Balkonda salatalık yetiştirmek için adım adım talimatlar

Evde bahçeye ve yazlık evlere aşina olan mahsullerin yetiştirilmesi giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Pencere pervazlarında ve balkonlarda, yalnızca çiçekleri değil, aynı zamanda kompakt bitkileri, otları ve sebzeleri de giderek daha fazla görebilirsiniz. Bu, ekimi daha sonra tartışılacak olan salatalık için de geçerlidir.

Olgun ve lezzetli salatalıklar uzun zamandır sadece bir bahçe arsasından veya kulübeden değil, aynı zamanda alanları izin veriyorsa onları bir sundurma veya balkonda yetiştirmek için de mevcuttur. Aslında evde salatalık yetiştirmek kolay bir iş değil. Yeni başlayanların çoğu, başlangıçta bir dizi hata yapar ve bu da daha sonra uzun zamandır beklenen meyvelerin yokluğu gibi feci sonuçlara yol açar. Bir mahsul yetiştirme sürecine aşamalı olarak yaklaşmak, bir takım gereksinimleri gözlemlemek ve gerekli tüm koşulları yerine getirmek gerekir.

Balkonda salatalık yetiştirmeden önce bu kültürü, özelliklerini tanımanız gerekir.

Balkon ve bahçe salatalıkları çok farklı olduğundan ve kendi özelliklerine sahip olduğundan, çeşitlerin seçimine dikkat etmeye değer. Bu nedenle, ev yapımı salatalıklar, sokak muadillerinden farklı olarak çok tuhaftır: hem daire sahibinden hem de hava koşullarından daha fazla dikkat gerektirirler. Evin onları yetiştirmeyi planladığınız tarafını seçerken sıcak ve güneşli bir tarafı seçmelisiniz.Bu mümkün değilse ve yaz aylarında bile daire yeterince serinse, yapay aydınlatma oluşturmaya, kültüre yeterli düzeyde havalandırma sağlamaya ve gerekirse ısıtmaya, optimum gün ışığı saatleri oluşturmaya özen göstermelisiniz. İstenilen efekti elde etmek için aşağıdaki talimatları izlemelisiniz:

• Tesisin bulunduğu havanın sıcaklığı gündüz 18 santigrat dereceden, gece ise en az 15 santigrat dereceden az olamaz. Bu, nihai sonucun büyük ölçüde bağlı olduğu en temel koşullardan biridir.
• Taslaklardan kaçınılmalıdır, kokulu olgun meyveler elde etmenin tek yolu budur. Ayrıca açık, camsız bir balkonda salatalık yetiştirirken, yağmurların fidelere ve halkalara zarar verme olasılığı vardır ve bundan kaçınılmalıdır.
• Aydınlatma parlak olmalıdır (güney tarafını veya güneydoğuyu tercih etmelisiniz), ancak bitkinin yaprakları şarkı söyleyecek kadar fazla olmamalıdır.
• Gelecekteki salatalıklar için kap, en az 15 santimetre genişliğinde ve kabın uzunluğu 85 santimetreye kadar olacak şekilde seçilmelidir (bu, balkon alanında yerden tasarruf sağlayacaktır). Fazla nemi giderecek ve köklerin toprakta durgunlaşmasını ve çürümesini önleyecek olan kapta drenaj bulunmalıdır.

Adım adım büyüme, balkonda veya küçük bir apartman dairesinde fideler için en uygun tohumların seçimi ile başlar.

Evde salatalık yetiştirmeden önce fidelerin hangi kapta olacağına karar vermelisiniz.Bu, gelecekteki bitkileri, çimlenmelerini, büyümelerini ve toprakta daha da güçlenmesini etkileyen çok önemli bir konudur. Yazlık evlerde standart yataklar kullanılır, ancak evde yatak oluşturmak mümkün olmayacak ve bu nedenle doğal koşulların yapay olarak yaratılması gerekli olacaktır.

İlkbaharda, birçok bahçıvan ve bahçıvan, tohumları ekmek ve çimlendirmek için kaplar kullanır ve ardından genç filizleri toprağa nakleder. Durum balkon salatalıklarına benzer.

Çimlenme için küçük bir kaba ihtiyacınız olacak. Kural olarak, tek kullanımlık kaplar olduğu gibi kullanılır, ayrıca herhangi bir bahçe mağazasından satın alınabilen turba kaplarını da kullanabilirsiniz. Bu tür saksılar, nem ve toprağın etkisi altında belirli bir süre sonra, yavaş yavaş, yerleştirildikleri toprağa “büyüyerek” çökebilir. Ancak bu tohum ekme seçeneği, yalnızca filizleri daha yavaş görünen bitkiler için uygundur. Erken olgunlaşan çeşitler için, kök sistemi turba kabının ayaklarının çözülmesinden daha hızlı oluştuğunda, genç bitki çıkarıldığında kökün zarar görmeyeceği bir kap seçmek önemlidir.

