Pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir?

Kendi kişisel arsaları olmayan metropol sakinlerinin yanı sıra, sadece yazın değil, kışın da hasat yapmak isteyen tüm bahçıvanlar, pencere kenarında salatalık yetiştirme yolunu beğeneceklerdir. Bu durumda tarım teknolojisi "dacha" dan çok farklı değildir, ancak sürecin bazı incelikleri akılda tutulmalıdır.

Kışın taze sebzeler egzotik olmaktan çıktı, her mevsim olgun salatalık, domates, biber ve turp bulabilirsiniz. Ancak lezzetleri ve besin değerleri ciddi şüpheler uyandırmaktadır. Böyle bir mahsul elde etmek için hangi büyüme uyarıcılarının ve gübrelerin kullanıldığı tam olarak bilinmemektedir, bu nedenle evde yetiştirilen salatalıklar mağazadan satın alınan ürünlere mükemmel bir alternatif olabilir.

Tüm yıl boyunca pencerede salatalık yetiştirilebilir, ancak kışın, gün ışığının kısa olduğu zamanlarda yapay aydınlatma oluşturmanız gerekecektir. Bunu yapmak için jel veya flüoresan lambaları stoklayın. Işıkla "rahatsız etme" arzusu yoksa, Şubat ayının son on gününde, yani doğal güneşlenme süresinin artmaya başladığı anda sebze yetiştirmeye başlamak en iyisidir.

Salatalık için güney tarafında bulunan pencere pervazlarını tercih etmek daha iyidir. Pencerelerde boşluk olmaması çok önemlidir, çünkü salatalıklar rüzgara ve cereyanlara iyi tepki vermez. Evde salatalık yetiştirmek için en rahatı en az 20 derecelik bir sıcaklıktır, bu nedenle kötü ısıtılmış odalarda mahsul yetiştirmek mantıklı değildir - termometre 16 dereceye düştüğünde bitki büyümeyi ve gelişmeyi durdurur.

Salatalık, yüksek neme iyi tepki verirken, gerekli seviyeyi oluşturmak için yaprakları püskürtmek yeterli değildir. Bu nedenle ısıtma sisteminin çalıştığı süre boyunca pilleri ıslak havlu ile asmalısınız. Meyve oluşumuna ve olgunlaşmaya uygun salatalık çalıları düzenlemek için biraz zaman ve emek harcarsanız, çok iyi bir hasat alabilirsiniz. Uygulamada görüldüğü gibi, bir çalıdan 15'e kadar orta boy meyve toplamak oldukça mümkündür.

Her çeşit salatalık, pencere kenarında yetiştirmek için uygun değildir. Başlangıç ​​olarak, çoğu çiçeğin kelebekler, arılar, sinekler, yusufçuklar ve diğer uçan böcekler tarafından tozlaştırılabileceğini not edelim. Açıkçası, birkaç kişi kendi mutfağında veya bir odada varlıklarını sağlamak isteyecektir. Dairede uçmuyorlar ve kesinlikle kışın da değiller. Sonuç açıktır: Bir apartman dairesinde salatalıkların tozlaşması imkansızdır, kendi adlarına sahip olan ev yetiştiriciliği için sadece özel hibrit sebze çeşitleri uygundur - partenokarpik. Doğal tozlaşma gerektirmezler, bu faktör çok önemlidir.Pencere pervazına açık toprağa dikmek için basit salatalık dikmeye bile çalışmayın.

Ayrı olarak, çeşitliliğin çalılığına dikkat etmelisiniz. Pencerede yetiştirmek için, çalı bitkileri geniş bir beslenme alanı gerektireceğinden, küçük kirpikli melezleri tercih etmeye değer. Ne yazık ki, bunu pencere pervazında sağlamak mümkün değildir, ayrıca bu tür bitkiler kirpikleri 3 metreye kadar yayar, bu nedenle pencerelerde büyüyecek ve gelişecek hiçbir yerleri yoktur. Ve son faktör olgunlaşma hızıdır. Evde, hasat mümkün olduğunca erken alınmalıdır, bu nedenle çeşitler erken olgun seçilmelidir.

