Kilo kaybı için sebze yemenin özellikleri ve diyet yemekleri için tarifler

Kadınların mükemmel figürün peşinde koşmadıkları şey. Çeşitli diyetlerle kendilerine eziyet ediyorlar, bazı yöntemleri kendi kendilerine deniyorlar, açlıktan ölüyorlar. Doğru yemeyi öğrenirseniz tüm bunlardan kaçınılabilir. Gün boyunca sebze yemek, sadece ağırlığı hızlı bir şekilde azaltmakla kalmaz, figürü değerli parametrelere yaklaştırır, aynı zamanda vücudu eksik elementlerle doldurur.

Sebzeler çok miktarda makro ve mikro elementler, vitaminler, lif içerir. Yeterince sebze yemek yardımcı olur:

• vücuttan fazla sıvıyı çıkarın;
• sindirimi iyileştirmek;
• metabolizmayı hızlandırmak;
• bağırsakları temizlemek;
• kan kompozisyonunu iyileştirin, karaciğer fonksiyonunu iyileştirin;
• vücudu gerekli bileşenlerle doyurun.

Sebzeler yavaş sindirildiği için çeşitli diyetlere dahil edilirler. Vücut, yedek yağ birikimini ortadan kaldıran lifi sindirmek için çok zaman harcamak zorundadır.

Bu nedenle, kilo kaybı için düşük karbonhidratlı ürünler listesi ile tanışalım.Bu liste, diyetler veya oruç günlerinde tüketilmesi önerilen sebzeleri içerir. Bir dizi sebze yağları çıkarmak için uygundur.

• Lahana. Bunlara sıradan ve karnabahar, brokoli, Savoy dahildir.
• Biber. Diyete Bulgar tatlı biber ve acı biber eklenmelidir.
• Kabak, kabak, kabak.
• Salatalık.
• Domates.
• Turp, şalgam, daikon turp.
• Kereviz.
• Pancar.

Güçlü bir açlık hissi ile diyete az miktarda patates, mısır, balkabağı, havuç eklenir.

Fazla kalori almamak için karbonhidrat oranı düşük yiyecekleri tercih etmelisiniz. Bununla birlikte, bu ürünler diyette mevcutsa, sabahları yemek daha iyidir. Yüksek karbonhidratlı yiyecekler, büyük miktarlarda ve yatmadan 3-4 saat önce yenirse kilo alımına katkıda bulunur.

İyileşmek istemeyenler için sebzeleri doğru pişirmek önemlidir. Çiğ sebzeler en iyi şekilde doğranmış ve pişirildikten hemen sonra yenir, aksi takdirde vitaminlerin hızlı kaybı nedeniyle onları yemenin faydaları daha az olacaktır. Sebzelerden salata yapılırsa mayonez eklenmemelidir. Pansuman için keten, zeytin veya susam yağının yanı sıra az yağlı ekşi krema veya soya sosuna izin verilir.

Çiğ sebzelere ek olarak, diyete başka yiyecekler de dahil edilebilir. Bunlara yağsız haşlanmış et, haşlanmış balık, buğulanmış, yumurta dahildir. Gün içerisinde yeteri kadar temiz su içmenin yanı sıra normal veya bitki çayı içmelisiniz. Papatya, nane ve melisa içermesi iyidir. Dinlendirici bir uyku sağlarlar, iştahı azaltırlar.

Birçok beslenme uzmanı, haşlanmış veya haşlanmış sebze yemeyi tavsiye eder. Haşlanmış gıdalar mide ve bağırsaklar için daha uygundur, kullanımlarından sonra daha az hazımsızlık veya şişkinlik olur. Az miktarda su ekleyerek veya 1-2 yemek kaşığı koyarak söndürebilirsiniz. ekşi krema veya soya sosu kaşığı, salça. Isıl işlem sırasında çok miktarda vitamin korunur.

Modern ev aletlerini kullanarak bir yemeği buharda pişirebilir, fırında pişirebilir, haşlanmış sebzeleri pişirebilirsiniz. Kaynattıktan sonra onlardan patates püresi yapabilir, bir karıştırıcıda diyet kokteylleri yapabilirsiniz.

Soğuk mevsimde dondurulmuş sebzeleri kullanabilirsiniz. Bunları kendiniz hazırlayabilir veya herhangi bir süpermarkette satın alabilirsiniz.

Dondurulmuş gıdalara ek olarak, diğer gıdalar da diyete dahil edilir.

• Yağsız et. Bunlara tavşan, tavuk, hindi eti dahildir.
• Balık zayıf. Masaya pollock veya hake servis etmek daha iyidir.
• Kalamar, karides, midye gibi deniz ürünleri de faydalı olacaktır.

Açlık nöbetleri sırasında biraz kuru meyve veya kuruyemiş yemek daha iyidir, ancak muz ve üzüm gibi taze meyveler şimdilik atılmalıdır. Bu tatlı meyvelerin bileşimi çok fazla fruktoz içerir, bu nedenle onları yedikten sonra kilo vermeniz pek olası değildir.