Salatalık gibi bir mahsulün kök sistemi çok gelişmiştir ve bu nedenle, iyi bir hasat ve lezzetli meyveler elde etmek için, büyümeye engel olmayacak, sadece gelişimine katkıda bulunacak bir saksı boyutu seçmelisiniz. bitki. Salatalıklar, sadece yerin üstünde değil, altında da boş alan severler. Bu nedenle, hacmi beş litreden fazla olacak bir kap seçmelisiniz.İdeal koşullar altında hacmi 10 litre olmalıdır. Bu şekilde iyi bir hasat sağlayabilirsiniz.

Geleneksel olarak kullanılan plastik veya ahşap kaplara ek olarak, çoğu kişi salatalık yetiştirirken en yaygın 5 litrelik plastik şişeyi tercih ediyor. Bu tür kaplar sadece balkonun tüm alanına yerleştirilemez, aynı zamanda asılabilir, böylece sadece meyve vermeyecek, aynı zamanda göze de hitap edecek sıra dışı ve güzel kompozisyonlar yaratılır.

Genç bitkileri bu tür kaplara dikmek için, şişenin boynunu veya yan duvarını dikkatlice kesmesi gereken bir inşaat bıçağı kullanmak gerekir. Böylece, sadece salatalık değil, çeşitli bitkilerin fideleri için kullanılabilecek kullanışlı ve ferah bir tepsi elde edilir.

Her durumda, balkonda salatalık yetiştirmek için hangi kabı kullanmanız gerektiğine bakılmaksızın, kapta drenaj ve ideal olarak delikler açmak zorunludur. Böylece fazla sıvı birikmeyecek ve bitkinin kökleri sağlıklı kalacaktır.

Tohum ve toprak seçimine çok sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. İstenilen sonucu elde etmek için belirleyici olan bu iki faktördür. Bugün piyasada, kendilerini tozlaştırabilen çok sayıda salatalık çeşidi vardır ve ev koşullarında bitki olarak kullanılması tavsiye edilir. Bu tür bitkiler hem kadın hem de erkek temsilciler tarafından temsil edilir. Yapay tozlaşma için fırça kullanmaya veya böceklerin (eşek arıları, arılar) yardımına başvurmaya gerek yoktur.Tohum ambalajı genellikle bununla ilgili bilgiler içerir ve ayrıca balkonda yetiştirmek için bu belirli tohum çeşidini tanımlamanıza ve bu koşullara uyum sağlayabilen fide seçeneklerini seçmenize olanak sağlayacak ek veriler de vardır. Bunlar şunları içerir:

• meyve büyüklüğü, 8 santimetreyi geçmez. Bu, sıradan bir bahçede veya yazlık evlerde olduğu gibi, fazla büyümemiş, gerekli büyüklükteki meyveleri toplamanıza izin verecektir.
• Gölge Dayanıklılığı. Çok az kişi dairelerinin güneşli tarafıyla övünebilir ve bu nedenle gölgeli tarafta bulunan balkonlarda yetişen bitkiler, ışık miktarının güneşin erken doğduğu olağan doğal koşullardan biraz daha az olacağı gerçeğine hazırlanmalıdır. sabah ve akşam ayarlar.
• Olgunlaşma dönemi. Erken olgunlaşan bitkiler, açık toprağa ekilen bitkilerin aksine bakımı çok daha zor olduğu için küçük alanlar için idealdir. Erken olgunluk, tüm yaz dönemi için birden fazla ürün almanızı sağlar.
• Küçük yaprak boyutu. Balkon veya sundurmanın alanı birkaç metrekare ile sınırlı olduğundan, büyüme ve gelişme sürecinde mahallede bulunan kültürlere müdahale etmeyecek bir bitki seçmek son derece önemlidir. Küçük yapraklar, küçük bir balkon alanında bulunan tüm bitkiler için yeterli ışık almanızı sağlar.
• Çok sayıda yumurtalık, internodların varlığı. Bu, bitki büyümesinin tüm periyodu boyunca büyük bir verim sağlar.
• Kuraklık toleransı. Yaz aylarında, sıcaklıklar çok yüksek ile orta arasında değişebilir ve çoğu yaz aylarında tatil, tatil ve havasız apartmanlardan ayrılma planları yapar.Bu durumda, bol sulama ve uygun bakım olmadan kısa bir süre hayatta kalabilen bitkileri tam olarak dikmek son derece önemlidir.

Tohum çeşitliliği elbette ekimin sonucunu etkiler. Ancak çoğu, ne tür bir toprağın seçildiğine bağlıdır.

