Bir varilde salatalık nasıl yetiştirilir?

Bu sebzenin oldukça kaprisli olduğu düşünülse de, salatalık yatakları olmayan modern bir banliyö bölgesini hayal etmek zor. Kokulu taze salatalıklar salatalara ufalanır, marine edilir, tuzlanır ve hatta çorbalara eklenir. Bununla birlikte, deneyimli bir yaz sakini için bile küçük ve hatta sivilceli meyveler yetiştirmek zordur, bu nedenle en gelişmiş tarım teknikleri kullanılır. Birisi yatakları kazmak yerine düz kesiciler kullanıyor, biri toprağı yeşil gübre ile gübreliyor ve hasır "kürk manto" altında mahsul yetiştiriyor. Kendini en iyi şekilde kanıtlamış bu tekniklerden biri de salatalıkların fıçı şeklinde yetiştirilmesidir.

Çin'den yerli bahçıvanlara nispeten yeni bir yöntem geldi, burada uzun yıllar boyunca bu şekilde büyük salatalık verimi elde edildi. Çoğu zaman, erken çeşitler, herhangi biri için uygun olmasına rağmen, namludadır. Hem salata hem de dekapaj için mükemmel olan çıtır yeşil bir inceliğin ilk hasatını Mayıs ayında alabilirsiniz. Hepsinden iyisi, böyle bir dikim ile, kendi kendine tozlaşan çeşitler, çok fazla çiçeklenme veren olgunlaşır. Arı tozlaşan çeşitlerden "Murom" veya hibrit "Konny" kullanılması tavsiye edilir.

İncelemelere göre, böyle bir dikimden elde edilen meyve sayısı, 1.5-2 m2 alana sahip geniş bir bahçe yatağının verimi ile karşılaştırılabilir. Bu, kaba yerleştirilen toprağın sıradan topraktan birkaç kat daha hızlı ısınması nedeniyle elde edilir. Çeşitli katkı maddeleri / üst pansumanlar tüm alana yayılmaz, ancak birkaç metrelik bir yarıçap içindeki tüm bitki örtüsü için değil, yalnızca mahsul için hizmet ettikleri tek bir yerde yoğunlaşır. Bu yöntemle sadece salatalık değil, domates gibi diğer mahsulleri de yetiştirebilirsiniz. Ancak, diğerleri gibi, bu yöntemin de artıları ve eksileri vardır.

Bu yöntemin ana avantajı yerden tasarruf sağlamasıdır. En küçük yazlık/bahçe bile, içine sebze yetiştirmek için birkaç yuvarlak kap yerleştirebilir. 200 litrelik bir konteyner 1 m2'den daha az bir alanı kaplayacak ve 2 m2'ye kadar olan bir bahçe yatağının yerini alacak Ek olarak, toprakla doldurulmuş metal veya plastik kaplar herhangi bir alana ve hatta cephenin önündeki sokağa kurulabilir.

Böylece asfalt alanlarda, çakıl üzerinde ve kumda salatalık yetiştirmek mümkündür. Ek olarak, şu anda en uygun yeri seçerek veya kulübenin daha aydınlatılmış bir alanını aramak için herhangi bir zamanda hareket ettirilebilirler.

Meyvelerin çitle çevrili toprakta çok daha hızlı olgunlaşmasına ek olarak, bu tür toprakların çok daha az işlenmesi gerekir. Toprağın çoğu zaman yabani otlardan ayıklanması ve gevşetilmesi gerekmez ve bu, küçük alan nedeniyle çok daha hızlı yapılır.Hasat sırasında her bir meyvenin üzerine eğilmeye gerek yoktur çünkü meyveler yaklaşık olarak bel hizasında yer alacaktır. Aynı zamanda, tüm meyveler temizdir ve yaprakların ve gövdelerin iç içe geçmesiyle iyi görünür.