Salatalıkların alana ihtiyacı vardır, bu nedenle onları yetiştirmeyi planladığınız kap kesinlikle yeterince büyük olmalıdır - bir çalı için 5 litrelik bir tabağa ihtiyacınız vardır. Bu durumda, her bitkiyi dikmek için sadece bir saksı kullanamazsınız, aynı zamanda birkaç tohum ekebileceğiniz geniş bir kutu satın alabilirsiniz. Kural olarak, amatör sebze yetiştiricileri, boyunları veya büyük plastik torbaları kestikleri sıradan beş litrelik şişeler kullanırlar. Hangi kabı seçerseniz seçin, dibinde birkaç delik açtığınızdan emin olun - bunlar fazla nemi gidermek için kullanılacaktır.

Çalı büyümesinin ilk aşamasında turba kapları kullanılabilir.Ancak çalılar büyüdüğünde daha büyük kaplara taşınmaları ve toprakla örtülmeleri gerekecektir. Toprak hazırlığına özel dikkat gösterilmelidir.Hazır toprak karışımları kullanabilirsiniz, ancak deneyimli sebze yetiştiricileri toprağı kendi başlarına hazırlamayı tercih ederler. Bunu yapmak için, sıradan bahçe toprağını humus ve turba ile 4: 1: 1 oranında karıştırın, toprağa biraz kül ve magnezyum sülfat ekleyin, böylece her litre toprak için 1 yemek kaşığı olur. bir kaşık gübre.

Kapalı salatalıklar gevşek toprağı tercih eder, bu nedenle birçoğu hindistancevizi gevreği ile değiştirilebilmesine rağmen, zemine ince nehir kumu eklenmesini önerir. Hindistan cevizi, nötr asitlik ile ayırt edilir ve ayrıca, toprağın gevşediği ve havanın köklere serbestçe nüfuz ettiği için suyu mükemmel şekilde tutar. Toprak karışımını hazırlamak için talaşlar su ile dökülmeli ve 30-40 dakika beklenmelidir, bu süre zarfında önemli ölçüde şişecek ve hacmi artacaktır. Hemen ardından hazırlanan toprak karışımına eklenebilir.

Tohum ekmeden önce, zararlı mantarların zararlılarını ve sporlarını gidermek için zemin dezenfekte edilmelidir. Bunu dondurarak yapmak en iyisidir - toprak sokağa veya sıfırın altındaki sıcaklıklarda bir odaya alınır ve bir hafta boyunca bırakılır ve ardından daireye geri döndürülür. Toprak birkaç gün evde kalmalı ve tamamen çözülmeli, ardından toprak tekrar soğuğa alınmalıdır. Bu manipülasyonlar 4-5 kez tekrarlanır. Bazıları dezenfeksiyon için kalsinasyon kullanır - bu doğru değildir, çünkü toprağa uygulanan gübreler yüksek sıcaklıklarda ayrışır ve düşük sıcaklıklarda tüm besin değerlerini korurlar.

Ekimden kısa bir süre önce toprağa gübreler uygulanabilir, bitkiler amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum magnezyaya iyi tepki verir. Gübreler herhangi bir biçimde uygulanabilir - hem sıvı hem de katı. Aynı zamanda ana şey, besinlerle aşırı doygunluk verimde bir azalmaya yol açabileceğinden, dozaj açısından talimatlara kesinlikle uymaktır. Tohumlar sadece 17 derecelik bir toprak sıcaklığında çimlendiğinden, tohumların ekildiği arazi biraz ısıtılmalıdır. Genellikle dünya basitçe pile konur ve birkaç gün bırakılır.

Penceredeki Zelentsy, kural olarak üç aşamada ekilir. Aralık ayında - hasat Şubat ayında alınabilirken. Ocak ayında - o zaman ilk meyveler Mart ayının ilk yarısında sizi memnun edecek. Veya Şubat ayında - salatalıklar Mart ayının sonunda - Nisan ayının başında olgunlaşır. Ocak ve Şubat en uygun dönemler olarak kabul edilir, çünkü Aralık ayında ekim yaparken genç bitkiler yeterli ışığa sahip değildir, ancak ek aydınlatma koşullarında iyi büyük meyveler üretebilirler. Bazıları Ekim ayında bir sebze dikmeye çalışır, ancak şu anda gündüz saatlerinde önemli bir azalma olur, bu durumda bitkiler gerilir, ancak çiçek açmak ve bir yumurtalık oluşturmak için aceleleri yoktur.

