra salatalık hasat etmenizi sağlar.
• "Fayda F1" taze ve konserve olarak tüketilebilir. Bahçıvanlar, sebzenin yüksek lezzeti için bu çeşidi takdir eder.
• Cirit F1 fide tükürdükten sonra 50-54. günde meyve vermeye başlar. Salata salatalıklarını ifade eder. Meyve, kabuğun pürüzsüzlüğü, orta boy ve mükemmel tadı ile ayırt edilir.

Kışın sera koşullarında yetiştirmek için aşağıdaki partenokarpik salatalık çeşitleri önerilir:

• "Makar F1" erken olgun melez "Zozulya" ile birçok benzerliği vardır. Tozlaşma sırasında verimliliğinin arttığı belirtilmektedir.
• "Saten F1" - çeşitlilik, hem küçük özel seralarda hem de endüstriyel amaçlar için büyük ısıtmalı seralarda yetiştirmek için popülerdir.
• "Emelya F1" - bitki bir asma şeklinde gelişir, bağlama ve desteklerin varlığını gerektirir. Amaçlanan amacı için evrenseldir ve meyveler mükemmel tat özelliklerine sahiptir.

Yaz mevsimi boyunca başarıyla meyve verebilen çeşitler vardır. Bunlar çeşitleri içerir:

• "Gerçek Arkadaşlar F1" sadece serada değil, bahçede de oldukça uzun bir süre meyve verme yeteneğinde farklılık gösterir.
• "Kayınvalidesi F1" uzun bir meyve oluşumu aşaması için öne çıkıyor, uygun iklim koşullarında salatalık eylül ayının başlarına kadar hasat edilebilir. Meyveler ortalamadan biraz daha büyüktür ve çok hoş bir tada sahiptir.
• "Çiftçi F1" her iki yumurtalık oluşumu yöntemiyle de başarılı bir şekilde meyve verebilmesi dikkat çekicidir.

Seralarda, partenokarpik salatalık tohumları doğrudan toprağa ekilebilir, ancak içlerinde ısıtma kaynakları yoksa, dünyanın +15 dereceye kadar ısınmasını beklemeniz gerekir, aksi takdirde büyük olasılıkla çimlenmezler.

Bu tür ürünler en iyi fide yetiştirerek yetiştirilir. Bu görevleri tamamlamak için aşağıdaki öğelere ihtiyacınız olacak:

• besin toprak karışımı;
• turba kapları veya plastik kaplar kap görevi görebilir;
• seçilen çeşidin ekim malzemesi;
• bitki desteği.

Tohumları tencerelerde derinleştirmeden önce, ılık suya batırmaktan oluşan ön hazırlığa ihtiyaçları vardır. Bundan sonra, tohumlar besin toprağı olan kaplara dağıtılır. Fide içeren bir kap, +22 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta tutulmalıdır.

Sitede salatalık yetiştirme yeri güneşli olmalı ve taslaklardan çitle çevrilmelidir. Kültür, hafif ve verimli topraklarda iyi gelişir. İniş zamanı seçiminde hata yapmamak için toprağın sıcaklığına odaklanabilirsiniz, en az +16'ya kadar ısınması gerekir. Yeni bir yere nakledilmeden önce fideler sertleştirilir. Bu etkinlikler yaklaşık bir hafta sürer. İlk olarak, bitki içeren kaplar bir saat boyunca dışarı çıkarılır ve süre yavaş yavaş artırılır. Ekimden bir gün önce, salatalıklı saksılardaki toprak sulanmalıdır.

Yataklardaki toprağın gübrelenmesi gerekir, bunun için kompost veya gübre gibi doğal bileşikler uygundur. Hazırlanan ve gübrelenen kuyuların nemlendirilmesi gerekir.