Tipik olarak, bu tür topraklar "ev" salatalık tohumlarının ekimi için kullanılır:

• Talaş ve kül ile karıştırılmış turba ve ayrıca kirli toprak, homojen bir kütleye kadar birbirleriyle eşit oranlarda karıştırılır. Bu toprak herhangi bir bahçe mağazasından satın alınabilir.
• Önceki bileşim, 10 gram üre ve 15 gram nitrophoska ile karıştırılabilir, bu da tohum yetiştirmek için besleyici ve etkili bir toprak sağlar.
• 5 kg çim toprağı kompostla karıştırın, 50 gram kireç ve 5 gram potasyum, azot, fosfor gibi malzemeleri ekleyin. Salatalık yetiştirirken böyle bir toprak tercih edilir ve en popüler olanıdır.

Birçoğu tohum ve toprak hazırlama sürecini ihmal eder, ancak bu aşama, daha sonraki güzel, lezzetli ve büyük meyvelerin üretimini büyük ölçüde etkiler.

İyi bir yerli salatalık mahsulü yetiştirmek için, sadece hazırlık ve ekim sürecine değil, aynı zamanda mahsulün yetiştirilmesine de dikkat edilmelidir. Bu bitki türü bir asma olduğundan, belirli bir büyüme aşamasında bağlanması gerekir.Bu, uzunluğu kültürün ekildiği kabın uzunluğunu biraz aşacak küçük bir tel veya çubuk gerektirecektir. Topraktan bir buçuk metre yüksekliğe yerleştirilmeli, içinden sicim atılmalı, sabitlenmeli, bitkiye indirilmeli, kültüre zarar vermemek için etrafına dikkatlice sarılmalı ve geri getirilmelidir. tekrar tel veya sopa. Bu bitki için iyi bir destek sağlar.

Balkonda salatalık yetiştirirken önemli olan çimdiklemedir. Bitkinin asması uzun bir sap halinde oluşturulur ve bu nedenle yeni dallar ortaya çıktığında bunları düzenli olarak çıkarmak gerekir. Bu, ortaya çıkan bitkiye gereksiz yere zarar vermemek için sıkıştırılarak yapılır. Bu işlem, asma turnike ile tutturulduğu gerilmiş tel veya çubuğun yüksekliğine ulaşıncaya kadar tekrarlanmalıdır. Bu seviyeye ulaşıldığında bitki olgun ve olgun kabul edilebilir.

Bitkinin kenarlarında oluşan sürgünlerin çıkarılması, meyve oluşumu sürecinde onlara hala ihtiyaç duyacak olan genç filizden vitamin ve güç almalarına izin vermez.

Bir bitkinin dikilmesi doğru bir şekilde yapılabilir, ancak meyvelerin ortaya çıkması için yetişkin kültürüne uygun bakım yapılması gerekecektir. Bitki düzenli olarak sulanmalı, gübre ve minerallerle beslenmelidir. Ayrıca günümüzde kendi kendine tozlaşan ürünler satın alınabilmesine rağmen, sunulan bitki tohumlarının çoğu insan yardımına ihtiyaç duymaktadır.

Bitkinin çiçeklenmesi ve meyve vermesi sırasında üst pansumanın önemli olduğunu unutmayın. Salatalıkların sulanması, beslenmesi ve bakımı programında kafa karıştırmamak için deneyimli bahçıvanlar, sadece bitkiye zamanında ve yetkin bir şekilde bakmakla kalmayıp, aynı zamanda hangi hataların yapıldığını da gösterecek bir tür günlük tutmayı önerir. geçmiş.

Bitkiler düzenli olarak gübrelenmelidir, bu, bu mahsulün duyarlı olduğu zararlılardan kurtulacaktır ve bunun sonucunda iyi ve lezzetli bir hasat elde edebilirsiniz. Evde yetiştirilen salatalıkların başlıca zararlıları yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sineklerdir. Salatalıklara uygun bakım ile görünümleri tamamen önlenebilir, bunun için sadece bitkinin sürekli önlenmesi ve denetlenmesi gerekir.

Balkonda yetiştirilen salatalıkların üst pansuman ilk bakışta zor bir iş gibi görünüyor, ancak bu konunun kapsamlı bir şekilde incelenmesiyle, bitkinin gübrelenmesi için bir plan geliştirmek, ardından iyi olma şansını artıracak bir plan geliştirmek mümkündür. hasat. Bitkiyi özellikle ilk yumurtalıkların ve meyvelerin çıkmaya başladığı bir dönemde beslemek gerekir. Deneyimli bahçıvanlar ve yaz sakinleri, salatalıkların en az 10 günde bir gübrelenmesini tavsiye eder.

