Bir serada salatalık nasıl beslenir?

Salatalık, günümüzde en popüler sera bitkilerinden biridir. Bu, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan besin ve vitamin bakımından zengin, çok lezzetli bir sebzedir. Ancak bitki tüm besin maddelerini ve eser elementleri topraktan aldığı için uygun beslenmeye çok ihtiyaç duyar. Bugün, ne yazık ki, gübreleme için evrensel bir yöntem yoktur, çünkü hangi maddelerin uygulanacağı, toprağın türü, çalı üzerinde beklenen yumurtalık sayısı ve çok daha fazlası dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır.

Bol salatalık mahsulü elde etmek için serada sadece optimum sıcaklık ve nem seviyesini korumak değil, aynı zamanda bitkilere azot, potasyum, fosfor ve diğer birçok mikro ve makro elementi sağlamak gerekir. Bu mahsul, yüksek bir büyüme oranı ve hızlı olgunlaşma ile karakterize edilir, ancak bu, zayıf köklerle telafi edilir ve bu nedenle, gübre uygularken bir hata yaparsanız mahsulün büyük bir kısmını kaybedebilirsiniz. Neyse ki, bugün uzmanlar, yeni başlayanların bile büyük miktarlarda lezzetli sebzeler yetiştirebilmesi nedeniyle seralarda salatalık yetiştirmek için en uygun yöntemler geliştirdiler.

Toprağın içerdiği tüm maddeler meyve bitkilerinin büyümesi ve gelişmesi için yeterli olduğunda, çalılar yeşillikleri ile parlar, mümkün olduğunca uzun süre solmaz ve bol hasat verir. Solma belirtileri fark ederseniz, bu endişe verici bir zildir. Besin eksikliğinin ilk sinyali, gelişmede önemli bir gecikme, yaprakların gölgesinde keskin bir değişiklik ve zayıf bir yumurtalık olacaktır - tüm bunlar, onları acilen besleme ihtiyacını açıkça göstermektedir. Bazı özellikler sayesinde, bir polikarbonat serada tam olarak ne salatalık bulunmadığını doğru bir şekilde anlayabilirsiniz, ancak gübrelerle aşırıya kaçmamak çok önemlidir.

Fosfor ve azot gibi maddelerin eksikliği en çok soddy-podzolik topraklarda görülür. Kumlu ve kumlu tınlı topraklarda yetişen salatalıklar genellikle bakırın yanı sıra bor ve potasyum gibi eser elementlerden yoksundur. Bitki, özellikle turbalı toprakta veya alkali veya karbonatlı toprakta yetişiyorsa, manganez eksikliği olabilir. Salatalıkların yeterince nemi yoksa, meyve tabanda zayıf gelişir ve sonunda hafifçe şişer, yani bir tür beline sahip olur.

Dıştan, tüm bunlar, güçlü bir potasyum eksikliği olan salatalık meyvelerinin yavaş yavaş solmaya başlamasıyla kendini gösterir.Ek olarak, bu maddenin eksikliği, genellikle eski yapraklarda görülen yanıklara neden olabilir - kenarlarından merkeze doğru sarı bir renk tonu almaya başlarlar.

Bitkinin yaprakları genellikle gezinmek için bir tür işaret görevi görür. Ana damarların etrafında hala yeşil olduklarında, potasyum eksikliği hala oldukça zayıf bir şekilde ifade edilir. Daha sonra, yaprakların sarardığı yerlerde, yavaş yavaş bitki boyunca yayılan, ölme sürecinin başladığı kahverengi yanıklar oluşur. Unutulmamalıdır ki potasyum, az miktarda aldığında bile bitkinin genç yapraklarına hızla yayılabilen bir maddedir. Bu nedenle, bir salatalık oldukça normal bir şekilde büyüyebilir, ancak verimi gözle görülür şekilde azalacaktır.

Salatalık meyveleri kanca şeklinde olduğunda, bu, büyümeleri sırasında bu mahsulün normal büyümesini de önemli ölçüde etkileyen ciddi bir azot eksikliği olduğu anlamına gelir. Azot eksikliğinin ana belirtilerinden biri, açık yeşil yapraklar ve meyvenin hafif bir gölgeye sahip olacak keskin şeklidir. Bu maddenin akut kıtlığı durumunda, bitkinin yaprakları sararabilir ve kökler kahverengiye döner ve zamanla ölür.

