Hava fritözünde sebze pişirme

Gıda, vücudun normal çalışması için ana enerji kaynağıdır. Sağlıklı beslenme, sağlığımızı ve yaşam kalitemizi korumak için önemlidir. Çok fazla besin kaybı olmadan lezzetli doğal yemekler hazırlamak için, rustik bir sobanın ev tipi bir analogu, bir hava ızgarası yardımcı olacaktır.

Aerogrill, ısıya dayanıklı bir cam kap ve yerleşik bir fan ve ısıtıcı ile donatılmış bir kapağa sahip bir mutfak cihazıdır. Haznenin içindeki sıcaklık +260 dereceye kadar ısıtılır, konveksiyon yoluyla tüm hacme eşit olarak üflenir. Yönetim elektronik dış panele yerleştirilmiştir. Cihaz zararlı radyasyon yaymaz, çevre dostudur, kullanımı ve bakımı kolaydır.

Modern yaşam, hızlı pişirme ve kaliteli yemek gerektirir. Cihaz, pişmiş, haşlanmış, haşlanmış, tütsülenmiş, ızgara, haşlanmış, buğulanmış sebzelerle sonuçlanan çeşitli işlevleri birleştirir. Bunları kurutmak da mümkündür. Tüm işlemler (isteğe bağlı) katı ve sıvı yağ kullanılmadan gerçekleştirilebilir, bu da yemekleri sağlıklı, diyetli ve lezzetli hale getirir. Dondurulmuş veya soğutulmuş ürünler, hava fritözü tarafından hızla yeniden ısıtılabilir.

Ayrıca et, balık, kümes hayvanları, altın bir kabuk, yumuşak ve sulu hamur ile porsiyonlar veya büyük parçalar halinde hazırlanır.

Airfryer'ın özellikleri - dolaşan sıcak hava ile pişirme, mutfakta zamandan tasarruf sağlar, pişmiş yemeklerin kalori içeriğini azaltır, daha lezzetli ve daha aromatik hale getirir. Ek olarak soslar ek keskinlik ve incelik verecektir.Adım adım tarifler bu süreci anlamanıza yardımcı olacaktır.

İki patlıcanı yıkar, bir kabak yıkar, ince halkalar halinde keser, on küçük kiraz domatesi bütün bırakırız. Bundan sonra, beş yemek kaşığı zeytinyağı, iki veya üç yemek kaşığı balzamik sirke, tuz ve karabiber, bir diş sarımsak, bir yemek kaşığı Provencal bitki karışımından sosu karıştırmaya devam ediyoruz. Elde edilen turşuya doğranmış sebzeleri ve domatesleri koyun.

220-230 derecelik bir sıcaklıkta yirmi dakika boyunca bir folyo boşluğunda pişirilirler, ardından kapak açılır ve boşluk döndürülür. Aynı sıcaklıkta, yemeği on beş dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz, kekik, kişniş veya en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırılan sebzeleri garnitür olarak veya tek başına servis edebilirsiniz.

Birkaç basit ev yapımı patates seçeneği, ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edecek. Bir kilo patatesi yıkayın, soyun, dörde bölün, tadına temiz su ve tuz dökün. On dakika içinde tuzu emecek. Hazırlanan folyo tabanı hava ızgarasına yerleştirip patates dilimlerini eşit şekilde yayın, en sevdiğiniz bitkisel yağı serpin, baharat veya doğranmış sarımsak ile baharatlayın ve 230-240 derece sıcaklıkta yaklaşık otuz dakika pişirin. Tüm ısıl işlem koşullarına dayanırsanız, patatesler gevrek bir altın kabuk ile pişmiş, yumuşak olacak.

İkinci seçenek de aynı şekilde hazırlanır, ancak patates deride kullanılır: Vücudumuz için iyi olan birçok besin maddesi vardır. Yemeği peynir, ekşi krema, kremalı, hardal sosları, salatalar veya balıklarla çeşitlendirebilirsiniz.

Fırında pişirilmiş sebzeler tam bir yemek olarak, garnitür olarak, diğer tariflerde malzeme olarak kullanılabilir. Tatlı biberler, havuçlar, patlıcanlar, kabaklar, domatesler haşlamak veya fırında pişirmek için fazla çaba ve çaba gerektirmez. Hazırlanan ürünler, tuz ve karabiber ilavesiyle bitkisel yağ (isteğe bağlı) ile yağlanan tabak veya parçalar halinde kesilir. Hava ızgarasında sebzeler yüksek sıcaklıkta yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Ekşi krema, otlar, sarımsak veya tereyağı bazlı sos ile servis yapın.

Hava ızgarasını aktif olarak kullananların yorumlarına göre sebzeler çok lezzetli. Avantajlardan biri, fırını ısıtmadan küçük porsiyonlarda hızlı bir şekilde pişirme yeteneğidir. Sağlıklı bir diyet uygulayan insanlar için de büyük fırsatlar var.

Hava ızgarasında sebzelerin nasıl lezzetli, hızlı ve sağlıklı pişirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.