Bir varildeki erken olgunlaşan çeşitlerin daha hızlı olgunlaşmasına ek olarak, bu yöntem erken donlarda geç çeşitlerin mahsulünü kaybetmemenizi sağlar. Fideler çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı daha az hassastır, bu da salatalıkları koruyan ve besleyen çeşitli gübre ve kimyasalların daha az kullanılmasına izin verir.

Düzgün kapalı bir kap, sıradan yatakların ve hatta seraların arka planına karşı her zaman avantajlı görünür. İstenirse, varilin dış yüzeyini boyayabilir, böylece ek bir bahçe dekoru elde edebilirsiniz. Taş veya ahşapla süslenmiş demir "yataklar" kurabilir veya bunları çocukların beğeneceği bir tebeşir çizim yüzeyine dönüştürebilirsiniz.

Herhangi bir satın alma işleminden sonra uygun bir konteyner kalmamışsa veya satın alınan arsa ile birlikte teslim edilmişse, satın almanız gerekecektir. Böyle bir satın alma işlemini kendi başınıza siteye getirmeniz imkansız olduğundan, teslimat için ayrıca ödeme yapmanız gerekecektir.

Bu yöntemin dezavantajı, sulama modudur. Bir demir kaptaki toprağın daha yüksek sıcaklığı nedeniyle, su ondan açık alana göre çok daha hızlı buharlaşır. Bu, daha sıkı bir sulama programının yanı sıra bu sürecin düzenli olarak izlenmesi ihtiyacını da beraberinde getirir.Bu tür fidanları kendi haline bırakmak, yüksek verim kaybetme arzusu yoksa işe yaramaz.

İlkbaharda uygun şekilde hazırlanmış ılık toprağa fidan dikebilmek için önceden doğru kaba sahip olmaya ve içindeki toprağı hazırlamaya özen göstermek gerekir. Namlu metal, ahşap veya plastikten yapılabilir, ancak ikinci seçenek en iyi çözüm değildir, çünkü plastik geceleri hızla soğur ve toprağı ani sıcaklık değişikliklerinden koruyamaz. Konteyner hacmi 100 ila 200 litre arasında olmalıdır, çünkü daha büyük bir boyutun bulunması ve takılması oldukça zordur ve sebze dikmek için daha küçük bir varil kullanmak pratik değildir.

Bazı yerlerde varillerin duvarları paslanırsa ve sonra delikler ortaya çıkarsa - bu bile iyidir. Ek delikler, aşırı nemin dışarı çıkmasını sağlayacak, toprakta uygun hava sirkülasyonu yaratacaktır. Ayrıca, yeni bir kapta, toprağın çürümemesi ve sebzelerin kök sisteminin aşırı ıslak olmaması için bu tür deliklerin kendi başlarına yapılması gerekecektir.

Konteyner seçildiğinde, kurulum yerine karar vermek gerekir, çünkü boş bir fıçıyı bile tek başına koymak oldukça zordur ve ağır ıslak toprakla dolu olarak hareket ettirmek imkansızdır. En iyi yer, genç fidelerin yumuşak yapraklarını kavurucu sıcaktan koruyabilen ağaçların yakınında iyi aydınlatılmış bir alan olacaktır. Aynı zamanda, yer yaz esintisi tarafından iyi esmelidir.

Hazırlığın son aşaması, toprağın ekim için doğrudan hazırlanmasıdır. İlk tohumları ekmeden birkaç hafta önce başlar ve şöyle görünür.