Çoğu durumda, azot eksikliği ile salatalığın yaprakları küçük olacak ve yukarı doğru yönlendirilecektir. Ayrıca, bitkinin az sayıda yan sürgününün yanı sıra yumurtalıkların ve çiçeklerin ölümü de sıklıkla görülür.Bu süre zarfında, salatalıkların azotlu gübrelerle doldurulması acildir, aksi takdirde meyveler sarı, küçük ve çengel olur.

Bir serada salatalık yüksek asitli toprakta yetişirse, magnezyum eksikliği mümkündür. Bu maddenin eksikliğinin ilk görsel işaretlerinden biri, bitkinin yapraklarında daha sonra sararmaya başlayan açık yeşil lekelerin ortaya çıkması olacaktır. Sararmadan sonra yapraklar çok kırılgan hale gelir ve bazı durumlarda basitçe düşebilir ve bu aşamada bitki basitçe büyümeyi durdurur.

Kalsiyum eksikliği de yüksek asitli toprakların karakteristiğidir. Eksikliği, bitkinin genç yapraklarında çok sayıda görünen açık sarı lekeler ile kanıtlanır. Tarım teknolojisinde bu eser elementin eksikliğinin diğer belirtileri arasında büyüme geriliği ve çalının kök sisteminin bozulması yer alır. Salatalık yaprakları küçülür, çarpıklaşır ve kenarlarda bir tür saçak belirir, bunun sonucunda meyveler çirkin bir doku ve zayıf bir tada sahip olarak küçülür.

Şiddetli bor noksanlığı genellikle salatalığın köklerinin ölmesine, gövde gelişiminin durmasına ve meyvenin şeklinin değişmesine neden olur. Ayrıca bu eser elementin eksikliğinden dolayı yapraklar kaşık şeklini alabilir ve zamanla kırılabilir. Bitkinin çiçekleri, fotosentez süreci ve karbonhidratların dolaşımı durduğu için döllenme yeteneklerini kaybeder ve ölür. Sonuç olarak meyvelerin gelişimi engellenir, düzensiz bir şekil alırlar.

Fosfor eksikliği oldukça basit bir şekilde belirlenir, çünkü eksik olduğunda, yapraklar rengini bazen mor lekelerle mavi bir renk tonuna kadar değiştirir.Fosfor eksikliği olan bir bitkinin yaprakları kuruduğunda neredeyse siyah olur. Şekilleri de önemli ölçüde değişir - küçülürler, aşağı doğru bükülürler ve daha yoğun hale gelirler. Bir çalı bu maddenin akut eksikliğini yaşadığında, genç yapraklarda bile sulu lekeler görülür. Bitki kloroza yakalandığında ve yapraklarının kenarları tübüller halinde büküldüğünde molibden noksanlığı fark edilir hale gelir. Ayrıca, yapraklardaki damarların beyazlaması ve çalılardaki çiçeklerin azalması, molibden eksikliğinin açık bir işaretidir. Azot gibi maddelerin fazlalığı ve yüksek ağır metal içeriği molibden eksikliğine neden olabilir.

Demir gibi önemli bir maddenin eksikliği, öncelikle çalıların büyümesini ve gelişmesini yavaşlatarak, yeni büyüme noktalarının görünümünü durdurarak ve ayrıca klorofil içlerinde oluşmadığından, yaprakların önemli bir şekilde sararmasıyla kendini gösterir. Demir eksikliği devam ederse, yapraklar sonunda limon rengi alacak ve bu da neredeyse beyaz bir renge dönüşecektir.

Manganez üst pansumanda kullanılması çok önemlidir çünkü bitkinin karbondioksiti daha iyi solumasına ve emmesine yardımcı olur. Yeterli manganez yoksa, çalı sonunda kahverengimsi bir renk tonu alacak ve yapraklarında aynı renkte lekeler belirecektir. Daha sonra, bu maddenin eksikliği ile salatalık çalısı sararır veya hatta kahverengiye döner, daha sonra kahverengiye dönüşen genç yapraklara yayılır ve sonra şeffaflaşır ve ölür.

Yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında, genellikle bir serada yetişen salatalıkların ne zaman ve ne sıklıkla gübrelenmesi gerektiği konusunda tartışırlar. Bu konudaki görüşlerin farklı olmasına rağmen, profesyonel tarım teknolojisi uzmanları uzun zamandır en iyi sonuçları elde edebileceğiniz ve büyük bir sebze mahsulü alabileceğiniz en uygun yöntemi bulmuşlardır. Bu nedenle, bir serada yetişen çalılar genellikle mevsiminde en az dört kez gübre ve besin maddeleri ile sulanır.