Tohumlar ekimden önce ısıtılmalıdır - bu durumda dişi çiçek sayısı artacaktır. Ekimden kısa bir süre önce tohum materyali, örneğin Zircon, Gibberellin veya Gibbersib gibi büyüme uyarıcılarının çözeltilerine batırılır. Hibrit tohum satan üreticiler, ürünlerinin ıslatılmasına gerek olmadığını iddia ediyor.Uygulamanın gösterdiği gibi, herhangi bir tohumun ön işleme ihtiyacı vardır, bu onların çimlenmelerini ve mahsul hastalıklarına karşı direncini büyük ölçüde artırır.

Islattıktan sonra tohumlar yıkanır ve ekilir, çimlenmiş kök toprağa nakledildiğinde kolayca zarar görebileceğinden, gagalamalarını beklemeye değmez. Her bir tencereye 3-5 tohum ekilmeli, 1.5-2 cm derinleştirilmeli, ardından toprak serpilmelidir. Ekimden önce toprağı nemlendirmek daha iyidir, çünkü ekimden sonra sulama tohumların derinleşmesine neden olabilir - bu durumda filizlenemezler. Kap polietilen veya cam ile kaplanır, ardından ilk sürgünler görünene kadar ılık bir yere yerleştirilir. Yüzeyde filizler belirir belirmez, barınak çıkarılmalı ve kap pencere pervazına aktarılmalıdır. Uzmanlar, en güçlü fidelerin 2'den fazlasını bırakmamalarını tavsiye ediyor ve kalanlar kesilmelidir - bu durumda kalan fidelerin köklerine zarar verebilecekleri için onları yerden çekmenize gerek yoktur.

Düzgün ekildiğinde, büyüyen salatalık çalıları önemli bir çaba gerektirmez.

Acemi bahçıvanlar bile yeşilliklerle ilgilenebilir ve iyi bir hasat elde edebilir, asıl şey talimatları net bir şekilde takip etmektir.

• Bitkiler aydınlık yerleri sever - güney veya güneydoğu tarafında yetiştirilmelidirler. "Dağıtılmış aydınlatma" sağlamak önemlidir, çünkü camdan geçen doğrudan ışınlarla yapraklar sararabilir ve kıvrılabilir.
• Salatalık en iyi gün batımından sonra veya bulutlu günlerde gün boyunca sulanır.Kökün altına veya tencerenin kenarlarına su dökülmelidir.
• Yetişkin bitkiler için amaçlanan toprak, tohum dikmek için kullanılana benzer olmalıdır. Azot, fosfor ve potas gübrelerinin yanı sıra külün zorunlu uygulaması.
• Salatalık yetiştirirken, drenajı organize etmek çok önemlidir, bunun için kapta bir delik açılır ve tabana genişletilmiş kil veya çakıllar dökülür. Ne biri ne de diğeri yoksa, sıradan köpük kullanabilirsiniz.

• Bitki 5 yapraklı aşamaya ulaşır ulaşmaz desteğe ihtiyacı olacaktır - bu amaçla ağ, çift camlı pencere boyunca gerilir. Özel mağazalarda çok çekici kafes yapıları satın alabilirsiniz, bunlar sadece iyi bir destek olmakla kalmayacak, aynı zamanda pencerenin görünümünü de süsleyecektir.
• Pencerede yaz aylarında büyük bir sorun ısıdır. Bildiğiniz gibi cam, güneş ışığının etkilerini arttırır ve ayrıca odadaki nem seviyesi önemli ölçüde azalır. Bu koşullar altında, toprak küre, sık sulama ile bile oldukça hızlı kurur.

Salatalık mahsullerinin bakımındaki temel faktörler üzerinde daha ayrıntılı olarak duralım.