• Drenaj, kabın dibine küçük dallar ve taşlar şeklinde serilir. İlk katmanın yüksekliği, namlu yüksekliğinin (minimum) 1/3'üne ve maksimum 1⁄2'sine ulaşmalıdır.
• Drenaj tabakasından sonra kompost denebilecek her şey serilir. Saman, çeşitli talaş veya çürümüş yapraklar olabilir. Yukarıdan, böyle bir besin ortamı humus veya gübre ile kaplanır ve daha sonra içinde seyreltilmiş EM müstahzarları ile su ile sulanır. Böyle bir katkı maddesi, daha fazla aşırı ısınma sürecini hızlandıracaktır. İkinci katman, namluyu üst kenarda yaklaşık 35-45 cm kalacak şekilde doldurmalıdır.
• Son katman, sıradan bahçe toprağı ile eşit oranlarda karıştırılmış, herhangi bir mağazadan satın alınan yaklaşık 20-30 cm yüksek kaliteli topraktır. Toprak yerine aynı oranda humusla karıştırılmış turba kullanabilirsiniz.

Doldurulan kap, yoğun bir sarılmak film ile üstüne sıkılmalı ve daha sonra 1.5-2 hafta güneşte bırakılmalıdır. Bu süre zarfında karışım biraz sarkacaktır, bu nedenle film çıkarıldığında orijinal seviyeye toprak veya turba eklemeniz gerekecektir.

Salatalık ekmeden önce doğru çeşidi seçmeniz gerekir. Erken ve orta olgunlaşan sebzeleri, ilk dondan önce son meyveleri veren bir kapta yetiştirmek en iyisidir. Ancak, hasat ilk soğuk geceleri yakalasa bile, namlu bitkileri kurtarmanıza, onları dondan korumanıza izin verecektir. Deneyimli bahçıvanların incelemelerine göre, belirli salatalık çeşitlerini tercih etmek en iyisidir.

• "Muromsky 36" - 35-45 gün boyunca kısmi gölgede bile mükemmel gelişir. Çeşitlilik, 10 cm uzunluğunda, hafif gölgeli oval meyvelere sahiptir. Tuzlamak için harikalar, dondan korkmazlar.
• "Otel F1" - erken meyve veren, yüksek verimli, arı ile tozlaşan çeşit. Yaklaşık 12 cm uzunluğunda, zengin renkli, küçük sivilceleri var. Çıtır et hem dekapaj hem de salata için mükemmeldir. 40 ila 45 gün arasında olgunlaşma süresi.
• "Hız F1" - kısa koyu meyveler ile yüksek verimli sezon ortası hibrit. Çeşitlilik, aşırı nemi ve soğuğu mükemmel bir şekilde tolere eder, 43-50 gün olgunlaşır. Acılık olmaması, taze olduğunda mükemmel bir tat sağlayacaktır.
• "Anka kuşu" - meyveleri sarımsı boyuna çizgili ve büyük sivilceleri olan, mevsim ortasında güçlü bir salatalık çeşididir. "Phoenix" ekimden 55-60 gün sonra olgunlaşır, yoğun bir hamura ve gevrek bir kabuğa sahiptir.

Bir fıçıya salatalık ekmek, yerden biraz daha kolaydır, çünkü yatağın üzerine eğilmek için uzun zaman harcamanıza gerek yoktur. İniş şemasının kendisi oldukça basittir ve adım adım gerçekleştirilir.

1. Ekimden önce, tohumlar yenilebilir tuz ve su (1 litre su ve 50 gr tuz) çözeltisi ile dökülür. Bu, böyle bir çözeltinin yüzeyinde yüzecek boş, kullanılamaz tohumları çıkarmak için yapılır.
2. Bundan sonra tohumları soğukta sertleştirmek gerekir. Bunu yapmak için bir beze sarılır, ıslatılır ve biraz şişmesine izin verilir. Şişmiş tohumlar doku demetinden ayrılmadan -2 ila 0 derece arasında bir kaç gün buzdolabında bekletilir. Sertleşme sonunda tohumlar hemen ekilir.
3. Toprağı bir kapta dezenfekte etmek için içinde çözünmüş potasyum permanganat ile sulanır.
4. Tohumlar, birbirinden 10-15 cm mesafede, en az 2 cm derinliğe kadar toprağa düşer.200 litrelik bir varil için sadece 4-5 bitki yeterlidir, ancak 8-10 adet dikmek daha iyidir. . Fazla olanlar daha sonra kolayca çıkarılabilir, ancak boş yerleri hiçbir şeyle dikemezsiniz.
5. Namlunun yine güneşli günlerde çıkarılan ve bulutlu günlerde yerine geri dönen yoğun bir streç film ile kaplanması gerekir.

