Herkül püresi nasıl pişirilir?

Lezzetli yulaf lapası artık doğru beslenmeye geçenler arasında çok popüler. Ama aslında, bu ürün çok uzun zamandır pişirilir. İlk kez, İskoçlar yulaf lapası hazırladılar, ardından İskandinav bölgelerinde pişirmeye başladılar ve ancak o zaman Slavların masalarında göründüler. Hazırlanması için en çok çok ince öğütülmüş yulaf ezmesi kullanıldı ve ancak o zaman hem sütte hem de suda yulaf lapası yapmayı öğrendiler.

Yulaf ezmesi ile yulaf lapası arasında çok küçük de olsa bir fark vardır. Yulaf ezmesini düşünürsek, bu tam tahıllardan yapılan bir tahıldır. Pişirmek çok zaman alır, aksi halde kaynamaz. Pişirmek yaklaşık bir saat sürer, mısır gevreği on beş veya yirmi dakikada pişirilebilir. Herkül, tüccarların yulaf ezmesi için bulduğu bir isimdir. Hazırlık hızı nedeniyle çok daha popülerler. Bu tür tahılların bazı türleri basitçe kaynar su veya hatta yoğurtla dökülebilir ve hemen yenilebilir.

Yani yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi pratik olarak aynıdır. Ancak yine de yulaf işlenip pul haline getirildiğinde daha az besleyici hale gelirler.Bu nedenle, Amerika'daki seksenlerde, onlara lif ve ek bir dizi faydalı element ekleyen tahıllara kepek eklemeye başladılar.

Yulaf ezmesinin tadı yulaf ezmesinden çok daha yumuşaktır. Biraz daha fazla lif içerir. Pişmiş yulaf lapası, yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi midede uzun süre sindirilir, bu nedenle herhangi bir kişi için mükemmel bir kahvaltı olarak kabul edilir. Yulaf lapasındaki amino asitler, kaslardaki proteinin yenilenmesine yardımcı olur ve lif, toksinlerin vücutlarını temizleyebilir. Ayrıca mide veya karaciğer ülserlerinde kullanılması tavsiye edilir.

Yulaf lapası oldukça yüksek kalorili olmasına rağmen yine de faydalı kaloridir. Beta-glukan ve ayrıca uzun karbonhidratlar içerir. İnsan vücuduna girdiklerinde uzun süre emilirler, bu nedenle yağa dönüşmezler, tam tersine enerji ile doldururlar. Yulaf lapası hazırlarken yıkamanıza gerek yoktur, çünkü doğrudan fabrikada işlenir ve hemen yerinde paketlenir. Ayağa kalkmış pulları zamanla acı hale geldiği için kullanmamak daha iyidir. Yulaf ezmesini farklı şekillerde pişirebilirsiniz: sadece kaynatın ve kaynar suyla demleyin.

Hazırlanan kapta yarım litre arıtılmış su, biraz tuz dökmeniz ve ateşe vermeniz gerekir. Sıvı kaynadığında, içine yulaf ezmesi dökmek gerekir. Pişirmek yaklaşık yirmi dakika sürer. Bundan sonra, her şeyi iyice sarmanız ve yarım saat daha ısrar etmeniz gerekir. Biraz daha malzeme eklemek istiyorsanız, bu işlem piştikten sonra yapılmalıdır. Bu, yulaf lapasının eklenen bileşenlerin aroması ve tadı ile doyurulmasına ve zengin bir tat vermesine yardımcı olacaktır.

Çok uzun zaman önce modern mutfaklarda ortaya çıktı ve oradaki son yeri çabucak almadı. Yavaş pişirici sadece zamandan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda yemek pişirirken en sevdiğiniz şeyi yapmanıza da olanak tanır. Herkül lapası pişirmek için yarım bardak mısır gevreği, biraz tuz ve bir bardak arıtılmış su almanız gerekir. Bu malzemeler bir porsiyon içindir. Ama gerekirse evde kaç kişi olduğuna veya kaç misafir geldiğine göre porsiyonlar arttırılabilir.

Bundan sonra, "yulaf lapası" düğmesini açmanız ve pişmesini beklemeniz gerekir. Önceki pişirme seçeneğinde olduğu gibi, yulaf lapasındaki diğer bileşenler hazır olduktan sonra eklenmelidir. Herkül lapası en iyi bal veya ahududu ve çilek gibi meyvelerle birleştirilir. Bununla birlikte, çoğu kuruyemişlerin yanı sıra daha fazla kuru üzüm veya kuru kayısı ekler.

Daha hızlı pişirmek için mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Oldukça hızlı pişmesine rağmen, yulaf lapası hala çok lezzetli ve kokulu çıkıyor. Pişirmeye başlamadan önce, bir bardak herkülü temiz suya batırmanız ve on dakika beklemeniz gerekir. Daha sonra mikrodalga için özel bir tabak almanız, içine yarım litre su dökmeniz ve demlenmiş yulaf ezmesini dökmeniz gerekir. Sonra tuzlamanız, her şeyi iyice karıştırmanız ve fırına koymanız gerekir.

Sıcaklık en yükseğe ayarlanmalı ve saat üç veya dört dakika açılmalıdır. Pişirme sürecinde, topaklar oluşmaması için yulaf lapasını her dakika karıştırmanız gerekir.Pişirildiğinde de iyi sarılması gerekecek ve lezzetli bir şey eklemek istiyorsanız bunu pişirdikten sonra yapmanız gerekiyor.