Gerçek sonuçlar elde etmek için belirli kurallara uymak önemlidir:

• akut açlık nöbetlerinden kaçınarak günde en az 5 veya 6 kez yemelisiniz;
• porsiyonlar küçük olmalı ve ürünün 200 gramından fazla olmamalıdır;
• içme rejimini gözlemlemek önemlidir, bu toksinleri vücuttan uzaklaştıracak ve bir süre açlık hissini azaltacaktır;
• geceleri karbonhidrat yememelisiniz, karbonhidratlı son öğün yatmadan en geç üç saat önce olmalıdır.
• Atıştırmalıkları atlamamak önemlidir, çünkü bu kilo kaybına neden olmaz, sadece metabolizmayı yavaşlatır.

Birçok insan kahvaltıda bir sandviç yer veya bir fincan çay veya kahve içer. Bu doğru değil, çünkü şu anda sindirim süreci başlıyor. Araştırmadan sonra, bir kişinin kahvaltıda ne kadar yemek yediği, öğle ve akşam yemeklerinde yiyeceğin boyutuna da bağlı olduğu bulundu.

Çok miktarda çiğ sebze yemek sindirim bozukluklarına yol açabilir. Bunu önlemek için, çiğ gıdaların alımını ısıl işlem görmüş sebzelerle değiştirmelisiniz. Ana şey, ürünlerin çok miktarda yağda kızartılmaması, buharda pişirilmesi, kaynatılması veya fırınlanmasıdır. Ürünlerin ısıl işlemi sırasında kalori içeriği de bir yönde değişebilir.

Sebze yemekleri ideal olarak haşlanmış et veya balık ile otlar ile birleştirilir. Onlara baharat eklemek ve limon suyuyla baharatlamak daha iyidir. Metabolizmayı başlatmak ve sindirim bozukluklarını en aza indirmek için gün içerisinde iki litreye kadar su içmelisiniz. Bu, büyük miktarda lif tüketirken de önemlidir.

Beslenme uzmanlarına göre, nişastalı olmayan sebzeleri tercih etmeye değer, her halükarda akşam yemeği için pişirilmesi önerilmez. Havuç ve pancar en iyi sabahları yenir. Bu arada, Avrupa'da havuç bir sebze değil, bir meyve olarak kabul edilir. Bu resmen 1991 yılında açıklandı.

Kabak, kavun, mısırın büyük miktarlarda diyete dahil edilmesi istenmez.

Bazı yiyeceklerin kalorisi yüksektir, bu nedenle kilo almamak için tüketiminin sınırlandırılması önerilir. Haftada 1-2 kez kullanmak daha iyidir. Patates severler ara sıra haşlanmış veya fırında patatesle kendilerini şımartabilirler.

• patates kızartması, 100 gram ürün başına 170 kcal içerir;
• haşlanmış halde, yemek 76 kcal içerir;
• "üniformalı" - 82 kcal;
• patates püresi - 82 kcal.

Metabolik süreçleri hızlandırmak için dolmalık ve acı biber, lahana ve brokoli, pazı, domates ve pancar tercih etmeye değer.

Geceleri havuç salatası pişirebilir, salatalık, kereviz, kuşkonmaz, lahana, tatlı biber yiyebilirsiniz.

Salata sosu için mayonez, ketçap veya ağır ekşi krema kullanmamak önemlidir. Çanağı zeytin veya diğer bitkisel yağlarla doldurmak, biraz az yağlı ekşi krema, elma sirkesi eklemek daha iyidir.

Böyle bir diyete yaz ve sonbahar sonunda başlamak daha iyidir, çünkü taze sebzeler bu zamanda olgunlaşır. Şu anda, sağlık için önemli olan maksimum yararlı maddeleri tutarlar. Çeşitli sebzeler yiyerek, vücudu hızlı bir şekilde istediğiniz şekle getirebilir, vücudu iyileştirebilirsiniz.

Bu diyetin sonuçlarını en kısa sürede görmek için fiziksel aktiviteyi unutmamak önemlidir. Temiz havada uzun yürüyüşler yapmak, spor salonuna veya yüzme havuzuna gitmek sizi aziz hayalinize yaklaştıracaktır.

Bitki besinlerini yiyerek, vücut gerekli miktarda mineral ve vitamin alırken, hızlıca yeterince alabilirsiniz. Kilo kaybı ile ilişkili diyetler sırasında, çiğ sebzeleri daha sık yemek, onları haşlanmış ve haşlanmış gıdalarla değiştirmek daha iyidir.Gelecek için diyet yemekleri hazırlamamak daha iyidir, uzun süreli depolamaları ile faydaları neredeyse %70 oranında azalır. Sebzeleri kullanarak bütün gün için ilginç bir menü düşünebilirsiniz. Çeşitli salatalar, sağlıklı güveçler, taze meyve suları bu dönemde diyetin temelini oluşturacaktır.

