Fıstık ezmesi

Fıstık birçok yönden eşsiz bir üründür. Çoğumuz bunu sadece çok hoş bir tada sahip olduğu için kullanırız, mükemmel bir bira atıştırması görevi görür. Ancak bazıları bunun ne kadar fayda getirdiğinin farkında değil.

Ham veya kavrulmuş, yapılır fıstık ezmesi veya makarna. Bugün sizinle konuşacağımız yer fıstık ezmesi hakkında. ABD ve Avrupa'daki çocuklar için favori bir muamele. Bu ürün pazarımıza aktif olarak girdi, macunun lezzetini ve kullanışlı özelliklerini değerlendirebildik. Üstelik istenirse evde de hazırlanabilir.

Sabahları fıstık ezmesi yemenize izin vermeniz ve çocuklar için ondan farklı lezzetler hazırlamanız için birçok neden var.

• Makarna diyete dahil edilirse kolorektal kanser riski yüzde 27 azalır.
• Diyabet geliştirme riski yüzde 21 oranında azalır.
• Macun, doğal bir antibakteriyel madde görevi görür.
• Kas dokusunun durumunu iyileştirir, vücudu tonlar.
• Uyku normalleşir, etkili bir güç restorasyonu vardır.
• "Erkek gücünü" etkiler.
• Ciddi hastalıklar, yaralanmalar ve fiziksel efordan sonra vücudu restore etmenizi sağlar.
• Metabolizmayı normalleştirir.
• Vücudu hızlı ve kullanışlı bir şekilde doyurur, bu da fazla yememenizi sağlar.
• Bu sadece delice lezzetli.

Bununla birlikte, macundaki faydaların yanı sıra bazı zararlar da olabilir.

Bazı durumlarda, incelik tehlikeli hale gelir:

• Ana tehdit aflatoksinlerden geliyor. Bunlar karaciğer kanserine neden olabilecek maddelerdir.
• Aynı bileşenler büyümeyi geciktirir, entelektüel gelişimi engeller.
• Bazı insanlarda Omega 6 (çoklu doymamış yağ asidi) gibi bir bileşenin varlığı vücutta iltihaplanmaya neden olur, kalp problemlerine neden olur.
• Ürünün kalorisi çok yüksektir ve bu nedenle aşırı tüketimi sağlık sorunlarına neden olabilir.
• Fıstık alerjiktir. Çocuklara çok miktarda vermeyin ve hamilelikte 4 aydan sonra kullanmayın. Aksi takdirde, çocuğunuz ileride fıstık alerjisi geliştirebilir.
• Aksi takdirde, lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Özellikle de kaliteli fıstıklardan kendin yapıyorsan.

Fıstık ezmesinin yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi için programa bakın "Eyalet ile sabah.

Makarnanın besin değeri çok yüksektir. Aynı zamanda, ürün vücut, vitaminler, mikro elementler için faydalı birçok madde içerir.

Ürünün 100 gramı günlük insan ihtiyacının yüzde 45'i E vitamini, yüzde 63'ü B3, yüzde 27'si B6 vitamini içeriyor. B5 vitamini, potasyum, çinko, selenyum ve demirin varlığına dikkat edilmelidir. Oranları daha küçüktür, ancak vücudumuzun hayati aktivitesini sürdürmek için hala inanılmaz derecede önemlidir.

İz elementlerden not etmek önemlidir: Mg, Cu, Mn. 100 gram macundan günlük Magnezyum, Bakır ve Manganez alımının sırasıyla yüzde 39, 24 ve 73'ünü alıyoruz.

Tüm bu faktörleri göz önünde bulundurarak fıstık ezmesi yemenin birçok sebze ve meyveden daha sağlıklı olduğu sonucuna varabiliriz. Bu kanıtlanmış bir gerçektir. Bu nedenle, hiçbir şekilde zararlı olarak adlandırılamaz.Aksine, her gün küçük miktarlarda çok faydalıdır. Birçok doktor özellikle makarna kullanımını reçete eder.

Fıstık ezmesinin faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgiyi "Sağlıklı Yaşa!" programından öğrenebilirsiniz.

Tek ihtiyacınız olan bir blender, biraz zamanınız ve kaliteli fıstık.

Fabrikadan daha iyidir, çünkü stabilizatör ve fazla faydası olmayan diğer katkı maddeleri içermez. Bu özellikle koruyucular için geçerlidir.

Bu nedenle, basit bir makarna yapmak için fındık almanız, bir tavaya koymanız, kızartmanız, kabuğundan kurtulmanız gerekir (bu arada, bu gerekli değildir, çünkü enfes bir tat, renk verir ve ayrıca kesinliği vardır. kendi içinde fayda sağlar). Bundan sonra, fındıkları bir karıştırıcıya koyun ve istediğiniz kıvama gelene kadar öğütün.

Makarnayı çeşitlendirebilir, tatlı hale getirebilir, çeşitli lezzetli katkı maddeleri kullanabilirsiniz. Örneğin marmelat parçaları, bütün fındık, badem, kuru üzüm, çikolata parçaları vb.

Lezzet olarak konserveye en yakın tarifi dikkatinize sunuyoruz. Fabrika yapımı makarnalardan farklı olarak bizim makarnamız boya, koruyucu ve diğer kimyasalları içermez. Doğal ürün.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• Fıstık - 400 gram (basit, kabuklu, kaliteli);
• Tuz - bir çay kaşığının üçte biri;
• 20 gram bal;
• Bitkisel yağ (ayçiçeği, zeytin veya fıstık olabilir).

Yağ miktarı, satın aldığınız yer fıstığına bağlıdır. Zaten kızartılmışsa, 40 mililitre, kabukta ise 30 mililitre.

• Fırını 180 dereceye ayarlayın.Isıtırken, somunları suyla hızlı bir şekilde durulayın, kalan su damlalarını emmesi için bir havluya koyun.
• Fıstıkları bir fırın tepsisine yayın, böylece tabaka eşit olur. Yüzeyi kaplamak gerekli değildir.
• Şimdi somunları önceden ısıtılmış fırına koyun. Onları 5 ila 10 dakika orada tutun. Hamurun tadı ve rengi buna bağlıdır, çünkü fındıklar kızartılır veya basitçe kurutulur. Onları fırından çıkarın, soğumaya bırakın.
• Soğuyunca kabuğunu çıkarabilirsiniz. Bu uzun bir süreçtir, ancak sonuç buna değer.

Daha fazla eylemler:

• Fındıkları bir karıştırıcıya koyun. Küçükse, sadece birkaç porsiyon yapın. Fındıklara tuz ve bal ekleyin. Yaklaşık bir dakika çırpın.
• Şimdi belirtilen miktarda yağ ekleyin. Karışımı 2 dakika daha çırpın.
• Macunun kuru olduğu görülür. Bunu düzeltmek için, bir çorba kaşığı daha yağ ekleyin, daha tatlı hale getirmek istiyorsanız biraz bal ekleyin. Tekrar çok uzun süre dövmeyin - en fazla 30 saniye.
• Yağ miktarı azaltılabilir veya arttırılabilir. Fıstığın kendisi kadar tadına da bağlıdır. İçindeki yağ içeriği, çeşitliliğe, mahsule ve diğer faktörlere bağlı olarak farklı olabilir. İlk başta daha az yağ eklemek ve gerektiğinde karıştırıcıya dökmek daha iyidir.
• Makarnayı aldıktan sonra cam kavanozlara hazırlanma tarihini belirterek yerleştirin.

Ürün buzdolabında iki ay saklanacaktır. Açıkçası, böyle lezzetli bir şeyin sizinle bu kadar uzun süre kalması pek olası değildir. Ancak macunu kötüye kullanmayın. Biraz iyi.

Bir sonraki videoda bal, zeytin, ayçiçeği ve keten tohumu yağı ile fıstık ezmesi tarifini görebilirsiniz.

Makarnayı tatlı pişirebilir ya da yer fıstığının doğal tadını bırakabilirsiniz. Ek olarak, böyle bir macunla, zararlı şeker ve karbonhidratlardan yoksun, çok lezzetli ve sıra dışı bir tatlı hazırlanır.

Buradaki maddeler:

• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi;
• 75 gram krem ​​peynir;
• 150 gram ağır krema;
• 4 yemek kaşığı damla çikolata.

Bir tatlı hazırlamak çok basittir:

• Makarna ve peyniri alın, malzemeleri bir karıştırıcıda veya daha iyisi bir karıştırıcı ile karıştırın. Bu size kalın, hafif bir köpük verecektir.
• Sert zirveler yapmak için kremayı ayrı olarak çırpın.
• Şimdi elde edilen tüm bileşenleri bir karıştırıcı kullanarak karıştırın.
• Mus üzerine çikolata parçaları serperek büyük bardaklar veya diğer tabaklar arasında bölün.
• Masada servis yapın ve keyfini çıkarın.

İstenirse çikolata, fındık, badem, taze meyve ve diğer katkı maddeleri ile değiştirilebilir. Ne sevdiğini gör.

Bazı insanlar makarna alırken, makarnayla sandviç veya kaşıkla yemek dışında ne yapacaklarını bilemezler.

Aslında, kullanımı sadece hayal gücünüzle sınırlıdır. İşte bazı popüler seçenekler:

• Tost üzerine ya da diğer dolgularla (meyveler, meyveler) sürün;
• Farklı tatlarda taze ekmek, makarna ve reçeller kullanın;
• Bir muzla yiyin, bir sandviçe ekleyin veya bir dilim muz üzerine tereyağı sürün. İnanılmaz lezzetli ve besleyici. Çok faydalı kahvaltı;
• Sadece ekmeksiz yiyin, krakerleri yağlayın;
• Hamur işlerine, hamur işlerine, keklere, hamur işlerine ve daha fazlasına ekleyin.

Gördüğünüz gibi, kullanmanın birçok yolu var. Kendi kombinasyonlarınızı oluşturun, ancak kuralları unutmayın. Aşırı tüketim sağlık sorunlarını tehdit ediyor.