Yulaf lapası ne pişirebileceğinizi anladıktan sonra tariflere başlamalısınız. Pullar sadece su üzerinde ve sütle ve ayrıca çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle pişirilebilir. Yulaf lapasını lezzetli hale getirmek için, oranları doğru bir şekilde gözlemlemeniz ve her tarifin ne kadar sürede pişirildiğini izlemeniz gerekir. Çoğu zaman, bu tür yulaf lapası, birçok yararlı madde içerdiğinden, çocuklar için kahvaltıda servis edilir. Bununla birlikte, sütte pişmiş lapanın kalori içeriği çok yüksek olduğundan, çocukları beslemek için su ile ilgili daha fazla tarif kullanılır.

Su ile pişirilen yulaf lapası da diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla kullanılmaktadır. Sudaki yulaf lapası, şu anda aç hissetmemenizi ve kilo vermek gibi zor bir görevle mükemmel bir şekilde başa çıkmanızı sağlar.

Hazırlamak için aşağıdaki gibi malzemelere ihtiyacınız var:

• bir bardak yulaf ezmesi;
• beş yüz gram su;
• biraz tuz, tercihen iyotlu;
• bir çorba kaşığı bal;
• bir orta boy elma.

Tarif aşağıdaki adımları içerir:

• küçük bir tencerede arıtılmış su dökmeniz ve kaynatmanız gerekir;
• bundan sonra iyotlu tuz eklemeniz ve herkül doldurmanız gerekir; yulaf lapası pişirmek yaklaşık on beş dakika sürer;
• daha sonra yulaf lapasını ocaktan almalı ve kapağın altında on dakika demlenmeye bırakmalısınız;
• bal ekleyip tekrar karıştırmanız gerekir; tüm faydalı özelliklerini kaybedeceği için pişirirken eklemeyin;
• elma soyulmalı ve çok ince kesilmelidir, servis edilmeden hemen önce eklenir.

Sütlü yulaf lapası hazırlamak için aşağıdaki gibi bileşenlere ihtiyacınız vardır:

• bir bardak tahıl;
• yarım litre süt;
• bir yemek kaşığı toz şeker;
• tatmak için tuz.

Yemek tarifi aşağıdaki adımlardan oluşur:

• içine süt dökülen bir tencere ateşe verilmelidir;
• kaynadığında tuz ve toz şeker eklemeniz gerekir;
• sonra pulları dökün ve iyice karıştırın;
• ateş büyük ölçüde azaltılmalı ve yaklaşık on beş dakika kaynatılmalıdır;
• yulaf lapası bir kenara koyulmalı ve demlenmesi için bir havluyla sarılmalıdır;
• Servis yapmadan hemen önce, bir tabağa lezzet katacak bir parça tereyağı koyabilirsiniz.

Herhangi bir katkı maddesi ile yulaf lapası pişirebilirsiniz: kuru erik, meyve, irmik, muz, elma ile. Lezzetli çikolatalı yulaf ezmesi.

Hazırlanması için aşağıdaki gibi bileşenlere ihtiyacınız vardır:

• yarım bardak herkül gevreği;
• yarım bardak normal taze süt, hindistan cevizi de kullanabilirsiniz;
• yarım bardak arıtılmış su;
• bir büyük ve olgun muz;
• fındık, tercihen ceviz;
• bir çorba kaşığı kakao tozu;
• bir paket vanilya şekeri veya bir tutam vanilya.

Bu tarif aşağıdaki gibi adımlardan oluşur:

• küçük bir kapta hem suyu hem de sütü kaynatmak gerekir; o zaman oraya mısır gevreği eklemeli ve pakette yazılı olduğu sürece pişirmelisiniz;
• yulaf lapası pişirilirken, kakao ve vanilya ile birlikte yarım muzu çatalla ezmeniz gerekir;
• pişirmenin bitiminden bir dakika önce karışımı eklemeniz ve çok iyi karıştırmanız gerekir; kakao sayesinde hem çikolata rengine hem de inanılmaz bir aromaya sahip olacak;
• kalan muz da bir çatalla ezilmeli, oraya fındık eklenmeli ve servis yapmadan önce üzerlerine yulaf lapası serpilmelidir; Daha fazla tatlılık için bal da serpebilirsiniz.

Uzmanlar, otlu yulaf lapası hazırlarken aşağıdaki ipuçlarını izlemenizi önerir:

• yulaf ezmesi, yemeye hazır oldukları için pişirmeden önce yıkanmamalıdır;
• anında ise, kaynar su doğrudan yulaf lapasına dökülmelidir;
• bu tür yulaf lapasının oldukça hızlı bir şekilde kalınlaştığı akılda tutulmalıdır;
• akşamları pişirmeye karar verdikten sonra, oranları biraz azaltmanız gerekir, sonuç olarak yulaf ezmesi daha sıvı hale gelecektir;
• çoğu zaman tadını bozabilecek yulaf lapası ile müdahale etmek gerekli değildir;
• Herkülleri yoğurtla pişirirseniz, homojen ve doygun hale gelmesi için akşamları yapmak daha iyidir.

Yulaf lapasını hostesten fazla zaman almayacak birçok şekilde pişirebilirsiniz. Ayrıca, herkes, hatta deneyimsiz bir kişi bile yapabilir. Gerçekten de, her Herkül paketinde hazırlanma zamanı ve bazen adım adım bir tarif var.

Bu videoda herkül püresi pişirme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.