Bu diyet oldukça kolay tolere edilir, çünkü vücut daha iyi temizlenmesine katkıda bulunan yeterli miktarda lif alır. Aynı zamanda, bir kişi sebzelerde bulunan doğru miktarda vitamin, makro ve mikro element alır. Ayrıca vücutta protein alımını sağlayan et ve balık, süt ürünleri kullanımına izin verir. Keto diyeti gibi bazı yeni moda diyetler, protein alımını azaltmayı amaçlar ve bu da zayıf cilt durumuna ve saç dökülmesine neden olur. Ketojenik diyet hızla kilo vermeyi mümkün kılsa da, yan etkilerden kaçınmak için şu anda bir vitamin kompleksi eklediğinizden emin olun.

Fazla kiloları azaltmaya yönelik bir haftalık örnek menü:

• kahvaltıda yağsız süzme peynir (100 g), ayrıca sebze salatası ve bitki çayı alabilirsiniz;
• atıştırmalık olarak bir bardak yağsız kefir içebilirsiniz;
• öğle yemeği kefirde okroshka, karnabahar püresi çorbası, 1 çay kaşığı rendelenmiş havuçtan oluşur. zeytin yağı;
• akşam yemeği domates ve patlıcanlı biber dolması;
• Geceleri bir bardak az yağlı yoğurt içebilirsiniz.

Bu seçeneğe ek olarak, lezzetli ve sağlıklı sebze çorbalarının alımına dayalı bir diyet kullanabilirsiniz.Böyle bir yemek sırasında, istediğiniz zaman ve istediğiniz miktarda sebze çorbası yiyebilirsiniz. Bu uzun süreli bir tokluk hissi sağlayacak ve aynı zamanda vücut çorbayı sindirmek için daha fazla enerji harcayacak ve bu da hızlı kilo vermeyi sağlayacaktır. Böyle bir diyet seçerken, 7 günden fazla bu şekilde yememeniz gerektiği unutulmamalıdır. Bundan sonra proteinli gıdalar diyete dahil edilmelidir. İki hafta sonra bu diyetin varyantını tekrarlayabilirsiniz. Bu süre zarfında, 8 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz.

Çoğu diyet gibi, bu diyetin de belirli kontrendikasyonları vardır.

1. Diyete çok sayıda taze sebze dahil edin, sindirim sistemi ile ilgili sorunları olanlar olmamalıdır. Alevlenme sırasında gastrit, ülser, kolit için kullanımlarını sınırlamak daha iyidir.
2. Sebze diyeti böbrek hastalığı olan kişiler için uygun değildir.
3. Kronik hastalıkların alevlenmesi sırasında insanlar uzun süre sebze yememelidir.
4. Bazı gıdalara alerjisi olanlar için bu diyetten vazgeçmeye değer.
5. Hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar tarafından kullanılmamalıdır.
6. Bu diyet yaşlılar için önerilmez.

Herhangi bir diyet uygulamadan önce, sindirim organları ile ilgili sorunlarınız veya başka sorunlarınız varsa, seçilen diyetin doğru olduğundan emin olmak için bir gastroenterolog veya beslenme uzmanına danışmalısınız.

Böyle bir sebze diyeti ete alışık olanlar için uygun olmayabilir. Etsiz sebze yemek onlar için zor olabilir, bu nedenle proteinli sebze diyeti seçmeleri daha iyidir. Bu durumda, vücut daha fazla fayda görecektir, böyle bir diyet, değerli maddelerin içeriği açısından daha dengelidir.

Besleyici düşük kalorili yemeklerin hazırlanması için gerekli malzemeler, zevke ve kişisel tercihlere göre seçilir. Yavaş bir tencerede basit ve lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Fırında pişmiş sebzeler daha az doyurucu ve sağlıklı değildir. Ayrıca kışa hazırlık yaparak vitaminlere önceden dikkat etmekte fayda var. Yağsız veya buharda pişirilmiş haşlanmış sebzeler akşam yemeği için idealdir, uzun bir tokluk hissi bırakırlar, ancak fazla kilo vermezler.

İçindekiler:

• kabak veya kabak - 200 gr;
• tatlı biber - 50 gr;
• Pekin veya beyaz lahana - 200 gr;
• salatalık 1 adet;
• ½ limon suyu;
• tuz, baharatlar, sarımsak;
• pansuman için zeytinyağı.

Tüm sebzeler yıkanır ve şeritler halinde kesilir, ardından yağ ile baharatlanır, baharatlar eklenir. Bu yemeğin kalori içeriği 100 gramda 33 kcal'dir.

Aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• domates - 2 adet;
• tatlı biber - 2 adet;
• kabak - 1 adet;
• yeşillik;
• isteğe göre tuz.

Sebzeler küpler halinde kesilir, derin bir tavaya konur ve 15-20 dakika kapalı bir kapağın altında haşlanır. En sonunda tuz ekleyin. Bu yemeğin kalori içeriği 23 kcal'dir.

Ayrıca sebzeler, güveç, güveç, salata sosu veya yağ yakan çorba yapmak için kullanılabilir. Ancak sebzelerden yapılan içecekleri ve kokteylleri de unutmayın. İnsan diyetinde ne kadar çok sebze yemeği olursa, o kadar fazla kilo veda edebilecek ve bel o kadar ince olacaktır.

Sebze diyeti menüsü hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın.