Emziren bir anne hangi sebzeleri yiyebilir?

Yaşamın ilk aylarında, çocuk büyük ölçüde kilo ve boy kazanır, bu nedenle bir bebekte yiyecek ihtiyacı bir yetişkinden daha fazladır. Gastrointestinal sistemin yapısından dolayı yiyecekler besleyici ve kolay sindirilebilir olmalıdır. Yenidoğan için en iyi besin anne sütüdür. Emzirirken, çocuğun bağışıklık sistemi ve sinir sistemi güçlendiğinde, çevresindeki dünyaya alışması daha kolay olur. Nasıl anne karnında göbek bağıyla bağlıysa, emzirmek de anne ile bebek arasındaki manevi bağı güçlendirir.

Bir çocuğun sağlıklı büyümesi için anne sütünün bileşiminde eksiksiz olması gerekir. Yüksek kaliteli anne sütü yeterli miktarda içerir:

• sincaplar vücudun her hücresinin bir parçası olan ve çocuğun normal büyümesi ve gelişmesi için plastik bir malzeme görevi gören esansiyel amino asitlerle;
• kolay sindirilebilir ve hızlı sindirilebilir uçucu yağ asitleri düşük yağlar. Yağlar bebek için ana enerji kaynağı görevi görür, A, D, K, E vitaminleri içlerinde iyi çözünür.Bu vitaminlerin emilimi, yiyeceklerde yağ yokluğunda veya yokluğunda zordur;
• karbonhidrat - şeker, esas olarak β-laktoz, Escherichia coli'nin büyümesini engeller;

• 25 eser elemente kadar, birçoğu biyolojik olarak aktif maddelerdir:
  • sodyum - su-tuz metabolizmasının düzenleyicisi;
  • potasyum - nöromüsküler sistemin gelişimini etkiler; ana kaynak bitki kökenli besinlerdir;
  • kalsiyum - kemik dokusu ve hematopoez yapımında rol oynar;
  • fosfor - kemik dokusunun gelişimi için kalsiyum ile birlikte gereklidir;
  • kükürt - proteinlerin sentezi için gerekli;
  • demir, bakır, kobalt, magnezyum ve diğer eser elementlerin bileşikleri normal gelişim için önemlidir.

• vitaminler:
  • A - göz, cilt, saç ve tırnak sağlığından sorumlu;
  • D - omurganın düzgün büyümesi için önemlidir;
  • E - hidrojeni transfer eder ve dokuların oksijen doygunluğunu iyileştirir;
  • K - kan pıhtılaşmasını etkiler;
  • B1 - sinir sisteminden sorumlu;
  • B2 - yağların, karbonhidratların, proteinlerin normal metabolizması için gereklidir;
  • B5 veya PP - sindirim sürecine katılır, yiyeceklerin sindirilebilirliğini artırır;
  • B12 - hematopoezde yer alır ve karaciğer ve sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
  • C - vücudun genel olarak korunmasını sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • P - kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.

Bileşenlerden herhangi birinin eksikliği, eksikliği veya fazlalığı çocuğun gelişiminde sorunlara neden olur. Annenin yanlış beslenmesi nedeniyle bebeklik döneminde birçok sağlık sorunu ortaya çıkar.

Sütün kalitesini korumak ve emzirmeyi arttırmak için bir kadının beslenmesi eksiksiz ve rasyonel olmalıdır. Doğru beslenmeyi sağlamak için emziren bir annenin günlük 180-200 gr yağsız et, 50 gr süzme peynir, 20 gr peynir, 1 haşlanmış yumurta, 50 gr tereyağı, 800 gr sebze yemesi önerilir. , en fazla 500 gr ekmek. Günde iki litreye kadar sıvı için.

Emzirmeyi arttırmak için, bir kadının süt üretimini ve sinir sistemini olumlu yönde etkileyen bitkilerden yapılmış özel çaylar vardır. Sütün durgunluğu üretimde azalmaya ve tadın bozulmasına neden olduğundan, emzirme sonrası zorunlu pompalama anne sütü miktarı üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir.

Doğumdan hemen sonra bebek agresif bir ortama girer. Dış dünyaya adapte olmayan bir organizma, çevredeki, annenin ruh halindeki, anne sütünün bileşimindeki herhangi bir değişikliğe çabucak tepki verir. Emzirme döneminde annenin yediği her şey bebeğe geçer, bu nedenle annenin yetersiz beslenmesi bebekte gaz oluşumunun artmasına, kolik veya alerjiye neden olur. Çocuk huzursuz olur, uyku ve uyanıklık rejimi bozulur, çünkü kilo ve boy zayıftır. Bu tür sorunlardan kaçınmak için annenin doğru ürünleri seçmesi önemlidir.

Önerilen diyetin çoğu sebzeler, ana vitamin kaynakları, eser elementler ve amino asitlerden oluşur. Bunların arasında en faydalısı ikamet bölgesinde yetişen meyvelerdir:

• Patatesfosfor ve tiamin içeren, metabolizmayı iyileştirir;
• kabakeser elementler açısından zengin, alerjiye neden olmaz ve bebeğin genel gelişimini iyileştirir;
• pancar - kabızlık ve aneminin önlenmesi için bir C vitamini deposu;
• karnabahar ve brokoli folik asit ve vit kaynakları. C, beyin gelişimi için iyi
• havuç - provitamin A tedarikçisi, anne ve bebeğin vizyonuna fayda sağlar.

İkinci ayda girin

• kereviz - şişkinlik için yararlı karoten, B, E vitaminleri içerir;
• dolmalık biber rutin ve kalsiyum ile kılcal damarları güçlendirir. Sadece sarı ve yeşil meyveler kullanılır;
• patlıcan - bileşimindeki pektin, genel gelişim için yararlıdır;
• yeşil soğan – flavonoidler, vitaminler ve mikro elementler açısından zengin;
• kabak, diyet beslenmesinde yararlı olan düşük kalorili.

Tüm sebze ve meyveler eşit yaratılmamıştır. Emzirme döneminde egzotik meyvelerden - alerji kaynaklarından - kaçınmalısınız. Parlak renkli yerel meyveler de tahrişe neden olabilir: kırmızı tatlı biber meyveleri, domates. Lif açısından zengin beyaz lahana ve salatalık gaz oluşumunun artmasına neden olur. Uçucu uçucu yağlar içeren soğan ve sarımsak, sütün tadında değişikliğe yol açar, bu nedenle çocuk yemek yemeyi reddeder.

Bezelye, fasulye, mercimek, fasulye bağırsak koliklerine neden olur. Konserve sebzeler, konserve olarak sirkenin kullanıldığı, bebeğin midesine onarılamaz zarar verebilir, bu nedenle annenin onları yemeyi bırakması daha iyidir.

Tüm emzirme dönemi boyunca, bir kadın sigara içmeyi ve alkol almayı bırakmalıdır. Nikotin, duman solunduğunda bir çocuğun akciğerlerine girerek çeşitli akciğer hastalıklarına neden olur. Yeni doğan bebeğe anne sütüne geçen alkol, bebeğin sinir sistemini bozar ve beyin gelişimini bozar, bu da zihinsel engelli gelişimine yol açar.

Güçlü çay ve kahve, canlandırıcı bir etkiye sahip olan ve bebeğin aşırı uyarılmasına neden olan ve onu huzursuz eden kafein içerir. Kafein kaynaklı uykusuzluk, bebeğin genel sağlığını olumsuz etkileyerek büyümesini yavaşlatır. Ayrıca şişkinliğe ve koliklere neden olan gazlı içeceklerden kaçınmaya değer.

Birçok yasağa rağmen, emziren bir anne için izin verilen birçok lezzetli ve sağlıklı yemek var. Sebze suyunda pişirilmiş çorbalar, haşlanmış ve pişmiş meyveler, taze sebze salataları, lezzetli güveçler - bu, menüyü çeşitlendirebilecek eksik bir yemek listesi. Mevcut sebzelerin aralığı mevsimlere göre değişir. En zengin seçim yaz ve sonbahardır. Ancak yerel sebzelerin kış ve ilkbaharda diyette yer alması için çiğ olarak dondurularak gerektiği gibi kullanılır. Aşağıda bazı yemeklerden örnekler verilmiştir.

• 3-4 patates;
• 2 havuç;
• 1 kereviz sapı;
• 2 küçük kabak;
• 30 gr tereyağı;
• 1 inci. ben. sebze yağı;
• 200 gr makarna (küçük halkalar);
• tatmak için tuz.

Tereyağı ve bitkisel yağ ilavesiyle ince doğranmış sebzeleri güveç. Tuzlanmış sebzeleri kaynayan et suyuna koyun. Küçük küpler halinde doğranmış 3-4 orta boy patatesi ekleyip kısık ateşte pişirin. Sebzeler hazır olduğunda 200 gr makarna ekleyin. Hazır duruma getirin.

• 1 kilo kabak;
• 8 sanat.irmik kaşıkları;
• 800 gram süzme peynir;
• 6 yumurta;
• 200 gr şeker;
• 4 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
• 50 gr margarin;
• vanilin, tatmak için tuz.

Kabağı ince doğrayın, tuz; az su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. İrmik ile süt dökün, süzme peyniri bir blender ile doğrayın. Yumurtayı şekerle öğütün, ekşi krema, eritilmiş margarin, vanilin, tuz ekleyin. Kabak, irmik, süzme peynir, yumurtayı birleştirin. Kütle kıvamda ekşi kremaya benzemelidir, karışım daha kalın çıkarsa süt ekleyin. Fırında pişir.

Süzme peyniri ezin, tuz ekleyin, şeker. Çiğ havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın. Her şeyi karıştırın, ekşi krema ile baharatlayın. Ürün tüketimi keyfidir.

Doğru yiyin ve bebeğinizin sağlıklı büyümesine izin verin. Emzirirken hangi sebzeleri yiyebileceğinizi aşağıdaki videodan öğrenebilirsiniz.