İlk besleme, fide dikimden 2 hafta sonra gerçekleştirilir. İyi büyüme için fideler, ekimden sonra bu ürün için gerekli olduğundan, potasyum ve azot bazlı gübrelerle gübrelenmelidir. İkinci kez, çiçeklenme başlangıcı ile birlikte ilkbaharda gübrelemeniz gerekir. Bu dönemde salatalıkların yine azot ve potasyuma ihtiyacı vardır ancak aynı zamanda magnezyum, bor ve diğer bazı eser elementler gibi maddelere de ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, ikinci besleme sırasında karmaşık gübre kullanmak en iyisidir. Üçüncü kez gübreler meyve verme sırasında, daha doğrusu yeni başladığında uygulanır. Üçüncü üst pansuman, besin bileşimi ve oranları açısından ikincisiyle hemen hemen aynıdır, ancak salatalık çalılarının durumuna bağlı olarak ayarlanabilir. Üçüncü üst pansumandan iki veya üç hafta sonra, dördüncü kez gübreler uygulanır. Bu aşamada, meyve vermeyi etkili bir şekilde teşvik etmek gerekir ve bu nedenle yalnızca besin maddelerinin olağan bileşimi değil, aynı zamanda fosfor bazlı gübreler de verilir.

Salatalıkların iyi bir hasat getirmesi ve meyvelerin büyük ve lezzetli olması için çalıların uygun şekilde gelişmiş bir hava kısmına sahip olması gerekir. Çalıların uygun şekilde büyümesi ve gelişmesi için çeşitli besinlerle gübrelenmesi önerilir. Bu nedenle, sezon boyunca deneyimli sebze yetiştiricileri, nesillerin tecrübesiyle kanıtlanmış endüstriyel veya halk ilaçları gibi çeşitli gübreler uygular. Ancak bu işlemin doğru yapılması çok önemlidir, aksi takdirde sebzeler hoş olmayan bir tada sahip olacak ve bol bir hasat elde edilemeyecektir.

Farklı bitki örtüsü dönemlerinde, bu mahsulün farklı besinlere ve eser elementlere ihtiyacı vardır. Bu nedenle, büyümenin başlangıcında, salatalıkların çoğu, en aktif olarak emdikleri bu madde olduğu için azotlu gübrelere ihtiyaç duyar. Kirpiklerin uzama döneminde bitkinin potasyum gibi bir maddeye ihtiyacı olacaktır. Çalı yeni sürgünlere sahip olduğunda ve aktif olarak meyve vermeye başladığında, daha fazla nitrojene ihtiyaç duyar. Optimum azot, fosfor ve potasyum miktarının 2: 1: 3 oranında olacağı bilinmektedir.

Bildiğiniz gibi, salatalık meyve verirken çoğu besine ve neme ihtiyaç duyar. Daha sonra mineral beslenme müstahzarları yardımıyla hem kök hem de yaprak üst pansuman yapılması gerekir ve kesinlikle bitkinin kökünün altına organik tip gübreler uygulanır.Salatalık meyve verirken, en az üç kez beslenmeleri gerekir: ilk gübre, beş litre suya eklenmesi gereken 200 gram kuş pisliği ve nitroammophoska bazında hazırlanırken, ikinci yem ile hazırlanır. on litre suda çözülmüş bir çay kaşığı potasyum sülfat. 12 gün geçtikten sonra, on litre suda çözülmüş bir bardak sığırkuyruğu veya bir çorba kaşığı nitroammophoska temelinde üçüncü bir üst pansuman yapılır.

Meyvenin kalitesini artırmak için ayrıca çeşitli profesyonel yöntemlerle yaprak beslemesi yapabilirsiniz. Bu amaçla, "Epin" veya "Breadwinner" gibi karmaşık müstahzarlar önerilir, "Zirkon" da çok uygundur. Özel mağazalarda İdeal veya Doğurganlık gibi ürünleri de kolayca satın alabilirsiniz - bu gübreler özellikle salatalık için tasarlanmıştır ve verimi artırmaya yardımcı olur. Bitkileri onlarla gübrelemek için, on litre suya bir çorba kaşığı ilaç almanız gerekir, ardından 1 m2'ye beş litre eklenir.

Salatalıkları beslemek için en yaygın ev ilaçları şunlardır:

• bahçe bitkilerine dayalı kaynatma;
• akan su ve sığırkuyruğu ile yapılan ekstrakt;
• kanatlı gübresi gübresi.

Mağazadan satın alınan gübrelere iyi bir alternatif, ev yapımı bitkisel takviyeler olacaktır.Bunu pişirmek için, üzerine az miktarda kinoa eklenmiş ve on litre sıcak su ile dökülmüş muz ve ısırgan otu almanız gerekir. Bu çözelti en iyi şekilde bir gün bekletilir, ardından süzülür ve yataklar bu sıvı ile metrekareye iki litre oranında gübrelenir. Bu üst pansuman az miktarda tavuk gübresi ile iyi gider. Sulama sırasında bitkilerin gövdelerine bulaşmaması için böyle bir çözeltiyi dikkatli kullanmak önemlidir.

Bir çalı büyümek ve gelişmek için ekstra güce ihtiyaç duyduğunda, bahçıvanlar gübre bazlı zayıf bir çözüm kullanır. Ancak, böyle bir şarjın oldukça güçlü olduğunu ve aşırıya kaçarsanız, bitkinin fazla nitrojene sahip olacağını ve meyvelerin sararacağını unutmayın.

Diğer bir yaygın bitki besin maddesi ise küllü gübredir. Oldukça basit bir şekilde hazırlanır: on litre ılık suya yaklaşık iki yüz gram kül dökülür. Böyle bir çözelti, bitki başına bir litre hesaplanarak çalıların altına dökülür. Ayrıca kül, çalıların etrafındaki zemine döküldüğü ve onunla birlikte sürgünlerin alt kısmını gizlediği çeşitli hastalıkları önlemek için kullanılabilir.

Başka bir çare, sıradan soğan kabuğu temelinde yapılır. On litre su ile 200 gram soğan kabuğu dökülür, daha sonra bu karışım kısık ateşte kaynatılmalıdır. Et suyu soğuduktan sonra salatalık çalıları ile sulanabilir - bir bitki için yaklaşık bir litre.

Maya bazlı beslenme de yaygındır. Mayayı iyi bir gübre yapan çeşitli vitaminler, eser elementler ve besinler açısından zengin olduğu bilinmektedir. Böyle bir pansuman hazırlamak için, bir paket mayayı on litre suda seyreltmeniz ve çözeltinin bir gün beklemesine izin vermeniz gerekir.Daha sonra bu üst pansuman, bitki başına bir litre miktarında salatalıklarla sulanabilir.

Bir serada yüksek kaliteli salatalık yetiştirmek için, bu özel yetiştirme yöntemi için özel olarak tasarlanmış yöntemler ve üst pansumanların kullanılması gerekir. Profesyonel sebze yetiştiricileri, kök ve yaprak olmak üzere iki ana gübreleme ve gübreleme yöntemini ayırt eder. Etkileyici sonuçlar elde etmeye ve gerçekten iyi bir salatalık mahsulü elde etmeye yardımcı olacaklar.

Bir serada yetişen salatalıklar için ilk kök pansuman, bitki gövdesindeki ilk yaprakların ortaya çıkması sırasında gerçekleştirilir. Bu süre zarfında, özel bir çözelti hazırlamanın gerekli olduğu nitrat bazlı gübrelerin uygulanması gerekir. Bunu yapmak için yirmi gram süperfosfatı on beş gram potasyum sülfür ve aynı miktarda amonyum nitrat ile birleştirmeniz gerekir. Bu miktarda gübre yaklaşık bir düzine çalı için yeterli olacaktır.

Üç hafta sonra, bir sonraki kök şarjının yapılması gerekecektir. Bu zamanda, aktif çiçeklenme başlar ve bitkide ilk yumurtalıklar ortaya çıkar ve bu nedenle organik madde kullanmak en iyisidir. Kül veya potasyum açısından zengin maddelerin eklenebileceği kuş pisliği veya sığırkuyruğu bazlı gübreler en uygunudur.Gübrenin bu şekilde yapılması tavsiye edilir: on litre su ve yarım litre sıvı inek gübresi çözeltisine iki yüz gram kül, 0,5 gram borik asit ve oldukça fazla manganez ekleyin. Bu gübre metrekareye üç litre oranında kullanılır.

İki hafta sonra, genellikle besin uygulamasının üçüncü aşaması başlar. Bunu yapmak için, iki yemek kaşığı sıvı inek gübresi ve on litre sudan oluşan bir çözelti hazırlayın. Bu gübre metrekare başına sekiz litre oranında uygulanır. 14 gün sonra, bu tür üst pansumanın tanıtımı tekrarlanır. Bitkileri sulamalarıyla birlikte gübrelerseniz ve bunu en az yedi günde bir yaparsanız maksimum verim elde edilebilir.

Çalıların büyümesini hızlandırmak ve bu mahsulün verimini artırmak için yaprak üst pansuman yapılır. Yaprak üst pansumanları, çeşitli karmaşık gübreler ve faydalı eser elementler temelinde yapılır. Gerekli tüm bileşenler mevcuttur, herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir.

Yaprak besleme için gübre hazırlamak için 50 gram süperfosfat almanız ve bir gram borik asit ile birleştirmeniz ve yaklaşık 30 gram potasyum nitrat ve çok az miktarda manganez ve çinko eklemeniz gerekir. Salatalıkları “fazla beslememek” için oranları doğru bir şekilde gözlemlemek önemlidir. Aksi takdirde, konsantreyi seyreltmek için toprağa bir "panzehir" eklemeniz gerekecektir.Ayrıca iyi bir yaprak gübresi, on litre su ile %1,5 üre çözeltisidir.

Kendi elinizle kolayca lezzetli ve güçlü sebzeler yetiştirebileceğiniz ve veriminizi artırabileceğiniz birkaç halk yöntemi vardır. Bu nedenle, salatalıkların yetiştiği toprağın kalitesini iyileştirmek için deliklere önceden buğulanmış bezelye yerleştirilebilir. Eşsiz özellikleri nedeniyle toprağı domates dahil diğer bitkiler için daha uygun hale getirebilir - çok daha hızlı büyüyebilirler.

Hazırlanması ve kullanılması en kolay gübre inek gübresidir. Yapılışı çok basit - homojen bir bulamaç elde etmek için sadece bir kısım gübrenin 10 kısım su oranında suyla karıştırın. Çalıları her gün bu solüsyonla sulamak gerekir, o zaman sonuç tüm beklentileri aşacaktır. Besin karışımının bitkinin gövdelerine ve yapraklarına düşmemesini sağlamak önemlidir, aksi takdirde konsantre bir organik madde çözeltisi tarafından yakılma riski vardır.

Salatalıkları gübrelemenin standart olmayan bir başka yolu da yumurta kabuğu bazlı üst pansuman kullanmaktır. Bunu yapmak için, üç litrelik bir kavanoza sıkıştırmanız ve zaman zaman içine sıcak su dökmeniz gerekir.

Genellikle bir apartman dairesinde yaşayan insanlar balkonda salatalık yetiştirir. Bu yetiştirme yöntemi sera olarak kabul edilir, ancak sırasıyla kendi özellikleri ve beslenme düzeni vardır, besinler farklı şekilde tanıtılır.İlk üst pansuman aynı şekilde, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 14-15 gün sonra uygulanır ve besleme için 10 litre su, 15 gram potasyum bazlı müstahzar ve 5 gram amonyum nitrat karışımı uygundur. 10 gün sonra, 10 litre su, bir litre sıvı inek gübresi ve 20 gram süperfosfat gübresi ile 15 gram potasyum sülfat karışımı ile ikinci bir üst pansuman yapılır. Her 10 günde bir, salatalıkların zayıf bir manganez çözeltisi ile gübrelenmesi gerekir ve daha sonra hasat iyi ve sağlıklı olacaktır.

Bir serada salatalık yetiştirmek aynı zamanda bir sera hazırlamayı da içerir. Hasattan sonra, bitki kalıntılarını ondan çıkarmanız ve toprağı iyi kazmanız gerekir. Ardından, özel bir ağartıcı ve su bileşiminin uygun olduğu metal, ahşap veya camdan yapılmış seranın tüm kısımlarını dezenfekte etmeniz gerekir. Ve hazırlığın son aşamasında, asit seviyesini düşürmek için gübre, kompost veya humusun yanı sıra dolomit unu ile toprak tekrar kazılır.

Bir serada salatalıkların ne zaman ve nasıl besleneceği hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.