kola fıstığı

Kola fıstığı, Sterculia ailesinden aynı adı taşıyan bir ağaçta yetişir. Yükseklikte, 20 metreye kadar ulaşabilir. Dışarıdan, kola ağacı çikolata ağacına benzer - bitkilerin sınıflandırılmasına göre yakından ilişkilidirler. Ağacın yaprakları uzun, koyu damarlı, dalların uçlarında 5'erli rozetler halinde toplanmıştır.

Kola sadece 6 yıllık yaşamdan sonra çiçek açmaya başlar ve tüm yıl boyunca sürekli meyve verir. Beş yapraktan toplanan tomurcuklar sarı renkli olup üç kırmızı damarlıdır. Çiçek salkımlarında toplanırlar.

Çiçeklenmeden sonra meyveler oluşur - doğrudan kola fındıklarının kendisi. İçinde yaklaşık beş halı bulunan bir broşürde oluşturulurlar. Kola fıstığı geliştirirler. Oldukça büyükler - 5 santimetre uzunluğa ulaşabilirler, yani bir hasat için bir olgun ağaç 45 kg'a kadar kola meyvesi toplamak mümkündür.

Kola cevizi, Afrika'nın batı kıyılarından gezegene yayılmaya başladı. Anavatanı olarak kabul edilen bu bölge. Afrika halklarının Amerikalı yerleşimciler tarafından köleleştirilmesi sürecinde, bu fındık, ana işgücünün Kongo kıyılarında bulunan bölgelerden gelen insanlardan oluştuğu Amerika'ya hızla yayıldı.

Amerika'da kök salmış olan bu tonik somun, nemli tropik iklime sahip dünyanın diğer bölgelerinde - Hindistan, Sri Lanka, Seyşeller, Okyanusya'daki bir dizi bölge ve sömürge Afrika'da yetiştirilmeye başlandı. Endüstriyel ölçekte, kola şimdi Gine'de yetiştiriliyor - orada fındıkların özenle bakıldığı tarlalar yetiştiriliyor. Kola meyvesinin zarar görmemesi için ağaçların altına özel ağlar gerilir ve darbeyi yumuşatmak için minderler serilir.

Ürünler ağırlıklı olarak diğer ülkelere ihraç edildiğinden hasat edilen meyveler özenle ayıklanır, yıkanır ve depolanır. Herhangi bir böceğe erişim hariçtir, çünkü kola meyvelerini bozabilirler. Bu tür tarım, meyve başına 0,1 dolara kadar bir fiyatla fındık ihraç eden plantasyon sahiplerine sabit bir gelir getiriyor.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.

Bileşimindeki büyük miktarda kafein nedeniyle kola fıstığı benzersiz özelliklere sahiptir. Canlılık yükü verir, verimliliği ve dikkati artırır, iştahı bastırır, sarhoşluk, uyuşukluk ve yorgunluktan kurtulmaya yardımcı olur. İşi büyük yorgunluk ve vücutta ağır yükler içeren insanlara gösterilir. Doğal bir fitoaktif afrodizyak olarak kola cevizi libidoyu artırır.

Ayrıca kola özütü, astım krizi sırasında akciğerlerdeki spazmları giderebilir ve gastrointestinal sistemin tedavisinde mide ekşimesi ve mide bulantısı ile etkili bir şekilde savaşır. Kola fıstığı özü, mide suyunun daha hızlı oluşumunu teşvik ederek metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve buna bağlı olarak kilo kaybına yol açar.

Yanlış kullanıldığında ve dozlandığında kola cevizi yan etkilere neden olur. Çoğu zaman, sinir sisteminin yanından fark edilirler - fındık türevlerindeki bileşenlerin geniş kullanımı veya hoşgörüsüzlüğü ile uykusuzluk ve artan sinirlilik meydana gelir. Kardiyovasküler sistem ayrıca koka bileşimine karşı çok hassastır - aşırı dozda anjina pektoris, aritmiler ve kalp ritmi bozuklukları mümkündür. Uzun süreli kullanımda, psikotrop ilaçlara bağımlılık kadar zor olan bağımlılık meydana gelir.

Hve 100 gram kola fıstığı 150 kcal'dir. Diğer maddelerin değeri:

• proteinler - 7.9 gram;
• yağlar - 0.1 gram;
• karbonhidratlar - 5.2 gram.

Kimyasal bileşime göre kola fıstığı kahve, çay, ginseng, guarana gibi bitkilere benzer. Tonik etki, bileşiminde bulunan büyük miktarda kafein (% 5'ten fazla), teobromin (% 2.5'e kadar) ve kolatin (% 0,5'e kadar) nedeniyledir. Ayrıca kateşin, protein, N-nitroso, selüloz ve uçucu yağlar da mevcuttur.

Kola özü de kozmetolojide çok yaygın olarak kullanılmaktadır - hücre yenilenmesini ve cilt yenilenmesini destekler, turgorunu arttırır, iltihabı azaltır ve akne ile savaşmaya yardımcı olur. Bu nedenle, bu ekstrakt, cilt üzerinde tonik ve kozmetik etkisi olan birçok pahalı krem ​​ve losyonda bulunur. Kolanın yağları parçalama özelliği, vücut sargısı, vakum masajı vb. gibi çeşitli prosedürlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.Kola özü içeren emülsiyonların sürekli kullanımı ile vücudun cildinin tonlandığını, nemlendiğini ve tazelendiğini fark edebilirsiniz.

Şu anda büyük süpermarketler dışında perakende satışlarda kola fıstığına rastlamak neredeyse imkansız. Ayrıca çevrimiçi mağazalardan sipariş edilebilir. Bir somun için maliyeti 3 ila 10 dolar arasında değişmektedir. Böyle bir satın alma ile, elbette, ürünün kalitesini körü körüne değerlendirmek mümkün olmayacaktır, ancak her zaman diğer alıcıların incelemelerinden satıcının dürüstlüğünü öğrenme fırsatı vardır.

Kola fıstığı yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. - hamur işlerine, çikolataya, içeceklere eklenir. Jeologlar, pilotlar, kaya tırmanışçıları, gezginler gibi aktiviteleri artan fiziksel aktivite ile ilişkili insanlar için çok sık olarak özel beslenmenin bileşimine dahil edilirler. Bu tür yiyecekler, yorgunlukla başa çıkmalarına yardımcı olur ve performanslarını önemli ölçüde artırır.

Müslüman dünyasında, koka fıstığı yasak alkolün yerini alıyor. Stresi hafifletmeye ve moralinizi yükseltmeye yardımcı olurlar. Yaşlı insanlar bile, kas yorgunluğunu gidermeye ve yaşlılık uyuşukluğunu gidermeye yardımcı olduğu için zevkle kullanır.

kozmetolojide Kola fıstığı saç büyümesini hızlandırmak için kullanılır, özünden cildin yenilenmesine yardımcı olan ve gençleşmeyi destekleyen maskeler ve kozmetik losyonlar yapılır.

Uzun yürüyüşlerin hala yaygın olduğu Afrika ülkelerinde, Afrikalılar bu cevizi her zaman yanlarında taşırlar. Yolda kullanmanın, dinlenmeden ve uyumadan, iştah ve susuzluğun azaldığı, büyük mesafeleri aşmanın güçlerinin olduğuna inanıyorlar. Ayrıca, yolda hastalık veya yaralanma durumunda, analjezik özellikleri o kadar güçlü olduğundan, bir çocuğun doğumu sırasında kadınların acısını bile hafifletebilecekleri için sona ulaşmaya yardımcı olacaktır.