Kültür gelişiminin bu aşamasında gerekli olan ana unsurlar arasında mineraller ayırt edilebilir. Yazlık ve bahçeler için herhangi bir mağazada satılan hazır karışımları ve gübrelerin yanı sıra doğal ürünleri de kullanabilirsiniz. Bu nedenle, salatalıklar çay infüzyonlarına, odun külüne çok düşkündür. Bu bitkiyi gübrelemenin en popüler yollarından biri, bolca sulanması gereken yumurta kabuğu infüzyonudur.

Üre de kullanabilirsiniz.2 çay kaşığı, üç litre suda dikkatlice seyreltilmeli, 1 bitki başına yarım bardak elde edilen çözelti oranında bekletilmeli ve sulanmalıdır. Bitki yetiştirme ve besleme konusunda biraz deneyiminiz varsa, profesyonel ve birçok bahçıvan ve yaz sakini tarafından kullanılan bir karışımı kullanabilirsiniz: aşağıdaki maddeler 8 litre suda çözülmelidir: potasyum nitrat (12 gram), fosfat (25 gram), amonyum nitrat ve magnezyum sülfat (her gramda 4).

Böyle bir gübre, bitkinin yeterince güçlü olduğu ve istikrarlı büyüme aşamasına ulaştığı o zaman diliminde zaten kullanılmalıdır.

Balkonda yetişen salatalıklar doğal olarak tozlaştırılamadığından (ve doğada böcekler, kuşlar, rüzgar tozlayıcı görevi görür), bunu yapay olarak yapmak gerekir - uzun zamandır beklenen bir hasadı elde etmenin tek yolu budur. Kural olarak, işlemin kendisi, erkek ve dişi yumurtalıkları ayırdıktan sonra sabah saatlerinde gerçekleştirilir (çok daha fazla erkek yumurta olmalıdır, yaklaşık iki kez). Tomurcuklar açılmadan bir gün önce bitkinin geri kalanından izole edilirler (küçük bir gazlı bez veya kağıt kapakla kapatabilirsiniz).

Doğası gereği, erkek salkımları sadece bir gün boyunca açılır, bundan sonra geri dönüşü olmayan bir solma süreci meydana gelirken, dişi salkımları çiçeklenme durumunda iki güne kadar sürebilir. Barınak salkımlardan çıkarıldıktan sonra, boş çiçekler bitkiyi koparır ve dikkatlice (bitkiye zarar vermemek için) dişi salkımların pistillerine dokunmalıdır. Boyama için en yaygın fırça ile tozlaşma da yaygındır.Sadece ince ve temiz olması gerektiğini belirtmekte fayda var.

Bir fırça yardımıyla, erkek çiçek salkımından polen toplanır ve dikkatlice pistile aktarılır. Bir dişi çiçeğin iki hatta üç erkek çiçek salkımından polen gerektireceği akılda tutulmalıdır. Bundan sonra, çiçeklerin üzerine tekrar koruyucu bir kağıt veya gazlı bez konur.

Daha fazla meyve için balkonda salatalık yetiştirirken aşağıdaki ipuçlarını izlemelisiniz:

• Tam açıklanmasından sonraki ikinci günde bir çiçeğin tozlaşması daha iyidir.
• Salatalıkların yetiştiği odadaki nem oranı %70'ten az olmamalıdır. Nem aşırı ise, polen yumuşar, ağırlaşır ve çiçek salkımını tozlaştırmak imkansız hale gelir ve nem yeterli değilse, polenin kuruması riski vardır.
• Çiçeklerin ortaya çıktığı ilk günlerde hava sıcaklığı 20-25 derece olmalıdır. Daha düşük bir sıcaklık sadece çimlenme ve meyve verme periyodunu arttırırken, büyüme aktivitesinde çok yüksek bir azalma olacaktır.
• Çiçek salkımını tozlaştırırken, güzel ve sulu meyveler elde edebilmeniz için poleni bir bitkiden diğerine aktarmanız önerilir.

Evde salatalık yetiştirirken, bu tür meyvelerin açık alanda yetişenlerden biraz farklı olmasına çok dikkat etmelisiniz. Olgunlaşma süreleri 4 aydan altı aya kadardır ve meyvelerin kendisi normal bahçe meyvelerinden biraz daha küçüktür. Küçük bir uzunluk (6-12 santimetre) kazanır kazanmaz onları hemen toplamak gerekir. Bu meyvelerin verimini ve yeniden oluşumunu artıracaktır.Pencerede yetiştirilen salatalıklar en olumlu eleştirilere sahiptir, tadı hiçbir şekilde bahçe ve yazlık evlerde toplanan meyvelerden daha düşük değildir.

Balkonda salatalık yetiştirme hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.