Çimlenme aşamasında, salatalıklar hava sıcaklığına çok duyarlıdır. 3 gerçek yaprağın ortaya çıkmasına kadar, odadaki ısıyı korumak gerekir - optimal olarak yaklaşık 23 derece. Bundan sonra, salatalık sıcağı seven bitkiler olarak sınıflandırıldığından, bu istenmeyen bir durum olmasına rağmen, ısıtma azaltılabilir. Kışın, özellikle pencere soğuksa ek ısıtma kullanılır. Bunu yapmak için, fideli kutular günde 2-4 saat bir ısıtıcıya yerleştirilir ve daha sonra köpükle sarılır.Bu, toprağı ısıtmanıza ve ısıyı korumanıza izin verir.

Sonbaharın sonlarında ve kışın güneş geç doğar, ancak 16-17 saatte zaten kararır, bir çalının normal oluşumu için günde en az 15 saat ışık süresi gerekir. Kirpik oluşumundan önce ek olarak aydınlatılmalıdırlar - çoğu zaman özel lambalar ve çeşitli yansıtıcı cihazlar kullanırlar (örneğin, aynalar takarlar ve folyo asarlar). En sonunda kamçılar oluşur oluşmaz, yapay aydınlatma seviyesi azaltılabilir. Tomurcuk bağlama aşamasında, çalılar 12 saat boyunca yeterli ışığa sahiptir.

Pencere kenarındaki salatalıklar, sadece soğuk su ile sulanmalı, sıcaklığı yaklaşık 20 derece olmalıdır. Bitkileri soğuk sıvı ile sularsanız, kışın bu kök sisteminin ölümüne neden olabilir. Toprak kurudukça toprağı sulamak gerekir. Su ihtiyacını kontrol etmek çok basittir - eller yerde kirlenmezse, bitkinin yeni bir nem kısmı için hazır olduğu anlamına gelir. Salatalıkların sabah sulanmasının daha iyi olduğunu, ancak geceye daha yakın olmadığını unutmayın. Buharlaşmanın sabah maksimuma ulaştığı bilinmektedir, bu nedenle akşam sulama sırasında suya doygun yeşil kısımlar şafakta nemi aktif olarak buharlaştırmaya başlayacaktır - bu sıradan bir dairede tamamen istenmeyen bir durumdur. Araziyi sabah veya öğleden sonra sularsanız, bunun gerçekleşmediği, yani odadaki mikro iklimin rahat insan yerleşimi için uygun kaldığı fark edildi.

Salatalık çalılarının tam gelişimi için% 80-90 seviyesinde nem gerekir, ancak bir apartman dairesinde, özellikle kışın bu rakam% 50'yi geçmez.Bu bitkiler için çok elverişsizdir - sararmaya başlarlar, yapraklar kıvrılır ve düşer. Bütün bunlar, fidelerin yumurtalık oluşmaya başlamadan önce bile ölmesine yol açar.

Küçük bir pencere pervazına ve pencere koşullarında, bir çalı oluşumuna özel önem verilir. Uzun tırmanan çeşitlerin tek bir gövdede yetiştirilmesi tavsiye edilir, bu nedenle büyüyen tüm yan sürgünler sıkıştırılmalıdır. Küçük bir kirpik, özellikle kışın ekim yaparken büyük bir mahsul veremeyeceğinden, 2-3 gövdede zayıf melezler oluşturulabilir. Aynı zamanda, ana gövde 4 yapraktan sonra sıkıştırılır ve ahşap bir kafes boyunca bağlanan veya izin verilen yanlardan en güçlü iki veya üç tanesi seçilmelidir.

Bitki apartman koşullarında 3 kirpikten fazlasını besleyemez, bu nedenle tüm zayıf dallar dikkatlice çıkarılmalıdır. Her kırbaç ayrı bir desteğe yerleştirilmelidir. İlk mahsulün ortaya çıkmasından sonra, alt yaprakların kuruduğunu unutmayın - korkmamalısınız, bu tamamen doğal bir süreçtir, çünkü yetişkin bir bitkinin kesinlikle tüm yaprakları, sapları ve meyveleri besleyecek gücü yoktur. Aynı anda meyveler. Sararmış yapraklar çıkarılabilir.

Evde yetiştirilen salatalıkların da açık tarladaki muadilleri gibi organik ve mineral takviyelere ihtiyacı vardır. Arazi ekimden önce önceden gübrelenmişse, ilk üst pansuman sadece ilk yaprağın oluşumundan sonra gerçekleştirilir ve daha sonra büyüme mevsimi boyunca her 5 günde bir gübrelenir.Kışın bitkilerin yaza göre daha fazla besine ihtiyacı olduğunu unutmayın, bu nedenle gübre biraz daha yoğun olmalıdır.

Salatalıklar çürümüş gübreye çok düşkündür, ancak çok az insan keskin koku nedeniyle kentsel koşullarda böyle bir yemi kabul edecektir. Evde papağan, kanarya veya başka kuşları olanlar da gübre olarak kuş pisliği alabilirler. Bunu yapmak için 1: 10 oranında suyla seyreltilir ve sebzeler beslenir. Kuş sahipleri, kural olarak, apartmandaki kokulara çok sert tepki vermezler. Bu yöntem kategorik olarak kabul edilemezse, ev çiçeklerinin bitki kalıntılarını güvenle kullanabilirsiniz. Dökülen yapraklar ve yapraklar, kırık dallar, patates kabukları ve muz kabukları iyi bir etki sağlar. Hazırlanan tüm bileşenler soğuk su ile karıştırılır, ardından 4-5 gün demlenmeye bırakılır.

Salatalık, herhangi bir özel mağazadan satın alınabilen odun külüne çok iyi yanıt verir. Organik gübre kullanmanın mümkün olmadığı durumlarda, salatalıkları hazır humatlar ve sıvı üst pansumanlarla besleyebilirsiniz. Talimatlara göre seyreltilirler (çoğunlukla sıvı kovası başına 1 kapaktır). Ortaya çıkan çözelti, sulanan büyüyen çalılardır. Ancak bazı mineral kaplamalarda iyi verim elde etmek mümkün olmayacaktır. Büyüme mevsimi boyunca, organikler dünyanın verimliliğini en önemli şekilde etkilediğinden, bitki en az 4 organik kısım gübre almalıdır.Yumurtalık oluşumundan sonra, azot içeren müstahzarların girişi en aza indirilmelidir, çünkü yeşillikler azot biriktirme eğilimindedir, bu da daha sonra vücudun zehirlenmesine yol açabilir.

Evde salatalık yetiştirirken, böcek zararlılarından korkmazlar ve kışın çoğunun kış uykusu süresi vardır, ancak bazen mantar hastalıklarından kaçınılamaz. İlkbaharda ve sonbaharın sonlarında, tesislerde mantar sivrisinekleri aktiftir - bunlar, evde kışlık bir sebze kaynağı oluştuktan sonra sahiplerine çok fazla rahatsızlık veren herkese tanıdık gelen orta yaşlardır. Kendi başlarına, bu tatarcıklar zarar veremezler, ancak toprağa bırakılan larvaları, salatalıkların yeraltı kısımlarını tamamen yer, köklere zarar verir ve salatalıklar en az düzeyde bile oldukça hassas tepki verdiğinden, tüm çalının ölümüne yol açar. zarar.

Midges ve larvaları kuru havaya tahammül edemez. Bir pencerede salatalık yetiştirirken, toprağın ve havanın nem yoğunluğunu azaltmak mümkün olmadığından, bu nedenle, orta yaşlarla başa çıkmak için tek bir seçenek vardır - böcek ilacı uygulaması. En popüler araçlar "Flycat", "Aktara" ve "Zemlin" dir. Pencere kenarlarında salatalık fidelerinde de birçok hastalık vardır, en tehlikelisi, gelişimin herhangi bir aşamasında kendini hissettirebilen "siyah bacak" dır. Çoğu zaman, bitkiler üzerlerinde 2-3 kalıcı yaprak oluştuktan sonra saldırıya uğrar.

Pencere kenarında bir bahçe yetiştirebilirsiniz, bu işler çok fazla çaba ve para gerektirmez.Bitkiniz için biraz zaman ayırır ve onun için rahat koşullar yaratırsanız, vücudun yeşillik ve vitamin eksikliğinden çok muzdarip olduğu kış ve ilkbaharda sulu ve çıtır salatalık alabilirsiniz.

Pencere kenarında salatalık yetiştirme hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.