Hatalardan kaçınmak için önce salatalık bakımının inceliklerini öğrenmelisiniz. Bunu bir namluda yapmak açık alanda yapmaktan çok daha kolaydır.

Kültürün düzgün gelişmesi ve iyi meyve vermesi için belirli bir miktar nem gereklidir. Yeterli olmazsa meyveler az olur ve çok acı olabilir. Fazlalığı ile kök sistemi çürümeye başlayacak ve meyveler sulu ve taze olacaktır. Dikey yatak daha hızlı kuruduğundan, bu durumda köklerden su çıkışı daha hızlı gerçekleştiğinden, sulama sıklığı haftada yaklaşık 3-4 kez olmalıdır. Bitki tüm besinleri sudan alır, bu nedenle tüm alanı değil her bir çalıyı sulamak gerekir. Çalıların altına en az 3 litre yerleşik ılık su dökmeniz gerekir.

Sıradan arazinin aksine, kapalı bir kabın toprağına doğaçlama otomatik sulama yapılabilir. Bunu yapmak için plastik bir şişeye ve makasa ihtiyacınız var. Kapak, böyle bir şişenin boynuna sıkıca vidalanır ve alt kısım kesilir. Kapalı boyun çevresinde, suyun toprağa nüfuz edeceği birkaç küçük delik açılır. Hazırlanan plastik kap, kesik kenarı yüzeyde 2-3 cm dışarı çıkacak şekilde toprağa gömülür.Bunu yapmanın en kolay yolu namluyu toprakla doldurmaktır. Şişeye su dökülür ve toprağa emildiği için gerektiği kadar ilave edilir.

Daha önce toprağa serilmiş gübrelere rağmen, toprağın sınırlı bir bölgesinde yetişen salatalıkların ek beslenmeye ihtiyacı vardır.İyi bir hasat getirmek için, bitkiler ana yeşil kütlenin büyümesi sırasında büyük miktarda azot almalıdır. Gübre ekleme teknolojisi oldukça basittir: karmaşık türleri organik olanlarla değiştirmek gerekir. Karmaşık bir üst pansuman olarak, 10 litre su başına bir kaşık oranında bir üre veya nitrophoska çözeltisi mükemmeldir. Bir burç üzerine en az bir litre çözelti dökülmelidir.

Organik gübre olarak infüze edilmiş kuş pisliği, inek gübresi veya kuru otlar kullanabilirsiniz. Birkaç hafta boyunca 1: 10 oranında demlenirler. Bu tür pansumanların besinleri açısından humustan daha düşük olmadığına inanılmaktadır.

Bir fıçıda sınırlı sayıda salatalık çalısının daha fazla verimi için, uygun şekilde şekillendirilmeleri gerekir. Tozlaşma yöntemine bağlı olarak çalılar iki şekilde oluşturulabilir.

• Kendi kendine tozlaşan salatalıklar tek bir sap olarak yetiştirilir. Bunu yapmak için, üvey evlat adı verilen tüm çiçekler ve dallar, ilk yaprakların koltuklarından (4-5 adet) çıkarılır. Aşağıdaki yapraklardan sadece üvey çocuklar çıkarılır, yumurtalık ve çiçekler bırakılır. Gövde en az 1 m yüksekliğe ulaştığında yavaş yavaş dal bırakmaya başlarlar. Üvey çocuklarında zaten büyümüş olan yaprakların üst kısımları, yan sürgünler oluşturacak ve yeni bir gövde tarafından dışarı çekilmeyecek şekilde dikkatlice koparılır.
• Çeşitleri arılar tarafından tozlanan salatalıklara çalı şekli verilmesi gerekir. Bunu yapmak için, üvey çocukların aktif çimlenmesini sağlayan 5. veya 6. yaprağı yukarıdan sıkıştırın. Yan üvey çocuklarda 5. veya 6. sayfa göründüğünde, onlar da sıkışır. Bu, zaten üvey çocuklarda çok sayıda yan çekim yapmanızı sağlar. Üçüncü dereceden üvey çocuklarda yumurtalıklar aktif olarak görünecektir.Ayrıca arıların bitkiler arasında taşıyacağı polenli çorak çiçekler elde etmek için çalılardan birinin koparılmaması gerekir.

Bitkilerin uzun sürgünlerinin zeminde sürünmemesi ve namlunun kenarından sarkmaması için, onlar için özel bir destek takılması gerekir. Çoğu zaman, bu, namlunun ortasına yerleştirilmiş, tepesinde bir haç bulunan uzun bir metal veya ahşap sütundur. İpin çapraz parçaya çekildiği ve sabitlendiği kabın kenarları boyunca birkaç küçük mandal sürülür.

Salatalık fidelerini jartiyer yapmanın ikinci yaygın yolu, namlunun kenarlarına kazılmış iki çapraz çapraz yaydır. Metal veya plastik olabilirler. Bitkilerin ilk yaprakları yeterince büyüdüğünde yaylara bağlanırlar. Böyle bir desteğin yüksekliği çok büyük olmadığından, en uzun kirpikler kenarlardan sarkacak, keskin bir kenara sürtünecektir. Uzunluğu boyunca kesilen ve daha sonra namlunun kenarına takılan sıradan bir kauçuk hortum bundan kaçınmaya yardımcı olacaktır.

Çeşitli hastalıklar ve zararlılar, mahsulün miktarını ve kalitesini önemli ölçüde azaltabilir. Bitkileri kaybetmemek için, haşerelerin ortaya çıkışının ilk belirtilerini dikkatlice izlemek gerekir.

• Safra nematodu. Bunlar çıplak gözle görülemeyecek kadar küçük solucanlardır. Bu parazitlerle enfeksiyonu dışlamak için bir ön toprak testi yapmak gerekir. Bunu yapmak için önceden birkaç tohum ekmeniz ve ilk yaprakları aldıktan sonra fideleri kazmanız ve köklerini kontrol etmeniz gerekir. Enfekte olmuş köklerde gözle görülür kalınlaşmalar (safralar) vardır.Topraktaki parazitlerden kurtulmak için, ekim alanına bir potasyum permanganat çözeltisi veya normal kaynar su ile muamele etmek ve ardından birkaç saat boyunca koyu opak bir filmle kaplamak gerekir.

• Kavun yaprak biti. Kabak yaprak biti, çiçeklerin dökülmesinin yanı sıra yaprak plakası tarafından turgor (iç basınç) kaybıyla kolayca tanınır. Salatalık yapraklarının alt tarafında bile büyük yaprak bitleri görülebilir. Yumurtalıklar henüz ortaya çıkmamışsa bu tür bir zararlıya karşı çeşitli insektisitler (Komutan, Iskra) veya göründükten sonra biyolojik preparatlar (Bikol, Biotlin) kullanılabilir.

• Beyaz sinek. Bu küçük beyaz bir tatarcık. Beyaz sinek görünümünün ilk belirtileri, çarşaflardaki küçük parlak noktalar ve daha sonra sineklerin yavrularıdır. Fitoverm veya Aktara hazırlıklarının yardımıyla onlarla savaşabilirsiniz.

• Medvedka. Bu, bir ayı gibi görünen ön pençeleri olan yaklaşık 10 cm uzunluğunda bir cırcır böceği. Yerdeki küçük deliklerden bulabilirsiniz - bunlar ayının hareketleri. İçlerine sabunlu su dökmek veya yuvayı kazarak çıkarmak mümkündür. Ayrıca "Thunder" veya "Medvetoks" özel kimyasalları da vardır.

Ayrıca karıncalar, çeşitli akar türleri, tütün thrips ve filiz sineği de vardır. Zararlıların her biri için kendi başa çıkma yönteminizi seçebilirsiniz. Örneğin, karıncalar soda ve tarçından korkarlar, sarımsak tentürü keneleri rahatlatır ve sonbaharda derin kazma ve gübre sürmek filiz sineklerinden kurtulur. Tütün thripsleri ancak kimya ile giderilebilir. Aktara ve Iskra bununla gayet iyi yapacak.

Salatalık fideleri çeşitli hastalıklardan muzdarip olabilir. Çoğu zaman bunlar mantar hastalıklarıdır. En yaygın çeşitleri şunlardır:

• külleme;
• gri veya beyaz çürük;
• kök çürüklüğü;
• peronosporoz;
• kladosporoz;
• alan ve benekli mozaik.

Son iki hastalık basitçe tedavi edilemez, bu nedenle yapılabilecek tek şey hala sağlıklı bir mahsulü hasat etmek ve ardından hastalıklı kalıntıları yok etmektir. Hastalıklı sebzelerin çıkarılmasından sonra toprak kullanılamaz. Atılmalıdır. Hastalıkların geri kalanı, çeşitli potasyum permanganat ve soda çözeltileri, "Planriz", "Fitosporin" ve diğerleri müstahzarları yardımıyla tedavi edilir.

Ancak yapraklar solup sararırsa, çeşitli kimyasallar satın almak için acele etmeyin. Belki de bu tamamen farklı nedenlerle olur.

• Azot eksikliği. Besleme miktarını ve sıklığını arttırmaya değer olabilir.
• Nem eksikliği. Sulama sıklığını artırmak, toprağın ek gevşemesini ve malçlanmasını yapmak gerekir.
• Işık eksikliği. Mümkünse, namluyu aydınlatmanın daha güçlü olacağı yere taşımanız gerekir.
• Isı eksikliği. Salatalıklar sıcağı seven bitkilerdir, bu nedenle keskin bir soğuk algınlığı veya gece donları, fıçıya ekilen fideler üzerinde bile kötü bir etkiye sahip olacaktır.

Toplanan salatalıkların tazeliğini ve lezzetini uzun süre koruyabilmesi için sadece doğru şekilde yetiştirilmesi değil, toplanması da gerekir.

Meyveleri sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde, güneşin henüz ortaya çıkmadığı veya batmakta olduğu bir zamanda hasat etmek en iyisidir. Yetiştirilen sebzeler günlük olarak hasat edilmelidir, olgun salatalıkları fıçıda bırakmayın. Bu, yumurtalıkların daha hızlı büyümesi için yapılır.

Mutasyonun tüm ürüne yayılmasını önlemek için mutasyona uğramış tüm meyveler (tuhaf şekilli, garip boyutlu, benekli veya hasarlı) izlenmeli ve düzenli olarak çıkarılmalıdır.

Bir fıçıda yetiştirirseniz, iyi bir salatalık mahsulü elde etmek oldukça kolaydır.Yerden tasarruf etmenize ve en basit siteyi bile dekore etmenize yardımcı olacaktır. Bu yöntem, uzun yıllar sağlık sorunu yaşayan bahçıvanlar için idealdir, çünkü sebze dikerken veya bakım yaparken eğilmenize gerek yoktur. Doğru kapları seçmek ve toprağı hazırlamak, ayrıca uygun şekilde dikmek / uygun bakımı sağlamak gerekir - o zaman mahsul miktar ve kalite ile memnun edecektir.

Bir fıçıda salatalık yetiştirme hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.