Mançurya cevizi

Cevizin birçok akrabası vardır, bunların arasında Mançurya cevizlerini ayırmamak imkansızdır. Bazı kaynaklarda yanlış olarak "Manzhur cevizi" olarak adlandırılır. İkinci bilimsel adı "Dumbey Nut" dur. Latince adı Juglans mandshurica'dır.

Aile - Ceviz. Monoecious bir ağaç veya çalıdır.

Çok sayıda mucizevi ve kullanışlı özelliği vardır, bu nedenle hem yemek pişirmede hem de geleneksel tıpta kullanılır.

Ceviz, yüksekliği yirmi beş metreye ulaşabilen bir ağaçta yetişir. Bitkinin tacı açık, geniş yayılmıştır. Bir ağacın yaşam döngüsü yaklaşık 250 yıldır. Büyüme oldukça hızlı gerçekleşir, dalların boyutu iki metreye ulaşır.

Ağaçtaki yapraklar oldukça büyük, pinnate, uzunluğu bir metre olabilir. Tırtıklı kenarları olan 7-20 uzun yaprak yetiştirirler. Uzunlukları 20 santimetreden fazla değil ve genişlikleri 10 santimetreye kadar.

Mançurya cevizlerinde çiçeklenme Mayıs ayı ortalarında başlar. Bu dönemde erkek çiçekler uzun küpeler alırken, dişi çiçekler küçük fırçalardır.

Meyveler 2-7 adet ellerde bulunur. Bazen tek meyveler vardır. Kalınlığı yaklaşık 5-7 mm olan yeşil bir perikarp ile kaplıdırlar.

Meyve olgunlaştığında, perikarp daha açık bir renk alır, kahverengi lekelerle kaplanır, ardından siyahlaşır ve kurur.

Meyve 7 cm uzunluğa kadar olabilir ve çapı 4 cm'den fazla değildir, drupe karakteristik kırışıklıklara sahiptir, uzunluğu 6 cm'ye kadar, kabuk yaklaşık 5 mm kalınlığında olabilir. Yenilebilir kısım genellikle 2,5 gram ağırlığındadır. Bütün meyve için %12 çekirdek, %37 perikarp ve %51 kabuktur.

Bu ağaç, Uzak Doğu, Çin'deki karışık ve iğne yapraklı ormanlarda yaygındır. Hala sıklıkla Kore Yarımadası'nda bulunur. Çam, sedir, karaçam gibi ağaçların olduğu mahalleyi severler. Genel olarak iğne yapraklı ağaçların Mançurya cevizinin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu etkisi vardır. Alt dağ kuşaklarında ve nehirler boyunca ağaçlar vardır.

Bu tip somunun kullanımının birkaç özelliği vardır.

Ağacın gövdesinden çekirdeğine kadar her bir onuru işe yarayabilir:

• Ahşabın sadece yüksek sertliği değil, aynı zamanda çok güzel bir dokusu vardır. Bu, Mançurya cevizinin mobilya ve her türlü hediyelik eşya imalatında yaygın olarak kullanılmasını sağlamıştır.
• Fındıkların kabuğu ve kabuğu, doğal siyah ve kahverengi boyaları hazırlamak için kullanılır.
• Ağaç mükemmel bal üretimi sağlar.
• Meyveler ve yapraklar, kozmetik üretiminde ve geleneksel tıp tariflerinde çok yaygın olarak kullanılmaktadır.
• Bu fındıkların kullanımı, zehirlenmeye katkıda bulundukları için evcil hayvanlar için kesinlikle kontrendikedir.

Olgun bir fındığın çekirdeğinin yaklaşık %55'i, faydaları artırılmış besleyici yağlardır. Ayrıca olgunlaşmamış fındıkların çok miktarda C vitamini içerdiğini belirtmekte fayda var.Kabuğundan P, A, C, B1, uçucu yağlar, şeker gibi vitaminler alabilirsiniz.

Kalori gelince, o zaman 100 gr. ürün hesapları:

Mançurya fındıklarının bileşiminde aşağıdaki faydalı bileşenler ve kimyasal elementler ayırt edilebilir:

• mg:
• K;
• limon asidi;
• elma asidi;
• tanenler;
• kumarinler;
• karoten;
• fitonikler;
• alkaloidler, vb.

Faydalı özelliklerin sayısı açısından, Mançurya cevizi hiç kimseden aşağı değildir. Ancak, daha ayrıntılı olarak tartışılmalıdırlar.

• Uzmanlara göre meyvelerin mantar önleyici, yara iyileştirici ve analjezik etkisi vardır.
• Ör, dezenfekte et.
• Yapraklar havayı temizlemek için mükemmeldir.
• Homeopatide yapraklar ve yeşil meyveler kullanılır.
• Dünya tıbbının birçok tarifi, Mançurya cevizinden elde edilen ağaç kabuğu, kabuklar, bölmeler, rizomlar gibi bileşenleri içerir.
• Kabuk, ağrı ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.
• Yapraklar antiseptik görevi görür.
• Doğal bir antibiyotik görevi görür.
• Taze ve kuru yapraklar iyileşir.
• Ceviz tentürü kan damarlarını genişletir, spazmları giderir, kanamayı durdurur, idrar söktürücü görevi görür, vücuttaki solucanların gelişimini engeller, uyuşturur.
• Çin halk tıbbına göre, Mançurya fıstığı tümörlerin üstesinden gelebilir. Bunu yapmak için kabuğundan bir özü kullanın.

Bu nedenle, somunun herhangi bir kontrendikasyonu veya zararlı etkisi yoktur. Bununla birlikte, bitkinin tüm özellikleri ve yetenekleri henüz araştırılmamıştır ve bu nedenle doktorlar, belirli bir dikkat gösterilmesini tavsiye etmektedir.

• Bireysel hoşgörüsüzlük varsa, fındık, infüzyon, kaynatma ve yağ kullanmayın.
• Ayrıca, fındığı oluşturan bileşenlere ve müstahzarlara karşı alerjiniz veya aşırı duyarlılığınız varsa Mançurya cevizini kullanmayın.
• Hamilelik sırasında veya beslenme döneminde, fındıkları reddetmek veya uzmanlara danıştıktan sonra kullanmak daha iyidir.

Fındıklarından elde edilen meyve suyunun belirgin tıbbi özellikleri yoktur. Canlandırıcı ve oldukça ferahlatıcı bir içecektir.

Meyve suyu en iyi ilkbaharda elde edilir, daha sonra hoş, tatlı bir tada sahiptir. Bu, yüzde dörtten fazla şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bahçıvanlar ve geleneksel şifacılar, ondan meyve suyu çıkarmaya çalışarak bir ağaca zarar vermeyi önermezler.

Özel bir tıbbi preparat var - bu somundan yağ. Bir dizi kullanışlı özelliğe sahiptir, dahili ve harici olarak kullanılabilir.

Özel maddelerin varlığı nedeniyle, bu fındıktan elde edilen yağ, tümörlerin büyümesini engeller, bakteri, mikrop, iltihaplanma, kan damarlarının ve beyin sklerozu ile savaşır. Ayrıca, ilaç metabolizmayı iyileştirebilir, kan şekeri seviyelerini düşürebilir, cilt durumunu normalleştirebilir, gençleştirebilir, vb.

Yağın içi 1 çay kaşığı alınır. Yemeklerden yaklaşık 20 dakika önce günde iki kez. Kurs 14-30 gün sürebilir.

• Liken, pürülan döküntü, lupus üzerinde yardımcı etkisi vardır;
• Yaraların ve çıbanların iyileşmesini destekler;
• Ağrılı nasırlarla savaşır;
• Diş eti sorunlarına yardımcı olabilir
• Ayak mantarını ortadan kaldırır;
• Anjina ile yardımcı olur.

Harici olarak, yağ kompres olarak kullanılır. Süreleri 30 dakikadan fazla olamaz.Kaynamaya karşı kompres yapıyorsanız, hiçbir durumda yağı ısıtmayın.

Aslında, Mançurya cevizi, yemek pişirmede, bazı yemeklerin pişirilmesinde geniş uygulama alanı bulamamıştır. Bu büyük ölçüde, çekirdeğin kendi içindeki küçük orandan ve çok kalın kabuktan kaynaklanmaktadır. Bu bileşende ceviz çok daha çekici.

Ancak yine de, fındıkların nasıl kullanılabileceğine dair birkaç seçenek var:

• Çekirdekler çiğ, kavrulmuş veya kurutulmuş olarak tüketilebilir;
• Kekleri ve hamur işlerini mükemmel bir şekilde tamamlayabilirler;
• Genellikle helvaya eklenirler;
• Küçük olgunlaşmamış meyvelerden, kelimenin tam anlamıyla C vitamini ile dolup taşan mükemmel bir vitamin reçeli elde edilir.

Tıbbi özellikleri nedeniyle Mançurya fıstığı şu şekilde kullanılır:

• Taze yapraklardan, yaraların iyileştiği, kaynatıldığı, mısırların vb. ortadan kaldırıldığı bir kaynatma hazırlayabilirsiniz.
• Dahili ve lokal uygulama ile infüzyon ve kaynatma, cilt hastalıklarına karşı mücadeleye katkıda bulunur.
• Ağzı durularken, iltihabı hafifletecek, kanama diş etlerinin üstesinden gelecek ve boğaz ağrısına yardımcı olacak bir kaynatma kullanılabilir.
• Cevizden yapılan bir kaynatma ayrıca ishal veya gastrit ile size yardımcı olacaktır ve çocuklar diyatez ve raşitizmi tedavi edecektir.
• Romatizmanız varsa, ceviz kabuğu kullanarak banyo yapmanız önerilir.
• Hemoroid kanaması, yaralanmalar ve diğer kanama türleri ile Mançurya fıstığı da yardımcı olur.
• Ceviz bazlı özel tarifler astım ve bronşit, hipertansiyon, tiroid sorunları, diyabet, onkoloji, kısırlık vb. ile başa çıkmanızı sağlar.
• Ceviz yapraklarına dayalı kaynatmalar, saçın rengini ve yapısını geri kazandırmanın yanı sıra kepekle mücadele için mükemmel bir araçtır.

Vücudunuz üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahip olmak istiyorsanız, bağışıklık sisteminin işleyişini normalleştirin, ardından bir fındık tentürü hazırlayın.

Bunu yapmak için yaklaşık 40 fındık alın, öğütün ve bir litre votka veya kaçak içki ekleyin. Tatmak için bal eklenmesi de önerilir. Karışımı karanlık bir yerde 5 hafta ısrar ettikten sonra faydalı bir tentür elde edeceksiniz. Kullanmadan önce süzün. Çare yemeklerden yarım saat önce ve en fazla 1 yemek kaşığı almak gerekir.

Mançurya cevizi kullanarak infüzyon hazırlamanın birkaç yolu vardır. Hepsinin vücut üzerinde çok faydalı bir etkisi var.

• Suda. 1 yemek kaşığı için. yapraklar (önce ezilmelidir), 200 mililitre kaynar su ekleyin. Yaklaşık otuz dakika ısrar etmeniz ve ardından zorlamanız gerekir. Bir çorba kaşığı için günde üç kez alınır.
• Yağ üzerinde. Yaklaşık 60 gram taze yaprak alın ve 300 ml ekleyin. ayçiçek yağı. Alternatif olarak zeytinyağı kullanılır. Karışımı 20-25 gün ısrar etmeniz gerekiyor. Mısırlara yardımcı olur, cilt lezyonları, kompres olarak kullanılır.

Kendiniz bir kaynatma hazırlamak için beş fındık almanız, bir çekiçle kırmanız ve bir bardak su eklemeniz gerekir. Karışımı küçük bir ateşe koyun ve otuz dakika kaynatın. Bundan sonra, et suyu bir saat demlenir.

Hipertansiyonla mücadelede çok yardımcı olur. 1 yemek kaşığı almanız gerekir. ben. her yemekten önce. Ancak böyle bir tedavi süreci 3 haftadan fazla olamaz.30-45 gün sonra gerekirse kurs tekrarlanır.

Bu somun iyidir çünkü sıfırın altında 30 dereceye kadar donlara sorunsuz bir şekilde dayanabilir. Bu nedenle genellikle daha bilinen ceviz yerine dikilir. Zevkleri benzer, ancak Mançurya daha yumuşak. Kalori içeriği 5 kat tavuk ve 8 kat balıktan fazladır. Tek dezavantajı çok kalın kabuktur. Şu anda uzmanlar daha ince kabuklu çeşitler geliştirmeye çalışıyorlar. Zaten bazı ilerlemeler var.

Dikim için kenardaki somunları yaklaşık 100 ml'lik bir oyuğa koymak gerekir. Toprak gübrelenmelidir. Zamanla, iniş alanını bolca sulamayı unutmamalıyız.

Yapraklar malçlanmalıdır. Haziran ayında, kural olarak, sürgünler zaten ortaya çıkıyor. Malç kaldırılır, yer bolca sulanmaya devam eder. İki tam teşekküllü yaprak ortaya çıkar çıkmaz, fideleri beslemenin zamanı geldi.

Fideler yıllık ise, kalıcı bir yere ekilebilirler. Güçlü bir kök sisteminin geliştirilmesini sağlamak için, musluk kökünü (merkezi) kırpmak gerekir.

İniş deliğinin boyutu 0,5'e 0,5 metredir. Altta bir tuğla, çivi veya bir tür teneke kutu döşenmesi tavsiye edilir. İyi, verimli toprakla uykuya dalın.

• İlk yıllarda özellikle sıcak günlerde fideyi bol su ile sulamanız gerekir.
• Periyodik olarak, toprağı 5-9 cm derinliğe kadar gevşetmeniz gerekir.
• Yabani otları dışarı çekin.
• Üstüne bir malç tabakası koyabilirsiniz.
• Bitkiyi Ağustos ayında beslemeniz gerekiyor. Üst pansuman için bir karışım hazırlamak için 15 gr. süperfosfatı 10 litrede seyreltin. su.
• Kış için genç bir Mançurya cevizi örtülmelidir. Kuru yapraklar, turba ve çuval bezi kullanabilirsiniz.

Çiçeklenme Mayıs ayının sonlarına doğru gerçekleşir ve meyveler Ağustos sonu veya Eylül başında olgunlaşır. Fındık olgunlaşırsa, kendi kendine düşer.

Mançurya cevizi ve yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edineceğiniz "Üst Sınıf" programından aşağıdaki videoyu izlemenizi tavsiye ederiz.