Kültür uygun bakım gerektirir. Her şeyden önce, bu gübrelerin uygulanması ile ilgilidir. Mineral gübreler kullanarak sebzeleri büyüme mevsimi boyunca beslemeniz önerilir. İlk kez çiçeklenme aşamasında üst pansuman yapılır. Kompozisyon bağımsız olarak hazırlanabilir, bunun için 10 gram potasyum, süperfosfat ve üre ile yaklaşık 200 gram sığırkuyruğuna ihtiyacınız olacak. Tüm bileşenler 10 litre suda çözülür. Salatalıkları meyve verme aşamasında beslemek için aşağıdaki gübreyi hazırlayabilirsiniz - 20 gram nitrophoska ve 0,5 litre tavuk gübresini 10 litre sıvı içinde çözün. Son kök pansuman, 10 litre suda seyreltilmiş tavuk gübresi ile karıştırılmış 20 gram mineral gübre bileşimi ile gerçekleştirilir.

Yaprak gübrelerine gelince, iki haftada bir uygulanmaları tavsiye edilir. Bir üre çözeltisi bu amaçlar için çok uygundur. Bu tür maddeler, mahsulün üretkenliğini ve uygun gelişimini artırmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca, püskürtmeden sonra çalılar külleme karşı dirençli hale gelir.

Sera koşullarında yetiştirildiğinde, salatalıkların meyve vermesinin azaldığı durumlar vardır. Şu anda, kültürü beslemek için karmaşık bir mineral preparat, etkili bir bileşim haline gelecektir. Ek olarak, karbondioksit kaynakları kurularak sera verimi artırılabilir.İyi bir seçenek, bir varil fermente gübre veya ot olacaktır.

Partenokarpik salatalıklar için, kültür nemi seven bitkilere ait olduğu için sulama çok önemlidir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, aşırı nemden ve çalıların kök sisteminin çürüme süreçlerinden kaçınmak için yeşillik oluşumu aşamasında aşırı dikkatli sulamayı tavsiye eder. Sulama 2-3 günde bir yapılmalıdır, 1 m2 alana yaklaşık 5-8 litre su gerekecektir. Geç sulamak ve bitkileri gün batımından sonra sulamak en iyisidir.

Bir sebze yetiştirirken toprağı ayıklamak ve gevşetmek zorunlu önlemlerdir, çünkü yataklarda büyüyen yabani otlar toprağın tükenmesine neden olur. Bazı bahçıvanlar onu öldürmek için üre olan daha az agresif bir böcek ilacı kullanır.

Ne yazık ki, melezler de çeşitli hastalıklardan ve zararlıların saldırılarından muzdariptir, bu daha az ölçüde seralarda kendini gösterir. Hastalıkların gelişimi, çoğunlukla, mahsulün bakımında yapılan hatalar, örneğin zamansız gübre verilmesi, yatakların temizliğinin ihmal edilmesi, toprağın su basması ile ilişkilidir.

Beyaz sinek gibi bir böceği yok etmek için kontrplak levhalar kullanılır. Malzeme açık renkte boyanır ve daha sonra petrol jölesi ile işlenir. Benzer yemler koridorlarda bulunur.

Mantar enfeksiyonları, özellikle külleme ile başa çıkmak için bitkilere bakır sülfat püskürtülür. Kompozisyon aşağıdaki tarife göre hazırlanır: 10 gram madde 10 litre arıtılmış suda çözülmeli ve kültürün yeşil kütlesi işlenmelidir.Ek olarak, yeşillik üzerindeki beyazımsı plak için oldukça etkili bir çare, 9-10 litre sıvı içinde çözülmüş 1 kilogram sığırkuyruğudur. Püskürtmeden önce, bileşim filtrelenmeli ve iki hafta içinde uygulanmalıdır.

Bahçıvanlara oldukça ciddi hasarlar kahverengi lekelenme getirir. Enfeksiyon oluşumu, hava sıcaklığındaki bir düşüş veya çalıları soğuk suyla sularken ortaya çıkar. Kültür tedavisi Bordeaux sıvısı ile yapılır.

Aşağıdaki videoda partenokarpik salatalık hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.